Как сделать кроша из бумаги: Как сделать объемного Кроша из бумаги своими руками

by alexxlab Posted in Разное on 09.08.202129.08.2020

Содержание

Как сделать объемного Кроша из бумаги своими руками

Распечатать
Спасибо, отличный урок +4

Мало таких детей, которые не знают про Кроша. Ведь это же известный персонаж из мультфильма «Смешарики», которого можно сделать из бумаги. Теперь красивая и милая поделка будет красоваться у вас на столе и радовать как всех домашних, так и гостей.

Необходимые материалы:

Цветная бумага белого, светло-синего и розового тона
Канцелярский клей
Степлер
Ножницы
Карандаш
Линейка
Маркер

Поэтапный фото урок:

Для создания туловища Кроша понадобиться полоска 12 х 5 см, вырезанная из голубой бумаги.

Складываем ее в трубочку и края скрепляем степлером.

Затем нарисуем на голубой бумаге длинные ушки Кроша.

Вырезаем.

Черным маркером нарисуем линии и дуги, повторяющие все движения ушей.

Приклеиваем ушки в середине трубочки.

Вырезаем из светло-синей бумаги все лапки зайчика. Их декорируем линиями.

Пару лапок приклеиваем по бокам туловища, а вторую пару – внизу.

Теперь сделаем большие глаза Кроша. Для этого вырезаем из белой бумаги кружочки, рисуем в середине зрачки черным маркером и приклеиваем готовые глаза на лицевую часть поделки.

Сделаем напоследок рот Кроша в виде улыбки. Сделать это легко: вырезаем из розовой бумаги рот, приклеиваем на него белые зубки, декорируем линиями и готовую улыбку прикрепляем чуть ниже глаз. Также следует на этом этапе сделать носик из розовой бумаги и приклеить в серединке глаз. Черным маркером дополним поделку маленькими деталями.

Вот и готов Крош из бумаги. Милый зайчик теперь сможет поместить на вашей полочке и украсить любой детский уголок своим присутствием.

Шаблоны Смешариков Для Вырезания из Бумаги

Для любителей Смешариков у нас есть игрушки Смешарики из бумаги. Шаблон бумажного куба Смешарика Вы можете скачать у нас на сайте бесплатно и без регистрации. Шаблоны смешариков для аппликации обязательно понравятся Вашему ребенку. Все Смешарики: Нюша, Копатыч, Кар Карыч, Лосяш, Ежик, Крош, Совунья, Пин, Бараш — трафареты и шаблоны. Жмите скачать и распечатать бесплатно и наслаждайтесь. Спасибо, что выбираете kids-pic.com для своего творчества.

РаспечататьСкачать

Смешарики выкройки из бумаги. Как сделать объемного кроша из бумаги своими руками поэтапно

В более осознанном возрасте ребенка невозможно оторвать от экранов телевизора или компьютера, если там идут любимые мультики. Наличие ярких, интересных, красочных, веселых мультиков в наше время заставляет родителей все чаще придумывать различные занятия и развлечения для своих детей, только бы они не сидели часами перед телевизором. Одним из самых популярных детских мультиков являются «Смешарики». Веселые герои всегда заставляют малышей громко хохотать, так почему бы не совместить приятное с полезным и изготовить смешариков из бумаги самостоятельно? Это отличное совместное занятие для ребенка и родителей.

В данном мастер-классе мы расскажем, как же сделать такие забавные поделки своими руками, предоставим схемы для формирования малышариков.

Наших мультяшных героев мы будем создавать из цветной бумаги или картона. Также вам понадобятся ножницы и простой карандаш.

Со смехом делаем Малышариков

Сначала давайте познакомимся с героями нашего мультика:

Крош;
Нюшенька;
Ежик;
Барашик;
Лосяш;
Тетушка Совунья;
Кар Карыч;
Копатыч.

Определяемся с любимыми героями и приступаем к работе.

Идеальным вариантом будут распечатанные заготовки изображений наших героев. Ну а если возможности распечатать нет, просто можно перевести их на бумагу, чтобы получились шаблоны. А уже с помощью них вырезаем из картона. Вспомогательные части, выделенные черным цветом, так же нужно вырезать.

Вырезанную заготовку необходимо склеить. Формируем квадрат, на вспомогательных частях есть специальные буквы, которые помогут вам складывать детали в нужном направлении.

Не наносите слишком большое количество клея, картонный материал может размокнуть, после чего он будет рваться.

Добавляем последние штрихи нашего персонажа, приклеиваем ноги, руки, рога. Нарисуйте с малышом мордочку его любимого героя вместе. Вот и готов наш Бараш.

Чтобы вам легче было придумать веселую игру с малышом, рассмотрим остальных героев мультфильма.

Познакомьтесь, это Крош. Его изготовляем таким же самым способом, как и предыдущего. Малыш будет рад сделать веселого любителя приключений.

Милая Нюшенька выглядит так:

Изобретатель Пин тоже может составить вам компанию:

Как видите, изготовление таких милых персонажей не составляет никакого труда. Такая увлекательная работа принесет множество смеха и удовольствия вам и вашим деткам. И это при том, что затраты самые минимальные.

Уделите немножко времени малышу и благодарные улыбки, и смех не заставят себя ждать.

В продаже сегодня можно увидеть немало новинок для детского творчества, предлагаются всевозможные наборы для создания интересных поделок. Но стоит такое удовольствие недешево. Иногда родители ищут более рациональные способы развлечения. Провести досуг с детьми можно практически бесплатно, если проявить чуточку фантазии. Для создания поделок подойдет любой бросовый материал, который подлежит утилизации. Один из таких примеров – старые . Они обязательно найдутся в каждом доме, где есть компьютер. Сегодня эти носители информации устаревают, но выкидывать их не стоит.

Перебирая старые вещи в столе или шкафчике, мама и папа выбрасывают все ненужное. Но испорченные компакт-диски повертят в руках и складывают обратно, надеясь, что эти изделия когда-либо еще пригодятся. Если у ребенка появился интерес к созданию всевозможных поделок своими руками, то настало время использовать для творчества зеркальную поверхность этих устаревших носителей информации.

Поделка смешарик Нюша из СД диска и цветной бумаги:

Дополнив диск цветной бумагой, можно создать любого персонажа мультфильма «Смешарики». Красотка Нюша – это бойкая зверушка, которая обожает романы о любви и подвижные игры. Воспроизвести эту героиню поможет розовый цвет и ромашки.

1. Для работы подойдет красная, розовая или фиолетовая бумага. Если целых листиков нет в наличии, то вполне можно использовать отрезки, поскольку все детали будут мелкие, а основу составит диск.

2. Вырежьте все элементы для мордочки Нюши: глаза, нос и ротик.

3. Наклейте черные точки на белые круги, затем прикрепите розовые полумесяцы. Это будут глаза Нюши, к уголкам которых еще следует добавить пушистые розовые реснички. В центральную точку диска приклейте носик-пятачок, а тонкий ротик расположите наискось.

4. Вырежьте два маленьких красных ушка и приклейте на голову. Макушку украсьте веночком из ромашек, ведь Нюша обожает цветы.

5. Осталось смастерить верхние и нижние копыта и прикрепить их клеем в произвольном порядке. Поделка Нюша из СД диска готова.

Поделка смешарик Бараш своими руками из СД диска и бумаги:

Для создания Бараша понадобится много круглых деталей и немножко терпения. Воспользовавшись острыми ножницами, нужно вырезать необходимое количество маленьких спиралек. Ими можно заполнять всю поверхность диска или только обрабатывать край. Все зависит от наличия свободного времени и усидчивости ребенка.

Смешарики из бумаги своими руками со схемами и видео

Со смехом делаем Малышариков

Сначала давайте познакомимся с героями нашего мультика:

Крош;
Нюшенька;
Ежик;
Барашик;
Пин;
Лосяш;
Тетушка Совунья;
Кар Карыч;
Копатыч.

Определяемся с любимыми героями и приступаем к работе.

Не наносите слишком большое количество клея, картонный материал может размокнуть, после чего он будет рваться.

Чтобы вам легче было придумать веселую игру с малышом, рассмотрим остальных героев мультфильма.

Милая Нюшенька выглядит так:

Изобретатель Пин тоже может составить вам компанию:

Уделите немножко времени малышу и благодарные улыбки, и смех не заставят себя ждать.

Видео по теме статьи

Для простоты выполнения работы предоставляем подборку видео по данной теме.

Самые лучшие посты

Смешарики из бумаги. Как сделать объемного кроша из бумаги своими руками поэтапно. Как сделать смешарика из бумаги своими руками: аппликации героев

Кто такие смешарики и что они значат в жизни маленьких сограждан, мы думаем объяснять не надо. Да, действительно это уже давно полюбившиеся и до сих пор актуальные герои для наших малышей, а раз это так, то надо этим воспользоваться. Вы спросите как!? Не все же сидеть нашим чадам за компьютером или телевизором играя в игры и смотря мультфильмы, необходимо еще и приобретать более жизненные навыки: работа с материалам, абстрактное мышление, умение работать руками. Все это можно реализовать, если склеить несколько фигурок мультипликационных фильмов — смешариков.

Итак, именно о смешариках, а вернее о том как их склеить из бумаги, мы и расскажем в нашей статье.

К сожалению наш обзор охватывает мастер — классы не по всем героям мульфильма, но мы думаем, если немного пофантазировать, воспользоваться паинтом или фотошопом, то это дело поправимое…

Нюша. По ней воздыхают многие, а она по принцу.

Крош. Самый заводной и неугомонный герой. Именно он добавляет мультику энергии и задора

Лосяш. Местый интелектуал. Знает много, но на парктике это не всегда применимо.

Пин. Механик от бога. Это тот, кто может сделать из ничего все.

О процессе изготовления фигурок из бумаги можно подробно и не рассказывать. Здесь все понятно. Первоначально необходимо распечатать героя на бумаге, желательно на цветном принтере. Далее вырезаем по контурам ножницами и клеем смежные элементы между собой.

Сегодня мы расскажем вам, как можно изготовить Смешариков из бумаги в нескольких вариантах. Первый способ будет посвящен изготовлению героя из бумаги с возможностью привлечения к процессу даже самых маленьких детей, а другой — уже для ребят постарше, т.к. он будет немного сложнее.

Собираем всех Смешариков из бумаги: способ 1

Для изготовления Смешарика самым простым способом вам необходимы следующие материалы:

Плотные страницы из газет или журналов
Цветная бумага и цветной картон
Ножницы
Фломастеры или гуашь

Пошаговая инструкция:

Плотные листы бумаги (страницы из газет или журналов) сминаем в комок (как можно крепче, чтобы поделка не разломалась).
Обычным квадратным листом цветной бумаги (цвет обязательно должен соответствовать окраске того героя, которого ваш ребенок пожелал смастерить) аккуратно оборачиваем получившийся шарик. Или же можно просто разукрасить этот шарик гуашью.
Дальше из плотных листов бумаги, но уже меньшего размера, делаем еще четыре маленьких комочка аналогичным способом — это будут лапки нашего Смешарика.
Получившиеся маленькие четыре комочка (лапки) осторожно приклеиваем к основному большому шарику — туловищу.
Из цветного картона вырезаем остальные нужные детали (ушки, рога, клюв и т.п.) и приклеиваем их к фигурке.
Глазки, ротик и носик можно вырезать из картона и приклеить, создать красивое личико героя. Как вариант, эти части лица можно просто нарисовать прямо на туловище Смешарика с помощью красок или фломастеров. Все зависит от вашего желания и желания ребенка.

Вот фигурка и готова! Все очень просто. У вас получится кругленький Смешарик.

Способ 2.

Для разнообразия для младших ребят можно изготовить и квадратных Смешариков. Для этого необходимо распечатать схемы и вырезать детали. Дальше фигурка собирается, согласно инструкции.

Способ 3
.

Смешарики из бумаги: схемы прилагаются

Собираем всех Смешариков из бумаги: способ 1

Для изготовления Смешарика самым простым способом вам необходимы следующие материалы:

Плотные страницы из газет или журналов
Цветная бумага и цветной картон
Ножницы
Клей
Фломастеры или гуашь

Пошаговая инструкция:

Плотные листы бумаги (страницы из газет или журналов) сминаем в комок (как можно крепче, чтобы поделка не разломалась).
Обычным квадратным листом цветной бумаги (цвет обязательно должен соответствовать окраске того героя, которого ваш ребенок пожелал смастерить) аккуратно оборачиваем получившийся шарик. Или же можно просто разукрасить этот шарик гуашью.
Дальше из плотных листов бумаги, но уже меньшего размера, делаем еще четыре маленьких комочка аналогичным способом — это будут лапки нашего Смешарика.
Получившиеся маленькие четыре комочка (лапки) осторожно приклеиваем к основному большому шарику — туловищу.
Из цветного картона вырезаем остальные нужные детали (ушки, рога, клюв и т.п.) и приклеиваем их к фигурке.
Глазки, ротик и носик можно вырезать из картона и приклеить, создать красивое личико героя. Как вариант, эти части лица можно просто нарисовать прямо на туловище Смешарика с помощью красок или фломастеров. Все зависит от вашего желания и желания ребенка.

Вот фигурка и готова! Все очень просто. У вас получится кругленький Смешарик.

Способ 2.

Способ 3.

А теперь расскажем вам несколько наиболее сложных способов изготовления Смешариков из бумаги. И здесь помощниками для вас будут уже более старшие ребята. Итак, приступим.

Сейчас мы вас научим изготавливать Смешариков в технике модульного оригами. При использовании модульного оригами для складывания фигурки требуется несколько листов бумаги. Каждый лист складывается в модуль, а затем все модули соединяются между собой. Такие изделия потребуют от вас гораздо больше терпения и времени.

Если вы решились сделать Смешариков таким способом, вам понадобится следующее:

Несколько листов плотной цветной бумаги
Клей
Ножницы

Пошаговая инструкция:

Первым делом изготавливаем модули:

для этого лист плотной цветной бумаги формата А4 делим на 16 равных частей и вырезаем их;
каждый из полученных прямоугольников складываем пополам;
края сгибаем к середине и переворачиваем изделие;
торчащие из-под треугольника края вверх поднимаем и загибаем уголки внутрь;
сгибаем треугольник пополам.
Вышеуказанным способом складываем все остальные модули.

Вставляем полученные модули друг в друга. При этом у нас получается объемная фигурка Смешарика. Делаем круг из 24 модулей и наращиваем ряды (примерно необходимо сделать 12 рядов).
После этой выполненной трудоемкой работы добавляем ушки, лапки, колючки, рога, шапочки и прочие детали, которые нужны именно вашему герою. Глазки можно вырезать из картона и приклеить к фигурке.

Все готово!

Способ 4.

Хочется рассказать вам об еще одном, нелегком, но интересном способе изготовления Смешариков из папье-маше. Это очень трудоемкий процесс. И выполнять его нужно взрослым. Очень непростой, не дешевый, но довольно интересный способ! И он того стоит!

Для этого способа нам понадобится:

Воздушный шар
Газеты
Клей ПВА
Скотч
Яичный лоток
Фасадная шпатлевка
Клей для плитки
Проволока
Горячая вода
Холодная вода
Дрель
Венчик от миксера
Краски
Кисточки

Пошаговая инструкция:

Надуваем шарик нужной нам величины.
Газету рвем на мелкие кусочки, замачиваем их в воде и обклеиваем одним слоем шарик. Потом берём клей ПВА и воду в пропорции 1:1 и тоже замачиваем в раствор кусочки газет. Второй слой наклеиваем уже в ПВА, при этом разравнивая кисточкой и выгоняя воздух. Так делаем примерно слоёв пять, шесть. Сушим до полного высыхания.
Когда наша конструкция высохнет, лопаем шарик и забиваем внутренность полученного нами газетного шара бумагой. Или можно его засыпать, ваша фантазия и возможности. Например, просушенными мелкими кусочками решетками из-под яиц.
Из газеты скручиваем ручки и ножки, а также пятачок и приклеиваем все это к шару на скотч.
Теперь готовим массу, которой будем укреплять наш шарик:

— возьмем лоток из-под яиц и порвем его на мелкие кусочки, зальем горячей водой, чтобы побыстрей закипело. Ставим на газовую плиту и ждем, когда закипит. Кипятим примерно 20 минут. Снимаем с огня.

— берем приспособление для взбивания: дрель и венчик от миксера. Начинаем взбивать. Сначала с самого дна, поднимая все кусочки, а потом просто круговыми движениями до получения кашеобразной массы. И опять ставим на огонь примерно на 10 минут. Снимаем и опять взбиваем. Когда масса станет однородной, тогда оставляем ее остывать.

Берём холодную воду и разводим шпатлевку, согласно инструкции на пакете. Если пользоваться пятилитровым ведром, то наливать холодной воды нужно примерно 1/4 часть ведра. Разводим шпатлевку. Раствор должен быть похож на густую сметану.
Отжимаем сваренную нами смесь от воды. Добавляем отжатую массу в шпатлевку и тщательно перемешиваем. Получается масса для лепки нашего Смешарика. Этот раствор желательно использовать поскорее, т.к. через некоторое время он начинает подсыхать.
Сначала наносите на шар слой примерно 1-2 мм. Дайте время просохнуть. Когда этот слой высохнет полностью, наносим второй — уже более плотный. Это мы делаем для увеличения прочности нашего творения.
Из проволоки делаем хвостик, волосы, прикрепляем все это. Формируем ушки и все это замазываем нашей смесью, вылепливая и придавая правильную форму. Не забудьте про копытца на ручках и ножках. Оставляем до полного высыхания.
Клей для плитки разводим до консистенции густой сметаны. И обмазываем им нашего Смешарика.
После просыхания — процесс раскраски. Здесь вашей фантазии просто нет предела…

Получившийся Смешарик может украсить и детскую комнату и даже детскую площадку во дворе.

Этот процесс очень трудоемкий, но надеемся, что его итог принесет всем хорошее настроение и массу позитива.

Мы ознакомили вас со способами изготовления своими руками замечательных мультяшных героев Смешариков. Выбирайте подходящий именно вам и дерзайте!

Удачи! И пусть у вас все получится!

Видео по теме статьи

Поделки из бумаги смешарики печатать. Как сделать объемного кроша из бумаги своими руками поэтапно. Как сшить забавных зверят своими руками

Кто из детей не любит смотреть мультики? Пожалуй, таких найдешь не много. Например, ребятишкам очень полюбился мультипликационный фильм «Смешарики». Но сидеть за экраном телевизора долго не стоит детям позволять, т.к. это негативно может отразиться на их здоровье. Но как же их оторвать от любимых героев на экранах телевизора. И этому вопросу есть решение! Предложите детям сделать Смешариков быстро и понятно своими руками.

Я думаю, что это предложение будет принято детворой с огромным удовольствием! Взрослым, конечно, нужно будет потратить немного своего времени, чтобы в случае необходимости помочь своему ребенку. Но ведь это очень интересное и полезное занятие! Ведь такая работа поможет вашему чаду творчески развиваться. Ребенок сможет немного пофантазировать. Чем больше родители уделяют времени своим детям, тем крепче и счастливее семья.

В изготовлении Смешариков с детьми своими руками нет ничего сложного. А главное — можно выбрать самый приемлемый, дешевый и интересный именно вам способ творения данных персонажей любимого мультика. Образ Смешариков нашёл отражение в разных видах рукоделия.

Сегодня мы расскажем вам о нескольких несложных вариантах изготовления героев своими руками вместе с вашими детьми.

Делаем Смешариков своими руками из компакт-дисков в МК

Например, Смешарики из дисков. В каждом доме можно найти старые, уже не используемые вами диски.

Для работы нам понадобятся:

Старые диски
Цветной картон
Цветная бумага
Клей ПВА
Ножницы
Фломастеры

Приступим с вами к работе.

Обязательно пусть ваш ребенок самостоятельно выберет героя, которого он хочет сделать в первую очередь. Это очень важно!!!

Чтобы сделать любого героя из мультфильма, будь то Нюша, Крош или Совунья, нам нужно сделать следующее:

Вырезать из цветной бумаги глазки, носик, ротик, щечки, волосики, шапочку, цветочки и другие необходимые элементы, в зависимости от выбранного ребенком (или вами) персонажа.
Вырезать из цветного картона ушки, ручки, ножки.
Чтобы черты лица Смешариков были более чёткими, контуры деталей обводите фломастерами.
Все готовые элементы приклеить на диск клеем ПВА.

Вот и готово!

Идеи можно брать из рисунков в обычных раскрасках, даже можно использовать их в качестве шаблона.

Из картона вырезать стараемся те части, которые будут выступать за пределы самого диска. А то, что полностью будет находиться на диске, лучше делать из цветной бумаги.

Любимых мультипликационных героев можно сделать из множества материалов, которые есть в природе. Это могут быть овощи, фрукты, каштаны, желуди. Список можно продолжать очень долго. На что хватит вашей фантазии…

Мастерим различных Смешариков из природных материалов

Смешарики из природного материала создаются очень просто. Конечно, детям будет интересно и полезно сделать своими руками Смешариков из овощей и фруктов, с помощью пластилина. Это отличный способ провести с ребенком больше времени. Такие работы расширяют кругозор детей, развивают их речь, мышление и мелкую моторику.

Будем делать несколько наших персонажей.

Для работы нам необходимы:

Зеленое яблоко
Груша, 2 штуки
Свежий картофель, 3 штуки
Кочан капусты
Отварное яйцо
Черные маслины
Кетчуп
Помидор
Ножницы
Яркий и мягкий пластилин
Дощечка для работы с пластилином
Зубочистки

Приступим к работе.

Для изготовления медвежонка используем небольшую картофелину. На нее прикрепляем ушки и шляпку, сделанные из красного пластилина. Из белых кружочков делаем глаза, из черных – зрачки. Затем вылепливаем улыбку, носик и ротик персонажа. Главное, чтобы Смешарик наш улыбался!
Лося будем делать из крупной луковицы. При помощи пластилина создаем нос, рот и язычок и ушки. Вылепливаем рога и прикрепляем их к овощу.
Свинку сделаем из зеленого яблока. Вылепливаем глазки, пятачок и ротик. Делаем из пластилина маленькие ушки. Вывязываем из проволоки, шнурка или пряжи небольшую розовую косичку. С помощью зубочистки прикрепим ее к макушке.
Кролика можно сделать из груши. Переворачиваем грушу. Вылепливаем большие ушки. Делаем глазки, носик и обязательно два белоснежных зуба. Смешарики из овощей и фруктов, сделанные своими руками, готовы!

Крош из капусты создается тоже очень просто. Для этого берем вилок капусты и отламываем два листа. Они будут служить ушами будущей поделки. Разрезаем две картофелины пополам. Две части будут служить лапками, две другие – руками. Разрезаем отварное яйцо и с помощью зубочисток прикрепляем к капусте. Сверху прикрепим черные маслины. Носик делаем из помидора. Улыбку рисуем кетчупом.

Вот и Крош наш готов!

Фото для вдохновения:

Смешарики крючком:

Персонажей также можно связать крючком. Мастер-классы вы сможете найти в конце статьи.

А если вы занимаетесь шитьем, то вот выкройки, которые вам помогут сшить этих милашек.

Пусть ваша фантазия будет безграничной. Дерзайте и у вас все получится!

Парочка видео по теме

Распечатать

Спасибо, отличный урок +1

Копатыч – известный персонаж в мультфильме «Смешарики». По его внешнему виду, несмотря на округлую форму туловища, можно сразу сказать, что перед нами медведь. Э

Как (и зачем) покрыть крошкой торт

Есть люди, которые пекут торты — на случайный день рождения, корпоративную вечеринку или просто потому, что так быстро и легко перейти от «Мне НУЖНО немного шоколада» к шоколадному торту.

А еще есть кондитерские — с их полным арсеналом многоразмерных форм, полосок для торта, офсетных лопаток, кондитерских пакетов и важнейшей вращающейся подставки для торта, без которой ни один уважающий себя декоратор тортов не подумал бы закончить свою идеально выпеченную кондитерские изделия.

Вы ведь знаете, в какой лагерь попадаете? Если вы кондитер, не стесняйтесь просматривать этот пост, просто чтобы получить удовольствие, подумав про себя: «Да, да, я все это знаю; это ТАК простое. »

Но если вы выпекаете торты без полной покупки специального пекаря — читайте дальше.

Научитесь делать пальто из крошки, это один из первых шагов, которые вы сделаете в своей эволюции от «Конечно, я могу нанести глазурь на торт» до «Каждый пирог, который я испекаю, — это отражение моего блестящего внутреннего художника.”

Я пеку торты, но я не кондитер. Так что до недавнего времени я никогда не наносил слой крошки, который, по сути, является нижним бельем вашего слоеного торта: тонкий слой глазури, нанесенный перед более толстым слоем «настоящей» глазури. «Слишком привередлив, — подумал я. «Слишком много времени. Насколько это действительно может иметь значение? »

Как оказалось — много. Нанесение слоя крошки означает, что ваш готовый торт никогда не покажет свои внутренние проблемы: рассыпчатую сторону, верхнюю часть с ямочками или тот отпечаток большого пальца, который вы случайно сделали своей духовкой.Покрытие из крошки буквально сглаживает все недостатки, оставляя безупречную поверхность, на которой вы можете вихревать, наносить и укладывать остатки глазури.

А что лучше всего для обычных кондитеров вроде меня? Это просто. И быстро. Хотя пирог нужно быстро охладить в холодильнике, чтобы застыть глазурью, эти короткие паузы — прекрасная возможность убрать посыпку, обдумать свою стратегию лопатки и, возможно, проверить Instagram.

Давайте посмотрим, как сделать халат из крошки на одном из наших любимых тортов, «Классическом праздничном торте».

Приготовьте торт

Во-первых, убедитесь, что коржи полностью остыли. Глазурь теплого торта — бесполезное занятие, подобное приготовлению холодного кофе путем добавления кубиков льда в горячий кофе — да, вы можете это сделать, но только не, если хотите отличных результатов.

Ваш торт может быть совсем без крошки — или он может быть довольно крошенным, как этот. С помощью кондитерской кисти смахните видимые крошки сверху и по бокам каждого слоя.

Я обнаружил, что когда я использую полоски для торта, мои слои остаются удивительно плоскими, но иногда также появляются тонкие стороны, склонные к небольшому рассыпанию.Я предполагаю, что это связано с полосами, изолирующими стенки сковороды, предотвращая образование гладкой коричневой корочки на пироге. Честно говоря, я предпочел бы использовать полоски и рискнуть получить небольшую рассыпчатость; Мне нравится, что мне не приходится обрезать огромный купол на вершине каждого из моих слоев, и не рисковать жесткими, чрезмерными сторонами.

Для начала положите три или четыре полоски пергамента или вощеной бумаги на сервировочную тарелку, а затем положите на тарелку нижний слой торта. Бумага защитит сервировочную тарелку от спутывания, когда вы заморозите торт; как только закончите, вытащите полоски.Та-да! Безупречная тарелка.

Заморозить нижний слой

Затем добавьте средний слой глазури. Для нашего классического рецепта торта на день рождения требуется 1 чашка шоколадной глазури.

Используйте металлический смещающий шпатель (если он у вас есть), нейлоновый разбрасыватель, столовый нож или другой любимый инструмент, чтобы намазать глазурью торт; Вам не нужно беспокоиться о крошках, так как средний слой глазури, очевидно, будет скрыт внутри.

Полностью распределите глазурь по верхней поверхности, заходя за край, который вам нравится; вам не нужно быть осторожным.

Установите второй слой поверх матового нижнего слоя. Проведите лопаткой по пирогу, чтобы разгладить выступающую глазурь.

Между прочим, убедитесь, что у вас есть где разместить инструменты; Обычно я просто кладу все на вощеную бумагу, от которой потом легко избавиться.

Если это подходит для вашего графика, поместите торт в холодильник примерно на 30 минут (или до 2 часов), чтобы глазурь остыла и немного затвердела.Этот промежуточный этап, хотя и не критический, означает, что верхний слой не будет скользить по пятну теплой глазури, когда вы попытаетесь нанести слой крошки.

Нанести слой крошки

Охлажденный пирог теперь готов к нанесению покрытия из крошки, конечной целью которого является улавливание и улавливание случайных крошек, закрепление их на месте перед нанесением следующего слоя глазури.

Начните с нанесения тонкого слоя глазури со всех сторон торта, затем сверху.

Обратите внимание, я сказал тонкий слой; вы хотите, чтобы торт едва прикрывался. Честно говоря, в идеале толщина глазури должна быть не более 1/8 дюйма. Это нормально, что торт местами просвечивает. Если вы обнаружите, что глазурь местами слишком густая, скребок для чаши — идеальный инструмент для разглаживания и «стрижки» крошки.

Также вы хотите заполнить любые небольшие ямки и выровнять любые небольшие углубления. Хотя он не предназначен для этого, слой крошки может даже исправить некоторые довольно серьезные ошибки, например.g., кусок размером с виноградину, который застрял, когда вы вытащили торт из формы для выпечки. Как бы вы его ни достигли, ваша цель — получить ровную поверхность без крошек.

Холодильник для установки

Поместите торт, покрытый крошкой, в холодильник еще на 20 минут. Вам нужно, чтобы глазурь застыла и затвердела настолько, чтобы вы могли легко нанести на нее глазурь, без какого-либо сопротивления и прилипания. Подсказка: если вы дотронетесь до крошки кончиком пальца, и ваш палец останется чистым, все в порядке.

О, вот подсказка: как бы заманчиво это ни было, не соскребайте лопаткой с крошками остатки глазури обратно в большую миску с глазурью.Все, что вам нужно сделать, это добавить крошки в глазурь без крошек, тем самым сводя на нет работу покрытия из крошки.

Завершите глазирование торта

Теперь приступаем к творческой части — нанесению последнего красивого слоя глазури. Мне нравится сначала наносить глазурь на торт довольно случайно, а затем, если я чувствую себя творчески, создаю из него «вид».

Как эти вертикальные гребешки, просто сделанные моим верным нейлоновым шпателем.

Я определенно мог бы проявить больше воображения с верхом.Но послушайте, добавьте несколько высоких свечей, и это неплохой торт для того, кто никогда не достигнет почетного звания пекаря!

Теперь, когда вы знаете, как покрыть торт из крошки, вы готовы познакомиться с некоторыми изящными приемами глазури. В нашем Руководстве по оформлению торта вы найдете шесть простых, но впечатляющих способов заморозить торт.

Как приготовить хлебные крошки> Приступить к приготовлению

Хлебные крошки — это просто крошеный хлеб. Хлебные крошки можно использовать по-разному. Их можно использовать в качестве наполнителя в таких продуктах, как мясной рулет, в качестве покрытия для жареной пищи, такой как домашние рыбные палочки, свиные отбивные, козий сыр, пармезан из баклажанов или куриные котлеты, или в качестве начинки для запеченных блюд. запеканка.

Салат из жареного козьего сыра

Если вы читаете рецепт, обратите внимание, нужны ли в нем «сухие» или «свежие» панировочные сухари; эти два не взаимозаменяемы! Вы можете купить сухих панировочных сухарей в продуктовом магазине (что я всегда делаю), но вы должны сами приготовить свежих панировочных сухарей.Вы можете заморозить свежие панировочные сухари, только не забудьте датировать пакет для заморозки и использовать крошки в течение двух месяцев после замораживания.

У меня в шкафу всегда есть коробка сухих панировочных сухарей. Мне особенно нравится сорт приправленный .

Свежие панировочные сухари действительно несложно приготовить! Вы можете использовать любой хлеб, который есть в доме.

Есть три основных способа приготовить панировочные сухари;

с ножом
с кухонным комбайном,
или с помощью блендера

Как и следовало ожидать, кухонный комбайн и блендер делают действительно прекрасные однородные крошки, которые просто идеальны.Но если у вас нет ни одного из этих устройств, нож подойдет.

Свежие панировочные сухари, приготовленные из ломтиков белого хлеба, необходимо сначала срезать с корки.

Ножом для хлеба нарезать хлеб на крошки. Если хлеб действительно мягкий, просто дайте ему немного подсохнуть на столе, после чего его будет легко нарезать в крошки. Постарайтесь нарезать хлеб как можно мельче.

Примерно из 4 ломтиков хлеба получится одна чашка крошек.

Луковые рулеты — это отличные, уже приправленные свежие панировочные сухари. Из одного большого рулета получится около 2 стаканов свежих крошек. Кухонный комбайн делает идеальные свежие панировочные сухари примерно за 30 секунд.

Вы также можете использовать блендер для приготовления свежих панировочных сухарей. Пока двигатель работает, добавьте небольшие кусочки хлеба через отверстие в крышке блендера. Не переполняйте блендер!

Панировочные сухари «Панко» — это японская версия сухих панировочных сухарей, которые когда-то были доступны только на азиатских рынках, но теперь вы можете купить их в продуктовом магазине.

Эти сухих панировочных сухарей очень легкие и СУПЕР хрустящие. В продуктовом магазине Whole Foods в моем районе также продаются продукты со вкусом шпината.

Вы можете приправить собственные сухие или свежие панировочные сухари без приправ различными специями и травами, а также сыром. Приведенный ниже рецепт — один из моих любимых, который я использовал для заправки запеченной рыбы.

Панировочные сухари панко с приправами:
На 1 1/3 чашки

Покрытия или покрытия из крошки на самом деле могут быть приготовлены из различных продуктов.Кукурузные хлопья, картофельные чипсы, солончаки или крекеры Ritz могут добавить хрустящую начинку практически к любой запеканке, но это уже другой день!

Ура!
Кэти

Как приготовить корочку из крошки для печенья

Сделать домашнюю корочку из крошки так просто! Следуйте этим простым советам, чтобы приготовить лучшую корку из печенья для пирогов, чизкейков и многого другого!

А, корки из крошки печенья. Насколько здорово использовать печенье для приготовления корочки для пирога? Вы получаете пирог и печенье одновременно. Это определенно беспроигрышный вариант.

Корки печенья чаще всего используются в качестве основы для пирогов и сырников, хотя вы обнаружите, что они появляются и в других сладостях.

Самое приятное, насколько легко сделать корки из крошек печенья. Все, что вам нужно, это печенье и немного масла на ваш выбор. Это оно!

Файлы cookie

Итак, какие файлы cookie подходят для приготовления корок для печенья? На этот вопрос есть гораздо больше ответов, которые я могу здесь написать. Короткий ответ: подойдет любое хрустящее печенье. Крекеры Грэма — это наиболее часто используемые куки для приготовления корочек печенья, но многие другие тоже прекрасно работают. Попробуйте Oreos, ванильные вафли, песочное печенье, шоколадные вафли, пекан и многое другое!

Какое бы печенье вы ни выбрали, вам нужно будет превратить его в мелкие крошки.Некоторым удается положить печенье в пластиковый пакет и раскрошить его скалкой или другим инструментом. Я предпочитаю использовать кухонный комбайн для простоты и для получения однородно мелких крошек. Я делаю такие корочки достаточно часто, поэтому обычно обрабатываю всю упаковку печенья и храню оставшиеся крошки для будущих корок.

Когда крошки для печенья будут готовы, просто смешайте их с топленым маслом. Просто убедитесь, что вы хорошо перемешали и хорошо покрыли все эти крошки, и все готово!

Где сахар?

На страницах BoB вы найдете варианты базового рецепта ниже, но это мой рецепт, когда я делаю корки из крошек печенья.Как правило, я не добавляю сахар в смесь для корки. Печенье обычно само по себе достаточно сладкое, поэтому я обычно не вижу необходимости добавлять сахар. Конечно, всегда есть исключения, основанные на вкусовых предпочтениях конкретного рецепта.

Если вы хотите, чтобы корки были немного слаще, добавьте сахарный песок или коричневый сахар. Для рецепта ниже вы можете добавить до 1/4 стакана сахара. Если после добавления сахара смесь для корки стала слишком рассыпчатой, возможно, вам потребуется добавить еще немного топленого масла, но не больше столовой ложки.

В сковороду

После того, как вы перемешали корочку, пора переложить ее на сковороду. Когда в смеси для корки все масло, вам не нужно смазывать сковороду или только слегка ее. Как человек, фотографирующий то, что я пекаю, я обычно проявляю осторожность, нанося легкое покрытие, чтобы убедиться, что десерт выйдет из формы чисто.

Я видел так много инструментов, рекомендованных для выдавливания корок печенья в формы. Для выполнения работы предлагаются шпатели, мерные чашки, ложки и многое другое.Все, что вам действительно нужно, это собственные пальцы. Используйте лопатку или ложку, которую вы использовали для замеса корочки, чтобы распределить смесь по сковороде. Затем пальцами плотно и равномерно вдавите корочку в форму. Это быстрый способ сделать это, к тому же на ощупь легко определить, равномерно ли распределена корочка на сковороде.

Выпекать или не запекать

Как вы часто упоминаете здесь, на BoB, когда вы наполняете корку печенья начинкой без выпечки, вы можете либо испечь корочку на короткое время, либо пропустить время духовки, охладив вместо корки.Я обычно предпочитаю запекать такие корочки около 10 минут, чтобы они лучше держались. Кроме того, это делает крошки печенья немного поджаренными, что придает им дополнительный вкус.

Для запеченных десертов с корочкой из печенья следуйте инструкциям по конкретному рецепту, чтобы определить, нужно ли выпекать корочку самостоятельно перед выпеканием начинки.

Залейте!

Теперь, когда вы готовы делать корочки из печенья, давайте поговорим о начинках! Есть так много возможностей для вкусных комбинаций начинки / корочки печенья.Перейдите в Указатель рецептов, чтобы найти множество отличных рецептов пирогов, сырников и многого другого. Вот некоторые из моих любимых: