Как сделать букет из цветов и фруктов видео: Флористика Букет из яблок в спиральной технике (Мастер Класс) Flowers. Flor…

Букеты из овощей и фруктов своими руками мастер класс

Главная » Разное » Букеты из овощей и фруктов своими руками мастер класс

Букет из овощей своими руками — пошаговая инструкция с фото

Что представляет собой букет из овощей?

Овощная композиция будет отличным презентом или необычным знаком внимания для человека, который придерживается здорового образа жизни или является вегетарианцем. Особенностью работы с овощами и фруктами считается то, что с их помощью можно создать невероятную красоту, пестрящую разнообразными красками. Такие букеты на 100% съедобны. Но у них есть один недостаток — их нельзя хранить долгое время на открытом воздухе. Овощной букет необходимо ставить в холодильник и съедать как можно быстрее. Поэтому долго его красотой наслаждаться не получится.

Разновидности овощных букетов

Для создания таких композиций могут быть использованы любые продукты, но только свежие и с хорошим ароматом. Немаловажно и сочетание цветов и форм в букете. К примеру, мастер может остановить свой выбор на оранжевом. Total orange получится из моркови, оранжевого болгарского перца и помидоров. Зимний вариант предполагает использование моркови с мандаринами. Можно дополнить композицию плодами шиповника и цветами.

Очень оригинально смотрятся букеты, где все овощи похожи на цветы. Если правильно упаковать болгарский перец, чеснок, цветную капусту и зелень, получится невероятно красивая композиция.

Самые простые, но оригинальные букеты можно собрать из зелени, листов салата и различных видов капусты.

Часто мастера не останавливаются на одних только овощах. Они дополняют композиции фруктами, живыми цветами и различными сладостями. Главное, чтобы всё смотрелось гармонично.

В качестве упаковки может быть использован любой материал. Даже в газету можно упаковать букет из овощей так, что он станет настоящим шедевром рукодельного искусства.

Что нужно для создания букета из овощей

В зависимости от того, какую творческую задумку хочет воплотить в жизнь мастер, количество и вид компонентов может меняться, но незначительно, так как основные ингредиенты остаются неизменными — это овощи. При этом, нужно учитывать, что продукты должны быть максимально свежими и самого высокого качества. Букет быстро станет некрасивым и начнёт плохо пахнуть, если не соблюдать это простое правило.

В некоторых случаях мастера надрезают или полностью разрезают некоторые овощи. Такие букеты должны как можно быстрее попасть к получателю, так как срок «жизни» у них совсем небольшой. Хранить их желательно в прохладном месте.

Помимо съедобных ингредиентов необходимо подготовить:

• деревянные шпажки;
• ленту, как атласную, так и флористическую;
• обёрточную бумагу;
• ножницы;
• 
  нож;
• степлер.

Мелкие элементы не должны крепиться на съедобной части. Их лучше расположить на обёртке, чтобы не допустить их проглатывания.

Пошаговая инструкция создания букета из овощей (как и во что упаковать)

Процесс создания овощного букета состоит в следующем:

1. Необходимо подготовить овощи: помыть, некотоыре почистить.
2. Когда основные ингредиенты готовы, можно нанизывать их на шпажку. Делать это следует аккуратно, но точно, чтобы овощи не болтались. Зафиксировать их можно флористической лентой.
3. Все овощные заготовки необходимо собрать в один пучок так, чтобы всё смотрелось гармонично и красиво.
4. На этом этапе можно добавить живые цветы, если они предусмотрены в букете.
5. Далее в нижней части всё фиксируется лентой или скотчем.
6. Букетик нужно обернуть. Тут подойдет любой вариант: гофрированная бумага, целлофановая обёртка для цветов, декоративная коробочка, столь популярная в последнее время, или даже крафтовая бумага. Некоторые мастерицы заворачивают букеты из овощей в сетку. Это смотрится очень красиво.
7. По центру шпажек нужно перевязать букет лентой, а после дополнить композицию различным декором.
8. Готовый подарок желательно накрыть пищевой плёнкой, чтобы он не заветривался.

Букет из овощей — это достаточно свежее решение, поэтому такой подарок обязательно оценят любители всего необычного и креативного. Лучшего презента для вегетарианца просто не придумать.

babushkinadacha.ru

Как сделать овощной букет? Видео-мастер класс.

Здравствуйте! И Добро Пожаловать в блог службы доставки цветов и подарков Flower Box.

«Надоели эти консервированные фрукты и овощи. Жизнь без свежих ягод и салатов.» — Думаете Вы, и, БАЦ, наступает лето! Ура! Наступила пора  яркого настроения и витаминной вкуснятины . И хочется поделиться этой радостью со своими родными и близкими. Но как? Как рассказать им о своей радости? Как сделать их тоже такими же счастливыми? Выход есть! Наш Видео Мастер-класс поможет Вам сделать необычный каскадный овощной букет легко и просто, всего за 4 шага.

Для того чтобы сделать овощной букет Вам прежде всего необходимо подготовить большое рабочее место и следующий инструмент:

— Разделочная доска

— Нож

— Деревянные шпажки

— Секатор

— Скотч

— Овощечистку

Из овощей мы взяли:

Баклажан, огурец, сладкий и острый перец, кукуруза, помидор, морковь, лук. И для разнообразия взяли свежие и наливные яблочки. Также для декора использовали веточки риса и злаки.

Однако состав Вашего букета может быть совершенно иным. Ориентируйтесь по наличию овощей в Вашем регионе и времени года. В дорогих супермаркетах найти любые овощи можно в любое время, просто Ваш букет получится менее бюджетным вариантом. Вам, наверно, интересно почему на нашем столе оказались помимо овощей еще и разнообразные фрукты? Читай в статье Как сделать букет из фруктов?

И так начнем! 

1. Первое, что мы сделаем — это вымоем все овощи. ОБЯЗАТЕЛЬНО делаем это очень тщательно, чтобы при нарезке не загнать грязь на их срез и не испортить впечатление нашего получателя от букета. После этого протираем их бумажными салфетками или полотенцем, и оставляем на несколько минут обсохнуть. 

Большинство овощей мы использовали в неразрезанном виде, так как они гораздо лучше выглядят так в букете. Нарезали только кукурузу, огурец и цукини. В стадии нарезки нет никаких секретов, берем острый нож и нарезаем прямо или под углом, как Вам больше нравится.

С лука снимаем жухлый наружный слой.

Остальные овощи оставляем целыми. Подготовка овощей закончена!

2. Теперь, когда все подготовлено, нам нужно сделать из овощей «Цветы». Для этого каждый овощ надеваем на деревянные палочки. Для того, чтобы у Вас букет сразу же не развалился и хорошо стоял, пользуемся следующими особенностями:

— Чем больше овощ, тем на большее количество палочек мы его надеваем. Например, у нас, баклажан был на 4х палках, огурцы на одной.

— Чем мягче овощ, тем больше палочек нам нужно использовать, так как одна палка слишком быстро сделает из него пюре и результат будет непредсказуемым.

— В острый перец аккуратно вводим палочку вдоль него примерно на треть. 

Использовав эти совершенно нехитрые хитрости идем дальше.

3. Теперь мы становимся ненадолго флористами и изучаем технику каскадного букета. В центр нашей композиции, то есть верх, ставим какой-нибудь главный, по Вашему усмотрению, овощ. Мы для контраста в центр композиции взяли баклажан и сделали для него подложку из ботвы. 

Дальше укладываем овощи поверх нашего центра композиции формируем, как бы, треугольник, вершина которого расположена на верхушке баклажана, одновременно скрещивая палочки в месте связки. Примерно через каждый 5й овощ, крепко затягиваем палочки в месте связки скотчем.

Как только становится тяжело сжимать палочки, крепко затягиваем скотчем место связки

Делаем букет на сколько хватит фантазии и овощей. Нам очень нехватало красок, поэтому мы добавили яблочко к нашей композиции, и оно отлично дополнило его.

Все! Наша заготовка готова! Осталось только подравнять палочки и отрезать длинные стебли.

4. Затем последним шагом у нас будет — это упаковка нашего прекрасного букета. Как упаковывать букеты мы расскажем Вам позже, а пока можно найти очень много спосоов в интернете. Мы упаковали наш букетик на «Уголок» в крафтовую бумагу.

Так же весь процесс можно посмотреть в нашем кратком видео:

Поздравялем, если у Вас все получилось, Вы — настоящий мастер на все руки! Думаем, что человек, для которого Вы делали букет будет очень счастлив! Очень рады, что Вы выбрали именно наш мастер класс, для изготовления Вашего овощного букета, потому что мы очень стараемся рассказать Вам все как можно подробнее. Ждем Вас снова в нашем блоге! До новых встреч!
Ну а если букет собрать все никак не хватает времени, его всегда можно заказать у нас — Каталог букетов

fb93.ru

Букет из овощей и фруктов своими руками (мастер-класс) — Вектор-успеха.рф

Все краски осени в одном букете! Как-то на блюде лежали фрукты и ягоды, мы решили сделать витаминный букет для бабушки на день рождения. Вкусно красиво, своими руками, такой подарок не останется без внимания!

Материалы и инструменты

Как сделать букет из овощей и фруктов своими руками? Пошаговая инструкция для взрослых и детей.

1. Подготовим фрукты и ягоды,тчательно все промоем и высушим!

2. Берем шпажки и накалываем все приготовленные фрукты до середины.

3. Ягоды так же накалываем на шпажки.
4. Начинаем собирать букет.

5. Берем самые крупные фрукты и стараемся собирать по кругу, шпажки обматываем скотчем.
6. Продолжаем собирать букет, подставляя все фрукты, которые мы приготовили, стараемся сделать его круглым.
7. Основа букета готова, надо заполнить все пробелы.

8. Берем ягоды или мелкие фрукты и заполняем пустоту в букете, тем самым закрывая пробелы и украшая букет, ягоды на веточках приматываем скотчем к шпажке.

9. Каждую шпажку с фруктами или ягодами присоединяем к основному букету скотчем, все надежно держится и не развалится.
10. Ну вот букет почти готов, надо его упаковать!

11. Берем любую упаковочную бумагу, подойдет даже обычная газета, мы использовали крафт бумагу.

12. Нарезаем прямоугольники, складываем наискосок,снизу немного надрезаем.

13. Начинаем по кругу прикладывать бумагу к букету, приклеивая скотчем. Нам понадобится 4-5 листов.

14. Теперь нужно закрыть ножку букета,отрезаем из той же бумаги квадрат и прикрываем ножку букета, состоящего из шпажек.

15. Завязываем бант, а букет украшаем зеленью — мы украсили мятой.

Букет из фруктов и овощей своими руками готов!

Можно сделать аналогичный букет по той же схеме, только из овощей, вот что у нас получилось!

А если еще пофантазировать и добавить во фруктовый букет цветы, и такой мы сделали, легко и быстро!

И вам желаем творить и радовать своих родных и близких! Удачи!

Коровин Степан Дмитриевич (TatianaSHICK)

30.10.2017 г. 21970

21vu.ru

Букет из фруктов своими руками: фото, мастер класс.

Из чего только не делают ныне букеты! Составлять их только из цветов стало как-то скучно, вот и появились варианты из конфет, плюшевых игрушек и даже из банок пива с вяленой воблой. Хорошо сделать букет из фруктов своими руками, и получится это намного дешевле, чем приобретать цветочную композицию у флориста. Яблоки и мандарины, хурма и бананы зимой имеют меньшую цену, нежели экзотические цветы, доставленные самолётом из оранжерей Голландии или из дальних тропических стран. В урожайное время, осенью, хорошо готовить для поздравления букеты из фруктов и овощей, благо интересного сырья предостаточно.

Какие фрукты и материалы подойдут для работы

В отличие от цветка фрукт не имеет длинного стебелька. Заменить его хорошо деревянной шашлычной шпажкой. Следовательно, фрукты и овощи, используемые для букета, обязаны хорошо нанизываться на шпажку и держаться на ней. Отлично подходят под эту характеристику яблоки, груши, любые цитрусовые, гранаты, сливы, виноград, бананы и киви. Когда букет из фруктов смотрится бедновато, его можно дополнить зеленью, имитирующей листья цветов. Если букет съедобен, то и листва в нём используется аналогичная. Хорошо оттенят букет из фруктов фиолетовые листья базилика и зелень петрушки, сельдерея, укропа. Зеленные растения нужно выбирать невероятно свежими, чтобы они не завяли, пока букет отправляется к адресату.

Бананы часто во фруктовых букетах используются нарезанные, поэтому их хорошо спрыснуть лимонным соком, чтобы не темнели. Другие фрукты и овощи тоже будут чувствовать себя в букете лучше, если их тоже обработать соком лимона.

Овощи, используемые в букетах, – это огурцы, болгарский перец, крепкие сорта помидоров. На Хеллоуин принято дарить букеты из фруктов и овощей с небольшой тыквой. Новогодний букет можно украсить сахаром, имитирующим снег.

Невозможно представить себе букет из фруктов, не завёрнутый аналогично цветочному. Обёртка часто делается одновременно с каркасом. В отличие от варианта с цветами, букеты из фруктов и овощей нуждаются в мощном каркасе из проволоки, которую затем придётся декорировать. Чем тяжелее плоды, тем прочнее нужно сделать каркас.

Более лёгкий в изготовлении вариант букета из фруктов – корзинка. Понадобится она сама, а также пенопласт, который можно заменить флористической губкой или крутым тестом. Пенопластовые или губчатые основания хорошо использовать и в букетах обычной формы: так шпажки не будут перемещаться в процессе транспортировки, значит композиция не потеряет целостность.

Как сделать букет из фруктов и овощей своими руками пошагово

Следуйте нижеуказанным рекомендациям:

• Начинать делать букет из фруктов своими руками нужно с каркаса. Лучше всего смотать его из проволоки.
• Если хочется украсить букет из фруктов редкой рогожкой или похожим материалом, то можно приняться за его изготовление. Для формовки материала переворачивается вверх дном трёхлитровая банка или широкая фруктовая ваза, покрывается малярным скотчем, поверх которого намазывается прозрачный клей. На него укладывается рогожка: нужно следить, чтобы она облегала дно посуды. Когда клей просыхает, рогожку пора снимать. В другом варианте используется нитка, которая хаотичными петлями укладывается на клей, чтобы образовать подобие нетканого материала. После высыхания клея снимается готовый декор. Нужно не забыть прорезать в нём отверстие, куда будет входить ручка букета.
• В выбранные фрукты втыкаются шпажки, чтобы имитировать «цветы». Остаётся только сделать букет из фруктов и воткнуть его в проволочный каркас. Рогожка или декор из нитки на клею будет закрывать проволоку с обратной стороны.

Из овощей и фруктов

Из яблок

Новогодний (из мандаринов)

Фото идей для букетов

В какой последовательности вставлять шпажки с плодами в будущий букет из фруктов, подскажет ваш вкус. Лучше, когда одинаковые фрукты не соседствуют друг с другом, а набираются в хаотическом порядке. Не менее красиво, когда мелкие плоды образую концентрические круги в букете из фруктов. Середина такого шедевра украшается крупным экземпляром – грейпфрутом, гранатом, тыквой или миниатюрной дыней. Великолепно выглядят букеты с цитрусовыми, где плоды порезаны поперёк долек. Сделать букет из фруктов, имеющих срезы, желательно не больше, чем за полчаса до вручения, чтобы внешний вид плодов не пострадал от заветривания.

Почерпнуть идеи составления букетов из фруктов легко из фотографий в Интернете. Также можно воспользоваться идеями советских плодовых гирлянд, имитировавших изобилие. Такие композиции встречались где угодно: в оформлении сельскохозяйственных выставок, в гербах союзных республик, на старых станциях метро некоторых городов бывшего Союза. Рождённые замыслом художника, эти композиции весьма удачны, так что стоит присмотреться и к ним.

Композиции из фруктов и цветов

Если букет из фруктов получился бедным на вид, то можно добавить к нему живые цветы. Логично привнести те растения, которые съедобны или обладают нерезким ароматом. Ведь запах может передаться на фрукты. Например, если удастся вплести в композицию маленькие кустовые розочки, это не испортит, а даже обогатит букет из фруктов. Лепестки роз издавна использовались для ликёров и варенья, добавлялись в чайные купажи.

Осенний букет из фруктов можно украсить романтичными веточками хмеля с цветами или шишечками. Приветствуются в осенних фруктовых букетах такие пряные запахи, как лаванда и корица, но перед тем, как сделать букет из фруктов, стоит узнать предпочтения адресата в ароматах. Возможно, придётся ограничиться веточками розмарина.

Весенние букеты из фруктов и овощей украшают веточкой мимозы, первоцветами, цветами плодовых деревьев – вишни, яблони, груши, сливы. Даже золотой одуванчик уместен в майском букете из фруктов.

Корзина из фруктов

Когда нет возможности сооружать проволочный каркас и добывать шпажки, проще приобрести корзину и в ней создать букет из фруктов своими руками. Если она и впрямь будет узкая, почти как ручка букета, то придётся всё же использовать предметы вроде шпажек, например, соломинки для коктейля. В корзине они станут направляющими, и их прочности вполне хватит. Если же выбрать просторную корзинку, то букетом из фруктов её можно назвать условно, только за счёт великолепно выверенной композиции. В корзинку нужно сначала уложить тяжёлые фрукты, а поверх них – мягкие и лёгкие. Изумительно смотрится кисть винограда, свисающая за борт корзинки. Чтобы она не упала, её стоит хорошо закрепить за остальные фрукты или корзинку. Допустимо выстилать дно корзинки крупными листьями так, чтобы они выглядывали за бортики и оттеняли букет из фруктов.

Чем можно украсить и дополнить букет

Если вы задумали сделать оригинальный букет из фруктов своими руками, у вас всегда в арсенале должен быть ряд идей, чем оформить композицию. Помимо красивой обёртки, выполненной из нитки и клея, можно использовать любую упаковку для цветов. Также преподнести букет из фруктов уместно сразу в вазочке, которую, естественно, вы тоже подарите адресату. Это может быть тривиальная стеклянная ваза с гладкими стенками, но тогда придётся оформить и её, заполнив цитрусовыми, разрезанными поперёк долек. Срезы должны «смотреть» сквозь стекло вазы.

Зимний букет из фруктов хорошо дополнить орехами и сухофруктами, главное – хорошо их уложить. Декоративно смотрятся в букетах веточки шиповника с плодами, спелые колосья ржи, пшеницы, ячменя. Если хочется придать букету из фруктов романтический вид, стоит заменить колосья овсяные или на метёлки ковыля.

Видео-мастер-класс – фруктовые букеты

Подробнее, как сделать букет из фруктов, расскажет мастер-класс, который можно посмотреть на видео. Такие ролики помогут разобраться и с технологией изготовления некоторых элементов, и в тонкостях составления композиции. Фруктовые букеты ближе к искусству флористики или икебана, нежели к банальному набору одинаковых цветов в один букет.

alfalady.org

Мастер-класс по букету из овощей своими руками: делаем пошагово с фото

Идея, конечно, сногсшибательная в своей смелости и оригинальности. Она и проста в исполнении, прямо до возгласа: «Ах, как я сам не додумался»! Вам не нужен опыт рукоделия, навыки флориста вам тоже не к чему, не понадобится и какой-либо специальный инструмент. При этом идея довольно бюджетная, особенно если не гнаться за экзотическими составляющими и практична по своей сути – ни один ингредиент не пострадает зря и может быть употреблен в последствие по назначению. Не оставим без внимания и такой факт, как быстрота исполнения. Попробуйте один раз и запишите в арсенал экспресс-подарков. Посмотрите на фото как необычно, изыскано и просто! У Вас обязательно получится сделать букет из овощей быстро и просто своими руками по подробному мастер-классу!

Все же, для получения максимального эффекта, прежде чем браться пошагово за дело ответьте для себя на несколько вопросов. Для начала: «Каков бюджет?» Если он минимален, то берите недорогие и районированные овощи. И, что не маловажно, сезонные.

Изучаем пошаговый мастер-класс по букету из овощей своими руками

Понятно, что зимой-весной придется ограничиться луком, чесноком, морковью, бураком, редькой. Хорошо бы добавить минитыквочек. Они забавные и задорные. А так, в общем-то, все что найдется в холодильнике. Летом-осенью выбор значительно богаче. К тому, что перечислено выше, яркими пятнами можно добавить перцы, редис, капустку брокколи или цветную, кукурузу, баклажаны, кабачки и прочее. Подключайте фантазию! Если у вас денежных средств достаточно, то можно добавить экзотики. Например, артишок или спаржу. Из зелени лучше ограничится листьями салата, зонтиками укропа и перьями лука-чеснока. Петрушка или укроп быстро завянут. Подсказка: хорошо в таких букетах смотрятся непритязательные лекарственные травки и полевые цветочки. Мята,  ромашка аптекарская и пижма – первое, что приходит в голову, но ваш полет мысли никто не ограничивает. Зимой, опять же, хороши будут веточки с ягодами калины или рябины. Также отметим, что имеют право на жизнь однокомпанентные букеты  по виду овоща (например, только перцы, но разных расцветок)  или монохромные – только красные, к примеру (помидоры, перец и т.д.), или подобранные по форме – можно взять только круглые или только длинные (огурец, кукуруза, стручки).

Посмотрите фото готовых букетов, чтобы соотнести свои возможности по ассортименту составляющих и решить какой вариант вам больше по душе.

В подтверждение тезису о простоте и бюджетности овощного букета можно добавить список дополнительных материалов – он будет короткий и лаконичный.

Все что вам нужно:

1. Бумага. Специалисты называют ее крафтовой. Более старшее поколение помнит ее – раньше в такую заворачивали товары в магазинах в «допакетную» эру. А молодежь, напротив, считает это модным трендом – экоматериал. Можно взять кусок ткани, что-то вроде мешковины или рогожки. Всякие гламурные сетки, целлофаны и прочее в данном случае будут выглядеть не стильно и даже глупо. Хотя если брать не овощи, а фрукты – можно поэкспериментировать. Но мы не будем распыляться. У нас – овощи.
2. Лента, а лучше грубая пеньковая веревка – будет стильнее (см выше).
3. Шпажки для шашлыка. Можно и флористическую проволоку, если вас не смущает, что она будет окисляться внутри плодов.
4. Скотч.
5. Ну, и собственно, овощи.

Из инструментов понадобятся ножницы и/или небольшой секатор.

Теперь можем начать, собственно,  мастер-класс по созданию вкусного букета из овощей быстро и легко своими руками.

Порядок сборки.

Будьте внимательны и пошагово следуйте описанию действий.

А) Подготовим овощи – помоем их, вытрем насухо, просушим. Лук, чеснок, кукурузу и подобные по структуре плоды почистим сухой щеточкой.

Б) Далее аккуратно нанизываем их на шпажки, довольно глубоко, для устойчивости.

В) Собираем букет, начиная от центра. Если у вас есть необычный экземпляр по экзотичности, по форме или по цвету, ставьте его как акцент в середину композиции. И добавляйте по кругу овощи, чередуя с зеленью. Вот именно на данном этапе вы и столкнетесь с единственной, пожалуй, трудностью – букет по мере наполнения его становиться не таким уж легким. Его довольно тяжело держать одной рукой, одновременно прокручивая и добавляя элементы. Следите, чтоб он не получался у вас однобоким.

Г) Убедившись, что он смотрится гармонично и добавить уже нечего, туго зафиксируйте ножку скотчем выше середины. Подрежьте шпажки до нужной вам длинны и оберните приготовленной бумагой или мешковиной. Сверху декоративно обмотайте и закрепите веревкой. Букет готов.

Как вариант, можете обрезать ножку покороче и поместить букет в корзинку или декоративную миску. Можно уложить его на подложку из сена или лекарственных трав. Будет выглядеть тоже эффектно.

Видео по теме статьи

Посмотрев видео, вы можете убедиться, что справились не хуже профессионалов.

sdelala-sama.ru

Букет из фруктов для начинающих: мастер-класс с пошаговым фото

Как сделать подарок не только красивым, но вкусным и полезным? Конечно же сделать такой популярный сейчас букет из фруктов своими руками!

Мастер-класс «Букет из фруктов своими руками для начинающих» поможет вам сделать по настоящему уникальный подарок, который точно не будет пылиться в углу и не завянет через пару дней.

Букет из фруктов для начинающих: мастер-класс с пошаговым фото

Как сделать букет из фруктов своими руками? Для создания букета понадобятся:

• фрукты и ягоды (яблоки, мандарины, грепфрут, виноград, листья салата),
• деревянные шпажки,
• скотч,
• ножницы,
• пищевая пленка,
• бумага или пленка для букетов (крафт-бумага).

Материалы для поделки

Букет из фруктов своими руками пошаговое фото. Фрукты и листья моем и просушиваем. Берем яблоко, поворачиваем хвостиком вниз и сверху вертикально втыкаем шпажку (на пол яблока примерно). Если шпажка большая и прочная, то можно одну. Если тонкая или яблоко большое, то можно 2-3 шпажки. Просто переверните яблоко на шпажке и проверьте, как оно держится.

Втыкаем шпажку в яблоко

Таким образом нанизываем на шпажки три яблока.

Насаживаем все яблочки

Дополняем яблоки мандаринами.

Насаживаем мандарины

Грейпфрут разрезаем поперек пополам. Можно использовать одну половину, а можно обе.

Разрезаем грейпфрут

С помощью пищевой пленки закрываем срез и обволакиваем полностью половину грейпфрута, чтобы не тек сок и его поверхность не обветрилась.

Закрываем срез пищевой пленкой

В процессе оборачивания грейпфрут также нанизываем на шпажку.

Нанизываем на шпажку грейпфрут

Пищевую пленку перекручиваем вокруг шпажки.

Перекручиваем пищевую пленку

Формируем основу букета.

Основа букета из фруктов

Скотчем сматываем шпажки вместе.

Склеиваем шпажки

Для удобства до полного формирования букета можно поставить его в вазу.

Ставим пока фрукты в вазу

На шпажки с помощью маленьких отрезов скотча приклеиваем кисти винограда. Приклеиваем только за стебельки.

Приматываем к шпажкам виноград

Украшаем букет виноградом в произвольном порядке.

Украшаем букет виноградом

Очень осторожно оборачиваем букет красивой бумагой для цветов. Завязываем.

Оборачиваем букет красивой бумагой

Букет из фруктов мастер класс подходит к концу. Украшаем сверху листьями салата или другой зеленью. Можно даже украсить небольшими цветочками.

Украшаем букет зеленью

Ставим букет из фруктов в вазу.

Фруктовый букет в вазе 1Фруктовый букет в вазе 2

Фруктовый букет своими руками станет замечательным вкусным и полезным подарком для дорогого человека!

Фруктовый букет своими руками

Этот букетик подойдет прекрасным Евам — любительницам яблок.

Букет из яблок

Прелестный букет получается из смеси цитрусовых и яблок.

Букет из цитрусовых и яблок

Посмотрите, как сделать фруктовый букет на видео:

Завязываем красивую ленту. Букет из фруктов своими руками — готов!

montessoriself.ru

Как сделать самому букет из овощей и фруктов

В преддверии Нового года каждый из нас думает о подарках: необычных и полезных. А почему бы не подарить букет? Не одобряете? Но букет может быть не только из цветов, но и из конфет, мягких игрушек, воздушных шаров, подгузников, денежных купюр и даже носков! А как насчет букета из чеснока, моркови и граната? Ольга Федосеева одной из первых в Беларуси начала заниматься созданием нынче модных букетов из овощей и фруктов. Вместо роз и тюльпанов — фасоль, баклажан, латук, картофель, чеснок, перец чили… Из–под ее рук выходят фруктово–овощные шедевры, которые и дарить, и получать приятно. Но главный плюс такого подарка в том, что он не завянет — его   можно запросто съесть.

Если бы Ольге пару лет назад сказали, что она будет составлять букеты из плодов, она бы покрутила пальцем у виска и назвала это сумасшедшей идеей. На тот момент она преподавала в Белорусском государственном технологическом университете, собиралась поступать в аспирантуру по направлению «информатика, вычислительная техника и системы управления» и ни о каком прикладном творчестве не задумывалась. Но случайно в интернете увидела фантастически красивый овощной букет. И первая мысль: хочу сделать такой же!

Как признается девушка, ей всегда нравилось что–то создавать своими руками. Первое творение она подарила свекрови. Это был букет из чеснока, граната, красного лука, красного и зеленого перцев чили, брокколи, петрушки и розмарина. Придало уверенности и одобрение мамы… И пока везла букет через весь город, то и дело ловила удивленно–восторженные взгляды прохожих. А кто–то подходил и просил телефон мастера. Так жизнь сама и подсказала, чем заняться.

Но девушка даже подумать не могла, что так заболеет фруктово–овощной флористикой. Ей приносит удовольствие как поиск подходящих ингредиентов, так и создание, вручение букетов. Вот такое совмещение приятного с полезным. Не зря же любимое Ольгино занятие с детства — выбор продуктов. И сейчас хождение по рынку — не работа, а сплошная релаксация. Ольга настолько погрузилась в фруктово–овощную флористику, что сейчас по–другому смотрит на, казалось бы, обычные плоды: они — уже не еда, а объект творчества. Скажем, в букет начальнику можно добавить больше капусты, намекая на денежное благополучие. На фоне подвенечных платьев невест великолепно смотрится возвышающийся над букетом перчик. А вот чисто перцовый букет, на взгляд Ольги, — подарок исключительно для мужчин: динамичный и сексуальный. Хороши букеты и под конкретное блюдо: щи, борщ, солянку, картофель с грибами…

Экспериментировала девушка и с другими продуктами. На день рождения мужа, допустим, сотворила букет из различных видов колбасы и сыра. Повозиться, признается, пришлось немало. Но зато результат превзошел все ожидания! Сейчас мастер мечтает сделать креативный овощной букет невесты. Идей для воплощения уже накопилось немало. Но яблоко (как подумали многие), хоть им и искусила Ева Адама, вряд ли подойдет: тяжеловато. Скорее всего, это будут цветная капуста, шампиньоны, чеснок, которые вместе с хлопком создадут нежную цветовую гамму. В качестве акцентов можно использовать голубику, а также веточки розмарина и эвкалипта. Ольга признается, что больше всего любит работать именно с овощами:

— Очень хочется показать их красоту. Фрукты ведь практически всегда круглой формы, и букеты из них получаются, как мне кажется, не такими интересными. То ли дело овощи! Они такие разнообразные — с ними фантазировать и фантазировать! Иногда добавляю в композицию цветы, специи. Люблю экспериментировать, составляя необычные сочетания. Все зависит от сезона.

Главное, акцентирует внимание флорист, подбирая компоненты, обратить прежде всего внимание на свежесть и качество продуктов. От этого зависят и привлекательность букета, и его долговечность. Выбор продуктов ничем не ограничивается: были бы свежими, не переспелыми и желательно крепкими. С такими плодами гораздо легче работать. Слишком сочные ягоды и фрукты текут, портя всю композицию. Не очень эстетично будет выглядеть в букете и банан: быстро чернеет.

Роскошные букеты получаются из картофеля. Особенно с луком и грибами. К баклажанам в компаньоны великолепно подходит чеснок.

Не стоит брать сразу много разноцветных плодов. Как и в наряде, здесь не должно быть больше двух–трех красок. Иначе букет получится пестрым и аляповатым. Один цвет — зеленый — есть всегда. А уже к нему подбирается другая цветовая гамма. И еще: каждому плоду нужна пара, чтобы не смотрелся одиноко и сиротливо.

Сегодня под руководством Ольги Федосеевой мы попробуем собрать свой съедобный букет. Поверьте, это по силам каждому.

Сначала нужно понять, какие фрукты и овощи вы хотите использовать. Здесь все зависит от фантазии. Ольга решила составить новогодний букет из сладкого перца, брюссельской капусты, лайма, лимона и мандаринов. Этакое солнечное желто–оранжевое чудо.

Итак, фрукты и овощи моем, выкладываем на стол. После того как обсохнут, нанизываем их на длинные деревянные шпажки, которые обычно используют для шашлыка. Если плод тяжелый, как, к примеру, апельсин или лимон, то насаживаем его на 2 — 3 палочки. Почему деревянные, а не металлические? При соприкосновении с фруктами они не окисляются. Легким виноградинкам или кумкватам, томатам черри, райским яблочкам или шампиньонам достаточно и одной шпажки. Мелкие элементы лучше всего использовать группками. Тогда они лучше всего «читаются». Виноград можно, как бусы, нанизать на одну шпажку, а можно и вместе собрать несколько шпажек с одной виноградинкой. Объединенные 3 — 4 мини–кочанчика брюссельской капусты издали напоминают розу.

Некоторые фрукты, например, киви или гранат, можно надеть на шпажку в разрезанном виде: так намного красивее и роскошнее. Нарезанные на дольки яблоки надо на несколько секунд окунуть в подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду — это защитит их от потемнения. Можно «раздеть» также чеснок: без шелухи он похож на нежно–розовый диковинный цветок. Очищаем и лук — так он намного ярче и интереснее. Шампиньоны и перец (как горький, так и сладкий) нанизываем на шпажки любой стороной.

Если, как и мы, будете использовать в букете новогодние шарики, то правильно их закрепите. Снимите «крышечку» с игрушки, намотайте проволоку на выступ, затяните ее и снова наденьте игрушечное крепление.

Когда все компоненты нанизаны, приступаем к сборке букета. Шпажки прижимаем друг к другу, игнорируя флористические правила «работы по спирали» (то есть крест–накрест): деревянные палочки будут ломаться. Каждую следующую шпажку крепко приматываем скотчем к предыдущей. Начинаем сборку с крупных и тяжелых плодов, соблюдая «весовые» категории. «Великаны» станут основой букета, его центральной частью. Важно сохранить баланс, чтобы букет не кренило в ту или иную сторону. Затем по кругу прибавляем овощи и фрукты меньшего размера.

Лучше всего составлять букет перед зеркалом, чтобы видеть процесс и вовремя исправлять недочеты. Да и форма, подсказывает Ольга, так будет лучше видна. Несмотря на необычные компоненты, она все же должна быть круглой.

При составлении букета равномерно чередуем разные фрукты, формы и оттенки, чтобы букет смотрелся гармонично. А чтобы композиция выглядела более естественно, просветы заполняем зеленью. Веточку розмарина или ее часть крепим к проволоке тейп–лентой или изолентой (она, кстати, бывает и зеленого цвета). Из зелени также хорошо смотрятся рускус, эвкалипт, лавровый лист, тимьян, петрушка, укроп, базилик. Для зимних букетов можно использовать пихту, тую, можжевельник. Очень выигрышным получается сочетание светлой зелени с более темной.

В оформлении букета важно все, в том числе и мелкие детали. Букет, составленный из крупных яблок, будет выглядеть миниатюрнее, если добавить мелкие фрукты или овощи. С каждым новым плодом букет становится все тяжелее. Держать продукты на высоте, одновременно «закручивая» их скотчем, — дело непростое. Поэтому нужно приноровиться, и ничего страшного, если с первого раза не получается.

После того как букет составлен, обращаем внимание на все недочеты. Первым делом обрезаем секатором или кусачками торчащие внизу деревянные шпажки. Затем хорошенечко их заматываем скотчем, чтобы букет не развалился под собственной тяжестью. А вес его в зависимости от выбранных продуктов может доходить до 5 кг! Скотчем выравниваем и толщину ручки. Первоначально она у нас треугольная, а надо привести ее к прямоугольному виду: так будет удобнее нести букет, чтобы он не выскальзывал из рук.

После этого начинаем заворачивать букет. Можно взять любую бумагу или ткань. Ольга остановилась на бумаге для выпечки. Ее нейтрально–природный цвет будет лишь оттенять красоту овощей и фруктов, не привлекая лишнего внимания к обвертке. Вначале закрываем букет со всех сторон, накладывая листы внахлест. Потом этой же бумагой оборачиваем и «ножку», закрывая шпажки и скотч.

Можно вместо бумаги использовать и листья капусты — бело– или краснокочанной, савойской и даже декоративной. У савойской лист гофрированный. И цвет его необычный — от светлого, почти белого, в середине до темно–зеленого по краям.

Повязываем ленточку — и букет готов! Его общий вид должен напоминать небольшое дерево с прямым стволом и шарообразной аккуратной кроной.

— Можно объединять любые фрукты и овощи, — советует Ольга. — Не ограничивайте себя в творческом полете. Смело пускайте в дело лук и картофель, грибы и редис, малину и клубнику, грозди красной и черной смородины… Фруктово–овощной букет — замечательный подарок. Экспериментируя с высотой шпажек–стеблей, формой основы, видом фруктов и их оформлением, можно создавать бесподобные композиции, которые непременно вызовут восхищение. С Новым годом!

P.S. Подробнее с техникой составления фруктово–овощных букетов можно ознакомиться на сайте www.sb.by в разделе «ТВое сегодня» в видеоблоге № 102 выпуска «Сад и огород».

Советская Белоруссия № 253 (25135). Суббота, 31 декабря 2016

www.sb.by

Как сделать фруктовый букет своими руками?

Букет из фруктов и овощей – модный и полезный тренд в мире подарков, которым всегда можно оригинально поздравить, удивить и накормить виновника торжества. Преимущество фруктовых букетов перед цветочными – очевидно: фрукты не увянут настолько быстро, как цветы, к тому же их можно съесть и разделить угощение с гостями.

Фруктовая композиция смотрится так же ярко, изысканно и красиво, как и цветочная, при этом она может принести столько же радости и положительных эмоций. И даже больше: если вы любите сочные фрукты, яркие цвета и ароматные запахи, вы получите неимоверное удовольствие от такого подарка. Цветочные букеты тоже радуют глаз и приятно пахнут, однако с любыми живыми цветами рано или поздно придется расставаться, отправляя их увядшие бутоны в мусорный бак. А фрукты можно попросту съесть, предварительно запечатлев на ярких и незабываемых фото.

Сегодня дизайнеры, флористы и народные умельцы придумали множество способов заменить цветы на вкусные, полезные и не менее красивые подарки. В этой статье мы научим вас делать фруктовый букет из доступных, красивых, ярких и, главное, съедобных ингредиентов.

Секреты изготовления фруктового букета своими руками

По традиции – лучшим способом для демонстрации пошаговых инструкций является подробный мастер-класс, после просмотра которого вам точно захочется сделать яркий фруктовый букет своими руками. О технике изготовления букета мы поговорим немного позже. Сейчас хочется рассказать об ингредиентах и принципах их сочетания.

Что используют при изготовлении букетов?

Для изготовления съедобных букетов используются не только сезонные либо экзотические фрукты и ягоды, а также и другие вкусные, яркие, ароматные составляющие.

• Овощи: брокколи, морковь, цветную капусту, свеклу, огурцы, репу, цуккини, чеснок.
• Зелень: салат, петрушку, укроп, мяту, рукколу, базилик.
• Специи и ароматные травы: ваниль, корица, лавровый лист.
• Грибы: шампиньоны, вешенки.
• Орехи: миндаль, грецкие, арахис, фундук, кедровые.
• Конфеты и сладости: зефир, макаронс, рафаэлло, пастила, шоколад, меренги.
• Цветы: живые, бумажные, сухоцветы.

Принцип составления букетов может быть абсолютно разным: можно подбирать фрукты и овощи по цвету или «по вкусу» человека, для которого вы готовите подарок. Главное, чтоб ингредиенты сочетались по размеру и гармонично смотрелись в одной композиции.

Для крепления всех деталей букета используют различные вспомогательные инструменты и материалы.

• Шпажки или бамбуковые палочки – для фруктов.
• Вазы, корзинки, картонные коробочки – для установки шпажек.
• Крутое тесто, пенопласт, флористическая губка – для основы.
• Пищевая пленка, крафтовая бумага, фольга, сизалево волокно – для упаковки.
• Проволока, бечевка, цветные ленты, скотч – для крепления.

Составляем фруктовые букеты правильно: советы дизайнера

Фруктовые букеты – довольно новое увлечение, и для их оформления следует использовать несколько простых правил.

• Фрукты и овощи для букета можно предварительно надрезать, либо использовать целиком. Обязательно все ингредиенты должны быть спелыми, свежими, без пятен и повреждений.
• Перед тем, как приступить к изготовлению подарочной композиции, ингредиенты необходимо тщательно промыть и осушить.
• Некоторые мастера в создании фруктовых букетов используют фигурную нарезку, формочки для печенья, ножи для шинковки.
• Не берите слишком сочные фрукты и ягоды, потому что мягкие кусочки будут спадать со шпажки. Чтобы закрепить на шпажке мягкие фрукты и ягоды, например, клубнику, предварительно наденьте на шпажку небольшой ломтик яблока или другого твердого фрукта.
• А сверху на основные фрукты иногда нанизывают половинку винограда – чтобы замаскировать проколы.
• Надрезанные фрукты оборачивают пищевой пленкой, чтобы продукт не обветрился и не потемнел. Также готовую фруктовую композицию можно сбрызнуть лимонным соком.
• Для большего эффекта ягоды покрывают шоколадом или глазируют с помощью воды, желатина и лимонного сока.
• При составлении букета для взрослых можно ввести в середину фруктов несколько капель алкоголя, воспользовавшись помощью шприца.

Как сделать букет из фруктов: пошаговый мк для начинающих

После того, как вы узнали несколько секретов составления фруктовых композиций, пора перейти к практике и попробовать самостоятельно сделать букет из фруктов своими руками: пошаговое фото для начинающих как раз поможет вам в этом занятии.

Для композиции вам понадобится:

• фрукты;
• бамбуковые палочки или шпажки;
• скотч;
• подарочная упаковка;
• зелень, цветы, сладости для украшения.

Цитрусовые для букета можно разрезать – в таком виде они будут выглядеть эффектней.

Нанизываем фрукты: большие – на палочки из бамбука, поменьше – на шпажки. Также можно использовать сразу несколько шпажек, чтобы композиция не сломалась под тяжестью фруктов.

Начинаем собирать фруктовый букет – в серединку самые крупные фрукты, поменьше – по бокам. Пока у вас еще рука «не набита», используйте более-менее подходящие по форме фрукты и овощи.

В середину поместите гранат, апельсин и грейпфрут и закрепите их скотчем.

Далее вокруг устанавливаем фрукты, размером поменьше, ягодные веточки, мелкие цветы и зелень.

Готовый букет упакуйте в бумагу, скрепите скотчем и украсьте ленточкой.

Ваш красочный и шикарный подарок готов.

Букет из фруктов или овощей – это оригинальный и вкусный презент, который можно выполнить в любом стиле, из любых сезонных растений и на любой вкус и кошелек.

Видео: как сделать фруктовый букет своими руками?

Источник

sozdavaisam.ru

12 идей сладких букетов — идеи букетов из сладостей

В этой статье вы найдете идеи по оформлению сладких букетов. Использовать для их создания можно самые разные сладости: шоколадные конфеты из коробок, батончики, плитки, шоколад ручной работы в форме цветочных бутонов и так далее. Остальное можно приобрести в ближайшем цветочном магазине: флористическую тейп-ленту, губку, упаковку — джутовую сетку, органзу, крафт-бумагу, ленту для банта. Деревянные шпажки продаются в хозяйственных или кулинарных отделах супермаркетов.

Идеи для взрослых букетов

1. Можно сделать букет из конфет с фруктами и ягодами. Посаженные на шпажки шоколадные конфеты разных форм будут отлично сочетаться с крупными ягодами клубники, ежевики, мандаринами, апельсинами или лаймом. Отлично дополняют букет и палочки корицы. Яркие сочные цвета фруктов придадут композиции выразительность. В качестве обертки можно выбрать бумагу, сетку или органзу того же цвета, что и фрукты.

2. Еще один красивый вариант — сочетание шоколадных конфет на шпажках и живых цветов. Подойдут любые цветы, главное — укоротить их стебли таким образом, чтобы композиция выглядела гармонично: соцветия не должны сильно возвышаться над конфетами. Главное правило — чем изысканнее цветы, тем проще должна быть упаковка букета.

3. Букет с шоколадными конфетами и бумажными цветами из нежной гофрированной бумаги — для тех, кто готов потратить время на создание бутонов. Из бумаги можно сделать тюльпаны, розы, маки — вариантов множество, инструкции легко найти в интернете. В сделанные своими руками бумажные цветы можно поместить шоколадные конфеты в фольге.

4. Отлично смотрятся в одном букете сладости и банка кофе или листового чая, бутылка алкогольного напитка — коньяка или игристого вина, в зависимости от того, что предпочитает получатель подарка. Можно также приложить небольшую баночку взбитого меда. Упаковывать «брутальные» мужские композиции лучше всего в однотонную крафтовую бумагу. Дамские букеты — в нежный фетр или сизаль. Подойдет также и круглая коробка или корзина.

5. Интересное решение — обклеенная конфетами в фольге бутылка шампанского. Для создания такого подарка потребуются клеевой термопистолет, сизаль или шпагат. Конфеты лучше выбирать в золотистых фантиках, чтобы придать композиции роскошный вид. Процесс изготовления подарка несложен: сначала бутылку обматывают сизалем, закрепляя его на клей, а после приступают к закреплению конфет в шахматном порядке, чтобы между ними не было промежутков. Верхнюю часть бутылочного горлышка оформляют при помощи ленты аспидистры, вырезая из нее длинные листочки. Тогда готовый подарок становится похож на ананас.

6. Наименее трудозатратный вариант — букет из шоколадных батончиков. Крепить их к шпажкам лучше всего, не нарушая упаковку, например, при помощи скотча. Чем разнообразнее будут шоколадки, тем ярче будет композиция, при этом важно, чтобы они были примерно одного размера.

7. Многоярусный букет создается при помощи шпажек разной длины: начинают выкладку с самых длинных деревянных палочек с насаженными на них конфетами, сверху размещают более короткие. Упаковочная бумага должна быть достаточно плотной и многослойной, чтобы поддерживать созданную композицию. В таком случае получается действительно впечатляющий букет.

8. Клубника в шоколаде — вкусная и полезная сладость. Для создания такого букета понадобятся крупные спелые ягоды (они должны быть целыми, без повреждений), белый и темный шоколад, водная баня и шпажки. Ягоды моют, аккуратно промакивают салфетками, удаляют плодоножки, насаживают на палочки и опускают в растопленный шоколад. После этого их нужно будет поставить в высокий стакан так, чтобы ягоды не касались друг друга, и дождаться застывания шоколада. Затем можно собирать букет. В глазури можно делать не только клубнику — не менее вкусными получаются и цукаты: засахаренные кусочки дыни, манго, киви.

9. Букет в коробке. Кроме шпажек, потребуется еще и флористическая губка, которая станет основой композиции. Ее можно заменить пенополистиролом. Губку укладывают на дно красивой невысокой коробки, она должна занимать примерно половину площади дна. В губку вставляют цветы, оставшийся объем коробки засыпают шоколадными конфетами, мармеладом, зефиром, маршмеллоу — любыми сладостями, которые по вкусу получателю подарка.

Идеи для детских букетов

Создавая букет из сладостей для ребенка, нужно внимательно подходить к выбору конфет: среди них не должно быть тех, которые делают с добавлением алкоголя.

1. Пожалуй, так же сильно, как шоколад, дети любят сюрпризы. Поэтому шоколадные яйца с игрушками внутри — отличный вариант подарка, а если их еще и оформить в виде букета, то он точно запомнится надолго. Дополните яйца шоколадными батончиками, пастилой или леденцами на палочках. Это универсальный вариант, который одинаково подходит и мальчикам, и девочкам.

2. В шоколадный букет для маленькой принцессы можно вложить небольшую мягкую игрушку. Забавный медвежонок, единорог или мышонок сделают подарок еще более интересным для любой сладкоежки. В оформлении таких букетов лучше использовать нежные пастельные тона, к конфетам можно добавить маршмеллоу, мармелад, зефир.

3. Если подарок предназначен мальчику, смело используйте конфеты и батончики в ярких обертках. Прикрепите их к шпажкам и соедините при помощи тейп-ленты, а затем оберните красивой упаковочной бумагой.

Если не уверены, что сможете самостоятельно собрать красивый букет из шоколадных конфет, всегда можно выбрать один из готовых вариантов. Идеальное решение — композиция, украшенная поздравительной надписью. Она придаст подарку индивидуальность.

учимся делать вкусные букеты из цветов и фруктов своими руками со схемами и описанием работы

Очень оригинально дарить интересные подарки. Чем вычурнее выдумка, тем больше восторга вы встретите. Букет можно подарить каждому, но если придумать его из фруктов, то получится очень оригинально. От такого подарка еще никто не отказывался. Подобное чудо можно заказать у мастера, но если сделать вкусный букет своими руками, то он превзойдет все ожидания. Если сама идея увлекла читателей, тогда нужно разобраться, как сделать букет, который можно наполнить композицией из фруктов. Такое интересное занятие порадует не только именинника, но и саму рукодельницу.

Подарочный букет из фруктов для близких

Такие вкуснейшие букеты изготавливаются из фруктов и украшаются разными элементами. Ясное дело, что такая красота должна быть съедена в ближайшее время, иначе попросту растает. В этой статье попробуем разобраться, как сделать вкусные букеты. Такой увлекательной поделкой из фруктов можно заняться вместе с детьми, им обязательно понравится работа своими руками с вкусными фруктами.

Для такого неординарного букета необходимо заранее приобрести абсолютно любые фрукты, которые любит именинник, шоколад, ягоды, зелень. Выберите то, что именно вам необходимо для работы.

Также найдите формочки для выпекания печенья, палочки деревянные, ножи, ложку круглую, посуду для основы и соленое тесто.

Теперь нужно кружочками нарезать ананас толщиной около полутора сантиметров, а потом пробуйте вырезать из него все что пожелаете. Если есть формочки для печенья, то работа будет проходить еще легче, но можно использовать и обычный нож.

Теперь берете дыню и с помощью ложки для мороженого вырезаете серединку для цветка. Если специальной ложки нет, то серединку можно заменить ягодой. Такой цветок прокалываем шпажкой.

На шпажки посадить также виноградинки и клубнику.

Емкость для букета тоже подготовьте основательно. Положить в середину соленое тесто или глину.

Тесто приготовить очень легко. Для этого нужно соединить муку, соль, добавить немного воды и растительного масла. Месить до консистенции пластина.

Если посудина прозрачная, то перед укладкой теста или глины положите узорчатую салфетку или бумагу. Таким действием скроется не очень красивый вид теста.

Следующий этап – сборка самого букета. Пробуйте подрезать шпажки, тогда фрукты будут на разных уровнях. Это придаст букету объемность и многослойность. Зазоры закройте зеленью. Абсолютно все ягоды можно обмакивать в горячий шоколад. Вот букет и готов, можно радовать своей поделкой близкого человека!

Интересный мастер-класс с цветочком из клубники

Если человек очень хочет сделать такой букет из сезонных фруктов, то просто необходимо внимательно их выбирать. Подойдут плоды поплотнее. Вот теперь, когда человек определился с выбором букета, пройдет неуверенность. Ведь очень нелегко выбирать подарки родному человеку, что уже говорить о малознакомых людях. Фруктово-цветочные композиции получаются просто нереальной красоты. Принцип сборки такого букета почти ничем не отличается от остальных букетов. Букет из фруктов и даже красивых цветов — отличный выбор для подарка, в этом может убедиться каждый.

Такой букет создается только из свежайших фруктов, а украшать его могут лепестки из яблок, цветы из ананаса, клубника в шоколаде, конфеты, цветы и различные фигурки.

Чтобы убедиться в идеальности такого подарка, нужно просто закрыть глаза и ощутить во рту нежный вкус клубники в шоколаде. Как же это вкусно! Дарить конфеты и цветы — это обычный подарочный набор, банальность. Попробуйте отойти от обыденности и создать букет из фруктов, но дополнить его цветами. Можно попробовать добавить живых цветов, а лучше соорудить цветы из самих же фруктов.

На примере легко понять, как из клубники вырезать необычный цветочек. Для начала клубнику нужно хорошо помыть, выбрать для розочки очень крупную и одеть на шпажку.

Нарезка очень простая. Нужен острый нож и холодная клубника. Немного наклонив ягоду, следует сделать надрез ближе к середине.

Когда нож выходит, то надавите его ближе к себе, как бы закручивая лепесток.

Такую же процедуру повторите три-четыре раза.

Когда первый слой закончен, сделайте второй в шахматном порядке, но лепестки должны быть поменьше. Режьте очень аккуратно, а то можно испортить композицию. Маленькие лепестки тоже завейте.

Третий слой — самые маленькие лепестки. Их закручивать не надо. Клубничная роза готова!

Таким образом, составить букет очень просто, главное — немного усилий и стараний. Ясное дело, что вырезать картину из арбуза не получится, но освоить элементарные навыки возможно. Каждая хозяйка должна уметь красиво оформить праздничный стол. Очень красиво смотрятся фигурки из фруктов, они чудесно подходят ко всей композиции. Можно оформить букет к любому празднику. Например, фруктовая елка в стакане станет прекрасной изюминкой новогоднего стола. А если ее посыпать сахарной пудрой, то зимний снежок будет очень кстати. Наслаждайтесь работой.

Видео по теме статьи

Фруктовый букет своими руками — мастер-класс с видео — Квартира, дом, дача

Сделать необыкновенный сюрприз сможет каждый из вас, тем более что идей для этого очень много. Порадовать близкого человека вкуснейшим набором фруктов – вот чего никто не будет ожидать, а если все их еще сложить в красивую композицию, то и подавно. Как собрать фруктовый букет и сделать из него незабываемый подарок, читайте далее.

Как сделать букет из фруктов своими руками

Когда привычные варианты цветов в упаковке надоели, а хочется подарить близкому человеку что-то оригинальное и красивое, то вкусный букет – это то, что нужно! Для его создания вам понадобится лишь набор любимых плодов да несколько дополнительных инструментов: шпажки, зубочистки, ленты, проволока, ножницы, нож. Если вы не представляете, как сделать фруктовый букет, то в магазине можно найти целые сборники мастер-классов с советами, идеями и фото, которые быстро научат вас заниматься этим мастерством. Здесь же собраны простые композиции, с которых можно начать.

Букеты из овощей и фруктов

Если кому-то покажется, что овощи будут не очень уместны в подарок, то как раз наоборот. Вкусные букеты из овощей и фруктов своими руками – это самый оригинальный подарок, который при этом будет прекрасно выглядеть. Овощи в данном случае играют роль недорогой основы, в которую будут втыкаться фруктовые дольки.

Что вам потребуется для простого овощно-фруктового подарка:

• кочан капусты по размеру миски;
• яблоки – 2 шт.;
• черный виноград – гроздь;
• ананас – 1 шт.;
• киви – 2 шт.;
• зелень для украшения на ваш вкус.

Пошаговая инструкция:

1. Кочан капусты промойте водой, поделите пополам так, чтобы он плотно лег в емкость, полностью ее заполнив. Сверху положите несколько капустных листов для плотности.
2. Все ингредиенты промойте, приготовьте зубочистки.
3. Яблоки нарежьте равными дольками, почистите от косточек, а затем равномерно воткните их по краю.
4. Ананас порежьте кольцами, освободите от кожуры, сложите в центр от большого кольца к маленькому. Хватит 3-4 штук. По необходимости отредактируйте ширину колец. Все закрепите зубочистками.
5. Украсьте каждое кольцо виноградом и киви с помощью шпажек по окружности.
6. На самом верху сделайте композицию из четырех долек яблока в виде цветка и винограда в центре.
7. Готовый сюрприз не нужно ставить в воду, а лучше побыстрее съесть.

Оригинальные фруктовые композиции

Сделать из обычных композиций оригинальные букеты можно с помощью дополнительных продуктов, например, шоколада, стружки кокоса, помадки. Благодаря этому можно украсить любые дольки, тем самым придать композиции не только нарядный вид, но и новый вкус. Обмакните кусочек дыни в растопленный шоколад, а затем в кокосовую стружку – вот у вас появилась новая деталь. То же самое можно проделать с помадкой. Даже самый простой рецепт можно сделать оригинальным, имея фантазию и дополнительные ингредиенты под рукой.

Букет из целых фруктов

Еще один вариант порадовать своих близких – это подарить им букет из целых фруктов. Для этого подойдут совершенно любые плоды, можно подобрать их по цветам, чтобы композиция выглядела стильно. Специи, овощи, сухофрукты – все это можно использовать в качестве вспомогательных элементов декора. Как сделать букет из целых фруктов своими руками пошагово:

1. Соберите необходимые ингредиенты: зеленое яблоко – 2 шт., киви – 3 шт., мандарин – 3 шт., салат свежий, петрушка, абрикос – 5 небольших шт., плотная бумага для упаковывания зеленого, оранжевого или цвета папируса.
2. Хорошо промойте, а затем высушите все съедобные ингредиенты.
3. Каждый плод необходимо целиком нанизать на длинную шпажку.
4. Собирайте композицию так, чтобы ни один фрукт не находился рядом с таким же. Между ними поместите листья салата, разбавляйте зеленью.
5. Как только все будет собрано, скотчем замотайте шпажки и оберните всю композицию бумагой в свободном стиле.
6. Оформить композицию дополнительно можно лентами, блестками, сеточкой или любым другим украшением.
7. Не забудьте сделать фото своего шедевра!

Цветы из фруктов

Для украшения такого необычного букета вам могут понадобиться интересные идеи, ведь обыкновенные дольки, кружки или целые плоды – это слишком просто. Можно сделать цветы из фруктов своими руками с помощью ножа или специальных формочек. Дыня, арбуз, ананас, киви, крупная клубника – все они идеально подходят на роль фруктовых фигурок. Нарежьте плод пластами и вырезайте цветок любой формы. Если у вас есть набор металлических формочек, то процесс пойдет еще быстрее.

Фруктово-ягодные букеты

Если не хотите обходиться одними фруктами, а на дворе полно клубники, то вполне можно собрать букеты из ягод и фруктов. Как его сделать:

1. Нарежьте дольками яблоки, груши, ананас.
2. Отберите крупную, красивую клубнику.
3. Наденьте каждый кусочек и ягодку на шпажку и поставьте в подготовленную вазу.
4. Украсьте зелеными листочками или лентами.
5. Если клубнику обмакнуть в растопленный шоколад, то у всей композиции появится новый вкус и вид.

Букет из фруктов и цветов

Такой сюрприз всегда нужно быстро скушать, но как же хочется, чтобы хоть что-то от него осталось. В этом помогут композиции, в которых основой будут не только съестные продукты, но и традиционные цветы. Лучше всего, если букет из фруктов и цветов своими руками будет создаваться из целых плодов. Цветы можно выбирать любые, но если подобрать их по цветовой гамме, то так все будет выглядеть очень стильно. Воспользуйтесь руководством создания букета из целых фруктов и замените листья салата и травы на любую цветочную композицию, которая понравилась бы вам или виновнику торжества.

Букеты из фруктов и конфет

Сладкоежки по достоинству оценят букеты из фруктов и конфет. Если вы решили собирать его из фруктовых кусочков, то конфеты лучше всего будет тоже вынуть из упаковки. Для создания подойдет небольшая ваза любой формы, внутрь положите пенопласт, чтобы в него было удобно втыкать шпажки. Что делаем:

1. Совершенно любые фрукты моем, сушим и нарезаем кусочками одинаковых размеров с выбранными конфетами.
2. Нанизываем все на зубочистки и в хаотичном порядке вставляем в сосуд или вазу.
3. Украшаем свежими листьями, бусинами, лентами.

Композиции из фруктов

Чтобы научиться создавать красивые композиции, можно воспользоваться советами, представленными в этой статье или посмотреть в интернете мастер-класс по изготовлению фруктовых букетов. Однако лучше всего, если вы на практике познаете все тонкости этого искусства. Необязательно использовать много разных плодов, можно обойтись и двумя видами, однако их подача и дополнительные украшения всегда спасут даже самые обыкновенные яблоки и сделают их оригинальными.

Букеты из фруктов своими руками для начинающих

Прежде чем начинать составлять букеты с фруктами или овощами, подумайте, для кого они будут предназначаться. В подарок для мужчины? Стоит использовать соответствующие продукты: острый перец, чеснок, грибы, даже картофель может смотреться красиво, если скомпоновать композицию правильно. Женщинам больше овощного понравится нежная композиция с клубникой, абрикосами, сладкими яблоками, арбузом или дыней. Новогодний фруктовый букет можно оформить снежинками, фигуркой Деда Мороза. Ребенку понравится яркая композиция из самых разных сладких и к тому же полезных плодов.

Фруктовая корзина своими руками в подарок

Если не хочется тратить время на сооружение композиции из фруктов, тем более не всегда это может получиться с первого раза, то отличным вариантом может стать оформление обыкновенной корзины вкусными плодами. В подарок такую захочет получить каждый, либо ей можно просто украсить праздничный стол. Как оформить корзину с фруктами своими руками? Да очень просто:

1. Выберите корзину в магазине. Чем больше размер, тем больше поместится в нее фруктов или овощей.
2. Во фруктовом отделе выберите понравившиеся плоды. Осмотрите их, чтобы не было вмятин, некрасивых царапин и тому подобное.
3. Застелите корзину мягкой тканью, бумагой или салфетками.
4. Фрукты помойте и просушите.
5. Начните выкладывать их в корзине в хаотичном порядке.
6. Украсить композицию можно веточками с листиками, декоративными украшениями, небольшими фото, елкой, лентами – здесь вы можете дать волю своей фантазии.
7. К такому подарку будет уместна бутылка вина, которую тоже можно сделать частью всей композиции.

Вкусные букеты из фруктов – секреты создания

У каждого мастера есть свои секреты, так и съедобные букеты собирать нужно не просто так. Прежде чем приступить к делу, проверьте, что все пункты из списка ниже выполнены:

1. Выбирайте только свежие фрукты, сочные, мягкие плоды совершенно не подойдут, так как они в процессе создания и позже могут дать сок, испортив всю конструкцию.
2. Если композиция будет состоять из разрезанных плодов, то не стоит ее делать заранее; чтобы результат вас устроил, потренируйтесь заранее и сами скушайте этот «подарок». Вот увидите, второй раз композиция выйдет еще лучше.
3. Если в процессе прокалывания фрукт поломался, то возьмите другой кусок. Сначала может быть и не будет заметна такая поломка, но уже через час фрукты начинают терять свои свойства и становиться мягче.
4. Если фруктовый букет своими руками требует дополнительных украшений, то лучше использовать пищевые посыпки.

Узнайте больше об изготовлении букета из конфет в мастер-классе.

Источник

как сделать начинающим. Как сделать букет из фруктов в подарок Фруктово конфетные букеты

Невероятную популярность завоевали праздничные тематические букеты — в моде композиции из цветов и на первый взгляд совершенно посторонних предметов — еды и напитков, или различных аксессуаров. Они могут быть как шуточными, так и изысканными, и роскошными.

Благодаря этому направлению во флористике, даже такой наибанальнейший подарок мужчине к 23 февраля как носки, можно оформить необычным способом — например, из них получаются шикарнейшие розы, которые можно самой скомбинировать с пивком и воблой и упаковать в оригинальный букет, который повеселит любимого.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения. Особенно если в нем присутствуют нестандартные материалы. Хотите удивить присутствующих и очаровать виновника торжества своим подарком? Сделайте букет из фруктов. Фруктовая композиция – удачное сочетание приятных эмоций с полезными свойствами презента.

Например, можно дома своими руками собрать простой букет для любимой женщины, куда можно спрятать коробочку с заветным обручальным колечком. Или новогодний цитрусовый букет с шампанским для мамы, или букет из сладостей и орехов с хорошим вином для супруга. Или с конфетами, бананами и гранатом — для детей. Даже из сухофруктов, если постараться, можно придумать и сделать шикарный букет!

Ниже — небольшой мк: описания и картинки, как все это составлять, как крепить и т.д. И конечно, примеры готовых работ.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения

Вкусный букет — сравнительно недорогой и съедобный подарок, в процессе подготовки которого можно пробовать компоненты
. Игра цветовыми окрасами фруктов и ягод в совокупности с идеями создания букета увлечет детей, а необычайно – чарующий каркас и обертка привлечет внимание взрослых изысканной простотой.

Из ниток

Понадобится:

• Большая посуда с округлым днищем, идеально подойдет плафон;
• Клей ПВА, скотч;
• Пищевая пленка;
• Шерстяные или акриловые нити яркой окраски;
• Лента для маскировки ручки;
• Проволока твердая.

Как делать:

1. Поставить посуду вверх дном. На поверхность обильно застелить пищевую пленку. Зафиксировать скотчем.
2. Начиная с днища поочередно клеить нить в произвольном порядке, не выходя за пределы пленки. В процессе учитывайте нюанс – чем выше стенки будущего каркаса, тем менее устойчив он будет.
3. После первого слоя нитки формируем ободок из проволоки по принципу больше, затем меньше. Основу проволочного ободка делаем для ручки букета, вытянув проволоку наверх.
4. Хорошо смачивая клеем сделать второй слой нитки произвольным порядком. В процессе акцентируем внимание на проволочных зажимах каркаса – их необходимо хорошо спрятать под нитью.
5. Обязательно у основания оставляем место для фруктовых шпажек.
6. После основательного высыхания осторожно снять каркас.

Такая каркасная основа пригодится для легких композиций, состоящих из нескольких маленьких фруктов, ягод в сочетании с цветами и листьями.

Галерея: букет из фруктов (25 фото)

Из металла

Понадобится:

• Толстая проволока;
• Плоскогубцы.

Что делать:

1. Обмотать несколько раз проволоку кольцом. В качестве приспособления для обмотки можно использовать деревянный черенок лопаты. Зафиксировать проволоку, вывести конец через внутреннюю сторону основы, оставить для ручки.
2. Делаем большой круг из проволоки, фиксируем окружность с основой путем обмотки вокруг них проволоки, каждый кусок выводим на ручку.
3. Сделать так пять — шесть обмоток одинаковыми отрезками проволоки.

Каркас выдержит объемные фруктовые букеты, содержащие продукты разной плотности. Для прикрытия можно использовать красочную оберточную бумагу. Кстати, из оставшихся кусков проволоки сделайте импровизированные шпажки, обмотав их зеленой атласной лентой или бумагой соответствующего цвета.

Из теста, пенопласта или флористической губки

Каркас очень удобен при формировании подарка в корзинке, коробке или сетке. Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм.

Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм

Для изготовления каркаса из пенопласта или губки сформируйте посредством острого предмета желаемую форму основы. Тесто в основном применяется для маленьких легких фруктовых букетов, состоящих из мелких плодов.

Прежде чем приступить к созданию фруктового шедевра, следует знать:

1. В композицию собирайте плоды и ягоды одинаковой плотности.
2. Целые фрукты и ягоды дольше сохраняют внешний вид.
3. Для букета брать только спелые плоды, без видимых внешних и внутренних повреждений.
4. Продукты мягкой консистенции на шпажках держатся недолго, поэтому под сочную ягоду или фрукт необходимо нанизать более твердую основу. К примеру, под клубнику на шпажку посадите кусочек яблока.
5. Не перегружайте весовое давление фруктов на каркас.
6. При вплетении в съедобный букетик гроздей винограда, вплетите виноградную веточку к шпажке лентами.
7. Для придания пикантного необычного вкуса композиционным продуктам, фрукты прокалывают малыми дозами алкоголя.
8. Скрыть кончик торчащей из продукта шпажки поможет ягодка винограда.
9. Фруктовые композиции нарезок необходимо обернуть целлофаном, поскольку продукты, используемые в порезанном виде, имеют свойство обветриваться или темнеть в срезах на открытом воздухе. В течении первых же двух часов такой букетик теряет внешний вид, становится тусклым.
10. Оригинальным декором для букетов являются конфеты в красочной упаковке. Возьмите пару конфет на шпажках, украсьте ими свободные ниши букета.

Как сделать букет из фруктов (видео)

Букет из целых фруктов своими руками для начинающих

Композиция уже привлекательна, поскольку целостность используемых компонентов сохраняет презентабельную свежесть и аккуратный вид. Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску.

Необходимо:

• Железный каркас, декорированный желтой нитью;
• Яблоки, бананы, мандарины, лимоны, персики, абрикосы;
• Железные шпажки;
• Декор для украшения;
• Проволока, веревка.

Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску

Как сделать:

1. Каждый фрукт нанизываем на шпажку. Основанием под мягкие плоды берем кусочки яблок.
2. Середину каркаса украсить подарочной бумагой.
3. Шпажки вставлять в основу равномерно распределяя вес продуктов. Лучше всего делать симметрично – четыре яблока по бокам, между ними по одному банану, середину украшаем персиками, маленькими мандаринами, абрикосами. Основой вкусного цветка будут небольшие круглые лимончики.
4. В качестве декора для букета можно выбрать цветы соответствующего тона – ромашки, розы.
5. Ручку хорошо закрепить веревкой.

Как сделать съедобный букет из ягод пошаговый мастер — класс

Под основной каркас такого произведения очень подойдут большие декоративные листья, используемые в цветочных букетах для придания визуальной объемности. Для декора также подойдут ветки ягодных деревьев, например, вишни. Листья, используемые в композиции, выбирайте неповрежденные, с четкими прожилками и насыщенным цветом.

Необходимо:

• сливы, виноград, клубника;
• Деревянные шпажки;
• Упаковочная бумага;
• Корзина;
• Ветки смородины, вишни, винограда.

Как сделать:

1. Так как ягоды менее тяжелый композиционный материал за основу берем флористическую губку. Закрепить губку на дне корзины. Боковые стороны закрыть упаковочной бумагой. Края бумаги распушить ножницами.
2. На деревянные шпажки поместить ягоды, укрепив их снизу кусочками яблока. Гроздь винограда разделить на веточки, каждую прикрепить к отдельной шпажке, обмотать лентами или бумагой.
3. По одной втыкать в губку – основу шпажки, следить за балансировкой веса композиционных составляющих.
4. Когда корзина заполнится, между ягодами декорируем букет ветками с листьями, цветами.

Для придания букету более презентабельно-официального вида можно сделать каркас из соответствующих ниток-паутинок без добавления проволоки. Такая основа заменит упаковочную бумагу.

Делаем цветы из фруктов

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства. Поскольку такие букеты сохранить в свежем виде непросто, для изготовления требуется сноровка и натренированные движения мастера. Научиться делать изысканные композиции можно, однако необходимо тщательно тренироваться и совершенствовать воображение.

Мякоть ананаса.
Достаточно сочный и податливый продукт. Можно вырезать цветы фигурками для печенья.

Яблоки.
С помощью фигурного или обычного ножа вырезаем пион. Лепестки нарезать не до конца основания. Затем намочить яблоко и сбрызнуть лимонным соком.

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства

Виноград.
Ягодки очень гармонично смотрятся в качестве основы – кружка для ромашки из сливовых долек. Можно еще отдельно нанизать на отдельную шпажку несколько ягодок.

Апельсины, мандарины.
Из фруктов делаем раскрытый цветок, равномерно отделяя ровными лепестками кожуру, а дольки режем вдоль пополам.

Клубника.
Также тонко нарезая фигурным ножом, осторожно раскрываем лепестки. Получается клубничный тюльпан.

Фруктовые композиции: идеи

Композиции из фруктов и ягод удачно сочетаются с такими элементами декора как листья, нитки, конфеты. Кроме того, зависимо от цели торжества, в состав букетика можно добавить соответствующие нотки: для зимней композиции елочные ветку скомплектовать с апельсинами и яблоками, осенний букетик украсить овощами по сезону и веточкой рябины, а подарочный фруктовый комплект дополнить связанными палочками корицы.

Продуктовые составляющие букета – фрукты в шоколаде сделают ваш шедевр великолепным. Намочите фрукт водой, предварительно растопив шоколад в отдельной миске. Обмакивайте каждый продукт на шпажке шоколадом комнатной температуры, посыпьте сверху кокосовой стружкой или пасочным декором. Поместите в холодильник до полного застывания. Внося в изготовляемый букет такой декор, помните, что шоколад быстро тает в тепле.

Фруктовый букет: мастер-класс (видео)

Каким бы ни был сделанный первым фруктовый шедевр, он будет лучшим. Однако, начинающему мастеру для получения изысканных и гармоничных букетов необходимо учиться. Все, что требуется в постижении вкусного искусства – это неудержимое желание превратить обычные продукты в красивый и сказочный подарок.

Другие виды рукоделия

Оксана

Наши гости были в восторге от такой идеи, так креативно сервировать стол. Получилось очень празднично и красиво!

Ирина

Необычное сочетание текстиля и фруктов. Оригинальный подарок, который можно сделать своими руками. Это ценно и приятно. Спасибо вам за идею!

Марина

Прекрасная идея. Теперь я знаю, как можно шикарно украсить стол для моих гостей. Как-раз недавно накупили клубники.

Букет из фруктов своими руками делают, как и композиции из конфет, чтобы презент был оригинальным. Этим вкусным лакомством часто украшают столы на празднике. Создание такого уникального и вкусного десерта приносит уйму удовольствия. Даже начинающие кулинары делают замечательные фруктовые композиции, дополняя их зеленью, конфетами и другими аксессуарами. Так почему бы не попробовать и вам?

В кулинарной науке существует термин «карвинг», обозначающий мастерство декоративной резки фруктов и овощей. Прекрасный и полезный фруктовый букет может сочетать в себе как художественно оформленные фрукты, так и овощи, сладости, цветы, ягоды, элементы растений, а иногда и игрушки.

Искусство карвинга корнями уходит на Юго-Восточную Азию. В древности на территории островов японского архипелага пища подавалась в посуде из глины, прикрывали сверху листьями. Позже кулинары поняли, что удачно расположив листья и интересно нарезав пищу, блюду можно придать особый шарм. Так, в 16 столетии появился термин «мукимоно» — искусство расположения листьев на блюдах.

Существует легенда, что на одном из фестивалей в царстве Сукхотаи (приблизительно в 11-12 столетии) девушка Нанг показала плавающую лампу, которая была украшена бутоном цветка и фигуркой птички, изготовленной из фруктов и овощей. Данная композиция настолько пришлась по душе властителю, что он велел каждой девушке овладеть таким мастерством.

Годами позже искусство декоративной резки плодов «кэсалак» стало популярным во многих государствах Востока. В 1932 году Таиланд пережил революцию, что стало причиной потери карвинга популярности. Но сейчас это искусство практикуется в азиатских школах, обучаться ему начинают с 11 лет.

Затем карвинг постепенно стал проникать в европейские страны, но большой известности не получил. Некоторые связывают это с тем, что азиатский и европейский стол слишком разные. Из-за однообразия восточной кухни, включающей в себя в основном растительную пищу, ей придавали дополнительных «красок». Европейский стол в этом не нуждался, ведь на нем всегда было мясо, овощи, рыба и фрукты.

Возвращаясь в эпоху Ренессанса, стоит отметить, что европейцы предпочитали создавать букеты из конфет. Их прообразом стали «бонбоньерки» — красиво оформленные сладости: марципановые фигурки, нежные безе либо карамель. Такие сладкие букеты преподносили гостям, которых приглашали на торжество.

Тем не менее с появлением первых ресторанов в Европе возникла необходимость в красивой сервировке блюд, а также в своеобразном оформлении помещений. Поэтому карвинг стал популярным повсюду.

Сделанный своими руками свежий букет из фруктов напомнит о тропиках, тепле и море в снежные январские вечера.
Такая композиция не оставит равнодушной ни одну представительницу прекрасного пола. К тому же в нем нет избыточных калорий!

Подготовка и нарезка плодов для букета

Идеально подходят для десертов в виде фруктовых композиций бананы, плоды клубники, ананасы, киви, кисти винограда. Они должны быть не очень сочными, красивой симметричной формы, без повреждений. Если взять перезрелые фрукты, то вряд ли они долго продержатся на шпажках.

Прежде чем начать создавать десерт, нужно тщательно вымыть и просушить продукты. Если речь не идет о цитрусовых или ананасах, то фрукты необходимо очистить от кожицы, косточек и плодоножки. Чтобы облегчить работу, отдавайте предпочтение винограду без косточек.

Как правило, фрукты готовят перед самой подачей на стол, чтобы не потерять их заманчивый и свежий вид. Но если такой возможности нет, ничего страшного! Можно сбрызнуть их лимонным соком, способным сохранить природный цвет плодов. Банан темнеет при любых обстоятельствах, поэтому его зачастую применяют при глазировании.

Совет!
Чтобы нарезанные фрукты дольше сохранились, их можно опустить в желатиновый раствор из воды.

Для этого нужно смешать воду, сок лимона, желатин и немного коньяка. Когда смесь застынет в холодном месте, можно приступать ко второму слою желе.

Часто при нанизывании фруктовых кусочков на шпажки заметными остаются острые кончики. Чтобы придать красоты композиции, можно украсить торчащие кончики виноградинками. Кроме того, их применяют для поддержания крупных и тяжелых элементов, например, кусочков ананаса. Если они соскальзывают по шпажке, их можно укрепить виноградинками, поместив их под кусочками ананаса. Если стол готовится для взрослых, то виноградины можно наполнить алкоголем. Такое решение придаст фруктовой композиции незабываемый пикантный вкус.

Основными устройствами для нарезания фруктов может выступать как обычный нож, так и ломтерезка, спецтерки, тайский нож для узоров и нож-слайсер для фигурной нарезки. В зависимости от дизайнерской задумки, можно подобрать разнообразные инструменты для нарезания цветков, фигурок и лепестков из фруктов.

На заметку!
Подают композицию в низкой и широкой вазе либо корзине, куда можно поместить мягкую основу для шпажек.

При выборе прозрачной вазы очень важно скрыть основу. Для этого ее заворачивают в салфетку. Кроме того, на нижние кончики шпажек, расположенных в стеклянной вазе, нанизывают виноградины. Поэтому дно емкости можно не скрывать, ведь композиция будет выглядеть оригинально и эстетично.

Приготовление букетов из фруктов и ягод

Существует множество вариантов создания фруктовых композиций, которые включают в себя цельные плоды, ломтики, а также дополнительные украшения (зелень, конфеты).

Мастер-класс по приготовлению букета из целых фруктов. Такая композиция порадует гостей на праздничном столе или станет отличным подарком. Чтобы приготовить оригинальный букетик, понадобятся такие ингредиенты:

• киви – 3 штуки;
• зеленые яблоки – 2 штуки;
• абрикосы – 5 штук;
• мандарины – 3 штуки;
• свежий салат – 1 пучок;
• петрушка – 1 пучок;
• цветная плотная бумага.

Хорошенько промойте и просушите все плоды и зелень. Каждый фрукт нужно целиком нанизывать на длинные шпажки. При сборе композиции придерживайтесь одного правила: ни один фрукт не должен быть рядом с таким же. Между нанизанными шпажками можно смело ставить листья салата и петрушки. Как только букет будет составлен, замотайте нижний край шпажек скотчем и оберните его цветной бумагой на свое усмотрение. Композиция может быть дополнена блестками, лентами или сеточкой.

Фруктово-ягодный букет. Данная композиция напомнит вам о жарком лете и изобилии его даров. Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• яблоки – 2 штуки;
• груши – 2 штуки;
• ананас – 1 штука;
• клубника – 10-12 штучек;
• салат – 1 пучок.

Сначала необходимо нарезать дольками груши, яблоки и ананас. На шпажку наденьте по кусочку каждого фрукта и ягодку. Затем поставьте их в красивую вазу. Композицию украсьте свежим салатом, а также лентами или блестками. Обмакнув клубничку в растопленный шоколад, можно придать новый вид и вкус десерту!

Необходимо добавить еще несколько советов для начинающих кулинаров.

На заметку!
Очень важно, кому предназначен подарок – мужчине или женщине.

Для мужчины подойдет букет из таких ингредиентов, как чеснок, перец чили, грибы и картофель. Правильно скомпоновав все продукты, можно получить интересную «мужскую» композицию. Прекрасной половине человечества больше подходят фруктовые и ягодные букеты, состоящие из клубники, яблок, дыни, абрикосы или арбуза.

Оформление букета также зависит от поры года и праздника. На Новый год его украшают снежинками, фигурками Деда Мороза или Снегурочки. Особенно понравится такая композиция деткам, ведь она содержит в себе вкусные и полезные плоды с множеством витаминов и питательных компонентов.

Создание фруктовых корзинок своими руками

Съедобный и оригинальный букет в корзинке приготовить не так-то сложно, главное – проявить усидчивость и капельку терпения. Для изготовления фруктовых корзинок могут использоваться разные ингредиенты и способы нарезки.

В магазине приобретите корзинку на свой вкус. Чем больше будет емкость, тем больше можно поместить в нее фруктов и овощей. При покупке продуктов внимательно смотрите, чтобы на них не было царапин, вмятин и других некрасивых дефектов. Для приготовления десерта нужны такие ингредиенты:

• ананас (шкурка с зеленоватыми пятнами) – 1 штука;
• виноград без косточки – 1 большая гроздь;
• клубника – 10-12 штук;
• апельсин – 2 штуки;
• грейпфрут – 1 штука;
• лимон – 1 штука;
• яблоки – 2 штуки;
• салат – 1 пучок;
• мука – 1 стакан;
• вода, соль;
• растительное масло.

Чтобы не тратить уйму времени на сооружение букета в вазе, следуйте пошаговой инструкции, как красиво оформить фрукты в корзинке. Для начала вымойте и просушите тщательно фрукты. Затем замесите тесто, напоминающее по консистенции пластилин, чтобы надежно закрепить шпажки. Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время. Сформированный шар из теста выкладывают на дно корзинки.

Тесто – это хорошая основа для букета, но не единственная. Также можно использовать мягкую ткань, салфетки или бумагу. Все зависит от объемов и веса фруктовой композиции.

Ананас необходимо нарезать кружочками толщиной до 15 мм и сделать из него фигурки – цветочки и сердца. Далее на шпажки надевают фигурки из ананаса и виноградину, которая будет сердцевиной цветочка. Сердечки следует нанизывать вдоль. Яблоки нарезают с помощью ножа либо ломтерезки и сбрызгивают соком лимона, чтобы не почернели. На каждую шпажку нужно нанизать по шесть виноградинок. Грейпфрут и апельсины необходимо нарезать колечками и ломтиками, а потом надеть на шпажки. Клубнику, не отрывая хвостики, нанизывают на шпажки.

Что подарить на праздник? Каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с этой задачей. А кто не сталкивался – тому это обязательно предстоит. Трудности вызывают различные аспекты – недостаточно времени на выбор, человек мало знаком, все необходимое уже имеется, нехватка финансов.

Как решить вопрос? Ведь приходить с пустыми руками верх неприличия, а дарить статуэтку из ближайшего супермаркета – явно проявить незаинтересованность в человеке.

Можно взять красивый пакет с бутылкой дорогой выпивки и коробкой конфет, но это банально и не всегда уместно. В попытке решить ситуацию, на просторах интернета стали появляться «съедобные букеты».

Мастер-класс пошагово

Что нужно:

1. Шпажки. Обязательно длинные, а не короткие. На них будут нанизываться продукты.
2. Веревка. Желательно сургучная – она малозаметна и достаточно крепка.
3. Флористическая лента.
4. Секатор или кусачки (обрезать лишнюю длину шпажек).
5. Продукты.

Последовательность сборки букета из овощей и фруктов своими руками:

1. Подготовить фрукты и овощи – очистить от возможных веток, листьев, вымыть от грязи. Иногда, в букетах используют срезанные плоды – так они выглядят более красиво. К примеру – снять «шапочку» с граната или разрезать кукурузу, ведь целый початок слишком велик и не будет смотреться в букете. Виноград не используется гроздьями. Его разделяют на веточки.
2. Нанизать овощи и фрукты на шпажки, а под ними закрепить ленту, опуская ее до середины. Это не позволит продуктам соскальзывать вниз. Виноград приматывают к шпажке за корешок веточки.
3. Собрать подготовленные овощи в букет. Процесс происходит по спирали, на весу. Рекомендуют собирать напротив зеркала, что бы видеть работу со всех сторон, ведь чем больше элементов в букете, тем он тяжелее и его трудно крутить в руках. Да и конструкцию легко нарушить.
4. Собранный букет закрепляют у основания веревкой.
5. Следующий этап – обрезать лишнюю длину. Если нет инструментов, можно аккуратно обломать, но это сложная задача.
6. В конце, букет заматывают, как и цветочный, в яркую обертку и украшают ленточкой.

Как сделать букет из целых овощей и фруктов

Совмещать сладкие сочные фрукты с пресными на вкус овощами – хорошая идея. Ведь букет – услада для очей, а не салат. Кушать его будут после. Важно соблюдать цветовые и габаритные пропорции. Элементы букета желательно подобрать схожих размеров.

Пошаговый мастер-класс:

Осенняя композиция

При создании букетов в сезонной тематике, за основу берется цветовая ассоциация и продукты, характерные конкретному времени года.

Как делать осенний букет из цветов, овощей и фруктов:

1. Выбираем продукты. Отдайте предпочтение желтым, красным, лиловым фруктам и овощам – яблоки, сливы, лук, перец, виноград. Зеленых оттенков желательно избегать.
2. Возьмите несколько веточек осенних цветов – хризантем, астр, сентябринок. Цветовая гамма на ваше усмотрение, но желательно подобрать близкую к тону продуктов.
3. Подготовка проходит по стандарту – вымыть и высушить.
4. Далее этап нанизывания. Для крупных плодов рекомендуют использовать несколько шпажек.
5. Сборка. Место для фантазии. Не стоит спешить сгрести все в кучу. Выберите один любой фрукт/овощ, который на вас «смотрит», сделав его центром композиции, а затем уже к нему примеряйте остальной набор. Присоединяются новые элементы по спирали.
6. В процессе сборки в букет вставляют веточки цветов, но их не должно быть много. Вставить в готовый букет цветы практически невозможно.
7. Готовый букет стягивают бечевкой и заворачивают в упаковочную бумагу, перевязав лентой.

Подарок ребенку

Ребенок не станет подолгу умиляться подарку, он захочет его съесть! Если ему придется ждать, пока мама распакует и очистит от кожуры, весь восторг мгновенно сойдет на нет. Этому моменту стоит уделить внимание и создать композицию, готовую к употреблению без длительных церемоний.

Если с фруктами все относительно просто, то овощи могут вызвать подозрения. К примеру – что делать с луком? Выбирая овощи, подумайте, какие из них ребенок может кушать сразу. Самый простой пример – огурец. Листья салата выступят в качестве декорирующего элемента, но и употребить их тоже можно. Приступим к созданию.

Как собрать детский букет из овощей и фруктов в подарок:

1. Выбираем продукты. Все должно соответствовать сезону, быть свежим, не порченым. Клубника в мае месяце вызовет приступ ацетона, а арбузы и дыни в июне – проблемы с кишечником. Помните об этом!
2. Как оформить? Восторженный писк вызовут не просто фрукты, а фрукты, вырезанные формами. Возьмите металлическую формочку и нарежьте крупные фрукты (к примеру, ананас) звездочками/цветочками. Виноградины можно использовать, как сердцевину для цветов. Цитрусы и яблоки хорошо будут смотреться треугольными дольками-полумесяцами. Высшее блаженство доставят фрукты в шоколаде – растопите плитку на водяной бане, окуните в жидкую массу фрукт и дайте замерзнуть в холодильнике. Виноградины можно нанизать по несколько штук на одну шпажку, а также чередовать их цвет. Огуречные дольки будут прекрасно смотреться в виде листиков, которые также с легкостью делаются при помощи формочек или простого ножа. Их нанизывают на шпажки вдоль всей плоскости.
3. Сборка. Можно использовать классический вариант, а можно поднапрячься и сделать «волшебную корзинку». Купите на рынке небольшую глубокую корзинку. В нее, на дно поместите простое тесто – мука, вода, соль. Вымесите его до состояния пластилина, дав полежать под полотенцем. В будущем, в него будут вставляться шпажки, поэтому его должно быть достаточно много, что бы удержать конструкцию. Лучше намесите побольше, а из остатка сделать пластилин, добавив пищевой краситель.
4. Подготовленные продукты нанизываются на шпажки, которые вставляют в корзинку. Длину лучше сделать разную, создавая эффект горки. Листья салата размещают снизу, обрамляя букет.

Выбирая продукт для букета, всегда отдавайте предпочтение твердому! Мягкие, спелые плоды не будут держаться и развалятся у вас в руках, не дожив до праздника.

Внешний вид – залог успеха. Купите самое дорогое и самое красивое яблоко. Оно ведь одно, а не килограмм.

Нарезанные фрукты можно покрывать шоколадом, помадкой или желатином. Это создаст дополнительные вкусовые качества и придаст букету ноток изысканности.

Виноградины используют для поддержания больших долек на шпажках или для скрытия торчащих кончиков.

В букетах для взрослых, в виноград вводят алкоголь через шприц, для придания пикантности вкуса. Фруктовые дольки можно пропитывать вином, коньяком или ликером, но не все, а лишь некоторые.

Не переборщите с декором – цветов и листьев салата должно быть не больше, чем съедобной части.

Покупая продукты, не стоит набирать целую корзину. Если по плану в букете 2 яблока – возьмите 3, на случае форс-мажора, но не больше.

Букет из овощей и фруктов – уникальный подарок. Он уместен как для взрослых, так и для детей, на днях рожденьях, именинах, офисных праздниках. Может быть съеден в одночасье, а может простоять все торжество. Имеет массу стилистических разновидностей и элементов декора.

Хотите удивить близких оригинальным букетом из конфет, бумаги или чая? В статье представлены простые и доступные мастер-классы по созданию букетов из подручных материалов.

Букеты цветов были и останутся всегда самым актуальным и приятным подарком. Их можно подарить при любом поводе: на свидании, дне рождения, учителям и подругам, на свадьбе и просто к любому приятному поводу. Но ведь не обязательно, чтобы это были букеты из живых цветов. Существует множество вариантов букетов из бумаги и конфет, мягких игрушек и фруктов.

Благодаря буйству фантазии и мастерству, можно придумать и сделать такой букет на любое торжество. При этом такой букет никогда не завянет и будет радовать его обладательницу.

Как сделать букет из денег своими руками?

Многие предпочитают дарить на праздник деньги. Но чтобы придать оригинальности такому подарку, можно сделать букет из ненастоящих купюр и вложить туда ту сумму, которую намерены подарить. Хотя если вы готовы, то можно сделать этот же букет и из настоящих купюр.

Для творческого процесса понадобится:

• Определенные денежные купюры
• В качестве основания цветка можно использовать стебель от искусственного цветка, деревянную шпажку или трубочку из картона
• Скотч
• Резинки
• Клеевой пистолет
• Ножницы
• Кусок пенопласта
• Цветная лента
• Оганза, перья

Для изготовления лепестков накручиваем кончики купюр на шпажку.

как сделать букет из денежных купюр?

как сделать букет из денежных купюр?

Трубочку из бумаги, которую приготовили ранее или палочку из дерева обматываем согнутой банкнотой и крепим резинкой.

как сделать букет из денежных купюр?

Таким же образом крепятся и другие деньги, чтобы получился как можно более пышный цветок.

как сделать букет из денежных купюр?

Теперь можно приступить к формированию бутонов на ножке:

как сделать букет из денежных купюр?

Берем шпажку, проволоку или основание от другого искусственного цветка
Наматываем кусочек поролона на конец нашей ножки и промакиваем клеем, чтобы она надежно прикрепилась к ней.Внутри заготовки цветка тоже нужно смазать клеем, не затрагивая деньги. Пока клей не высох нужно надеть трубочку с цветком на ножку и дать высохнуть.

как сделать букет из денежных купюр?

как сделать букет из денежных купюр?

Для формирования формы букета можно использовать пенопласт, вставить туда палочки и украсить органзой, бусинами, перьями и лентами или же оформить ими корзину.

Как сделать букет из гофрированной бумаги с конфетами своими руками?

Чтобы подготовиться к мастер-классу по изготовлению тюльпанов бумаги и конфет нужно приготовить:

• гофрированную бумагу белого и зелёного цвета
• длинные деревянные шпажки
• скотч
• светлые нитки
• лента зеленого цвета
• конфеты в фольге
• бумага для декорирования
• розовая органза
• зелёная лента
• ножницы
• клеевой пистолет

букет своими руками из гофр бумаги

Первым делом каждую конфету крепим к ножке с помощью скотча. Одеваем конфету на ножку и саму юбочку прикрепляем скотчем по всей длине.

букет своими руками из гофр бумаги

букет своими руками из гофр бумаги

Каждый отрезок складываем пополам и скручиваем посередине.Половинки складываем вместе разгибая бумагу и формируя объемный лепесток.

букет своими руками из гофр бумаги

Берем конфету на ножке и крепим лепесток с помощью белой нитки. Так поступаем с каждым из трех заготовок.

букет своими руками из гофр бумаги

букет своими руками из гофр бумаги

Затем нужно нарезать зеленую бумагу для получения листиков. Получается полоски шириной около 4 см. Каждую из них обрезаем на 4 отрезка и формируем форму листа ножницами.Прикрепляем листики к лепесткам, так, чтобы они были чуть выше.

как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Чтобы закрыть все некрасивые места крепления, нужно нарезать полоски зеленой бумаги и обмотать ими бутон снизу до самого конца палочки.

как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Сверху, чуть выше бутона можно прикрепить листик того же цвета.

как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Внизу крепим бумагу с помощью клея.

как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Так можно сделать то количество цветов, которое было задумано для букета.

Чтобы их украсить, часть из них оборачиваем в органзу сиреневого цвета.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Для этого нарезаем ее на квадраты 10*10 см и складываем пополам по диагонали.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Скрепляем органзу у основания бутона степлером.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Так проделываем со всеми бутонами.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Придерживая весь букет рукой обматывайте весь стебель скотчем.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Затем поверх скотча тейп-лентой скрываем все неловкие места и придаем букеты законченный вид.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Заверните все в упаковочную бумагу для фллристики, повернув букет по диагонали.

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Посередине первяжите лентой нужного цвета из органзы. Букет готов к поздравлениям.

Как сделать букет из фруктов своими руками?

Букеты из фруктов очень актуальны в любое время года и порадуют любую женщину не только красотой, но и оригинальным вкусом.

Для создания букета подойдут: ананасы, клубника, виноград, киви, апельсины.
Главное чтобы фрукты были не перезревшими и плотными. Также не подойдут те фрукты, которые имеют особенность менять цвет. Например, яблоки или банан.

Как сделать букет из фруктов?

Также понадобятся формы для вырезания фигурок из фруктов, шпажки разной длины, ленты или шоколад, если необходимо пенопласт и корзина.

Клубнику можно порезать пополам вдоль и надев на шпажку обмакнуть в растопленный шоколад и посыпать кокосовой стружкой, поместить в холод для застывания и потом украсить шпажку лентой.

Как сделать букет из фруктов?

Ананасы вырезать формочкой в виде цветочка и также нанизать на ножки.Поместить его между шпажек с клубникой.

Как сделать букет из фруктов?

Ягоды в виде черники или винограда нанизать по нескольку штук как бусины.И разбавить ими композицию. В корзину поместить пенопласт прикрепив его клеем ко дну и воткнуть по очереди все палочки с фруктами составляя композицию.Можно добавить ленточный бант или обернуть в прозрачную пленку для цветов.

Чтобы уж совсем удивить женщину можно сделать очень экстравагантный букет из овощей. Тем более виду развивающегося течения вегетарианства для многих это будет очень актуальным и желанным подарком.

Для него нам понадобятся:

• Тейп-лента
• Шпажки
• Любая веревка или лента
• Овощи подойдут любые: морковь, имбирь, лук, чеснок, декоративные тыквы, перец, картошка, редис, свекла, огурец, баклажан, кукуруза, цветная капуста, листья салата

Как сделать букет из овощей?

Как сделать букет из овощей?

Как сделать букет из овощей?

Как сделать букет из овощей?

Далее собираем наш букет насаживая каждый из овощей на большую шпажку для шашлыка. Место крепления украшаем тейп-лентой и оборачивавшем ее вокруг ножки.
Собирать нужно соблюдая технику спирали – сначала самый большой овощ и вокруг него по спирали собираются меньшие по размеру. Листьями салата периодически разбаляя композицию доделываем пока не закончатся все овощи. Заворачиваем в крафтовую бумагу и скрепляем лентой.

Как сделать букет из чая?

Как сделать букет из чая?

Для любительниц чая подойдут ароматные и полезные букеты и чая и конфет. Для того. Чтобы изготовить такое украшение стола понадобятся:

• конфеты для цветов
• чай, кофе в индивидуальных пакетиках
• гофрированная и обёрточная бумага, фольга
• проволока
• ножницы, степлер, клей
• изолента (или скотч)
• лента
• дополнительный декор (по желанию)

Как сделать букет из чая?

Как сделать букет из чая?

Как сделать букет из чая?

За основу можно взять любой круг из картона, который можно украсить крафтовой бумагой или сизалем. Далее по краям с помощью клея крепим пакетики с чаем. В середину приклеиваем конфеты и искусственные цветы. Букет готов к чаепитию!

Как сделать букет из кофе?

Чтобы собрать букет аналогичный предыдущему из кофе, нужно запастись качественным кофе в пакетиках и декором.

Как сделать букет из кофе?

Как сделать букет из кофе?

Берем гофрированную бумагу и складываем ее в виде корзинки. Заполняем корзинку пакетиками кофе и крепим с помощью клея. Пустоту между кофе можно заполнить искусственными или живыми цветами.
Можно разбавить декор бусинами или лентами. И завершить прикрепив бантик и завернув в прозрачную пленку.

Букеты из газеты обычно состоят из бумажных роз. Которые мы сегодня попробуем сделать.
Для того чтобы сделать такие розы, нам нужно:

• старые газеты
• ножницы
• карандаш
• проволока и бусины

Как сделать букет из газеты?

На проволоку длиной 30 см нанизываем бусину и скручиваем посередине. Из газеты в шесть слоев вырезаем несколько лепестков разного размера. Шаблоны можно скачать в интернете.

Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Эти лепестки обматываем вокруг бусины и закрепляем клеем у основания.
Лепестки распрямляем наружу, придавая объем.

Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Чем больше лепестков отогнуто, тем более реалистично выглядит роза.И так от меньших лепестков к большим строится весь бутон.Далее вырезаем полоску из газеты и прикрепив ее клеем у основания бутона, накручиваем по всему стволу промазывая клеем чтобы не было видно проволоки.

Букет из фруктов — оригинальное украшение праздничного стола, вкусное лакомство и необычный подарок, достойная замена традиционных цветочных композиций. Он представляет собой живописную связку из красиво порезанных плодов, которые сочетаются по форме и цвету. В букете также могут использоваться зелень, конфеты или игрушки, если он предназначен для ребенка. Кроме того, создание фруктового букета своими руками — очень интересное занятие, которое может превратиться в хобби для всей семьи, если подключить к кулинарному творчеству детей. Яркий и стильный десерт удивит гостей и украсит любое застолье.

Секреты создания фруктовых букетов своими руками

Даже начинающий кулинар легко поймет, как сделать фруктовый букет своими руками, если воспользуется нашей инструкцией.

Готовим фрукты для эффектного букета

Для создания букетов вам понадобятся любые и ягоды — например, клубника, киви, ананас, дыня, виноград и все плоды, которые нравятся вам или виновнику торжества. Фрукты должны быть красивые, спелые, без пятен и повреждений, и самое главное — не слишком сочные, иначе кусочки не будут держаться на шпажках. Естественно, фрукты нужно хорошо помыть, высушить и очистить от кожуры (если речь идет об ананасе и цитрусовых), косточек и плодоножек, поэтому для облегчения процесса покупайте виноград без косточек. Лучше всего резать фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели и сохранили привлекательный вид, а если это невозможно, сбрызните их лимонным соком, который сохранит естественный цвет плодов. Кстати, банан темнеет в любом случае, поэтому его можно использовать во фруктовых букетах только при условии глазирования.

Для больше сохранности и приятного глянца кусочки фруктов и ягоды можно опустить в подкисленный желатиновый раствор из воды, лимонного сока, желатина и небольшого количества коньяка. После застывания на холоде можно сделать второй слой желе.

При нанизывании кусочков фруктов на шпажки иногда видны острые кончики, которые можно закрыть половинками виноградин. Виноград также используется для поддержки крупных элементов — например, цветов из ананаса. Если они скользят по шпажке вниз, их нужно укрепить виноградом, поместив ягоды под «цветами». Если вы готовите букет для взрослого, в виноградины можно ввести шприцем по несколько капель алкоголя — для пикантности и незабываемого вкуса. Кусочки фруктов также иногда пропитывают вином или крепким алкоголем.

Приспособления для красивой нарезки

Красиво нарезать фрукты можно обычным ножом, а также при помощи ломтерезки, ножа-слайсера для фигурной нарезки овощей и фруктов, специальных терок, тайского ножа для вырезания узоров и других приспособлений для карвинга. В магазинах продаются универсальные и многофункциональные наборы, где представлен целый арсенал ножей для создания рельефного орнамента на фруктах, а также разнообразные высечки для удаления сердцевины плодов, косточек и мякоти из цитрусовых.

Существуют кухонные инструменты, помогающие вырезать из фруктов цветы, лепестки и фигурки животных — все зависит от дизайнерской задумки кулинара. Для работы с ананасом, например, используют металлические формочки с острыми краями для приготовления печенья, а дынные шарики формируют при помощи ложечки для мороженого. Фигурные кусочки фруктов нанизываются на длинные деревянные шпажки — по одному или по несколько штук, в зависимости от фантазии.

Выбираем вазу для фруктовой композиции

Фруктовые букеты обычно подают в широкой и низкой вазе или корзине, в которую помещается мягкая основа, куда втыкаются шпажки с фруктами. Это может быть кусок тугого теста, кочан листового салата или «оазис» для цветов, из которого вырезают основу по форме емкости. Такой «оазис» можно купить в любом цветочном магазине, самое главное — обязательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы этот материал не соприкасался со съедобными элементами композиции. При составлении фруктовых букетов можно обойтись и без основы, используя высокие вазы и очень длинные шпажки.

Если вы решили использовать прозрачную вазу, скройте неэстетичное тесто или «оазис» на дне емкости, завернув основу в красивую салфетку. На нижний конец деревянных шпажек, поставленных в высокую прозрачную емкость, можно нанизать виноградины, и тогда дно емкости можно не прикрывать — букет будет выглядеть стильно и необычно. Можно поступить еще проще — поставить вазу или стакан на салфетку, приподнять ее края и завязать вокруг емкости яркой лентой.

Дополнительные приемы декорирования

Для создания фруктовых букетов нередко используются овощи, цветы, зелень, конфеты, шоколад, печенье, игрушки, ленты и банты. Такие композиции создаются для свадебных торжеств и других праздников. Нередко используется шоколадная глазурь, в которую опускают кусочки фруктов на шпажках, затем их подсушивают на воздухе при помощи специальной подставки.

Перед глазированием ягоды можно замочить на 10 минут в коньяке или роме, обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь. Попробуйте окунуть часть фруктов в белый шоколад, а другую часть — в темный шоколад, получится весьма оригинально. После погружения фруктов и ягод в глазурь их часто посыпают кокосовой стружкой, маком, измельченными орехами или другими присыпками, только делать это нужно сразу, пока глазурь не застыла.

Очень красивым получается фруктовый букет, в котором кусочки фруктов и ягод украшены узорами из шоколада, крема или помадки — такие узоры можно сделать при помощи корнетика, бумажной конусообразной трубочки.

При составлении букета равномерно чередуйте длинные и короткие шпажки, разные , формы и оттенки, чтобы букет выглядел гармонично. Просветы между элементами букета и деревянные шпажки закрываются зеленью, так композиция выглядит более естественно.

Очень стильно смотрится миниатюрный фруктовый букет на одной шпажке для украшения коктейлей, соков, компотов, киселей и морсов.

Фруктовые букеты своими руками: пошаговая инструкция

На мастер-классе по изготовлению фруктовых букетов вы увидите, как создают простые и красивые фруктовые букеты, которые затем оформляются в единую композицию. Итак, мы будет учиться делать фруктовый букет своими руками пошагово.

Для букета вам понадобится:
крупный ананас с зеленоватыми пятнами на шкурке. Такие плоды более плотные и не разваливаются в букете, круглый виноград без косточки, клубника, апельсин, зеленые и красные яблоки, лимон для сока, грейпфрут, листья салата, длинные деревянные шпажки для шашлычков, мука, вода, соль, растительное масло для пресного теста.

Инструменты:
острый нож, ломтерезка, корзинка, длинные деревянные шпажки для шашлычков, формочки для печенья или карвинга.

Инструкция:

1. Хорошо помойте фрукты.

2. Замесите тугое тесто, похожее по консистенции на пластилин, чтобы шпажки держались в нем устойчиво. Дайте тесту немного полежать под полотенцем.

3. Сформируйте шар из теста и выложите его на дно корзинки.

4. Нарежьте ананас кружочками толщиной примерно 1,5 см и вырежьте из них формочками цветы и сердечки.

5. Наденьте на шпажки цветы из ананаса в паре с виноградиной, которая станет сердцевиной цветка.

6. Сердечки из ананаса проколите шпажками не поперек, а вдоль.

7. Нарежьте зеленые и красные яблоки ножом или в ломтерезке, сбрызните их лимонным соком и наденьте на шпажки.

8. Наколите на каждую шпажку по 5-6 виноградин.

9. Нарежьте апельсин и грейпфрут ломтиками и кольцами прямо в кожуре и также наденьте их на шпажки.

10. Клубнику накалывайте на шпажки, не очищая от зеленых хвостиков — они придадут букету более интересный вид.

11. Соберите фруктовую композицию, вставляя шпажки в тесто, при этом экспериментируйте с их длиной.

12. Свободное пространство между шпажками украсьте листьями салата.

Фруктовые карвинг-букеты недолговечны, поэтому съесть их придется как можно быстрее, и обычно с этим не бывает проблем, особенно если в доме много детей. А чтобы роскошные композиции из фруктов «дожили» до дегустации, после приготовления сбрызните их ледяной водой, смешанной с лимонным соком. Мастер-класс по созданию фруктового букета своими руками научит вас основным правилам, как создавать стильные и аппетитные композиции из фруктов, и вы сможете использовать эти приемы для приготовления собственных уникальных композиций. Проявляйте фантазию, и пусть ваш праздничный стол будет всегда выглядеть эффектно!

Букет из фруктов своими руками: пошаговое фото как сделать и мастер-класс на видео

Не всем по душе цветочные букеты: многие люди находят их непрактичными, быстро увядающими и не любят дарить и получать их на праздники. А может, ты просто хочешь сделать более оригинальный подарок имениннику или имениннице, чем все остальные гости? Так или иначе, сделать букет из фруктов своими руками к празднованию дня рождения, юбилею, свадьбе или любому другому знаменательному событию — отличная идея! Мы собрали различные советы и рецепты, чтобы помочь тебе с реализацией этой задумки.

Не пропустите

Плюсы и минусы фруктовых букетов

Букеты из фруктов имеют ряд преимуществ:

• Их практическая сторона: они не только красивы на вид, но и очень вкусны. Такой презент послужит не только украшением, но и отличной закуской к праздничному столу;
• В отличие от алкогольных, мясных и других «гастрономических» букетов, такой подарок подойдет даже людям со значительными ограничениями в питании;
• Букеты из фруктов также разнообразны, как цветочные, и их вариаций великое множество!
• Такой подарок явно более оригинален и нестандартен, нежели цветочный, а если ты сделаешь его своими руками — он совершенно точно будет уникальным!

Не пропустите

Однако и у них есть парочка недостатков, о которых стоит знать заранее:

• Фрукты для букета (особенно, если ты предполагаешь, что его сразу поставят на стол в качестве закуски) необходимо помыть и нарезать, а значит, они не пролежат дольше пары дней в таком виде и, скорее всего, начнут портиться.
• Если адресат букета страдает от диабета или каких-либо аллергий, придется более тщательно выбирать фрукты, из которых можно составить букет.

Виды фруктовых букетов

Обычно, чтобы сделать фруктовый букет своими руками, хозяйки выбирают один из трех доступных вариантов упаковки:

Готовя букеты из фруктов своими руками, для начинающих бывает трудно определиться с подачей и его составом. Стоит знать, что фруктовый букет можно разнообразить с помощью зефира и маршмеллоу, всеми любимых макаронс, конфетами типа «Рафаэлло», вставками с цветами, топпером с надписью, актуальной самому имениннику, и многими другими элементами. Стоит только проявить свою фантазию!

Попробуй создать в домашних условиях свой фруктово-конфетный набор или воспользуйся одной из собранных нами идей:

Как сделать букеты из фруктов своими руками: пошаговая инструкция

Первое, что необходимо сделать — определиться, из каких фруктов будет состоять твой подарок. Отдавай предпочтение сезонным фруктам, если хочешь сэкономить и не потерять во вкусе. 

Вариации на тему ягодных букетов смотри в нашей следующей подборке:

Определись с упаковкой для своего букета, исходя из вышеперечисленных вариантов: крафт-бумага, коробка или корзина? Если будешь использовать коробку или корзинку, позаботься о том, чтобы оснастить ее внутри мягким материалом, в который можно легко воткнуть шпажки: базой может стать специально предназначенная для таких целей флористическая губка или пена, пенопласт или просто тугое тесто.

Когда ты определилась с выбором фруктов, промой и тщательно просуши их.

Как собрать фрукты вместе?

Для изготовления фруктового набора используют тонкие деревянные шпажки, и мы советуем тебе брать именно их: они надежны и безопасны, при этом подходят для крепления любых фруктов. Иногда для низких букетов в коробке или корзине применяются зубочистки.

Крепить все фрукты следует на шпажках, а для того, чтобы закрепить самые большие — используй по 2-3 шпажки, чтобы они лучше держались. 

Не пропустите

Так как сделать букет из фруктов новичку бывает непросто, возьми на заметку следующие рекомендации:

• Заранее продумай цветовое решение или воспользуйся собранными нами идеями.
• Определи центр и используй один самый большой фрукт (или, например, бутылочку шампанского или вина) в качестве него; затем поочередно прикрепляй к нему фрукты среднего размера, фиксируя и закрепляя шпажки между собой прозрачным скотчем на несколько сантиментов выше концов шпажек, как это делают при работе с обычным букетом. Как сделать фруктовый букет с бутылочкой шампанского, смотри в следующем видео:

• По краям размещай наиболее мелкие фрукты, чтобы они завершали композицию, и прикрепи их таким же образом к остальным. Если фрукты, используемые тобой при составлении подарка все одного размера, применяй спиральный принцип сборки.

Для того, чтобы лучше понять, как сотворить букет из фруктов и цветов своими руками, смотри пошаговую инструкцию в фотогалерее:

Упаковывая свой набор, старайся соблюсти необходимый баланс: фрукты не должны располагаться слишком свободно, рискуя выпасть из букета, но также не должны сдавливать и прижимать друг друга, ведь тогда они помнутся и дадут сок, и твой подарок вряд ли сохранит свой прекрасный вид надолго. 

Мастер-класс, как сделать букет из фруктов своими руками, смотри в следующем видео-материале:

Идеи букетов на осенне-зимний период

Для нынешнего осенне-зимнего сезона стоит выбрать такие фрукты как яблоки, груши, инжир, виноград, гранат, хурма и другие, а также сухофрукты! В качестве элементов декора добавляй сосновые шишки, яркие осенние листья, осенние цветы и сухоцветы, красные ягоды вроде рябины. Больше идей – в нашей следующей осенне-зимней подборке:

Отличным подарком на Новый год станет мандариновый букет из фруктов, «рецепт» которого ты найдешь в видео:

Как делать фруктовые букеты дома пошагово. Фруктовый букет своими руками. Простые идеи создания

Букет из фруктов становиться все более и более популярным подарком. Такой букет всегда приятно получать женщинам, ведь он не только красивый, но и очень вкусный. Сегодня, мы проведем мастер-класс по приготовлению этого необычного подарка, и тогда Вы сами сможете делать такую красоту своими руками!

Как сделать букет из фруктов в домашних условиях?

В этом деле главное креативность и фантазия, ведь фрукты можно использовать почти всё, что есть на прилавках магазина.

Для своих букетов Вы можете использовать: ананасы, клубнику, яблоки, киви, виноград, апельсины, мандарины, ягоды.

Не стоит использовать фрукты, которые меняют свой цвет спустя некоторые время, например бананы, могут почернеть.

Как сделать букет из фруктов своими руками?

Для букета из фруктов, нам понадобиться:

Корзинка;

Кусок пенопласта в корзинку;

Формочки для вырезания.

1.
Один, большой кусок пенопласта ложем в корзинку. Он послужит опорой для шпажек, именно в него и будем их втыкать. Так букет будет более крепким.

2.
Далее приступаем к оформлению самого букета. Фрукты нанизываем на шпажки как хотим. Из ананасов можем сделать цветочки — все, что нужно для этого, так это порезать его дольками и вырезать форму цветка. Клубнику можно погрузить в растопленный шоколад, так она будет вкуснее.

3.
Шпажки с фруктами, втыкаем в пенопласт и получаем красивую корзинку с фруктами.

Как сделать цветы из кожуры апельсина?

Так же можете сделать необычную композицию с помощью обычных вещей. Зачастую мы выбрасываем в мусор кожуру от апельсина, потому что мы и не знали, что можно с ней сделать.

1.
Обрежьте апельсин по спирали.

2.
Сверните кожуру в розу.

3.
Дайте кожуре засохнуть и можете использовать её в разных композициях.

ВИДЕО. Как сделать букет из фруктов?

Здравствуйте! И Добро Пожаловать в блог службы доставки цветов и подарков Flower Box.

На улице уже который день нас греет солнышко, за порогом лето! А значит настала пора ярких и сочных фруктов! Появилась возможность сходить на любой рынок, набрать как можно больше фруктов и так наесться ими, чтобы до самого конца зимы не думать о них)

Но что делать, если Вы решили брать фрукты не себе? И как подать их оригинальным способом? Или задумались над интересным подарком, а как его сделать еще пока не знаете? Тогда эта статья для Вас!

Наши опытные мастера решили и сделали для Вас мастер-класс, с помощью которого Вы с легкостью научитесь делать фруктовые букеты из любых составляющих.

Для того чтобы сделать фруктовый букет Вам прежде всего необходимо подготовить большое рабочее место и следующий инструмент:

Разделочная доска

Деревянные шпажки

Секатор

Из фруктов мы взяли:

Слива, мята, лайм, нектарин, гранат, нектарин, лимон, виноград.

И так начнем!

1. Первое, что мы сделаем — это вымоем все фрукты. ОБЯЗАТЕЛЬНО делаем это очень тщательно, чтобы при нарезке не загнать грязь на их срез и не испортить впечатление нашего получателя от букета. После этого протираем их бумажными салфетками или полотенцем, и оставляем на несколько минут обсохнуть.

Нарезаем!
В нарезке киви, апелсина и лайма нет ничего особого: просто нарезаем их острым ножом пополам.

В нашем букете в нарезке нуждался только гранат, как это сделать? Смотри в нашем мастер-классе внизу страницы.

Как правильно и красиво нарезать гранат смотрите в нашем мастер-классе.

2. Теперь, когда все фрукты нарезаны, необходимо надеть их на деревянные шпажки. Тут тоже есть некоторые особенности:

Чем больше и тяжелее фрукт, тем больше палочек надо будет воткнуть в него, и наоборот. Но, как всегда, не без иключений, так как нектарин и абрикос с косточкой посередине, Чтобы они красиво смотрелись, но при этом еще и хорошо держались, приходится продевать их немного в бок, ну а чтобы он не стоял криво, вставляем 2 или даже 3 палочки.

Достаточно тяжелый гранат удерживался у нас на 4х шпажках. Так как сам плод достаточно плотный, в букете гранат не крутится и не двигается и сидит крепко.

3. Теперь мы становимся немного флористами и вкратце изучим технику сборку букета техникой по спирали. Палочки первого фрукта держим левой рукой и накладываем второй фрукт на его палочки, перекрещивая их. Место где мы держим палочки букета, будет в дальнейшем местом связки букета. Каждый следующий фрукт мы укладываем так, чтобы палочки начали образовывать спираль. Следующие фрукты укладываем также.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения. Особенно если в нем присутствуют нестандартные материалы. Хотите удивить присутствующих и очаровать виновника торжества своим подарком? Сделайте букет из фруктов. Фруктовая композиция – удачное сочетание приятных эмоций с полезными свойствами презента.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения

Вкусный букет — сравнительно недорогой и съедобный подарок, в процессе подготовки которого можно пробовать компоненты
. Игра цветовыми окрасами фруктов и ягод в совокупности с идеями создания букета увлечет детей, а необычайно – чарующий каркас и обертка привлечет внимание взрослых изысканной простотой.

Из ниток

Понадобится:

• Большая посуда с округлым днищем, идеально подойдет плафон;
• Клей ПВА, скотч;
• Пищевая пленка;
• Шерстяные или акриловые нити яркой окраски;
• Лента для маскировки ручки;
• Проволока твердая.

Каркасная основа из ниток пригодится для легких композиций

Как делать:

1. Поставить посуду вверх дном. На поверхность обильно застелить пищевую пленку. Зафиксировать скотчем.
2. Начиная с днища поочередно клеить нить в произвольном порядке, не выходя за пределы пленки. В процессе учитывайте нюанс – чем выше стенки будущего каркаса, тем менее устойчив он будет.
3. После первого слоя нитки формируем ободок из проволоки по принципу больше, затем меньше. Основу проволочного ободка делаем для ручки букета, вытянув проволоку наверх.
4. Хорошо смачивая клеем сделать второй слой нитки произвольным порядком. В процессе акцентируем внимание на проволочных зажимах каркаса – их необходимо хорошо спрятать под нитью.
5. Обязательно у основания оставляем место для фруктовых шпажек.
6. После основательного высыхания осторожно снять каркас.

Такая каркасная основа пригодится для легких композиций, состоящих из нескольких маленьких фруктов, ягод в сочетании с цветами и листьями.

Галерея: букет из фруктов (25 фото)

Из металла

Понадобится:

• Толстая проволока;
• Плоскогубцы.

Что делать:

1. Обмотать несколько раз проволоку кольцом. В качестве приспособления для обмотки можно использовать деревянный черенок лопаты. Зафиксировать проволоку, вывести конец через внутреннюю сторону основы, оставить для ручки.
2. Делаем большой круг из проволоки, фиксируем окружность с основой путем обмотки вокруг них проволоки, каждый кусок выводим на ручку.
3. Сделать так пять — шесть обмоток одинаковыми отрезками проволоки.

Каркас выдержит объемные фруктовые букеты, содержащие продукты разной плотности. Для прикрытия можно использовать красочную оберточную бумагу. Кстати, из оставшихся кусков проволоки сделайте импровизированные шпажки, обмотав их зеленой атласной лентой или бумагой соответствующего цвета.

Из теста, пенопласта или флористической губки

Каркас очень удобен при формировании подарка в корзинке, коробке или сетке. Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм.

Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм

Для изготовления каркаса из пенопласта или губки сформируйте посредством острого предмета желаемую форму основы. Тесто в основном применяется для маленьких легких фруктовых букетов, состоящих из мелких плодов.

Прежде чем приступить к созданию фруктового шедевра, следует знать:

1. В композицию собирайте плоды и ягоды одинаковой плотности.
2. Целые фрукты и ягоды дольше сохраняют внешний вид.
3. Для букета брать только спелые плоды, без видимых внешних и внутренних повреждений.
4. Продукты мягкой консистенции на шпажках держатся недолго, поэтому под сочную ягоду или фрукт необходимо нанизать более твердую основу. К примеру, под клубнику на шпажку посадите кусочек яблока.
5. Не перегружайте весовое давление фруктов на каркас.
6. При вплетении в съедобный букетик гроздей винограда, вплетите виноградную веточку к шпажке лентами.
7. Для придания пикантного необычного вкуса композиционным продуктам, фрукты прокалывают малыми дозами алкоголя.
8. Скрыть кончик торчащей из продукта шпажки поможет ягодка винограда.
9. Фруктовые композиции нарезок необходимо обернуть целлофаном, поскольку продукты, используемые в порезанном виде, имеют свойство обветриваться или темнеть в срезах на открытом воздухе. В течении первых же двух часов такой букетик теряет внешний вид, становится тусклым.
10. Оригинальным декором для букетов являются конфеты в красочной упаковке. Возьмите пару конфет на шпажках, украсьте ими свободные ниши букета.

Как сделать букет из фруктов (видео)

Букет из целых фруктов своими руками для начинающих

Композиция уже привлекательна, поскольку целостность используемых компонентов сохраняет презентабельную свежесть и аккуратный вид. Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску.

Необходимо:

• Железный каркас, декорированный желтой нитью;
• Яблоки, бананы, мандарины, лимоны, персики, абрикосы;
• Железные шпажки;
• Декор для украшения;
• Проволока, веревка.

Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску

Как сделать:

1. Каждый фрукт нанизываем на шпажку. Основанием под мягкие плоды берем кусочки яблок.
2. Середину каркаса украсить подарочной бумагой.
3. Шпажки вставлять в основу равномерно распределяя вес продуктов. Лучше всего делать симметрично – четыре яблока по бокам, между ними по одному банану, середину украшаем персиками, маленькими мандаринами, абрикосами. Основой вкусного цветка будут небольшие круглые лимончики.
4. В качестве декора для букета можно выбрать цветы соответствующего тона – ромашки, розы.
5. Ручку хорошо закрепить веревкой.

Как сделать съедобный букет из ягод пошаговый мастер — класс

Под основной каркас такого произведения очень подойдут большие декоративные листья, используемые в цветочных букетах для придания визуальной объемности. Для декора также подойдут ветки ягодных деревьев, например, вишни. Листья, используемые в композиции, выбирайте неповрежденные, с четкими прожилками и насыщенным цветом.

Необходимо:

• сливы, виноград, клубника;
• Деревянные шпажки;
• Упаковочная бумага;
• Корзина;
• Ветки смородины, вишни, винограда.

Как сделать:

1. Так как ягоды менее тяжелый композиционный материал за основу берем флористическую губку. Закрепить губку на дне корзины. Боковые стороны закрыть упаковочной бумагой. Края бумаги распушить ножницами.
2. На деревянные шпажки поместить ягоды, укрепив их снизу кусочками яблока. Гроздь винограда разделить на веточки, каждую прикрепить к отдельной шпажке, обмотать лентами или бумагой.
3. По одной втыкать в губку – основу шпажки, следить за балансировкой веса композиционных составляющих.
4. Когда корзина заполнится, между ягодами декорируем букет ветками с листьями, цветами.

Для придания букету более презентабельно-официального вида можно сделать каркас из соответствующих ниток-паутинок без добавления проволоки. Такая основа заменит упаковочную бумагу.

Делаем цветы из фруктов

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства. Поскольку такие букеты сохранить в свежем виде непросто, для изготовления требуется сноровка и натренированные движения мастера. Научиться делать изысканные композиции можно, однако необходимо тщательно тренироваться и совершенствовать воображение.

Мякоть ананаса.
Достаточно сочный и податливый продукт. Можно вырезать цветы фигурками для печенья.

Яблоки.
С помощью фигурного или обычного ножа вырезаем пион. Лепестки нарезать не до конца основания. Затем намочить яблоко и сбрызнуть лимонным соком.

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства

Виноград.
Ягодки очень гармонично смотрятся в качестве основы – кружка для ромашки из сливовых долек. Можно еще отдельно нанизать на отдельную шпажку несколько ягодок.

Апельсины, мандарины.
Из фруктов делаем раскрытый цветок, равномерно отделяя ровными лепестками кожуру, а дольки режем вдоль пополам.

Клубника.
Также тонко нарезая фигурным ножом, осторожно раскрываем лепестки. Получается клубничный тюльпан.

Фруктовые композиции: идеи

Композиции из фруктов и ягод удачно сочетаются с такими элементами декора как листья, нитки, конфеты. Кроме того, зависимо от цели торжества, в состав букетика можно добавить соответствующие нотки: для зимней композиции елочные ветку скомплектовать с апельсинами и яблоками, осенний букетик украсить овощами по сезону и веточкой рябины, а подарочный фруктовый комплект дополнить связанными палочками корицы.

Продуктовые составляющие букета – фрукты в шоколаде сделают ваш шедевр великолепным. Намочите фрукт водой, предварительно растопив шоколад в отдельной миске. Обмакивайте каждый продукт на шпажке шоколадом комнатной температуры, посыпьте сверху кокосовой стружкой или пасочным декором. Поместите в холодильник до полного застывания. Внося в изготовляемый букет такой декор, помните, что шоколад быстро тает в тепле.

Фруктовый букет: мастер-класс (видео)

Каким бы ни был сделанный первым фруктовый шедевр, он будет лучшим. Однако, начинающему мастеру для получения изысканных и гармоничных букетов необходимо учиться. Все, что требуется в постижении вкусного искусства – это неудержимое желание превратить обычные продукты в красивый и сказочный подарок.

Оксана

Наши гости были в восторге от такой идеи, так креативно сервировать стол. Получилось очень празднично и красиво!

Ирина

Необычное сочетание текстиля и фруктов. Оригинальный подарок, который можно сделать своими руками. Это ценно и приятно. Спасибо вам за идею!

Марина

Прекрасная идея. Теперь я знаю, как можно шикарно украсить стол для моих гостей. Как-раз недавно накупили клубники.

Букет из фруктов и овощей – модный и полезный тренд в мире подарков, которым всегда можно оригинально поздравить, удивить и накормить виновника торжества. Преимущество фруктовых букетов перед цветочными – очевидно: фрукты не увянут настолько быстро,
как цветы
, к тому же их можно съесть и разделить угощение с гостями.

Фруктовая композиция смотрится так же ярко, изысканно и красиво, как и цветочная, при этом она может принести столько же радости и положительных эмоций. И даже больше: если вы любите сочные фрукты, яркие цвета и ароматные запахи
, вы получите неимоверное удовольствие от такого подарка. Цветочные букеты тоже радуют глаз и приятно пахнут, однако с любыми живыми цветами рано или поздно придется расставаться, отправляя их увядшие бутоны в мусорный бак. А фрукты можно попросту съесть, предварительно запечатлев на ярких и незабываемых фото.

Сегодня дизайнеры, флористы и народные умельцы придумали множество способов заменить цветы на вкусные, полезные и не менее красивые подарки. Мы уже рассказывали вам, как мастерить . А в этой статье мы научим вас делать фруктовый букет из доступных, красивых, ярких и, главное – съедобных ингредиентов
.

По традиции – лучшим способом для демонстрации пошаговых инструкций является подробный мастер класс, после просмотра которого вам точно захочется сделать яркий фруктовый букет своими руками. О технике изготовления букета мы поговорим немного позже. Сейчас хочется рассказать об ингредиентах и принципах их сочетания.

Что используют при изготовлении букетов?

Для изготовления съедобных букетов используются не только сезонные либо экзотические фрукты и ягоды, а также и другие вкусные, яркие, ароматные составляющие
.

• Овощи
  : брокколи, морковь, цветную капусту, свеклу, огурцы, репу, цуккини, чеснок.
• Зелень
  : салат, петрушку, укроп, мяту, рукколу, базилик.
• Специи и ароматные травы
  : ваниль, корица, лавровый лист.
• Грибы:
  шампиньоны, вешенки.
• Орехи
  : миндаль, грецкие, арахис, фундук, кедровые.
• Конфеты и сладости
  : зефир, макаронс, рафаэлло, пастила, шоколад, меренги.
• Цветы:
  живые, бумажные, сухоцветы.

Принцип составления букетов может быть абсолютно разным: можно подбирать фрукты и овощи по цвету или «по вкусу» человека, для которого вы готовите подарок. Главное – чтоб ингредиенты сочетались по размеру и гармонично смотрелись в одной композиции.

Для крепления всех деталей букета используют различные вспомогательные инструменты и материалы.

• Шпажки или бамбуковые палочки
  – для фруктов.
• Вазы, корзинки, картонные коробочки
  – для установки шпажек.
• Крутое тесто, пенопласт, флористическая губка
  – для основы.
• Пищевая пленка, крафтовая бумага, фольга, сизалево волокно
  – для упаковки.
• Проволока, бечевка, цветные ленты
  , скотч
  – для крепления.

Фруктовые букеты – довольно новое увлечение, и для их оформления следует использовать несколько простых правил
.

• Фрукты и овощи для букета можно предварительно надрезать либо использовать целиком
  . Обязательно все ингредиенты должны быть спелыми, свежими, без пятен и повреждений.
• Перед тем, как приступить к изготовлению подарочной композиции, ингредиенты необходимо тщательно промыть и осушить
  .
• Некоторые мастера в создании фруктовых букетов используют фигурную нарезку, формочки для печенья, ножи для шинковки.
  
• Не берите слишком сочные фрукты и ягоды, потому что мягкие кусочки будут спадать со шпажки. Чтобы закрепить на шпажке мягкие фрукты и ягоды, например, клубнику, предварительно наденьте на шпажку небольшой ломтик яблока
  или другого твердого фрукта.
• А сверху на основные фрукты иногда нанизывают половинку винограда – чтобы замаскировать проколы.
• Надрезанные фрукты оборачивают пищевой пленкой
  , чтобы продукт не обветрился и не потемнел. Также готовую фруктовую композицию можно сбрызнуть лимонным соком.
• Для большего эффекта ягоды покрывают шоколадом или глазируют с помощью воды, желатина и лимонного сока.
  
• При составлении букета для взрослых можно ввести в середину фруктов несколько капель алкоголя, воспользовавшись помощью шприца.

Как сделать букет из фруктов: пошаговый мк для начинающих

После того, как вы узнали несколько секретов составления фруктовых композиций, пора перейти к практике и попробовать самостоятельно сделать букет из фруктов своими руками: пошаговое фото для начинающих как раз поможет вам в этом занятии.

Для композиции вам понадобится:

• фрукты;
• бамбуковые палочки или шпажки;
• скотч;
• подарочная упаковка;
• зелень, цветы, сладости для украшения.

Цитрусовые для букета можно разрезать
– в таком виде они будут выглядеть эффектней.
Нанизываем фрукты: большие – на палочки из бамбука, поменьше – на шпажки. Также можно использовать сразу несколько шпажек
, чтобы композиция не сломалась под тяжестью фруктов.
Начинаем собирать фруктовый букет – в серединку самые крупные фрукты, поменьше – по бокам
. Пока у вас еще рука «не набита», используйте более-менее подходящие по форме фрукты и овощи.

В середину поместите гранат, апельсин и грейпфрут
и закрепите их скотчем.

Далее вокруг устанавливаем фрукты, размером поменьше, ягодные веточки, мелкие цветы и зелень. Готовый букет упакуйте в бумагу
, скрепите скотчем и украсьте ленточкой.
Ваш красочный и шикарный подарок готов.

Как сделать букет из шоколадной клубники (видео)

Насколько прекрасна эта красивая композиция из роз, клубники и печенья для вашего следующего особого случая? Идеально подходит для Дня святого Валентина, Дня матери, дней рождения и юбилеев! Я покажу вам шаг за шагом, как сделать эту красивую композицию из роз, клубники в шоколаде, орео в шоколаде и шоколадных трюфелей. Кроме того, я добавляю немного золотой пыли и съедобного сусального золота, чтобы сделать его особенным! Это отличный подарок!

Посмотреть видео о моем букете!

Посмотрите мой видеоурок с пошаговыми инструкциями! Хотите получать уведомления о моих новых рецептах? Просто подпишитесь на мой список рассылки на веб-сайте и мой канал на YouTube , и вы будете получать уведомления по электронной почте каждый раз, когда новое видео выходит в эфир!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Принадлежности для изготовления клубничного букета!

Создавать этот шоколадно-клубничный букет — это очень весело, и еще веселее его подарить. Он также супер-настраиваемый — вы можете использовать любой цвет роз, цветов, шоколадных конфет или печенья! Вот несколько вещей, которые я использовал для аранжировки; нажмите на название продукта, выделенное жирным шрифтом, чтобы купить его в Интернете (партнерские ссылки Amazon):

• Коробка и салфетка — вам понадобится красивая коробка, ведро или контейнер для хранения композиции.Я использовал коробку размером 10 × 10 дюймов для своей композиции и выложил ее папиросной бумагой Valentine’s Day, , а затем заполнил ее картонными полосками. Также хорошо подойдет блок из пенопласта; блок влажной цветочной пены тоже подойдет. Эта круглая коробка в виде шляпной коробки подойдет идеально!
• Розы / Цветы — Я выбрал классические красные розы, но подойдет любой цвет. Вы даже можете согласовать цвет роз или цветов с таянием шоколада — фиолетовые розы с фиолетовой клубникой в ​​шоколаде.Если вы хотите сделать композицию на несколько дней раньше, обязательно используйте влажный цветочный блок; так розы останутся свежими и не увянут. Плюс не забудьте взять зелень для заполнения пустых мест.
• Клубника — Я всегда мою клубнику и даю ей полностью высохнуть на кухонном полотенце. Выбирайте крупную и твердую клубнику, которая хорошо держится после покрытия.

• Cookies / Macarons — У меня не было под рукой macarons для этого видео-рецепта, но быстрый переход к Trader Joe’s тоже подойдет! Я использовал сэндвич-печенье Oreo, но макароны и другое печенье тоже подойдут.
• Шоколадные трюфели — Мне нравятся новые трюфели Strawberries & Cream Lindt , и они так хорошо подошли для этой композиции.
• Шоколад — Я рекомендую использовать растопленный шоколад Ghirardelli. Их не нужно закалять, и они схватятся при комнатной температуре.
• Все золото — Я использовал аэрозольную краску для съедобного золота от Wilton для роз, печенья и трюфелей.А кусочек съедобного сусального золота всегда делает любой десерт особенным!
• Чтобы удержать клубнику и печенье на месте, я использовала тонкие бамбуковые шпажки. А этот удобный пенопласт незаменим для приготовления клубники — это лучший способ получить идеальную клубнику в шоколаде.

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде годится в течение первых 24 часов. Рекомендую сделать такую ​​композицию и подарить сразу или на следующий день.Если вы собираетесь делать это накануне вечером, поместите букет в холодильник, чтобы клубника и розы оставались свежими. Хотите узнать, как приготовить необычную клубнику в шоколаде? Для этого у меня тоже есть отдельный видеоурок! Смотрите здесь: https://tatyanaseverydayfood.com/recipe-items/chocolate-strawberries-video-tutorial/

Еще рецепты!

Понравилось это руководство для особого случая? Посмотрите другие мои рецепты, которые вам обязательно понравятся!

Поделитесь этим на Pinterest!

Как сделать шоколадно-клубничный букет (видео)

Узнайте, как сделать шоколадно-клубничный букет с шоколадной клубникой, печеньем и розами!

• 1 дюжина роз / цветов

• зелень и цветы из гипсофилы

• 12-16 крупных клубник

• 8-10 макарун или сэндвич-печенья

• 8-10 круглых трюфелей

• малина, по желанию

• Растопленный белый и темный шоколад

• золотой спрей и сусальное золото; опционально

• посыпка и съедобный жемчуг; опционально

• 40 тонких бамбуковых шпажек

• ящик, ведро или ведро для размещения

• папиросная бумага

• пеноблок для клубники

• кусочки бумаги для коробки

• коробка, которая будет удерживать аранжировку первой.Выровняйте внутреннюю часть декоративной папиросной бумагой, затем добавьте пенопласт или кусочки бумаги, чтобы удерживать розы и шоколадные конфеты на месте.

• Отрежьте половину бамбуковых шпажек до более короткой длины, примерно на 2 дюйма короче; это будут стороны букета. Используйте бамбуковые шпажки в качестве направляющих, чтобы срезать розы до нужного размера. Разложите розы в подготовленной коробке; при желании используйте блок влажного пенопласта, чтобы розы дольше оставались свежими.

• Поместите растопленный шоколад в отдельные чаши для смешивания.Нагрейте на пароварке или в микроволновой печи, пока шоколад полностью не растает, около 2 минут; перемешивать каждые 30 секунд. Тем временем подготовьте клубнику и печенье к маканию — положите их на бамбуковые шпажки. Обмакнуть клубнику и печенье в растопленный шоколад. Что касается клубники, обмакните ее в шоколад, стряхните излишки и положите на пенопласт, чтобы шоколад застыл. То же самое можно сделать с печеньем или выложить сушиться на силиконовый коврик или пергаментную бумагу.

• Украсить клубнику, печенье и трюфели посыпкой или сбрызнуть шоколадом противоположного цвета. Сбрызните розы золотым спреем и добавьте съедобное сусальное золото в клубнику и печенье.

• Когда шоколад застынет, соберите все вместе. Поочередно добавляйте клубнику, печенье и трюфели. Обходите композицию, начиная с центра и добавляя разные элементы в спорадическом порядке.

• Клубника в шоколаде годится в течение первых 24 часов.Рекомендую сделать такую ​​композицию и подарить сразу или на следующий день. Если вы собираетесь делать это накануне вечером, поместите букет в холодильник, чтобы клубника и розы оставались свежими.

Видео: как разместить центральное украшение на День благодарения

Я так рада поделиться с вами своим украшением на День Благодарения! В прошлом году я сделала бумажный цветок и украшение из свежей зелени, которое подойдет к любому празднику. Так что в этом году я хотел добавить больше темы урожая на День Благодарения.

Вы можете найти все поделки, которые я использовал для этого украшения на День Благодарения, перечисленные ниже. Тогда просто посмотрите видеоинструкцию, чтобы узнать, как создать свою праздничную композицию!

Чтобы привнести тему урожая в этот центральный предмет на День Благодарения, я решил добавить наши артишоки из крепированной бумаги, инжир, желуди и пшеницу. В видео вы увидите, как я использовала цветочную проволоку, чтобы наклеить некоторые из этих поделок в композицию. Вы можете сделать такие же поделки для своего украшения или просмотреть наши фрукты из крепированной бумаги, чтобы получить больше идей.

Если вы раньше не создавали цветочную композицию, обратите внимание на одну важную вещь. Для этого центрального украшения на День Благодарения я решил, что центральным цветком должны стать наши георгины из крепированной бумаги (от нашей October Member Make). Эти цветы настолько изысканные и такого великолепного темно-бордового цвета, что они действительно выделяются. Я бы сказал, что артишоки из крепированной бумаги — это тоже фокус, но более тонкий.

Затем у меня есть лютик из крепированной бумаги в качестве вторичного цветка.А в качестве акцентов или наполнителей у меня есть бумажная пшеница, кроличьи хвосты, желуди, инжир, оливковые ветви, паутинные мамы и ветви эвкалипта. В видео ниже вы увидите, как я работаю со всем этим в аранжировке, чтобы создать определенную форму и плавность для моего центрального украшения на День Благодарения.

Готовы начать? Здесь размещены ссылки на все нужные вам проекты. А видеоурок расскажет, как все расположить. Если у вас есть вопросы, просто дайте нам знать в комментариях! Удачного крафта! ~ Лия и команда

Проектов, включенных в это украшение на День Благодарения:

Найдите больше идей

Посетите наш канал YouTube, чтобы увидеть больше видеоуроков и советов по изготовлению бумажных цветов и различных цветочных композиций.У нас также есть несколько новых праздничных проектов! И мы тоже поделимся старыми фаворитами. Так что не забудьте подписаться на нас в Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы получать ежедневные идеи и вдохновение своими руками.

Вы также можете присоединиться к нашему сообществу мастеров, чтобы получить доступ к множеству шаблонов DIY, файлов SVG и фотоуроков. Есть и другие забавные бонусы! Перейдите на нашу страницу членства для получения более подробной информации. Удачного крафта! ~ Лия и команда

Как сделать фруктовый букет

Пришло время веселого и вкусного проекта, который поразит всех, но мы не будем говорить им, что это действительно просто.Весна и лето предоставляют множество возможностей для подарков — День матери, День отца, дни рождения, детские души и многое другое. Помня об этих особых днях, я покажу вам , как сделать Фруктовый букет .

«Фруктовый букет» достаточно прост, чтобы дети могли ему помочь. Есть несколько инструментов, которые потребуют присмотра взрослых, но дети определенно могут помочь.

Мужчины — слушайте! Скоро День матери, и держу пари, вашей жене понравится завтрак в постель и этот удивительный фруктовый букет.И дамы, если вы хоть немного похожи на меня, я люблю, когда мои мальчики и Дуг делают для меня простые вещи. Мне действительно не нужно много дорогих подарков (конечно, они всегда хороши), но в этом нет необходимости. Я думаю, что подарки, которые они делают, не менее хороши. Так что не забудьте отправить это как дружеский намек мужчине в вашей жизни.

Я собрал для вас небольшой видеоролик, чтобы показать вам, что мы использовали и как легко сделать этот красивый фруктовый букет…

Если вы не были в последнее время на нашем видеоканале , обязательно посмотрите, над чем мы работаем.Вы найдете все видео красиво отмеченными, а также есть новых плейлистов .

Принадлежности для фруктовых букетов

• Стеклянная тара / ваза
• Стеклянные драгоценности
• Цветочная пена / пенополистирол
• Бамбуковые шпажки
• Фрукты — как хотите, мы использовали ананас, дыню, дыню Honey Dew, клубнику, киви и виноград
• Кора миндаля — в проходе для выпечки

Инструменты

• Большой нож
• Маленький нож
• Баллер для дыни
• Кусачки или тяжелые ножницы для обрезки шампуров
• Формочки для печенья

В видео я покажу вам, как сделать из клубники цветок.Вот письменные шаги для этого…

1. Положить клубнику на шпажку
2. Сделайте 4 небольших разреза по направлению к нижней части клубники, двигаясь вокруг ягоды, будьте осторожны, чтобы не прорезать полностью, разрежьте только примерно на 7/8 вниз
3. Затем сделайте еще один ряд прорезей, чередуя их со строкой ниже
4. Продолжайте поднимать клубнику, пока не дойдете до верхушки, затем сделайте надрез на кончике клубники
5. Осторожно вытяните ножом лепестки, чтобы сформировать цветок

Что касается клубники в шоколаде, вы можете узнать, как приготовить ее вместе с некоторыми изысканными начинками, если хотите.

Фруктовые цветы пиццы | Hungry Happenings [ВИДЕО]

Лето — идеальное время, чтобы создать эти прекрасные фруктовые цветы для пиццы, чтобы подать их на вечеринке. Каждое печенье в форме лепестка, листа и стебля покрыто глазурью для чизкейка и свежей малиной, черникой, виноградом, ананасом и киви.

Зачем готовить обычную круглую пиццу с фруктами, если вы можете сделать эти красивые цветы для фруктовой пиццы на летнюю вечеринку, на День матери или даже на свадебный душ?

Я люблю украшать фруктовые пиццы для особых случаев и всегда рада видеть, насколько они вам нравятся.

лет назад я украсил фруктовую пиццу с пляжным мячом, и она была настолько популярна, что я еще несколько раз возвращался на кухню, чтобы создать бабочку для фруктовой пиццы, шляпу дяди Сэма для фруктовой пиццы, игровую карту для фруктовой пиццы, леденцы на палочке для фруктовой пиццы, и клубника фруктовой пиццы.

Один из моих самых любимых десертов — это моя клубничная пицца с киви, кусочки арбуза. Это фруктовая пицца, похожая на ломтики арбуза, но с клубникой и киви. Это так весело!

Обычно, когда я готовлю пиццу с фруктами, я делаю одно большое печенье для основы, но я думал о том, как было бы хорошо, если бы гости моей вечеринки могли просто оторвать кусок фруктовой пиццы, не разрезая меня, любезно как разборный кекс.

Итак, когда я создавал эти фруктовые цветы для пиццы, я решил создать отдельные лепестки, стебли и листья печенья.

Он отлично сработал и отлично выглядел.

Как приготовить Фруктовую пиццу Цветы

• Начните с приготовления моего любимого теста для вырезок из печенья. (См. Рецепт ниже)
• Охладите тесто в течение часа.
• Раскатайте половину теста до толщины примерно 1/8 дюйма.
• Вырежьте 5 лепестков с помощью ножа для отрывания капель длиной 3 1/2.
• Также вырежьте круг диаметром 1 1/2 дюйма.
• Затем расположите лепестки в форме цветка так, чтобы их кончики почти соприкасались, и с помощью круглой формочки для печенья вырежьте круг посередине кончиков, чтобы создать место для круга, внутри которого поместится.
• Вырежьте два листа и один стебель длиной 6 1/2 дюймов.
• Переместите все куски на пергаментную бумагу или противень с силиконовым ковриком, оставив между ними дюйм, и поместите в холодильник как минимум на 15 минут.
• Раскатайте другой охлажденный кусок теста и вырежьте еще один набор таких же форм.
• Взбить оставшееся тесто и раскатать.
• Вырежьте склон холма, чтобы разместить цветы.
• У вас будет больше теста, так как по этому рецепту будет достаточно для 3 ромашек, но вы можете сохранить тесто для другого использования, если хотите.

Выпекать печенье

• Пока вырезы остывают, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
• Выпекайте по 1 противню печенья в течение 8 минут, затем поверните противень и продолжайте выпекать в течение 3-4 минут, пока верхушки печенья не станут сухими, а края не станут застывшими.
  • Кончик стебля начнет подрумяниваться раньше всего, так что это хороший признак того, что печенье пропеклось.
• Удалите печенье и поставьте форму на решетку для охлаждения.
• Дайте печенье остыть в течение 5 минут, затем удалите его с помощью металлической лопатки и поместите прямо на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.
• Разложите печенье на блюде или доске для торта, чтобы получились две ромашки.

Украсить пиццу фруктами ромашками.

• Приготовьте глазурь для чизкейка по рецептам, приведенным ниже.
  • Я вам дал два варианта этой глазури.
  • Оба приготовлены с использованием сливочного сыра, но один рецепт сделан с использованием настоящих сливок и сахарной пудры, а другой — с использованием замороженных и размороженных взбитых топпингов (Cool Whip) и пуха зефира. Оба варианта вкусные.
• Заморозьте или намажьте начинку слоем толщиной 1/4 дюйма на каждый кусок печенья.

Посыпьте пиццу фруктами.

• Разложите малину, чернику, кусочки клубники, кусочки ананаса или даже кусочки банана поверх лепестков маргариток.
• Сверху на маленькое круглое печенье выложите кусочки ананаса, манго или персика
• Сверху стебли и листья выложить зеленым виноградом и / или дольками киви.
• Если вы создали склон холма, используйте дольки киви или зеленый виноград.

Вы можете поменять любые фрукты, которые вам нравятся, на те, которые я решил использовать. Только не забудьте вымыть фрукты и промокнуть их насухо, прежде чем использовать их для украшения фруктовой пиццы.

Как хранить фруктовую пиццу?

• Храните фруктовую пиццу в холодильнике, пока она не будет готова к подаче.
  • Лучше всего охладить хотя бы на час перед подачей на стол.
  • Это даст время печеньям немного размягчиться.
• Фруктовая пицца может быть охлаждена до 12 часов перед подачей на стол, но любой нарезанный фрукт будет выглядеть лучше всего и будет самым свежим на вкус, если подать в течение 4 часов.

СОВЕТЫ: ​​Чтобы ягоды не плесневели, промойте их уксусной ванной.

• Смешайте 1 часть уксуса с 3 частями воды в большой миске.
• Налейте в миску с ягодами и дайте им постоять 5 минут.
• Затем перелейте ягоды в ситечко и дайте стечь уксусной воде.
• Хорошо промойте в течение минуты, затем положите ягоды на бумажные полотенца и обсушите.
• Ягоды необходимо хорошо сушить!

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко сделать цветы для фруктовой пиццы.

Вы можете найти расходные материалы, необходимые для изготовления этих файлов cookie, на Amazon (комиссионные, получаемые за продажу, без дополнительных затрат для вас.)

Фруктовая пицца Цветы

Симпатичные фруктовые цветы для пиццы, вырезанные в виде двух ромашек, украшены глазурью чизкейка и свежими фруктами и ягодами.

Курс:

Десерты

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

Фруктовая пицца цветы, рецепт фруктовой пиццы

Количество порций: 20

Автор: Бет

Состав

Сахарное печенье с корочкой

• 8 1/2
  унции
  мука общего назначения*
• 1/4
  чайная ложка
  поваренная соль
• 1/4
  чайная ложка
  порошок для выпечки
• 1/2
  чашка
  масло,
  слегка размягчить и нарезать небольшими кусочками
• 3/4
  чашки
  сахар
• 1
  большое яйцо
• 3/4
  чайная ложка
  чистый экстракт ванили
• 1/2
  чайная ложка
  миндальный или лимонный экстракт
• ………
• * 8 1/2 унций муки = примерно 2 стакана

Глазурь для чизкейка

• 8
  унции
  сливочный сыр,
  смягченный
• 3/4
  чашка
  сахарная пудра,
  разделенный
• 1 1/2
  чашки
  тяжелые взбитые сливки
• 1/2
  чайная ложка
  экстракт ванили

Глазурь для чизкейков по желанию

• 8
  унции
  сливочный сыр
  смягченный
• 1
  чашка
  зефирный крем или пух
• 8
  унции
  замороженный взбитый топпиг
  размороженный (как Cool Whip)

Фруктовые начинки

• цельную малину или чернику или нарезанную клубнику для лепестков цветов
• нарезанный ананас,
  манго, или персики для центров
• ломтики киви и / или нарезанный зеленый виноград для стеблей и листьев
• ПРИМЕЧАНИЕ: необходимое количество фруктов будет зависеть от того, как вы нарезаете кусочки, но планируйте 2-3 пинты.

Инструкции

Тесто для печенья

1. Взбейте в миске муку, соль и разрыхлитель.

2. Отложить.

3. Взбить сливочное масло и сахар до легкой пышной массы.

4. Добавьте яйца, ваниль и экстракт миндаля или лимона.

5. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.

6. Раскатайте тесто в диск, заверните в полиэтиленовую пленку или большой пакет с застежкой-молнией и поставьте в холодильник на час.

7. Когда тесто остынет, протрите разделочную доску или слегка протрите силиконовый коврик для выпечки и положите сверху половину теста.

8. Раскатайте до толщины 1/8 дюйма.

9. Вырежьте 5 лепестков с помощью ножа для отрывания слезы длиной 3 1/2.

10. Вырежьте один круг диаметром 1 1/2 дюйма.

11. Затем расположите лепестки в форме цветка так, чтобы их кончики почти соприкасались, и с помощью круглой формы для печенья вырежьте круг в середине кончиков, чтобы центр поместился внутрь.

12. Вырежьте два листа и один стебель длиной 6 1/2 дюймов.

13. Переложите все куски на пергаментную бумагу или противень с силиконовым ковриком, оставив между ними дюйм, и поместите в холодильник минимум на 15 минут.

14. Раскатайте другой кусок охлажденного теста и вырежьте те же формы.

15. Взбить оставшееся тесто и раскатать. Вырежьте склон холма, чтобы разместить цветы.

16. Из лишнего теста вырежьте еще одну маргаритку или сохраните ее для другого использования.

17. Пока вырезы остывают, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

18. Выпекайте по 1 противню печенья по 8 минут, затем поверните противень и продолжайте выпекать в течение 3-4 минут, пока верхушки печенья не станут сухими, а края не станут застывшими.

19. Снимите и поставьте противень на решетку для охлаждения.

20. Дайте печенье остыть в течение 5 минут, затем удалите его металлической лопаткой и поместите прямо на решетку для полного остывания.

Глазурь для чизкейка

1. Взбейте сливочный сыр и 1/4 стакана сахарной пудры, пока они не станут легкими и воздушными.

2. В чистой миске с чистыми венчиками взбить густые сливки, оставшиеся 1/2 стакана сахарной пудры и ванильный экстракт до получения жестких пиков. Не перебивайте.

3. Добавьте 1/3 взбитых сливок в сливочный сыр, пока сливочный сыр не станет светлее.

4. Добавьте еще 1/3 взбитых сливок.

5. Затем добавить оставшуюся 1/3 взбитых сливок.

6. Охладите глазурь для чизкейка не менее 30 минут

Глазурь для чизкейков по желанию

1. Взбить сливочный сыр до легкого и пушистого состояния.

2. Добавьте пух зефира и взбейте, чтобы все перемешалось.

3. Затем добавьте взбитую начинку и взбивайте, пока она не станет красивой и легкой.

Украсьте фруктовую пиццу

1. Намажьте каждое печенье слоем 1/4 дюйма начинки для чизкейка.

2. Разложите печенье на блюде или доске для торта.

3. Затем положите кусочки малины, черники или клубники на лепестки ромашек.

4. Посыпьте небольшое круглое печенье кусочками ананаса, манго или персика

5. Сверху на стебель и листья положите зеленый виноград и / или дольки киви.

6. Положите печенье на склоне холма на нижнюю часть цветочных стеблей и сверху положите ломтики киви.

Примечания к рецептам

Храните фруктовую пиццу в холодильнике, пока она не будет готова к подаче. Лучше всего охладить хотя бы за час перед подачей на стол.

Фруктовая пицца может быть охлаждена до 12 часов перед подачей на стол, но любой нарезанный фрукт будет выглядеть лучше всего и будет самым свежим на вкус, если подать в течение 4 часов.

СОВЕТЫ: ​​Чтобы ягоды не плесневели, промойте их уксусной ванной. Смешайте 1 часть уксуса с 3 частями воды в большой миске. Вылейте в миску с ягодами и дайте им постоять 5 минут.Перелейте ягоды в ситечко и дайте стечь уксусной воде. Хорошо промойте в течение минуты, затем положите ягоды на бумажные полотенца и обсушите.

Если вы любите цветы, вам могут понравиться эти милые цветочные угощения…

Как сделать для кого-то букет из манго своими руками

Я впервые наткнулся на возможность превратить манго в цветок на ночном рынке. Обладая некоторыми навыками владения ножом, продавцы могут собрать манговую розу за считанные минуты.Впечатляющее искусно разрезанное манго — это то, за что люди всегда готовы платить больше, чем первоначальная цена манго. Так почему бы не научиться составлять свои собственные букеты из манго своими руками и произвести впечатление на себя или кого-то особенного?

Затем я обнаружил, что резьба по манго — не новое искусство. Это специальность уличных торговцев, и вы можете посмотреть, как продавцы завершают их на Youtube — быстро вращая манго на палке, быстрые и точные надрезы очень острого ножа на манго, а затем очень легкое в употреблении обработанное манго.

Дома я бы даже не стал пробовать освоенный метод отжима и обрезки превращения манго в цветок. Вместо этого я узнал из другого видео на Youtube, что это более удобный для новичков способ приготовить это лакомство, которое нельзя не попробовать. Это станет совершенно новым способом резки манго.

1. Приготовление манго

Кэтрин Вонг

Отрежьте основу манго (конец, на котором должен быть стебель) на плоскую поверхность, чтобы ваше манго могло стоять вертикально.Обязательно сохраните базу на будущее.

#SpoonTip: Вместо того, чтобы срезать кожицу с манго, я сняла кожуру с помощью овощечистки. Также можно почистить манго вручную.

2. Резьба по лепесткам

Кэтрин Вонг

Вырежьте лепестки снаружи внутрь. Идите один за другим, сначала разрезая внешние лепестки. Убедитесь, что ваши внешние лепестки больше, чем центральные, так как вы хотите работать дальше от сердцевины.Делайте это до тех пор, пока вам не придется разрезать последний стебель в центре манго на мельчайшие дольки.

3. Открытие цветка

Catherine Wong

На мой взгляд, этот шаг не обязателен. Уличные торговцы обычно развеивают лепестки с надрезами, выталкивая лепестки наружу. Но чтобы уменьшить требуемые навыки ножа, вы можете быть уверены, что на этом этапе у вас обязательно получится распустившийся цветок манго.

Возьмите основу, которую вы ранее срезали с манго, и удалите кожицу. Разрежьте его на достаточное количество блоков, чтобы между прорезями поместились лепестки и оставшаяся часть манго.

4. Придание стебля манго

Кэтрин Вонг

Необязательно, но я хотела цветок манго на стебле, как на ночном рынке, поэтому я вставила деревянную палочку для шашлыка на дно манго. Мое манго было немного большим для крошечной палочки, поэтому я бы порекомендовал найти палочку подходящего размера в соответствии с размером вашего манго.

Конечный продукт

Кэтрин Вонг

Как человек, который любит поделки и особенно манго, цветы манго прекрасны и являются действительно творческим способом преобразить фрукты. Это тоже не часто делается, это умение, которое произведет впечатление на окружающих. Любители манго без ума от своих манго, поэтому, возможно, вместо цветов вы можете вырезать для кого-то букет из съедобных и красивых цветов манго своими руками.

Эпизод 107 — На кону — с фруктами и цветами!

Host J Schwanke сочетает фрукты с цветами, потому что это весело! J творчески подходит к обилию сезона и использует фрукты и цветы простым и неожиданным образом в композициях, рецептах и ​​поделках.

Узнайте больше * Бонусный контент — СИНИЙ

Фрукты и цветы — это естественная комбинация, и за эти годы я освоил множество техник, которыми хочу поделиться, когда дело доходит до совместного использования фруктов и цветов в ваших проектах по аранжировке цветов. Существует так много разных видов фруктов, и сочетание их с цветами увеличивает текстуру, цветовую палитру, аромат и многое другое! Шоу «Жизнь в цвету» посвящено объединению фруктов и цветов!

Естественное сочетание цвета, текстуры и аромата!

Мы выращивали арбузы, когда я был ребенком — и у нас всегда было много и много по ходу лета — думаю, я впервые подумал об использовании их в цветочных композициях — и однажды я воткнул цветок в кусок арбуза — и цветок преуспел … он действительно процветал, — и мне внезапно пришло в голову, что мякоть арбуза и пропитанная цветочная пена очень похожи.Рассказываю об одном из моих любимых летних проектов — букете арбуз из цветов. Как ни странно, это замечательный «контейнер» для цветов, но это весело и неожиданно.

Вы можете расположить цветы прямо в арбузе, и это станет отличным центральным элементом!

Вот один из первых случаев — я попробовал этот проект «Арбуз» на Take 5 & Company — Live Television!

Этот трюк с арбузом — лишь один из 365 советов, уловок и идей, которыми я делюсь в своей отмеченной наградами книге — Bloom 655 The Essential Guide to Arrading Flowers Every Day — вы можете купить книгу здесь, и у нас есть специальное предложение — любые 2 книги за 30 долларов.(+ S & H)… Посмотрите их здесь — www.uBloom.com/Books Получите свою копию сегодня — это лучшее справочное руководство по аранжировке цветов!

Посмотрите это видео с этим забавным трюком от Bloom 365 и нескольких других!

Мякоть арбуза действует так же, как цветочная пена, обеспечивая поддержку и временный запас воды!

Я использую некоторые из моих любимых роз Eufloria (помните Чада из эпизода «Романс цветов»). Я использую Pink Avalanche и одну из спрей-роз из серии Gem… Я комбинирую их с Grevillia от моего друга Мела Ресендиса (Protea- Long Lasting). Beauty) и несколько необычных тюльпанов от Lane DeVries- («Тюльпаны — круглогодичная весна»), это действительно букет цветов!

Эта величественная композиция может показаться сложной, но это 3 простых элемента, которые впечатляюще сочетаются друг с другом!

Иногда нам нужно что-то, что могло бы стать центральным элементом вечеринки или мероприятия, и мой проект «Дельфиниум, роза и лимон» — это пробка для шоу.Это большая композиция, состоящая из трех простых компонентов: урны, вазы и рамки для венка. Их объединение вместе, как в классической архитектуре, дает красивую крупномасштабную композицию.
Вот полный проект «Дельфиниум, роза и лимон» на uBloom! Вот еще один секрет — вы можете сделать это любого размера — они также делают маленькие рамки для венков … так что они не должны быть большими — вы можете использовать урну, вазу и рамку для венков и получить точно такие же результаты — и вы можете использовать любые цветы и фрукты … только подумайте, как весело было бы это было в маленьком масштабе с вишнями и розами … или лаймами и разнообразной листвой! Возможности безграничны!

Цветки дельфиниума по форме напоминают дельфинов — отсюда и название!

Дельфиниум в этой аранжировке поступает от Ocean View Flowers, расположенного в Ломпоке, Калифорния, они специализируются на животноводстве, дельфиниуме и живокосте. Вы можете посетить Ocean View Flowers со мной по этой ссылке — часть нашей серии документальных фильмов CA Grown!

Этот простой трюк — окунуть деревянную кирку в гвоздичное масло перед тем, как вставить ее в яблоко, поможет им прослужить дольше!

Woodpicks являются основным продуктом в моем наборе инструментов для аранжировки цветов — и на этой неделе я использую их в лимонах в этом проекте — а также поделюсь советом о том, как макать их в гвоздичное масло, прежде чем проткнуть яблоко … чтобы хватило на несколько недель в ваши цветочные композиции.Я узнал о гвоздичном масле много лет назад, и это обязательно, особенно когда я использую яблоки для украшения Рождества … яблоки служат намного дольше, если вы сделаете этот простой шаг.

Посетите uBloom.com и ознакомьтесь с сотней видеоруководств по оформлению цветов своими руками!

Мой веб-сайт — www.uBloom.com наполнен всевозможными проектами по аранжировке цветов. Каждую неделю (с 2006 г.) я создаю НОВОЕ видео, которое учит вас больше об аранжировке цветов. Для наших зрителей Life in Bloom — мы предлагаем скидку 50% — на подписку — FIFTYOFF — (все заглавные буквы без пробелов), перейдите по этой ссылке, чтобы присоединиться — www.uBloom.com/Join/Annual — и введите код скидки — и вы сможете смотреть ВСЕ мои ПРЕМИУМ-видео — их более 1800…

Фрукты и цветы так естественно сочетаются друг с другом… Посмотрите мои другие видео о фруктах и ​​цветах на uBloom.com!

вот превью Fun with Flowers и J на ​​uBloom — и несколько моих проектов BLOG — которые включают FRUIT!

Предварительный просмотр проекта «Сделай сам — фрукты и цветы» в центре внимания

Лимонная центральная часть — сморщи, детка!

Лимонный кувшин цветов!

Цветки шнитт-лука — прекрасный цветочный гарнир для этого Оранжево-грубого блюда!

Один из моих любимых рецептов — для рыбы — и я большой поклонник оранжевых черенков… но вы можете использовать практически любую белую рыбу для этого простого — легкого для приготовления блюда — это то, что я могу исправить в спешке- и небольшая поездка в сад за свежим чесноком, полным цветов! Это не «Жизнь в цвету» без цветов на тарелке — и это лучшее, что есть в саду с травами или цветником (даже если это контейнерный сад) за дверью — вы можете вынести наружу — внутрь.

В этом рецепте (и во многих моих рецептах) используется масло — я наблюдал за французским шеф-поваром и на протяжении всей жизни был поклонником Джулии Чайлд — поэтому я использую масло — и это один из моих любимых ингредиентов! Джулия всегда использовала президентское масло — одно из лучших масел, импортированное из Франции, — и мне оно очень нравится. Моя местная бакалейная лавка, Камилла, несет мое масло, и я чувствую себя лучше, когда в холодильнике есть мое любимое французское масло! Вкусные! Перейдите по этой ссылке, чтобы получить мой простой рецепт огрубевшего апельсина в комплекте с чесноком — цветами и всем остальным!

Черника — фрукты, вдохновляющие на этот #FlowerCocktailHour, посвященный жизни в цвету!

Fruit также является отличным источником вдохновения для коктейлей — поэтому на этот раз #FlowerCocktailHour вдохновлен черникой — от стеклянной посуды до фруктового сока — до гарнира — Blueberry Bloom — это освежающий напиток, то есть спритцер / мартини, и это украшенный свежей черникой! Если вы что-то знаете о Мичигане — вы знаете, что мы без ума от нашей черники — у нас есть ВЫ ВЫБИРАЕТЕ местоположения EM по всему штату — а когда черника сезонная — мы находим способы использовать их практически во всем. Ознакомьтесь с рецептом #FlowerCocktailHour на этой неделе — Цветение черники превращается в фрукты — так что попробуйте!

Моя подруга Кэтрин Берендт — заходит в цветочную студию, чтобы создавать композиции из фруктовых кебабов!

Я работаю в прямом эфире более десяти лет — и я был гостем на Take 5 & Company, превратившейся в «Мой Западный Мичиган» на местном филиале ABC — WZZM- канал 13. Моя подруга Кэтрин Берендт — ведущий Take 5 и My West Michigan, бывшая ведущая, а теперь программист станции… присоединяется ко мне, чтобы создать аранжировки Fruit Kabob.Мы так много веселились за эти годы, и если вы смотрите LIVE Television, вы хотите встретиться с кем-то вроде Кэтрин. Она профи, и ничего плохого не случится, когда ты с Кэт!

Вот оригинальный эпизод JTV на uBloom.com, который вдохновил этот сегмент «Жизни в цвету»!

Это было вдохновением для создания фруктовых кебабов с Катеном «Жизнь в цвету»!

Нам было так весело — и вы увидите больше Кэтрин, когда мы проведем uBloom Flower Challenge в предстоящем эпизоде ​​Life in Bloom — так что следите за новостями, чтобы увидеть больше Кэтрин (и Ким Карсон тоже)… в нашем шоу «Сила цветов» ! Посмотрите еще несколько выступлений Take 5 с Кэтрин и мной по этим ссылкам…

Композиция из цитрусовых сорбетов с Джей и Катериной!

Композиция Икебана с Джей и Катериной!

и посетите веб-сайт WZZM, чтобы увидеть мои текущие сегменты цветов на My West Michigan!

Рекомендуемый цветок на этой неделе — используется в крупномасштабном проекте «Дельфинум, роза и лимон».Дельфиниум назван в честь цветов в форме дельфинов на этом вертикальном многолетнем садовом цветке. Он бывает темно-синего, голубого, белого, лавандового, пурпурного и даже розового. Великолепные поля Дельфиниума, которые мы изображаем с этим цветком, были сняты на месте съемки в «Джозеф и сыновья» в Санта-Мария, Калифорния — еще один документальный фильм о цветах, который мы создали для CA Grown Experience на uBloom. Вы можете посмотреть мой визит с Джо Ортисом и его семьей по этой ссылке: нажмите здесь!

Как уже говорилось — Фрукты и цветы — идеальное сочетание … и у меня есть много вдохновения, советов по оформлению цветов и фруктов, а также замечательные друзья, которые решили присоединиться ко мне — На этой неделе на кону — вот где самые вкусные фрукты и самые красивые цветы можно найти!

Изготовление рыночных букетов — Цветочные цветы

Вначале собирать букеты было практически без усилий.Быстрая прогулка по двору, и я смог собрать более чем достаточно ингредиентов, чтобы собрать что-нибудь красивое. Но со временем, когда мое хобби превратилось в бизнес, иметь постоянный запас нужных ингредиентов стало непросто.

Одно дело — создать несколько украшений из садовых лакомств, и совсем другое — выполнить заказ на смешанный букет дважды в неделю для продуктовой сети или подписки на букет / цветовую CSA. В некоторые недели звезды сошлись, и у меня было все необходимое, а в некоторые недели мне не хватало основных цветов или ключевой листвы.

Увидев удивительный отклик, который получили наши смешанные букеты, но мне пришлось пережить сезон, полный стресса, когда я постоянно копался в нужных вещах, я решил потратить некоторое время на освоение производства букетов.

Букеты были одной из основных ступеней в выращивании Флорета. Когда в большинстве магазинов можно было купить только такое количество прямых букетов цветов, их аппетит к свежим местным букетам был ненасытным, и мы быстро обнаружили, что они составляют примерно половину нашего оптового бизнеса.

Планирование фермы — это всегда много работы. Обдумывание всего сезона, составление наиболее точных оценок, прогнозирование спроса, планирование посева семян и пересадки на десятки недель могут оставить у вас кружиться в голове. А когда вы добавляете в смесь букеты, головоломка становится еще сложнее.

Чтобы упростить процесс, я люблю рассматривать каждый из сезонов букета в отдельных блоках:

Весна (май / июнь)

Лето (июль / август)

Осень (сентябрь / начало октября).

В то время как у нас цветы начиная с середины марта и заканчивая началом ноября, смешанные букеты предлагаются только в самые обильные месяцы года, с мая по октябрь. В каждом сезонном блоке я сортирую потенциальные ингредиенты по следующим категориям, чтобы обеспечить сбалансированную смесь, необходимую для создания букетов, без каких-либо производственных пробелов. Я стремлюсь к тому, чтобы около 50% смеси было наполнителем, 30% — дисками, а оставшиеся 20% — разделенными между шипами, центральным блюмом и воздушными элементами.

Focal: основной цветок, вокруг которого будет построен букет, обычно что-то большое и эффектное.

Шипы: красочных вертикальных элементов, которые действительно привлекают внимание покупателей и подчеркивают центральный блеск.

Диск: эти цветы с круглой головкой отлично занимают место и заполняют отверстия.

Наполнитель : Я очень полагаюсь на зелень, чтобы заполнить каждый букет и обеспечить интересную текстуру.

Воздушные элементы: эти нежные ингредиенты придадут любому букету причудливость, подвижность и интерес.

Образец продуктового букета в июне может включать: один пион (центральный), три стебля львиного зева (шип), три стебля Sweet Williams (диск), пять стеблей яблочной мяты (наполнитель), три стебля Lady’s Mantle и несколько Агростемма.

После того, как сезонные ингредиенты рассортированы по категориям, я могу увидеть, где могут быть пробелы. Например, весной много очаговых и дисковых цветков, а наполнителя часто не хватает. Поэтому я уделяю особое внимание наполнению этой категории смеси.

После того, как каждый сезон и категория сбалансированы, я просматриваю и прикидываю, сколько растений необходимо каждого из них, чтобы получить желаемый урожай. Если сорт «срезал и появился снова», мне, возможно, потребуется сажать его только два или три раза, тогда как «одноразовое чудо», такое как bupleurum, нужно пересаживать каждые 10 дней.

В этом процессе очень кстати будет иметь производственные рекорды следующего сезона. Я всегда просматриваю производственные записи последних лет, а также свои полевые заметки, чтобы понять, что нужно скорректировать в будущем и на сколько стеблей я могу рассчитывать от каждого сорта.Если вы только начинаете, вам придется много гадать на этом этапе, но не волнуйтесь, через один сезон у вас будут свои собственные рекорды, и от них небо станет пределом.

Допустим, в прошлом сезоне у меня была 70-футовая грядка (примерно 500 растений) Bells of Ireland. Каждое растение дает от 6 до 8 стеблей, достаточно высоких для букетов, всего 3–4 000 стеблей. Колокольчики — отличный наполнитель букета, и мне нравится использовать три стебля в каждом, чтобы все прошло быстро. Таким образом, 70-футовая кровать позволит мне сделать от 1000 до 1200 букетов.

Мы собираем урожай с грядки Bells в течение примерно трех недель, прежде чем растения начнут замедляться. У нас также есть постоянный заказ на 400 смешанных букетов в неделю в одной из наших любимых сетей продуктовых магазинов. Таким образом, я могу предположить, что одна грядка из колокольчиков даст мне наполнитель букета на две с половиной-трех недель.

Я делаю тот же процесс для каждой недели сезона букетов с каждым из наших ключевых культур. Как только я знаю, сколько растений мне нужно от каждого из них, и когда я хочу, чтобы они зацвели, я включаю эту информацию в свой график посева семян.Да, это большая работа, но день или два за столом планирования дают мне стабильную сезонную производительность без особой головной боли.

Весенний букет Избранное:

Фокалы: пионы, тюльпаны, ранункулюсы

Шипы: приклад, львиный зев, живокость, кентерберийские колокольчики, наперстянка, дельфиниум, люпин

Диски: Календула, Диантус, Годеция, Исландские маки,

Наполнитель: яблочная мята, колокольчики Ирландии, Bupleurum, кружево королевы Анны, медуница, калина снежного кома, женская мантия, листва Орах, листва малины

Воздух: Любовь в тумане, Холостяцкие пуговицы, Орлая, Китайские незабудки, Агростемма

Летний букет Избранное:

Фокалы: подсолнухи, лилии, циннии

Шипы: Львиный зев, Петушиный гребень (шлейф), Гладиолусы, Сальвия

Диски: Астры, Космос, Циннии малые, Рудбекия, Бархатцы, Агератум, Петушиный гребешок (гребешок)

Наполнитель: амарант, колокольчики Ирландии, орах, базилик, душистая герань, девятая кора, малиновая листва, шоколадный кружевной цветок

Воздух: травы, скабиоза, стручки мака, глобус амарант, рудбекия трилоба, душица, стручки любви в тумане, никотиана, лен, кресс

Осенний букет Избранное:

Фокалы: подсолнухи, циннии, георгины

Шипы: петушиный гребешок (шлейф), декоративные перцы, просо, шалфей обыкновенный, кукуруза веник

Диск: Астры, Космос, Гелениум, Циннии малые, Рудбекии, Бархатцы, Соломенные цветы, Петушиный гребень (мозг / хохлатая или веерная), Хризантемы

Наполнитель: душистая герань, амарант, базилик, ананасовый шалфей, девятая кора,

Воздух: Орах, Стручки «Любовь в тумане», Шиповник, Травы, Драгоценности Опара, Зерна, Лен и Кресс

Любимые принадлежности для изготовления букетов ключей:

Мы получаем готовые коричневые конверты из крафт-бумаги от компании A-Roo из Техаса.Если вы позвоните (1-830-372-4770) и скажете, что я вас послал, они с радостью пришлют вам бесплатные образцы того размера рукава, который мы используем для наших рыночных букетов. Это отличная компания с отличным обслуживанием клиентов и очень быстрой окупаемостью.

Замечательные люди из Grower’s Discount Labels делают все наши наклейки для нас. Стюарт, владелец, обладает огромными знаниями, и с ним приятно работать. Мы работаем в этой компании с первого года работы, и я не могу рекомендовать их или их продукцию достаточно высоко! Если вы отправите им электронное письмо ([электронная почта защищена]), они отправят вам каталог и бесплатные образцы.Канадцы, вам повезло, они отправляют вам корабли 🙂

* И последнее замечание по поводу наклеек, наши имеют форму круга, потому что таким образом вы не можете наклеить их слишком изогнутыми. У меня всегда были маленькие человечки, которые склеивали, и эта одна крошечная деталь избавила нас от лишних хлопот!

Если вы собираетесь заняться букетовым бизнесом, первое, что вам нужно приобрести, — это настольный измельчитель стеблей. Это спасет ваши запястья и повысит эффективность, как вы не поверите. Вы можете найти их у местного оптовика цветов или в Интернете в компании Floral Supply Syndicates примерно за 120 долларов.Поверьте, деньги потрачены не зря!

Хотелось бы, чтобы у всех была формула планирования букетов из одеял, но существует так много уникальных вариаций, которые необходимо учитывать, включая то, что хорошо растет в вашем районе, сколько букетов вы хотите создавать в неделю и тогда каков твой личный стиль.

Но, надеюсь, эта маленькая формула поможет вам в процессе планирования и выделит любые сезоны и категории, требующие особого внимания.

Создание этой публикации заняло много времени и энергии, и без ваших отзывов мы с командой не можем знать, на правильном ли мы пути.Буду очень признателен, если вы уделите минуту и ​​оставьте комментарий. Даже несколько слов было бы здорово! Я хотел бы знать, было ли это полезно, какие вопросы у вас еще есть по этой теме, с чем вы боретесь, или есть ли у вас какие-либо отличные ресурсы по этой теме, которыми вы хотели бы поделиться с другими читателями.