Делаем грибы для сада своими руками: Делаем гриб своими руками. Все варианты.

Как сделать гриб для сада своими руками — MOREREMONTA

Грибная тема — беспроигрышный вариант для украшения садовых аллей и клумб. Хороши они как сами по себе, так и в окружении милых гномиков, декоративных ежей, зайцев и прочих садовых мини-скульптур. Способов сделать грибы из подручного материала довольно много. Главное — проявить фантазию и капельку креатива. Большие и маленькие, съедобные и не очень они будут радовать глаз и поднимать настроение не только хозяевам, но и гостям. При желании привлечь к процессу «выращивания» грибов можно и юных садоводов.

Екатерина Чупрова
МК «Грибочки» из ваты

Вот и закончилась Новогодняя суета, все салаты съедены, пора и немножко отдохну ть…

Я на телеканале одном видела такой простой мастер класс «Елочные игрушки из ваты». Их делали как игрушки на елку, но я бы и как развивающий материал использовала тоже. Я помню — в совсем своем крошечном дошкольном детстве, как мы делали на елку грибочки из ваты. Почему сами делали игрушки, не знаю, достаток в доме всегда был — может, в те времена плохо было с ёлочными игрушками? Результат овладения «лепкой из ваты» я и представляю вашему вниманию) Итак, прошу любить и жаловать.

Для начала приготовила все необходимое для поделки. Сначала сварила из картофельного крахмала клейстер, лучше не густой. Кисточку,стакан воды, проволоку для основы, картон, гуашь, сухие чаинки (вместо земли) и вату и работа закипела…

Из картона вырезаем кружок (Чем больше хотите, чтоб грибок получился, тем больше диаметр кружка). Протыкаем 2 дырочки, продеваем проволоку. Основа готова.

Затем делаем из ваты мячик, обмакивая в клейстер, Накладываем на кружок из картона, а затем сверху шляпки крест на крест пластами накладывается вата. Приглаживать, пропитывать обильно все клейстером.

Добавляя каждый слой, тщательно намазываем клейстером вату. Ножку грибу — боровику утолщаем книзу. В конце получается вот такой грибок.

Мне так понравился мой первый грибок, что захотелось и другие рибочки слепить.

А дочка дала идею слепить Мухомора и Красноголовика.

Вот что в итоге получилось.

Вот заготовки и готовы. Пора им «посушить бока». Я вечером положила на батарею, к обеду они были уже готовы. Они стали совсем легонькие) Приготовила гуашь: коричневый, оранжевый, желтый и красный.

Красим шляпку. Только не в один коричневый цвет, а по краям оранжево — желтым, чтоб естественней выглядел.

Затем ножку обмакиваем клейстером (или клеем ПВА, а затем в чаинки

Получился вот такой красавчик)

Затем и Мухоморчик следом появился)

И Подосиновик — красавчик)

И подберезовик не хотел отставать)

Вот такие грибочки получились) Вот только корзинки дома не оказалось. Появилась идея слепить корзинку из ваты)

Можно и на Ёлочку повесить, оставив кончик проволоки при изготовлении заготовок)

Можно еще покрасить лаком для блеска и прочности.

Я, думаю, что эти грибочки можно и с детьми старшего возраста слепить.

Вот они и готовы для вших оценок) Не судите строго, это мой первый опыт)

Елочные игрушки из ваты Новый год самый любимый, самый волшебный праздник. Непременный атрибут этого события, конечно же, красавица ёлка! Давней доброй традицией.

Картина «Зима» Аппликация- интересный и увлекательный вид художественного творчества. .Мне эта картина нравится тем, что она дает ощущение объемности,.

—Цитатник

Эликсир восточной молодости: Эффект потрясающий Эликсир восточной молодости: Эффект потрясающи.

Бохо. из интернета Се.

Ради хорошего зрения не пожалейте 10 минут в день Ради хорошего зрения не пожалейте 10 минут в.

Садовые фигурки из гипса своими руками

Материалы и инструменты для создания фигурки

Садовый гриб из гипса

Уже очень долгое время садовые фигурки пользуются популярностью в оформлении дачного участка. Небольшие архитектурные формы можно устанавливать где угодно: на крыльце дачи, в саду либо даже на огороде. На сегодняшний день популярностью пользуются садовые фигурки их керамики, камня (полистоуна), подручных средств и гипса. В данной статье мы хотели бы раскрыть вам технологию создания садовых фигурок из гипса своими руками. Гипс является недорогим, легким в использовании и к тому же долговечным материалом. Для того, что бы сделать небольшую гипсовую фигурку самостоятельно, вам потребуются следующие материалы и инструменты:

1.  Скульптурный гипс (альтернативой гипсу может послужить более долговечная- цементная смесь). Количество гипса зависит от габаритов фигурки. На фигурку небольшого размера будет достаточно приобрести пол килограмма гипса.
2. Строительный клей ПВА
3.  Акриловые краски
4. Лак
5. Водостойкий клей для фиксации декоративных элементов садовой фигурки
6. Декоративные элементы. Тут все на ваш вкус, к примеру, бусы.
7. Маленькая кисточка
8. Простой карандаш
9. Циркуль
10. Цыганская игла либо резцы по дереву
11. Канцелярский нож
12. Пищевая пленка
13. Обычное мыло
14. Масло (подсолнечное)
15. Чистая вода
16. Формочки под гипс (пластиковые бутылки, различные чашки и т.д.)

Материалы и инструменты для создания фигурки

Как только все материалы и инструменты будут собраны, переходим к созданию своей самодельной фигурки из гипса.

Пошаговая инструкция по созданию садовой фигурки из гипса

В нашем примере будет рассмотрена инструкция по созданию гипсового грибочка, который гармонично впишется в сад любого стиля.

Шаг 1 -Создание ножки гриба

Гриб будет состоять из ножки, шляпки и основания. Для создания ножки гриба рекомендуется использовать обрезанное горлышко пластиковой бутылки.

Формочка под ножку гриба

Для начала необходимо позаботиться о том, что бы застывший гипс хорошо отошел от формочки. Что бы это обеспечить в отдельную емоксть натираем мыло и размешиваем его с подсолнечным маслом и водой (соотношение 2/1/7).

Тертое мыло

Смесь из растительного масла, мыла и воды

Далее с помощью кисточки смазываем формочку и переходим к заливанию гипса. На упаковке с сухим гипсом указано соотношение гипса и воды для создания строительной смеси. Обращаем ваше внимание на то, что не нужно сразу «разводить» весь гипс, т.к. он быстро схватывается. Используйте только необходимо для ножки гриба часть гипса, тщательно размешайте и залейте в формочку. Для того что бы сэкономить количество гипса, рекомендуется делать ножку гриба пустотелой (в формочку заранее установить маленькую пластиковую бутылку, как показано на картинке).

Маленькая бутылка для создания пустотелой ножки

Создание пустотелой ножки гриба

Что бы бутылка не всплывала из гипса, придавите ее тяжелым предметом (к примеру, камнем)

Использование камня

Как только гипс схватиться (примерно через полчаса), с помощью канцелярского ножа разрежьте бутылку и аккуратно достаньте готовую ножку гриба.

Извлечение ножки из формы

Готовая ножка гриба

Шаг 2 — Создание шляпки гриба

Формочкой для шляпки гриба может послужить пиала либо глубокая тарелка. Сначала емкость необходимо обернуть в пищевую пленку (либо смазать смесью воды/мыла и подсолнечного масла), после чего залить в нее гипс. После того как гипс немного схватиться (примерно через 10 минут), вставьте по центру шляпки ножку и оставьте изделие до полного застывания.

Пиала для шляпки гриба

Процесс создания шляпки гриба

Гипсовый гриб

Шаг 3 — Создание основания гриба

Как только гриб из гипса застынет, создаем основание под садовую фигурку. Рекомендуем вам создавать съемное основание под гриб, что бы при оформлении гриба не было препятствий. Формочкой для основания может выступить более широкая емкость (как показано на фото).

Формочка под основание гриба

Как и в случае с шляпкой, защищаем емкость целлофановой пищевой пленкой и заливаем гипсовый раствор. Когда основание немного схватится, оборачиваем ножку гриба в пленку и вставляем по центру основания.

После полного застывания формочки, вытягиваем гипсовый гриб и переходим к оформлению готовой садовой фигурки.

Шаг 4 — Украшение гриба

В качестве дополнительных элементов украшения гриба могут выступать маленькие гипсовые листики, цветочки либо жучки.

Основание гриба и дополнительные аксессуары

Формочка под гипсовые аксессуары

Когда все элементы будут готовы, необходимо тщательно высушить все гипсовые детали. Для этого выкладываем их на солнечное место (в хорошую погоду через сутки можно приступать в последним штрихам). В то время, как самодельный гипсовый гриб застывает, продумайте то, как вы его разукрасите (на бумаге сделайте наброски).

Эскиз садовой фигурки — гипсового гриба

Когда фигурка полностью высохнет,начинайте наносить все детали на гриб с помощью простого карандаша (как показано на фото).

Нанесение рисунка на гриб

Далее линии карандаша делаем рельефными с помощью резца по дереву (либо цыганской иглы).

Прорезаем фигурку пол линиям карандаша

После этого необходимо обработать фигурку грунтом, это сократит расход акриловой краски. В качестве грунта рекомендуется использовать соотношение 1 части строительного клея с двумя частями воды. Врем застывания грунта составляет 1,5 — 2 часа.

Грунтовка садовой фигурки

Вот мы и подошли к финишной прямой — раскраска гриба. Ничего сложного нет, согласно эскизу раскрашиваем гипсовый гриб и, опять-таки, ждем пока высохнет.

Раскраска садового гриба

В конце концов, раскрашенную садовую фигурку вскрываем бесцветным лаком (в несколько слоев).

Обращаем ваше внимание на то, что при вскрытии фигурки лаком, не должно быть неокрашенных мест, иначе через сезон ваша фигурка потеряет свою привлекательность (краски размоются атмосферными осадками).

Осталось только приклеить гриб к готовому основанию (с помощью влагостойкого клея) и установить готовую садовую фигурку на подходящее место!

Готовый гипсовый гриб для сада

Садовая фигурка — гипсовый гриб

Как вы видите, технология создания гипсового гриба довольно простая и не занимает много времени! Рекомендуем задействовать в данном процессе детей, это сблизит вас и позволит ребенку развить свое креативное мышление! Ознакомьтесь так же с украшением сада фигурками из пластиковых бутылок!

Мухоморы и кашпо из бетона своими руками

Поделки из бетона — довольно увлекательное и недорогостоящее увлечение. Хочу рассказать, как смаетерить красивые грибочки-мухоморы, которые украсят любой участок, и кашпо для цветов в стиле лофт.

МУХОМОРЫ ИЗ БЕТОНА СВОИМИ РУКАМИ

1. Готовим две ножки грибов. Для этого в пластиковой трубке сверлим дрелью по два сквозных отверстия крест – накрест и вставляем в них толстую проволоку для каркаса под шляпку. Из металлической штукатурной сетки с ячейками 10×10 мм вырезаем круг подходящего диаметра и фиксируем тонкой проволокой к направляющим (фото 1). Оборачиваем куском сетки и ножку (фото 2)

2. Проверяем, подходит ли каркас шляпки под размер пластиковой емкости. При необходимости подгибаем края и придаем форму. Аналогично выполняем второй грибок, но для заливки шляпки будем использовать кусок пластиковой бутылки с горлышком. Форму каркаса формируем под нее (фото 3)

3. Разводим водой смесь цемента и песка (1:3) до консистенции жидкой сметаны. Заливаем его в пластиковую емкость и в часть от бутылки. Опускаем шляпками внутрь (фото 4) Сушим сутки.

4. Достаем заготовки. Если пластиковая емкость не снимается, прогреваем донышко строительным феном, пластик от этого расширяется и бетон легко отстает от стенок. В случае с бутылкой надрезаем край пластика ножом и отрываем его по спирали.

5. Разводим более густой раствор. Укладываем большой гриб в миску, смачиваем водой сухой бетон и начинаем выкладывать слой шляпки и ножку. Затем из сетки вырезаем круг с отверстием для крепления «юбки» мухомора. Фиксируем его на ножке и наносим сверху раствор. Рисуем пластины шпажкой (фото 5). Маленький гриб оформляем аналогично. Оставляем сохнуть. Затем одеваем трубочки ножек на любые штыри (у меня грабли) и сверху в двух шляпках долепливаем недостающие объемы.

6. В небольшой емкости разводим жидкий цементный раствор, наполняем им шприц и выдавливаем капельки на шляпки (фото 6) Готовые изделия зашкуриваем наждачной бумагой, грунтуем и разукрашиваем акриловыми красками, покрываем лаком.

7. На участке в землю вбиваем два штыря и надеваем на них грибочки.

Читайте также: Цветочный горшок из бетона своими руками – декор цветочных горшков и пр.

КАШПО СВОИМИ РУКАМИ

Для опалубки используем коробку от торта и пластиковое ведерко от майонеза. В последнем обрезаем канцелярским ножом верх до необходимой высоты. Промазываем две заготовки подсолнечным маслом: коробку изнутри, ведерко — снаружи.

Засыпаем в последнее песок, утрамбовываем, верх сбрызгиваем водой. Накрываем емкостью от торта, придерживаем руками и резко переворачиваем (фото 7) Оклеиваем коробку несколькими витками малярного скотча, чтобы форма не исказилась при заливке. Разводим цементнопесчаный раствор (1:3).

Отливаем немного массы в другую емкость и добавляем краситель. Затем выливаем обратно, но не перемешиваем до однородности, а получаем четкие границы двух цветов бетона. Заливаем полученной массой заготовку (фото 8)

Ровняем шпателем верх, через 12 часов выполняем отверстие для слива воды. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 7 дней. Затем надрезаем и снимаем коробку, убираем песок и аккуратно вынимаем ведерко (фото 9)

Кашпо своими руками из пластиковой упаковки для торта. Поделки для сада

Watch this video on YouTube

Читайте также: Садовый вазон из бетона своими руками (в форме лопуха)

© Автор: Виталий Лупеха, Фото автора. Ютуб канал «Dacha Decor»

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Декоративный грибок для сада из цемента и песка

Ухоженный и красивый садовый участок всегда радует глаз. Причем украшения для сада и дачи можно изготовить самостоятельно из доступных материалов и в короткие сроки.

В данном обзоре мы поделимся с вами классной идеей, как своими руками сделать декоративный гриб из цемента и песка. От настоящего не отличишь!

Для изготовления гриба нам понадобятся: цемент, песок, вода, акриловые краски, грунтовка, лак для бетона, пустая бутылка, кусочек ткани, пищевая плёнка и тарелка.

Из инструментов нужны: подходящие инструменты для работы с пластилином или декоративной глиной (стеки, кисти) и наждачная бумага.

Рекомендуем также прочитать статью-обзор: как сделать «рифленый» цветочный горшок из цемента своими руками.

Основные этапы работ

Для начала замешиваем раствор в соотношении 1 к 3 (одна часть цемента и три части песка). Разводим водой до образования густой смеси. Укладываем на ровную поверхность кусок пищевой пленки и формируем на ней будущую форму шляпки гриба.

Далее аккуратно переносим плёнку на подходящую по размеру тарелку и делаем небольшие подъёмы шляпки. Можно для этого использовать тубы от туалетной бумаги или что-то другое.

Дожидаемся высыхания раствора и можно формировать поднимающийся бортик и пластинки внутренней части шляпки. Смачиваем поверхность для лучшего сцепления, и раствором формируем бортик.

Далее стеками делаем небольшие углубления, имитирующие пластинки. После высыхания ошкуриваем верхнюю часть шляпки и покрываем тонким слоем цемента с водой.

Изготовить ножку можно различными способами, но самый простой – это воспользоваться пол литровой пластиковой бутылкой для воды. Срезаем верх и низ, закрепляем любую крышку на верхней части и заполняем всё цементно-песчаным раствором.

Дождавшись высыхания, снимаем пластик и шлифуем поверхность. Юбочку изготовим из кусочка ткани. Вырезаем форму юбочки и обмакиваем её в смесь из воды и цемента.

Накладываем пару слоёв ткани поверх ножки. Склеиваем между собой шляпку и ножку. Обрабатываем все поверхности грунтом по бетону. Красим в необходимый цвет и после высыхания покрываем лаком.

Наша самодельная декоративная фигура готова! Подробности по изготовлению гриба можно посмотреть на видео ниже. Материал подготовлен на основе авторского видеоролика, опубликованного на YouTube канале Creative D2H.

Гриб для сада из бетона своими руками (мастер-класс) — Мои статьи — — Каталог статей

Я прочитала много статей о том, как сделать грибок для сада из бетона, какие то работы были потрясающими, какие-то смешными… И вот настал момент, когда и мне выпал шанс попробовать сотворить своими руками украшение для сада, результат меня вполне удовлетворил, хотя возможно моя работа может, так же как и мне чужие творения, показаться комичной, но я с радостью поделюсь своим опытом.

Итак, нам понадобится бетон, кисти и краски, грунт и лак.

Для заливки форм я использовала старые горшки для цветов и полиэтиленовые пакеты. После закладки фундамента осталось немного готового раствора из бетона, и я решила действовать.

Берем горшок желательно форму горшка выбирать похожей по форме, на силуэт будущей детали скульптуры, закладываем внутрь пакет и заливаем раствором. Оставляем формы на ночь, а утром вынимаем, пока еще не вся влага вышла из бетона он легко поддается обработке, поэтому можно использовать это для того чтоб ножом поправить не ровности и сделать формы более округлыми. В шляпке нужно сделать углубление для крепления будущей ножки. Для этого я в пакет насыпала песка, завязала узел и слегка вдавила этот мешочек в будущую шляпку.

Освобожденные от форм заготовки оставляем на просушку на неделю, можно конечно и меньше, но у меня получается именно так.

Соединяем шляпку с ногой свежим раствором, если морщинок от пакета получилось слишком много затрите их цементным раствором и хорошенько просушите.

Затем грунтуем поверхность для того чтоб краска ложилась ровнее. Я использовала грунт в баллончике серого цвета. Нанесла два слоя и хорошо просушила. После того как две половинки гриба будут скреплены,  шов так же надо прорунтовать после высыхания.

После того как грунт просох (согласно инструкции производителя) приступаем к разрисовке. Готовим краски, кисти, тряпку и воду. Краски я использовала акриловые таировские, гуашь (два разных производителя). Красим сначала в базовые цвета, а потом включаем творчество и наносим мазки, которые максимально позволять передать натуральные оттенки. Делаем мы это потому, что колированный гриб будет выглядеть более натурально, в отличие раскрашенного в сплошной однотонный цвет.

Даем краскам высохнуть и покрываем работу лаком, так же как и прежде следуя инструкции производителя. Даем скульптуре высохнуть и ищем для нее место в саду, но так чтобы ваши гости обязательно заметили ваше творение!

Вариант окраски — Боровик

Деревянные гриб боровик своими руками.

Садовые фигуры, выполненные из мрамора или керамики, очень оригинальны и интересны. Однако, только деревянный материал способен дать тепло и положительную энергетику.

Его текстура является очень богатой и выразительной. Эти качества, данные от природы, позволяют создавать из дерева особенные архитектурные формы. 

Для оформления участка, например, в стиле кантри скульптурная композиция из деревянных материалов, будет вообще незаменимой. Это может быть и резной птичий домик, и колесо от деревенского воза, которое лежит на газоне, и старинное коромысло.

Такие элементы способны создать особенную атмосферу быта и деревенской старины, особенно, если жилое помещение также построено из дерева.

Из-за природной пластичности деревянного материала, смастерить из него фигуру может даже новичок в столярном деле, который недавно научился держать в руках инструмент.

Фигура из дерева может быть создана как в технике небрежной обработки древесины, где инструмент оставляет большие выемки, так и в технике, предусматривающей тщательную полировку поверхности.

Если на заказ фигуры у профессионала не хватает финансов, можно использовать интересные старые пни и коряги, которые можно найти в лесу. Огромным плюсом является то, что на сделанной из такого материала фигуре практически не заметны серьёзные изъяны. 

Вот инструкция как сделать своими руками гриб боровик:

1. Необходимо найти в лесу наиболее подходящий пень. После пожарищ их огромное множество.

2. Найденный пенек кладется на жерди, для удобства при обработке.

3. Далее, необходимо нанести разметку и пропилить выделенное бензопилой или ножовкой. Выпиливают три зареза по кругу пня. Верхний будет служить ограничителем при стесывании шляпки, чтобы не соскакивал топор. Второй для обозначения начала ножки гриба. Третий для  обозначения конца ножки.

4. Далее, топором вырубается шляпка гриба, лучше всего если это будет нижняя часть пня. В конце работы, оставшийся круг спиливается.

5. После чего вырубается сама ножка боровика. Высекается она в виде конуса. Но вот нижний оставшийся круг по желанию можно не спиливать, так ваш гриб будет более устойчив. Правда его необходимо будет задекорировать мхом или травой.

6. Затем подчищаются все неровности ножом и наждачной бумагой.

7. В завершении в коричневый цвет краситься шляпка, а ножка остается белой, только в низу можно немного подкрасить желтым оттенком.

Такие грибы боровики будут отлично смотреться на вашем садовом участке.

Есть более простой способ создания деревянных грибов на своем участке. Но для этого Вам еще понадобиться ненужные, может быть дырявые или ржавые тазы.

Здесь все намного проще. Подготавливаете пень с помощью топора, ножа и наждачной бумагой и крепите на на него таз, предварительно раскрасив. Кстати, шляпку можно раскрасить в красный цвет с белым горохом, тогда на вашем участке поселяться мухоморы.

Похожие статьи на сайте:

Фигуры для сада из гипса и цемента своими руками: фото, видео, мастер класс

Хозяева уже давно перестали использовать свой приусадебный участок только как на место для выращивания овощей и фруктов и воспринимают его как место для воплощения своих идей и фантазий. Именно поэтому в саду и на придомовой территории, чем дальше, тем больше появляется клумб, мангалов, фонтанов, ручейков, альпийских горок и других аксессуаров, таких как, например, садовые фигуры. При этом фигуры для сада могут быть как очень большими, так и совсем маленькими, которые можно при наличии определенных умений и терпения создать своими руками.

К садовым фигурам относят птичек, лягушек, лебедей, гномиков, грибочки, которые можно сделать из металла, гипса, монтажной пены, а также дерева, пластика и пластиковых бутылок, цемента. Работа с одними материалами более проста, а с другими придется немного повозиться. В этой статье поговорим о более простом создании садовых фигурок своими руками из цемента и гипса, а также представим подробный мастер класс.

Создание садового гнома

Самым, пожалуй, популярным среди садовых фигур является гном. Это не удивительно, ведь издавна считалось, что гномы являются хранителями растений, а также делают более плодовитыми деревья. Кроме того, подобные фигуры очень красиво и ярко украсят приусадебный участок, делая его более живым. Для создания гнома из гипса необходимо, прежде всего, сделать каркас. Соорудить его лучше из толстой проволоки или металлических прутьев. Для того чтобы каркас наиболее точно передавал изгибы гнома, необходимо найти более менее точный рисунок или просто внимательно осмотреть представленные фото.

После того как каркас готов можно переходить непосредственно к лепке из гипса. Материалом необходимо облепливать всю конструкцию, придавая ему определенные формы. В зависимости от выбранного внешнего вида фигуры необходимо точно вылепить своими руками шапочку, носик и уши, руки и ноги гнома. В этом процессе участие может принимать вся семья. Особенно лепка может понравиться детям, которые смогут выразить в ней все свои творческие способности.

После того как гномик из гипса вылеплен, его необходимо оставить в состоянии покоя на несколько дней чтобы материал полностью подсох. В это время можно создать еще несколько таких фигурок (см. фото). После этого фигуры для сада разукрашиваются по собственному желанию и после высыхания краски могут устанавливаться в любом месте приусадебной территории. Кроме гномов из гипса таким же образом можно создать уточек, зайчиков, мишек и многих других животных, в чем поможет мастер класс или представленное видео.

Сооружение красивых грибочков

Фигуры разного размера грибочков, которые красиво украсят любой сад, можно создать своими руками из цемента (см. фото). При этом не нужно забывать о мерах предосторожности, например, о надевании перчаток во время работы с раствором. Это необходимо для того чтобы цемент не разъедал кожу рук. Помещение, где проводятся работы, должно быть хорошо проветриваемым, но лучше всего все манипуляции осуществлять на улице. По окончании всех работ необходимо тщательно мыть руки.

Прежде всего, необходимо собрать все нужные для работы материалы и инструменты. К таковым относятся:

• миски разного размера, которые пригодятся для создания шляпок фигур;
• пластиковые бутылки или трубки для оформления тортов, которые необходимы для создания ножек грибов;
• цемент, количество которого будет зависеть от необходимого количества садовых фигур;
• вода;
• инструмент для размешивания раствора, например, прочная деревянная палочка;
• большая емкость;
• пластиковые трубы большого размера, один конец которых должен быть отрезан под углом;
• жидкие гвозди;
• акриловые краски;
• герметик;
• кисть.

А теперь мастер класс по созданию грибов. После предварительной подготовки можно переходить к созданию цементного раствора. Для этого в большую емкость набирается немного воды, после чего в нее постепенно добавляется цемент. Смесь постоянно перемешивается и доводится до консистенции густой сметаны. При этом раствор должен быть однородным. Далее необходимо взять все миски и трубы и обработать их специальным спреем, который будет препятствовать налипанию раствора на них. Далее в них накладывается цементный раствор из емкости. После того как каждая миска и трубка заполнены из них выдавливаются пузырьки воздуха и при необходимости раствор добавляется.

Чтобы садовые фигуры обладали гладкими формами нужно надеть резиновые перчатки и выровнять края в формах. Если есть желание сделать грибочки немного наклоненными для этого можно использовать заранее отрезанную пластиковую трубу. После вышеперечисленных работ формы необходимо оставить в состоянии покоя примерно на сутки. Нельзя этот процесс торопить, ведь если раствор не успеет высохнуть, то грибы просто разлетятся на кусочки. Стоит отметить, что на время высыхания цементного раствора будут влиять температура воздуха, влажность, а также размер форм.

По истечении времени фигуры вынимаются из форм. Для того чтобы это сделать достаточно миски перевернуть вверх дном. Из пластиковых труб раствор также должен очень легко выскользнуть. После того как все элементы освобождены их необходимо оставить высыхать на свежем воздухе еще примерно на сутки. После этого можно переходить к раскрашиванию садовых фигур.

Для начала наносится основной слой краски. Делать это необходимо одновременно и на шляпки, и на ножки грибов. Затем можно наносить еще несколько слоев других красок, чтобы сделать грибы максимально правдоподобными, как, например, на фото. Для разукрашивания шляпок в основном используются коричневые или красноватые оттенки, а для ножек – белые, бежевые и немного зеленоватые.

После того как краски высохнут можно переходить к соединению отдельных элементов конструкции. Для этих целей используются жидкие гвозди. С помощью пистолета они наносятся на шляпку и ножку гриба, после чего они соединяются. Жидким гвоздям необходимо время чтобы высохнуть. Для этих целей фигурки оставляются еще на сутки. По истечении времени необходимо попробовать, не отделяются ли отдельные элементы друг от друга. Если этого не случилось грибочки можно «садить» в землю (см. фото). Для этого их можно либо немного вкопать в нее, если фигурка достаточно большая, либо вставить в заранее созданное углубление и залить бетоном, после чего присыпать небольшим количеством земли.

11 лучших наборов для выращивания грибов для собственного выращивания

Мы чувствовали то же самое, поэтому мы нашли одни из лучших наборов для выращивания на рынке сегодня.

Давайте взглянем на каждый из них, чтобы вы могли найти идеальный набор, который понравится этим вкусовым рецепторам и удовлетворит ваше желание выращивать себе еду.

Сначала выберите тип съедобного гриба, который вы хотите выращивать. Многие разновидности легко доступны в виде наборов, в том числе шиитаке, эноки, львиная грива и вешенки различных цветов.

Если вы любитель грибов, скорее всего, у вас уже есть свои любимые блюда. Но это отличная возможность расшириться и попробовать что-то новое.

Некоторым нравится тонкий, но острый вкус ежей или черных устриц, а другим нравится мясистость сморчков или шиитаке.

Теперь у вас есть шанс насладиться удивительным вкусом собственного выращивания и получить удовольствие от собственного выращивания!

В то время как некоторые наборы предназначены для использования на открытом воздухе, другие можно выращивать внутри как уникальные съедобные комнатные растения — например, домашние грибы…

Для наборов, выращиваемых в помещении, выберите место, относительно теплое, с непрямым солнечным светом, вне досягаемости детей и домашних животных.

Идеальная температура в помещении для роста грибов обычно составляет от 65 до 70 ° F.

Имейте в виду, что грибы будут расти очень медленно или могут не размножаться в местах с постоянной температурой ниже 60 ° F, а конкретные требования к влажности зависят от вида.

В инструкциях по упаковке будут указаны потребности выбранных вами сортов.

Какими бы ни были ваши предпочтения, для вас есть набор для выращивания. Давайте посмотрим поближе, чтобы узнать больше.

В некоторых наборах для выращивания используется ящик, в который они входят, и они будут предварительно заполнены питательной средой, засеянной спорами.

Другие поставляются с обрезанными вручную бревнами, в которых есть предварительно просверленные отверстия, заполненные спорами грибов или мицелием, а затем покрытые сырным воском для защиты от насекомых и других естественных хищников.

Что бы вы ни выбрали, они оба очень просты в настройке и обслуживании. Все, что вам нужно сделать, это поддерживать их влажными и при относительно постоянной температуре во время их цикла роста.

Да, и не забывайте о самом лучшем — собирайте прекрасный урожай каждые несколько недель в течение всего срока службы набора.

11 лучших наборов для выращивания грибов по типу

Готовы вырастить собственное? Вот некоторые из наших фаворитов:

1. Эноки

Грибы эноки ( Flammulina velutipes ) с их крошечными шляпками и длинными тонкими стеблями превосходны в супах и салатах, и их легко выращивать в домашних условиях.

Набор грибов Mojo Pro-Gro Enoki

Наборы

Pro-Gro от Mushroom Mojo доступны по цене в магазине True Leaf Market .

Они включают в себя стерилизованный блок опилок для выращивания, который уже был инокулирован сильным коммерческим штаммом эноки, мистер для полива, палатку для влажности, которая помогает поддерживать влажность вашего урожая, и подробные инструкции.

Подходит для более сухого климата, каждый набор будет производить около двух фунтов эноки, готовых к сбору урожая примерно раз в месяц в течение сезона.

2. Львиная грива

Еще один замечательный сорт с игривым и неповторимым внешним видом, который веками использовался в китайской медицине, теперь он считается восхитительным дополнением к блюдам со вкусом морепродуктов (некоторые говорят, что его вкус напоминает омаров или крабов).

Львиная грива ( Hericium erinaceus ) — интересный вид съедобного гриба, который можно выращивать в домашних условиях. Грозди могут достигать размеров бейсбольного мяча.

Также известный как борода сатира, бородатый зуб, ёжик или помпонные грибы, это не ваш стандартный тип пуговицы.

Мало того, что его текучий, похожий на сосульку вид привлекает взгляд, это еще и очень простой сорт для размножения и ухода, к тому же он богат белком.

Gallboys, известный розничный продавец спор грибов, предлагает простой в использовании набор для выращивания, в который входит среда для выращивания древесной щепы, пакет с инокулированным мицелием, влагозащитный тент для удержания влаги и подробный буклет с инструкциями.

Все, что вам нужно сделать, это поддерживать питательную среду влажной. В течение двух недель вы увидите великолепные результаты, и ваша львиная грива будет готова к уборке через 30-45 дней.

Gallboys Грибная грива льва

Львиная грива, как известно, легко и часто пересаживается, регулярно сбрасывая споры со своих длинных усиков. Если держать этот набор влажным, как указано, без проблем можно будет плодоносить три или более раз.

После этого вы можете попробовать заменить питательную среду на что-нибудь другое, например бревно или больше древесной щепы.

Если вы сделаете это, скорее всего, вы сможете поддерживать рост своей львиной гривы бесконечно!

Наборы

можно приобрести у Gallboys на Amazon .

Сюда входят субстрат для выращивания с выносливыми спорами, влажная палатка и инструкции.

Mushroom Mojo Pro-Gro Lion’s Mane Kit

Другой вариант — приобрести комплект Mojo Pro у Mushroom Mojo через True Leaf Market .

Они утверждают, что его сладкий аромат — отличная альтернатива для ненавистников грибов, и детям понравится их лохматый вид.

Этот набор включает стерилизованный блок опилок, который служит питательной средой и который уже был заселен спорами львиной гривы, влажную палатку, распылитель для полива и инструкции по выращиванию.

Он будет производить около полутора фунтов бородатых зубов для ежемесячного сбора урожая.

3. Morel

Сморчки не только красивы, с их формой шишки, напоминающей сказочный домик или какое-то другое волшебное место.

Если собирать в молодом возрасте, они нежные, и их можно готовить целиком, со стеблем и всем остальным.

По мере того, как они становятся больше и старше, следует использовать только шляпки, так как стебли со временем становятся немного деревянистыми.

Их вкус сложно описать, но он имеет ореховый и землистый вкус и мясную текстуру, которые могут легко заменить животный белок в пище.

И не забывайте, что обезвоживание — отличный вариант для грибов, если вы собрали большой урожай!

GMHP Gourmet Mushroom Products предлагает замечательный набор, в котором есть все необходимое для выращивания этого восхитительного и обильного сорта, и его можно приобрести на Amazon .

Набор Morel Habitat Kit предназначен для использования на открытом воздухе и предназначен для выращивания непосредственно в вашей почве — все, что вам нужно, это примерно четыре-пять квадратных футов земли.

Если он расположен в зоне, где можно поддерживать влажность в соответствии с указаниями, небольшая приподнятая грядка будет идеальной для этого.

Этот набор замечательный, потому что, в отличие от большинства других, он предназначен для выращивания как многолетняя культура, и будет продолжать плодоносить из года в год, если будут созданы соответствующие условия.

В комплект входит пакет с сердечной привитой грибной икры и полный набор инструкций по выращиванию.

GMHP Набор для обитания Morel

Все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям, высадить споры в почву в соответствии с указаниями и ждать.

Имейте в виду, что терпение здесь является ключевым моментом — сморчкам обычно требуется около года, чтобы обосноваться и колонизировать почву.

После первого года вы можете рассчитывать на несколько фунтов вкусных сморчков.И они будут возвращаться из года в год, так как они будут ежегодно пересаживать себя.

Поскольку споры высаживаются прямо в почву, при условии, что у вас есть место и соответствующие условия для выращивания, ваш грядка со сморчками быстро станет красивой и продуктивной частью сада, которой вы сможете наслаждаться долгие годы.

4. Голубая устрица

Вешенки, безусловно, самый популярный вид, который можно вырастить из удобного набора. Они популярны в азиатской кухне, и доступно огромное разнообразие цветов, а также некоторые связанные с ними различия во вкусе и текстуре.

Набор с голубыми вешенками

Черные устрицы обладают ярким вкусом, особенно по сравнению с белыми устрицами, а вкус и цвет могут быть еще более яркими, если они растут на небольшом солнце.

Вы можете найти органические наборы для выращивания голубых вешенок, доступные в магазине GMHP Gourmet Mushroom Products на Amazon .

5. Серая устрица

Серая устрица ( Pleurotus oystreatus ) — еще один популярный сорт, и наборы для их выращивания в домашних условиях доступны на рынке True Leaf Market .

Каждый комплект Pro-Gro от Mushroom Mojo включает в себя предварительно инокулированный субстрат для выращивания опилок, бутылку с распылителем, тент для влажности и инструкции по выращиванию.

Набор грибов Mojo Pro-Gro Grey Oyster

Для успешного выращивания этого сорта необходимы свежий воздух и высокая влажность, попытки выращивания в сухом климате не рекомендуются.

6. Жемчужная устрица

Этот красивый и пышный вид грибов имеет бархатистую текстуру и мягкий вкус.

Если вам больше нравятся жемчужные устрицы, вам повезло! Back to the Roots предлагает органический набор, который вырастает прямо из картонной упаковки.

Просто откройте коробку, сбрызните водой и наблюдайте, как ваш съедобный гриб растет и готов к уборке всего через 10 дней!

Набор для выращивания органических грибов «Назад к корням»

В комплект входит почва в качестве питательной среды, отросток жемчужных устриц, готовый к смешиванию с почвой, и мистер для простого полива.

Он даже включает в себя упаковку органических семян томатов для посадки в ваш набор, когда они закончат расти и вы будете готовы их компостировать.

От одной до двух порций каждого из двух урожаев вы получите восхитительные вешенки.

Гарантия получения первого и второго урожая, и многие домашние производители успешно получили третий, четвертый или даже пятый урожай с помощью этого набора.

Мини-ферма по выращиванию грибов «Возвращение к корням»

Ферма органических грибов «Назад к корням» — это , доступная на Amazon .

Также доступна мини-ферма, на которой можно выращивать от одной до двух порций. В этот меньший набор не входят дополнительные семена помидоров черри.

Миниатюрную версию можно найти на Amazon .

Кроме того, если ваши споры не размножаются, вы можете связаться с Back to the Roots для получения полного набора для замены.

7. Розовая устрица

Для получения экзотического вида с великолепным оттенком розовая устрица ( Pleurotus djamor ) — еще один интересный вариант.

Ферма органических розовых вешенек Forest Origins

Органические наборы для выращивания розовых вешенок доступны от Forest Origins через Amazon как часть набора из двух упаковок, который также включает набор белых вешенок.

В них есть все необходимое для выращивания собственных культур в помещении, включая инструкции и удобную бутылку для распыления.

Forest Origins предлагает 100% гарантию удовлетворения — если ваши грибы не вырастут, просто свяжитесь с нами, чтобы получить полную компенсацию.

8. Белая устрица

Белые вешенки дают большой урожай, они имеют бледный цвет и мягкий вкус.

Набор белых вешенок

Фаворит в азиатской кухне, наборы, позволяющие собирать несколько урожаев, можно приобрести в магазине True Leaf Market .

9. Желтая устрица

Больше нравится желтая разновидность? Эти яркие грибы ( Pleurotus citrinopileatus ) имеют яркий оттенок, который станет отличным акцентом или фокусом вашего внутреннего сада — вы не можете пропустить это!

Набор грибов Mojo Pro-Gro Yellow Oyster

Набор Pro-Gro от Mushroom Mojo — , который можно приобрести в магазине True Leaf Market .

Он включает в себя все необходимое — стерилизованный блок опилок, инокулированный сильным штаммом мицелия, готового к росту, распылитель, палатку для влажности и полные инструкции.

С помощью этого набора вы можете рассчитывать на получение около двух фунтов желтых устричных грибов, готовых к сбору в течение двух-трех месяцев.

Имейте в виду, что этот сорт не рекомендуется для выращивания в засушливом климате, так как для роста ему требуется значительная влажность.

10.Рейши

Известный своими лечебными свойствами, связанными с иммунным здоровьем, этот вид грибов в последние годы приобрел широкую известность и часто употребляется в качестве пищевой добавки.

Набор грибов рейши Gallboys

Хотя мы не можем ручаться за эти утверждения (проведите свое исследование!), Этот тип исторически использовался в японской и китайской традиционной медицине, и его популярность при употреблении в виде чая или порошковой добавки сохраняется и по сей день.

Красно-коричневый гриб обладает сильным характерным ароматом.

Наборы для выращивания от Gallboys доступны на Amazon .

Они идеально подходят для выращивания в помещении, но при подходящих условиях их можно использовать и на открытом воздухе.

Инструкции, палатка для влажности и субстрат для выращивания со спорами прилагаются. Вам понадобится собственная бутылка для полива.

11. Шиитаке

Если вы хотите вырастить этот землистый и богатый сорт, 2funguys предлагает предварительно инокулированные 12-дюймовые бревна, готовые к выращиванию.

Бревна ручной резки диаметром от трех до шести дюймов и общим весом от четырех до семи фунтов предварительно просверливаются, заполняются спорами и запечатываются сырным воском, чтобы они были готовы к работе.

Все, что вам нужно сделать, это выбрать тенистое место во дворе, положить бревно на бок или вертикально и следовать прилагаемым инструкциям по поливу.

Полено грибов шиитаке, 12 дюймов

Обладая высокими урожаями, этот сорт рекомендуется для начинающих выращивать в открытом грунте.А если между каждым периодом плодоношения разрешен период отдыха, можно ожидать многократных урожаев.

Этот комплект доступен онлайн на Amazon .

Если по какой-то причине вы не полностью удовлетворены этим комплектом, 2funguys предлагает полный возврат средств или замену.

Это живо!

Наборы для выращивания грибов

замечательны, потому что вы можете выращивать меньшие количества в контролируемой среде и выбирать свои любимые по ходу дела.

Также полезно знать, что если вы хотите, чтобы один из ваших наборов продолжал расти, пока мицелий жизнеспособен, все, что вам нужно сделать, это предоставить спорам другую подходящую среду для выращивания, например, недавно упавшее бревно или древесину. чипсы.

В общем, срок службы каждого комплекта бесконечен, если вы просто дадите ему то, что ему нужно, чтобы выжить.

Нет ничего лучше, чем собрать свой любимый сорт съедобных грибов в свежем виде за несколько минут до подачи обеда. Этот аромат останется на вашем языке и в памяти еще долго после того, как вы закончите прием пищи.

Скорее всего, ваши гости похвалят вас за знание съедобных грибов… а потом поблагодарят за невероятно вкусную еду.

Наслаждайтесь выбором и выращиванием идеального набора. И когда вы это сделаете, дайте нам знать все об этом в разделе комментариев ниже. Мы рады услышать от вас!

А почему бы не вырастить овощей к грибам? Ознакомьтесь с этими руководствами, чтобы получить больше вдохновения:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Back to the Roots, Forest Origins, Gallboys, GMHP Mushroom Products, True Leaf Market и 2funguys.Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

Как вырастить грибы дома

Выращивание грибов в домашних условиях — фантастический способ увидеть, насколько удивительна природа.

Имея всего несколько инструментов, заглушки для грибов и подходящую среду для выращивания, вы станете свидетелем чего-то волшебного прямо на заднем дворе.

Может быть, вы любите походы и прогулки по лесу, но не хотите тратить свое время на поиски идеального грибка, который можно добавить к сегодняшнему ужину.

Возможно, вы любите определенный вид грибов, но никогда не можете найти их в кооперативе или на местном фермерском рынке.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Если вы любите грибы, но не любите их разновидности, которые продаются в продуктовом магазине, идеальным решением будет выращивание собственной колонии.

Грибы повсюду!

Шиитаке, устрица, хвост индейки, рейши, львиная грива, лисички, лесная курица….Сегодня в нашем мире активно растет миллионов видов грибов .

Некоторые из них съедобны и, как известно, обладают различными преимуществами для здоровья, в то время как другие очень ядовиты и могут бросить пятитонного слона на колени за десять секунд или меньше.

Сбор грибов может быть опасным занятием. Это также может быть очень приятно и того стоит.

Здесь, в Новой Англии, собирать грибы — обычное дело.

Совершите поход, поищите грибы.Сходите на прогулку, внимательно следите за грибами, растущими на высоких деревьях или у основания стволов. Найдите идеальную лунку для плавания, просканируйте ее периметр на предмет съедобных грибков.

Еда таится повсюду; вам просто нужно его найти!

Что бы вы ни делали, вы должны носить с собой свою идентификационную книжку и проводить много времени, исследуя каждый найденный сорт, чтобы убедиться, что он не является ядовитым.

Многие виды выглядят как особый вид съедобных грибов, но чрезвычайно токсичны и могут вызывать тошноту, судороги, галлюцинации и даже смерть.

Например, это лисичка, известный и вкусный гриб, который используют в кулинарии во всем мире.

Напротив, это ложная лисичка, также известная как Hygrophoropsis aurantiaca . Вы можете видеть, как легко можно спутать этих двоих в дикой природе и в конечном итоге порубить и бросить ядовитый в кастрюлю на обед!

Когда я иду на охоту за грибами, я всегда беру с собой друга, который гораздо лучше меня разбирается в идентификации, чем я.Это происходит по многим очевидным причинам, но главным образом потому, что это дает мне чувство покоя и успокаивает.

По этой причине я также предпочитаю выращивать собственные грибы на заднем дворе, на небольшом участке вечнозеленых деревьев прямо за нашим домом. Это защищает их от суровых зим Вермонта и очень солнечного лета, и я могу проверить их в любое время.

Кроме того, процесс очень увлекательный, и я чувствую себя настоящим ученым. (И вы тоже можете это сделать!)

Зачем рисковать? Вместо этого растите дома!

Итак, вы решили сделать решительный шаг и открыть новый мир грибоводства у себя дома.Поздравляю! А теперь приступим.

Сначала найдите компанию, которая продает те виды грибов, которые вы хотите выращивать.

При поиске грибов или пробок, чтобы вырастить свои собственные, ищите надежного продавца, который может предоставить информацию и материалы, которые вам нужны. Я рекомендую Fungi Perfecti, , доступный на Amazon .

Спаун грибов-вешенек Fungi Perfecti Pearl Oyster Mushroom Plug

Если вы никогда раньше не выращивали грибы, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы начать с устриц.Известно, что этот тип мицелия устойчиво растет и достаточно универсален, чтобы расти во многих различных температурных диапазонах и климатических условиях.

Грибы шиитаке — еще один вариант, который легко выращивать.

Затем соберите свои инструменты и принадлежности. Вам не нужно много, но некоторые вещи необходимы. Вам понадобится:

• Пробки грибовидные
• Свежесрезанный пень или бревна длиной 3-4 фута
• Сверло
• Сверло по стали 5/16
• Резиновый молоток
• Соевый воск
• Маленькая кисть из пеноматериала

Пока довольно просто, правда? Продолжайте читать, чтобы узнать, что делать дальше!

Вилки для грибов и дерево: идеальное сочетание

Одна важная деталь, о которой нужно помнить: в природе некоторые грибы лучше растут на определенных породах древесины или на них.

Некоторые грибы предпочитают твердые породы дерева, такие как дуб, клен или вяз. Некоторые предпочитают выращивать мягкие породы дерева, такие как ель, пихта или сосна.

Выберите тип грибов, которые вы хотите выращивать, а затем выясните, какая древесина подходит.

В следующей таблице приведены некоторые распространенные грибы и их любимые среды выращивания:

Графика Гретхен Хебер.

Очень важно подобрать подходящую посадку, чтобы обеспечить нормальный рост и хороший урожай.

Еще одна важная вещь, о которой следует упомянуть, это то, что недавно спиленные бревна должны происходить из здоровых деревьев и не иметь признаков порчи.Для грибов очень важно, чтобы у грибов было здоровое дерево, на котором они могли жить и колонизировать.

Если вы распилите бревна, дайте им постоять примерно 2–3 недели, чтобы дать дереву время для старения.

Но не ждите слишком долго — вы не можете использовать бревна и пни старше шести месяцев, потому что в них, вероятно, уже есть лишайник и грибок.

Обратите внимание, что журналы на этой картинке выглядят свежими. На них не очень много обесцвечивания, роста лишайников или грибка.Это ключ.

Вы хотите, чтобы ваши вилки легко устанавливались и обустраивались в своем жилом пространстве. Новые журналы позволяют им очень легко это сделать.

Давай сделаем это!

Пора сверлить дыры.

Если вы выбрали только что вырезанный пень, просверлите отверстия по всему верху и по бокам пня с помощью сверла и сверла, продвигая сверло примерно на 1 1/4 дюйма внутрь, чтобы создать достаточно места для каждой пробки. уютно. Пень обычно вмещает до пятидесяти пробок.

Если вы используете бревна, просверлите отверстия по всей длине бревен рядами, держа каждое отверстие на расстоянии около дюйма. Опять же, вы можете поместить около пятидесяти заглушек в одно трех- или четырехфутовое бревно.

Фото Лесли М.Г.

Забей их

А вот и самое интересное. Этот процесс известен как прививка .

Возьмите сумку с заглушками для грибов и откройте их.

Иногда они выглядят нечеткими, что является мицелием, растущим и заселяющим деревянные штыри.Эти маленькие ребята здоровы и готовы начать обрабатывать ваши бревна, пни или любую среду, которую вы выберете для выращивания.

Возьмите молоток и вилку. Вставьте кончик вилки в одно из отверстий и аккуратно постучите им, убедившись, что вся заглушка вошла в бревно.

Дюбели мягкие, поэтому иногда они могут сдавить. Пока эта заглушка попадает в отверстие, она будет работать.

Повторяйте, пока не вставите все штекеры.

Печать сделки

Следующим шагом будет покрытие отверстий воском, что поможет сохранить мицелий в безопасности, чистоте и защите.

Нагрейте небольшое количество соевого воска в пароварке на плите или в микроволновой печи. Используя небольшую кисть из пеноматериала, залейте каждое отверстие горячим воском.

Stack It Up!

Если вы используете бревна, вы можете сложить их стопкой или прислонить к чему-нибудь. Им просто нужна вентиляция и достаточно возможностей для впитывания влаги.

Я складываю свои как Lincoln Logs. Стопка имеет высоту около 3 футов и прочна, поэтому может противостоять стихиям.

Важно размещать бревна в не всегда солнечном месте, чтобы они не высохли слишком быстро.

Как я уже говорил ранее, я решил разместить свою деревянную штабель под стойкой с вечнозелеными деревьями, чтобы они были в тени и хорошо вентилировались, но при этом имели возможность иногда промокнуть.

Сила воды

На начальной стадии этого процесса, когда нерест медленно заселяет свой новый дом, влажность имеет решающее значение.

вам понадобится , чтобы поливать бревна или пень в течение первых нескольких недель, пока вы не увидите, что древесина впитывает влагу.

После этого можно позволить древесине искать влагу, если только вы не живете в засушливом климате. Если вы находитесь в жарком месте с низкой влажностью, продолжайте поливать каждую неделю!

Жарким летом в Новой Англии я поливаю бревна раз в неделю. Вы узнаете, нужно ли их поливать, по тому, насколько они сухие, поэтому планируйте соответственно. Относитесь к нему, как к саду, и он будет расти одинаково.

Сколько времени это займет?

Грибы обычно растут очень медленно. Выращивание грибов на открытом воздухе занимает больше времени, чем выращивание их в помещении, потому что вы воспроизводите естественные условия выращивания нереста.

В зависимости от типа гриба, который вы решите выращивать, вы можете увидеть признаки роста всего за шесть месяцев или даже за два года.

Я решил вырастить лесных цыплят, потому что они вкусные, и я почти никогда не нахожу их, когда сам в лесу. По прошествии более года я начинаю видеть реальный рост!

Это медленный процесс, но он того стоит. Помните, что грибная колония может существовать годами, когда она здорова и процветает, обеспечивая запас вкусных грибов, когда вы захотите, прямо у вас на заднем дворе.

Mycelia Madness!

После того, как вы успешно вырастили первую партию грибов, скорее всего, вы захотите вырастить еще больше.

Найдите время, чтобы поэкспериментировать с разными видами и разными средами выращивания. Выращивание пней и бревен — лишь один из способов сделать это.

Есть и другие субстраты, такие как щепа лиственных пород или опилки лиственных пород, которые также могут быть прекрасным способом выращивания грибов.

В мешках из мешковины или полиэтиленовых пакетах с проделанными в них дырочками грибы вырастут прямо насквозь! Этот метод часто используется для коммерческого выращивания.

Домашние грибы по запросу

Существует много, много видов съедобных грибов, от шиитаке до белых грибов и рейши до синих лисичек. Проведите исследование, чтобы выяснить, какие типы вы предпочитаете есть и каковы их привычки роста.

Вы также найдете множество отличных справочников. Один из моих любимых — это The Mushroom Cultivator: A Practical Guide to Growing Mushroom at Home , автор Пол Стамец. В этом руководстве представлен комплексный подход к выращиванию, сбору и использованию, и оно доступно на Amazon.

Грибной культиватор, доступен на Amazon

Несмотря на то, что добыча съедобных грибов похожа на приключение, волнение, которое приходит с выращиванием и сбором вашего восхитительного урожая, который будет продолжать расти и процветать в течение многих лет, становится довольно близким.

Какие грибы вы хотите выращивать дома? Если вы пробовали это раньше, какие методы вам нравятся больше всего и с какими неудачами вы столкнулись?

Расскажите нам свои истории в комментариях ниже.Нам бы очень хотелось их услышать.

Фотография отверстий, просверленных в бревне Лесли М.Г. и рисунок «Лес и грибы» Гретхен Хибер, © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Изображения продуктов: Fungi Perfecti и Agarikon Press. Не в титрах: Shutterstock.

О Лесли М.Г.

Лесли М.Г. на всю жизнь любит все естественное. Она живет в сельской местности на юге Вермонта со своей женой, двумя собаками по имени Чарли и Руби и одним хитрым котенком по имени Макс.Она садовод, фермер, собиратель и писательница, которая любит сочетать все эти вещи, чтобы заработать жизнь в своем маленьком уголке мира. Когда в Новой Англии наступает вегетационный период, ее любимое занятие — это надеть комбинезон и отправиться в сад, где она может окунуться в каменистую и плодородную почву Вермонта и испачкаться. Ее второе любимое занятие? Срывайте сочные спелые помидоры с лозы и съедайте их один за другим.

Руководство по выращиванию грибов

Один из самых волшебных эпизодов «Приключений Алисы в стране чудес» — это эпизод, в котором наша героиня встречает гусеницу, сидящую на грибе.Этот гриб — не ваш стандартный шампиньон, так как, когда Алиса ест с одной стороны, она становится выше, а когда она ест с другой стороны, она уменьшается. Я уверен, что когда Алиса очнулась от задумчивости, одной из первых вещей, которые она задумалась, было выращивание грибов. Читайте дальше, чтобы узнать, как это сделать (но магия не гарантируется).

Как растут грибы?

Грибы — загадочные грибы, и кажется, что они всегда появляются в самых неудобных местах, например, в середине лужайки (Как предотвратить рост грибов на лужайке).Грибы — это плод грибка (так называемого мицелия), который растет под землей, внутри деревьев или в гниющих бревнах, поэтому вы редко знаете, что они там есть, пока они не дадут плоды.

Чтобы начать выращивать собственные грибы, вам нужно раздобыть споры грибов. Споры микроскопические по размеру, но содержат план роста новых грибов. Считается, что зрелый гриб содержит до 16 миллиардов спор, и это дает нам множество возможностей для собственного размножения.

Сбор спор

Собирать споры относительно легко, так как все, что вам нужно, это гриб, немного бумаги и стекла.Осторожно удалите стебель гриба и аккуратно снимите юбку, которая может защищать жабры на головке гриба. Все, что вам нужно, чтобы снять отпечаток спор, — это верхушка гриба с выступающими на нижней стороне жабрами. Поместите гриб жабрами вниз на бумагу и поставьте сверху стакан. Оставьте это на 24 часа. Когда вернетесь, снимите стакан и аккуратно приподнимите гриб. Споры упадут с колпачка, и вы должны увидеть отпечаток на бумаге, который повторяет рисунок жабр гриба.Это отпечаток спор, который затем можно использовать для выращивания собственных грибов. Храните отпечаток в запечатанном пакете в прохладном, сухом, темном месте, пока вы не будете готовы к выращиванию.

Выращивание спор

Предполагая, что у вас есть отпечаток спор (после выполнения приведенных выше инструкций), вы можете использовать его для выращивания и выращивания грибов. Это можно сделать, создав шприц для спор, в котором споры повторно гидратируются с использованием стерильной воды, а затем используются для инокуляции питательной среды.Чтобы создать шприц со спорами, вам нужно работать в стерильной среде и с дистиллированной водой, которую кипятили 2 или 3 раза, чтобы гарантировать, что любые бактерии были уничтожены. Убедитесь, что игла шприца стерильна, подержав ее на огне несколько секунд. Наберите немного охлажденной стерилизованной воды в корпус шприца. Используя иглу шприца, аккуратно соскребите споры с отпечатка спор в стерилизованный стакан. Вылейте половину воды из шприца в стакан. Наберите воду со спорами обратно в шприц.На этом этапе вы должны заметить, что вода немного изменилась в цвете, и вы даже можете увидеть несколько плавающих скоплений спор. Затем эту воду со спорами можно использовать для инокуляции вашей питательной среды.

Прорастающие споры

Поскольку споры не содержат хлорофилла, они питаются другими веществами, кроме света, чтобы получить необходимое для прорастания питание. Подходящие материалы варьируются от опилок и соломы до деревянных пробок и зерна. Разнообразие грибов определяет наиболее подходящий материал, поскольку разные виды грибов растут на разных материалах (субстрате) от соломы до древесной щепы.Смешивание спор и питательных веществ, содержащихся в подходящем веществе, называется икрой. Нерест позволяет мицелию развиваться. Мицелий — это гриб, из которого появляются грибы во время плодоношения. Когда икры смешиваются с субстратом, плодоношение становится более сильным, а грибов более обильным.

Наборы для выращивания грибов

Как видно, есть много этапов выращивания грибов, которые могут быть непростыми для новичка, поэтому неплохо начать выращивать грибы дома с помощью набора для выращивания собственных грибов.Наборы для выращивания грибов можно приобрести в соответствии с типом грибов, которые вы хотите выращивать, и они содержат все необходимое для успешного выращивания собственных грибов.

Вешенки растут на соломе, поэтому набор для этого сорта будет включать воздухопроницаемый мешок с соломой, грибную икру и галстук для мешка. Шампиньоны любят расти в лотке с компостом, и это будет субстрат, включенный в ваш набор. Грибы шиитаке растут на древесине и поставляются в специально созданном блоке (или бревне), который содержит все питательные вещества, необходимые для успешного сбора шиитаке.Полные инструкции обычно входят в комплекты.

Различные виды грибов

Существует более 14 000 различных видов грибов, многие из которых ядовиты, а многие очень съедобны. Некоторые из наиболее популярных сортов можно выращивать в домашних условиях, следуя нескольким простым инструкциям.

Древесные грибы включают Вешенку, Шиитаке и Львиную гриву, чтобы назвать наиболее популярные разновидности. К любителям компоста относятся сорта Баттон и Портобелло.

Выращивание вешенки (Pleurotus Ostreatus)

Вешенки относятся к числу наиболее ярких разновидностей грибов, и в дикой природе они помогают при разложении мертвых деревьев.Вы можете выращивать вешенки дома, и если вы приобретете набор, он, скорее всего, будет включать в себя перфорированный мешок с соломой, который был инокулирован икрами вешенки и уже имеет некоторую степень развития мицелия. Набор должен храниться во влажном или влажном помещении; обычно он плодоносит дважды. После второго сбора любой оставшийся мицелий можно было использовать для инокуляции дополнительной питательной среды.

Вешенки предпочитают выращивать на бревнах или на мертвых деревьях, и вы можете воссоздать это, используя бревно из твердой древесины и породу дюбелей.Можно использовать большинство твердых пород дерева, хотя использовать яблоки, платан и ясень не рекомендуется. Убедитесь, что бревно было вырезано со здорового дерева не более 6 недель назад. Точно так же, если у вас уже есть мицелий из набора для вешенки, вы можете просверлить 10-миллиметровые отверстия через равные промежутки времени вместе с бревном и осторожно вставить оставшийся мицелий. Поддерживайте влажность и регулируйте температуру, через 6-12 месяцев мицелий должен прижиться к бревну и быть готовым к плодоношению. Если мицелий вырос в бревно, он будет продолжать плодоносить до тех пор, пока все доступные питательные вещества не будут использованы в разлагающемся бревне.

Выращивать вешенки можно, смешав икру с опилками, использованной кофейной гущей и соломой. Поместите смесь в полиэтиленовый пакет и оставьте в темном прохладном месте. Это может занять несколько месяцев, но должно произойти плодоношение.

Выращивание грибов шиитаке (Lentinula Edodes)

Выращивание грибов шиитаке можно производить так же, как и вешенки, и как часть набора вы будете снабжены деревянными дюбелями, пропитанными мицелием шиитаке.Эти деревянные дюбели затем вставляются в бревно из твердой древесины, которое было подготовлено путем просверливания отверстий с 6-дюймовыми интервалами по длине бревна. После того, как дюбели вставлены, они герметизируются воском, который предотвращает высыхание дюбелей.

Грибы шиитаке также можно выращивать на блоках из стерилизованных опилок. Плодоношение, вероятно, произойдет быстрее, если использовать эту среду для выращивания, а не бревно из твердой древесины, но качество грибов будет не таким хорошим.

Растущие белые шляпочные грибы (Agaricus Bisporus)

Выращивание шампиньонов — самый простой из всех методов, и Agaricus Bisporus также включает популярные ореховые грибы Портобелло (или коричневые шляпки).Наборы для этих разновидностей будут включать лоток и крышку, а также предварительно выращенный субстрат или компост. Если вы не покупаете набор, следуйте приведенным выше инструкциям, чтобы создать свой собственный принт со спорами и шприц со спорами, с помощью которого вы сможете засеять компост.

Для достижения наилучших результатов приготовьте компост из смеси конского навоза и влажной соломы. Смешайте их вместе и плотно соберите, чтобы температура навоза повысилась. Поворачивайте эту смесь каждые пару дней в течение 2 или 3 недель, чтобы позволить навозу сгнить и сконцентрировать питательные вещества, необходимые для выращивания грибов.Когда смесь станет темно-коричневой и пахнет, значит, у вас отличный компост.

Положите в лоток достаточно компоста, чтобы покрыть его на глубину около 3 дюймов, затем распылите на шприц со спорами для инокуляции. Еще раз перемешать и накрыть влажной газетой. Через 2-3 недели мицелий должен показать признаки роста. Как только лоток покроется крошечными белыми нитями мицелия, смочите его и накройте слоем оболочки, которая может быть сделана из компоста без торфа с 2 или 3 горстями извести.Держите оболочку влажной, при температуре воздуха теплой, плодоношение должно начаться через 3-4 недели.

Вы выращивали собственные грибы? Какое разнообразие вам показалось самым легким?

12 самых милых аксессуаров для сказочного сада в Интернете

Когда дело доходит до сказочных садов, нам просто мало! Возможности этих маленьких контейнерных садов безграничны, и вы можете настроить практически каждую их часть. От растений до аксессуаров и самого горшка — сказочные сады могут быть очень индивидуальными.

Сегодня мы представляем вам самые милые аксессуары для сказочного сада, которые мы нашли на август 2019 года. Мы надеемся, что вы найдете что-то, что вам понравится, из этого обзора аксессуаров для сказочного сада!

Вот 12 самых симпатичных аксессуаров для сказочного сада, которые мы нашли в этом месяце:

1. Кемпер «Сад фей»

Что может быть лучше для того, чтобы добавить кемпер в свой сказочный сад, чем сезон кемпинга? Этот милый мини-кемпер Airstream будет восхитительно смотреться рядом с несколькими садовыми стульями и ревущим (искусственным!) Огнем.Добавьте пару зефиров на палочках, и вы получите очаровательную сцену для кемпинга, которая заставит вас улыбаться круглый год.

2. Забор для Сказочных садов

Представляете очаровательные сцены, которые можно создать с помощью небольшого штакетника? Оберните его частью вокруг коттеджа, чтобы получился небольшой сказочный садик. Или добавьте участок вокруг зеленой зоны, чтобы создать небольшой сад внутри вашего сада! Возможности безграничны.

3.Фигурки Kids ’Fairy Garden

Сказочные сады не только для взрослых! Дети также любят пачкать руки в этих пышных, покрытых листвой творениях. Подберите несколько из этих мультяшных фигурок из сказочного сада и дайте волю воображению вашего ребенка.

4. Выборы из сказочного сада, грибов и скворечников

Эти аксессуары для сказочного сада втыкаются прямо в землю, поэтому вы можете быть уверены, что они останутся на месте. Но это не единственная причина их получить. Одним словом, они милые! Они добавят очаровательной атмосфере коттеджа вашему сказочному саду.

5. Набор аксессуаров Fairy Garden, состоящий из 111 предметов

Только начинаете заниматься сказочными садами? Или пытаетесь сделать сразу много? Вам понравится этот набор из 111 предметов, в котором есть все необходимое для создания великолепного сказочного сада. Грибы, световые столбы, вывески и скамейки — вот лишь некоторые из милых аксессуаров, включенных в этот сказочный садовый набор.

6. Коттедж «Сказочный сад»

Ищете домик для своего сказочного сада? Это может быть билет! С наклонной крышей и окраской в ​​деревенском стиле он выглядит как что-то из сборника рассказов.Он обязательно привнесет очарование в ваш домашний сад.

7. Сказочный садовый лягушонок

Почему лягушка? Что ж, каждой фее нужен друг. Почему , а не лягушка? Этот забавный аксессуар обязательно вызовет у людей улыбку.

8. Детская площадка «Сказочный сад»

В этот очаровательный набор входят не только качели. Есть еще и горка! Похоже, это было сделано для фей, с деревянным мотивом, обернутым листовыми зелеными лозами. Лучшая часть — это сиденье из листьев, которое выглядит так, будто оно было создано для фей!

9.Деревянные скамейки для Сказочного сада

Сказочный сад не будет полным без места для ваших фей. Эта простая, но очаровательная деревянная скамейка подойдет вам.

10. Разноцветные мини-грибы

Этот набор из 10 грибов идеально подходит для тех, кто хочет добавить красок в свой сказочный сад. Каждый гриб расписан вручную и абсолютно очарователен.

11. Мини-колодец желаний

Мечтаете создать причудливый сказочный сад? Этот маленький колодец желаний может стать прекрасным дополнением к вашей сцене.Окружите его мини-суккулентами, и вы сразу же получите волшебный сказочный сад.

12. Крошечные украшения из божьей коровки

Как и перечисленные выше грибы, божьи коровки также добавляют яркости любой сцене в сказочном саду! В этот набор входят пять милых красных пятнистых божьих коровок. Добавьте парочку в собственный сад или спрячьте одну в подарке из комнатного растения. Это обязательно вызовет улыбку на лице любого, кто это заметит.

Вот и все! Наши любимые аксессуары для сказочного сада в этом месяце.Встречались ли вам какие-нибудь другие милые аксессуары для сказочного сада? Дайте нам знать!

Можно ли заморозить грибы? | HGTV

Собираете ли вы грибы, пробовали свои силы в выращивании собственных грибов или просто нашли много интересного в местном супермаркете, вы можете сохранить эти вкусные кусочки. Свежие грибы хранят около недели в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать запасы в этот срок, стоит научиться замораживать грибы.

Чтобы добиться успеха в замораживании грибов, нужно начать с самых свежих, какие только сможете найти. Хорошие кандидаты для замораживания должны выглядеть и пахнуть свежими. Избегайте пятен с гниющими или темными пятнами, а также с высохшими или сморщенными пятнами. Запах должен быть приятным и мускусным, а не тухлым. Поищите грибы местного производства на фермерских рынках. В некоторых супермаркетах в сезон можно купить грибы из местных дикорастущих растений.

Грибы состоят в основном из воды, и если их заморозить в сыром виде, они станут мягкими.Такая консистенция подходит для супов, запеканок и тушеных блюд, но это не лучший результат, которого вы можете достичь. Если вы сначала приготовите грибы, используя традиционную паровую бланшировку или тушение, вы сможете использовать эти грибы на кухне по-разному.

Независимо от того, какой метод вы выберете, сначала вам нужно очистить грибы. Большинство поваров стараются не мыть их, потому что они становятся мягкими. Тщательно проверьте грибы, удаляя видимую грязь.Обрезать концы стебля. Чтобы заморозить сырые грибы, сначала быстро заморозьте их по отдельности на подносе, выстланном пергаментом. Когда грибы заморозятся, поместите их в пакеты для заморозки, удаляя как можно больше воздуха.

Если вы планируете бланшировать грибы на пару, сначала отсортируйте грибы по размеру. Этот шаг необходим, потому что время бланширования зависит от размера грибов. Если отдельные грибы больше дюйма в диаметре, разрежьте их на кусочки или четвертинки. Чтобы грибы не потемнели при бланшировании, замочите их на пять минут в растворе из 1 чайной ложки лимонного сока или 1.5 чайных ложек лимонной кислоты на 1 пинту воды.

Чтобы бланшировать, положите грибы в пароварку над кипящей водой. Готовьте на пару целые грибы 5 минут, пуговицы или четвертинки — 3,5 минуты, а ломтики — 3 минуты. Быстро охладите грибы, поместив их в ледяную воду на столько же времени, сколько вы готовили на пару. Процедите, затем поместите грибы в герметичные пакеты для заморозки или контейнеры.

Замороженные грибы, приготовленные на пару, подходят для любых блюд, от строганова до пирога с заварным кремом и пиццы. Если вы хотите приготовить блюда, не идущие в горячую духовку, например суп или киноа, добавьте замороженные грибы примерно за 20 минут до завершения приготовления.Если вы добавляете замороженные грибы в жаркое, добавляйте по несколько, чтобы сковорода не остыла. Для лучшего вкуса используйте замороженные грибы на пару в течение года.

Другой вариант — обжарить грибы перед замораживанием. Обжарьте грибы в небольшом количестве горячего масла или сливочного масла. Не стесняйтесь добавлять соль, перец, лук или другие любимые приправы. Обжарить грибы около 4 минут — пока они почти полностью не приготовятся. Дайте грибам остыть, затем упакуйте их в пакеты для заморозки или контейнеры, удалив как можно больше воздуха.Вы также можете быстро заморозить обжаренные грибы на подносе, выстланном пергаментом, перед упаковкой в ​​контейнеры для заморозки.

Обжаривание грибов перед замораживанием дает более твердый продукт после замораживания. Используйте эти грибы так же, как грибы на пару — добавляйте в пирог с заварным кремом, картофель фри, пиццу или пасту. Для лучшего вкуса используйте тушеные замороженные грибы в течение девяти месяцев.

Сбор грибов — узнайте, когда собирать грибы

Вырастить собственные грибы в домашних условиях легко, если вы купите полный набор или просто создадите, а затем засеваете свой собственный субстрат.Все становится немного сложнее, если вы делаете свои собственные грибные культуры и нерест, для которых требуется стерильная среда, включая скороварку или автоклав. Как бы вы их ни запустили, неизбежно встанет вопрос о том, когда собирать грибы. Читайте дальше, чтобы узнать, как собирать грибы в домашних условиях.

Когда собирать грибы

Если вы покупаете полный набор грибов, в инструкциях будут указаны временные рамки для сбора урожая грибов. Это действительно приблизительная оценка, поскольку, в зависимости от условий, грибы могут быть готовы к сбору на пару дней раньше или позже указанной даты.Кроме того, размер не является показателем того, когда выбирать. Больше не всегда лучше. Общее практическое правило — собирать урожай грибов, когда шляпки из выпуклых становятся вогнутыми — от опускания до заворота вверх.

Сбор вешенки должен происходить через 3-5 дней после того, как вы увидите, что первые грибы начали формироваться. Вам нужно, чтобы шляпка самого большого гриба в группе прошла путь от загнутого вниз по краям до загнутого вверх или сглаженного по краям.

Гриба шитаке выращивают на бревнах, и именно так их продают наборами.Вы можете разбить сад шитаке, срубив собственные бревна во время сезона покоя грибов, а затем самостоятельно сделав им прививку. Последний вариант требует терпения, ведь уборка грибов займет не более 6–12 месяцев! Если вы приобретете для своего дома предварительно инокулированные бревна или опилки, они сразу же принесут плоды. Через пару дней после того, как вы увидите первые признаки роста, они начнут исчезать. Примерно через три дня у вас будут первые шитаки хорошего размера, готовые к сбору. Сбор урожая грибов шитаке будет происходить со временем, и при правильном уходе бревна шитаке могут плодоносить в течение 4-6 лет, а может, и дольше.

Как собирать грибы в домашних условиях

В сборе грибов нет большой загадки, хотя микологи-любители, охотящиеся на животных на открытом воздухе, ведут споры. Споры вращаются вокруг того, разрезать плод или скрутить и вытащить гриб из мицелия. На самом деле это не имеет значения. Единственный подходящий момент для собирателей лесных грибов — это собирать грибы, которые созрели до такой степени, что они распространили большую часть своих спор, чтобы вид продолжал процветать.

Домашние садоводы могут собирать урожай любым способом: срывая плоды вручную или срезая их. Однако в случае домашнего набора грибов нет необходимости позволять грибам сбрасывать споры, поэтому, если вы видите, как белая «пыль» падает на поверхность под колонией, собирайте их. Белая «пыль» — это споры, а это значит, что плод созрел.

Выращивание собственных грибов — Кэти Рашворт

Если вы хоть немного похожи на меня, то знаете, какое удовольствие доставляет сбор урожая, приготовление и употребление в пищу продуктов, выращенных вами вручную.Это может быть блестящее семейное занятие, которое даст вам настоящее чувство достижения — и в то же время утолит аппетит! Мне это очень нравится.

Выращивание еды — это не обычная прогулка по парку, и в определенные периоды года ваши возможности крайне ограничены. Но скромный гриб — отличный пример выносливой и гибкой культуры, которая на самом деле процветает при более низких температурах, что делает его идеальным выбором для выращивания в зимние месяцы. Они также действительно вкусные, полностью обезжирены, богаты витаминами группы B и селеном, а также являются отличным источником клетчатки и белка.

Грибы ведут себя совсем не так, как большинство других овощей, и они растут из спор, а не из семян. Эти споры слишком малы, чтобы их можно было заметить невооруженным глазом, и они не содержат хлорофилла, как семена, поэтому для их прорастания не нужен свет. Вместо этого они полагаются на органические материалы, такие как опилки, зерно, солома или древесная щепа, чтобы связать их, чтобы создать

.

Pexels: Ирина Костенич

«спаун». Затем нужно найти подходящую среду или «субстрат», чтобы начать выращивать их крошечные нитевидные корни или мицелий . После того, как они укоренились на своей питательной среде (например, на грибном бревне или компостированном навозе), они довольно выносливы и могут давать действительно хороший урожай.

Наборы

широко доступны в Интернете для выращивания шампиньонов или вешенок (отлично подходят для жарки!). Вы также можете приобрести готовые грибные поленья с прививкой. Но если вы хотите попробовать вырастить собственные грибы с нуля, выполните следующие действия! Это легко с небольшой тщательной подготовкой.

• Выберите прохладное, темное и влажное пространство
  Грибы не любят много света, но могут терпеть небольшое количество света.Если у вас темный прохладный подвал (в идеале около 20 градусов по Цельсию), это может быть идеальной базой для вашей растущей грибной империи. В противном случае подойдет и гараж, сарай или место под раковиной!

  Flickr: Боб Питерс

• Посадка икры
  Давайте начнем с шампиньонов — их, наверное, проще всего выращивать. Они любят компостированный навоз в качестве субстрата, поэтому заполните лоток для семян (или выбранный вами контейнер — лучше всего деревянный ящик) толстым слоем и засевайте грибами.Тщательно опрыскайте поверхность и поместите в темное, влажное и прохладное место на следующие несколько недель.

• Наблюдайте за своей грибной колонией!
  Через несколько недель вы должны заметить тонкую белую пленку или паутину на поверхности компоста. Это крошечные корни гриба, их мицелий. Они действительно драгоценные и нежные, поэтому аккуратно накройте их горшечным компостом (это называется оболочкой) и снова опрыскайте. Может помочь сохранить поверхность влажной газетой в течение следующих нескольких недель, пока вы не начнете видеть прорастающие крошечные грибочки.Примерно через месяц вы должны увидеть действительно хороший рост.
• Сбор урожая
  Шампиньоны можно легко выдернуть из почвы, когда вы будете готовы их съесть. Заполните оставшийся промежуток еще немного почвой, чтобы больше грибов могло прорасти… и наслаждайтесь! Такой метод должен обеспечить грибы примерно на шесть месяцев.

Изготовление грибного бревна самостоятельно
Вы можете купить подготовленные (привитые) бревна из грибов, но сделать их своими руками — очень весело.Вам нужно будет найти очень свежее бревно, на котором нет следов других грибков (прямо из сада — это очень надежно). Просверлите все несколько отверстий диаметром около 8 мм и вставьте в эти отверстия заглушки для грибов. Закройте отверстия пчелиным воском, сильно постучите по нему, чтобы стимулировать грибницу, и оставьте в тени… и подождите! Ваши грибы должны начать расти примерно через шесть месяцев, а полено может легко прослужить до десяти лет. Это много грибов!

Выращивание грибов из старой кофейной гущи
Остатки утреннего кафе отлично подходят для добавления в компостную кучу, поскольку они богаты питательными веществами.Они также пастеризованы в процессе пивоварения, и по этим причинам грибы их тоже любят! Смешайте грибную икру с накопившейся кофейной гущей и следуйте инструкциям выше.

Безопасность прежде всего: очень важно следить за внешним видом своих грибов, когда вы только начинаете расти. Если они не выглядят так, как вы от них ожидали, или если у вас есть какие-либо другие проблемы, обратитесь за советом и не употребляйте их, пока не убедитесь, что они в безопасности.