Видео как сделать соленое тесто для поделок в домашних условиях рецепт: Соленое тесто для лепки — пошаговый рецепт с фото

Содержание

Как сделать соленое тесто для лепки детям в домашних условиях

Как сделать соленое тесто для лепки детям — интересует многих родителей. Это очень благородный материал, с которым легко работать детям и взрослым. В домашних условиях можно лепить разные фигурки, елочные игрушки, разные поделки, картины и панно.

Положительным качеством теста для лепки является его пластичность, как у пластилина, и еще то, что оно не пачкает рук. Наша задача правильно замесить его, чтобы оно долгое время сохраняло свои пластические свойства. Поделки из теста создают необычный  и загадочный декор в доме.

В наши дни соленое тесто с удовольствием используют для создания не только простых фигурок в виде грибочков и листочков. Из него создают сложные композиции из людей, зверей и деревьев.

Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях

Вариантов приготовления соленого теста существует несколько. Сейчас предлагается рецепт,  из которого можно сделать тонкие лепесточки для лепки цветка розы. Лепесточки будут эластичными и податливыми для закручивания.

Мастер класс по созданию соленого теста:

1. В емкость высыпать 1 кружку муки и полкружки соли. Все перемешать.

2. Затем взять еще другую металлическую емкость, которую можно ставить на огонь. Налить в нее 1 стакан воды и добавить 1 ст. ложку муки.

3. Венчиком перемешать муку и воду.

4. Ставим металлическую емкость на огонь и варим до загустения.

5. Клейстер стал похожим на кисель и сейчас ему нужно дать остыть.

6. После того как клейстер остынет, добавлять его небольшими частями в смесь муки и соли для перемешивания ложкой.

7. Вот такими небольшим количеством, как на картинке, добавлять клейстер.

8. Принцип действия, как сделать соленое тесто на данном этапе такой: налили часть клейстера — перемешали ложкой, снова налили немного клейстера — перемешали.

9. Таким образом, должно получиться вот такая масса с комочками.

10. Для лучшего перемешивания нужно продолжать замешивать его пальцами рук.

11. Потом продолжаем вымешивать соленое тесто на столе. Такие действия делать на столе 5-10 минут.

12. Готовое тесто убрать в пакет и дать ему полностью остыть.

13. Когда тесто полежит, то оно становится как бы сухим. И для того, чтобы что-то из него лепить, его нужно окунуть в воду и перемешать руками.

14. И вот уже с таким пластичным тестом можно будет работать.

15. Из податливого и эластичного теста легко сделать вот такой тонкий лепесток.

16. Лепесток можно без труда согнуть или закрутить в трубочку. По такому рецепту тесто не ломается, хранится долго и не становится липким.

А вот фигурки из такого теста делать не нужно, так как оно при высыхании его поверхность становится с бугорками. То есть оно высыхает и деформируется. Поэтому для объемных фигурок оно не подходит.

Храните такое тесто в пакете в дверце холодильника.

Видео о том, как спасти соленое тесто после долгого хранения

Готовое тесто не должно прилипать к рукам или крошиться.

Простой рецепт соленого теста в домашних условиях — видео

Вы видели, что все ингредиенты теста являются экологически чистыми. Поэтому на здоровье детей не отразятся. Про поделки из соленого теста читайте в следующей статье.

Как сделать соленое тесто для лепки поделок в домашних условиях: рецепт

Фантазия хозяек поистине безгранична. Даже из еды и продуктов они умудряются делать настоящие шедевры. Не говоря о том, какие формы принимают выпечные изделия, стоит обратить внимание на поделки, выходящие из-под рук мастериц. Привыкнув постоянно работать с тестом, хозяйки открыли для себя несколько секретов, благодаря которым стали делать игрушки и разные поделки, привлекая ребят к рукоделию, развивая творчество и любовь к продуктам питания. Перебирая различные способы, осталось несколько рецептов, как сделать соленое тесто для лепки поделок.

Почти как глина

Из теста получаются такие же изделия, как и из глины, и принцип работы почти одинаков. Главное отличие в том, что тесто продукт питания, а это значит, что к работе можно привлечь совсем маленьких детей.

Такие и многие другие поделки можно сделать из соленого теста в домашних условиях. Ингредиенты просты, и всегда есть на кухне: мука, вода и соль.

Универсальный рецепт для соленого теста: 1 часть муки, 1 часть соли, вода для замеса. Смешать соль с мукой и добавлять воду, вымешивая тесто, пока оно не станет, как глина.

Полезные советы

  • Муку лучше брать пшеничную, так как при использовании ржаной в изделиях получаются поры.
  • Не нужно брать дорогую муку, поскольку разрыхляющие добавки и всевозможные витамины для поделок не нужны.
  • Растительное масло используется только для смазки рук, в тесто его добавлять не рекомендуется, ведь готовые изделия будут оставлять жирные пятна.
  • Если в тесто добавляется клей, то детей подпускать к такому тесту нельзя, потому что оно становится несъедобным.
  • Муку и соль в рецепте можно варьировать, но надо помнить, что слишком много соли делает тесто более рассыпчатым, хрупким.
  • Красители лучше добавлять пищевые: соки свеклы, моркови, шафрана.
  • Для тонких поделок тесто замешивается упругое, как на пельмени.
  • Для крупных изделий нужно замесить крутое тесто.
  • Эластичное тесто необходимо для лепки мелких деталей, которые нужно изгибать разными способами.
  • Главное условие: работать с тестом нужно в теплом помещении, не менее 20 градусов.

Необходимые инструменты

Скалка и бутылочка с водой – обязательно. Все остальное зависит только от фантазии мастерицы.

Доска для лепки, пустой стержень от шариковой ручки, кружева для оттисков, бисер, пуговицы – в ход может пойти все что угодно.

Особенности сушки и покраска

Лучше всего поделки из теста оставить сохнуть в комнате на поварской бумаге, не допуская сквозняков. Так можно избежать пересушивания и трещин. Еще один приемлемый способ сушки – на маленьком огне с приоткрытой дверцей духовки.

Здесь существуют свои нюансы: ни одна духовка не греет равномерно, поэтому поделки нужно периодически переворачивать.

Крупные изделия нужно поворачивать чаще. Мелкие и плоские могут загнуться или раскрошиться. Третий способ: изделия помещаются в холодную духовку, и только потом включается нагрев, постепенно доходящий до 150 градусов. Так же постепенно температуру уменьшают до 0, оставляя поделки остывать в духовке. После того как заготовки полностью высохнут, их можно раскрасить. Лучше всего подойдут акварельные краски или гуашь с добавлением клея ПВА.

Многие мастерицы окрашивают само тесто перед тем, как начать делать изделия.

Елочные игрушки из окрашенного теста:

В ожидании сушки:

Видео по теме статьи

Рыба:

Петушок:

Советы по соленому тесту:

Как красить тесто:

Розы:

Панно:

рецепты, фото поделок и видео мастер класс

Многие рукодельницы, увлекающиеся лепкой, или мамы, маленькие дети которых отдали предпочтение этому хобби, перепробовали множество материалов. Интересные фигурки, украшения, картины создаются с использованием глины, пластилина, пластики (полимерной глины). Еще один оригинальный и экологически чистый материал, который каждая женщина сможет создать своими руками – это соленое тесто. С его помощью получаются удивительно красивые изделия. Но немногие знают, как сделать соленое тесто правильно. Ниже вы узнаете несколько хороших, проверенных рецептов.










Соленое тесто для лепки в домашних условиях


Соленое тесто – материал, который приобрел широкую популярность среди рукодельниц. Его нередко используют для лепки с маленькими детьми, ведь, в отличие от пластилина, содержащего не слишком полезные для кожи ребенка вещества, такое тесто безопасно. А при отсутствии в составе клея ничего страшного не случится, если малыш проглотит кусочек в процессе изготовления поделок. Несколько преимуществ соленого теста перед другими материалами:


  • Не требует серьезных финансовых вложений. Как правило, необходимые компоненты для приготовления всегда под рукой.
  • Быстро смывается с рук, не оставляет следов на одежде или поверхностях.
  • Обладает хорошими показателями густоты, держит форму, не липнет к рукам во время лепки (в случае, если хорошо и правильно замешано).
  • Последующая сушка готовых изделий может проводиться как в духовом шкафу, так и на воздухе.
  • Для раскрашивания получившихся поделок подходит много веществ, в том числе натуральных красителей.
  • Если покрыть готовые изделия лаком, то они сохранятся надолго.


Лепка – отличное занятие, которое принесет много удовольствия как взрослым, так и маленьким детям. У малышей это увлечение поможет развить мелкую моторику, поспособствует развитию способности сосредотачиваться, что особенно важно в дошкольном периоде. Готовые изделия могут быть вручены близким друзьям и родственникам в качестве подарков на праздники, картины из соленого теста украсят дом, а игрушки станут отличным напоминанием о нежном возрасте ребенка. К тому же совместная лепка сблизит родителей с детьми, что тоже является неоспоримым плюсом этого занятия.






















Необходимые ингредиенты


Приготовление соленого теста – процесс, требующий внимательности, особенно у тех, кто делает подобную смесь впервые. Однако количество ингредиентов небольшое и многие из них найдутся у каждой хозяйки на кухне. Основа любого варианта теста – это соль и пшеничная мука, которые замешиваются с помощью воды. Некоторые готовят смесь пшеничной и ржаной муки, чтобы материал лучше поддавался обработке. Чтобы сделать тесто более эластичным, густым, рукодельницы могут использовать следующие дополнительные ингредиенты:


  • Сухой обойный клей. Этот компонент поможет сделать будущие изделия более прочными.
  • Растительное масло или обычный крем для рук придадут соленому тесту пластичности, лепить с ним будет проще.
  • Кисель из картофельного крахмала. Этот ингредиент может использоваться вместо воды, чтобы сделать тесто пластичным. Как приготовить: в половине стакана воды растворите чайную ложку картофельного крахмала. Смешайте со стаканом только что вскипяченной воды. Поставьте на огонь жидкость, держите до тех пор, пока масса не станет густой – заменитель воды готов.
  • Пищевые и другие красители для создания цветного теста.

Инструменты для приготовления теста своими руками


Чтобы сделать соленое тесто, понадобится широкая миска для замешивания, духовка (в холодное время года подойдет батарея, летом, если нет духовки, материал можно сушить на солнце). Для удобства лепки лучше брать противень или доску: к тому же, на последнем вы сможете потом сразу же запекать готовые поделки. Еще желательно иметь дома полиэтиленовый пакет, где некоторое время будет храниться тесто, чтобы не подсохло. Отличной заменой ему станет емкость с крышкой. Что еще может понадобиться:


  • Ложки, стаканы, чтобы отмерять количество ингредиентов.
  • Специальные лопатки для лепки.
  • Кисточки, если будет производиться окрашивание.
  • Гуашь, акрил, другие краски.




















Варианты теста и особенности работы с ним


У каждой рукодельницы, долгое время занимающейся лепкой слоеным тестом, есть свои секреты по созданию этого материала. Некоторые опытным путем научились выверять идеальное соотношение всех компонентов, а кто-то дополняет классический рецепт интересными ингредиентами, повышающими пластичность основы для лепки. Ниже вы сможете узнать несколько способов создания соленого теста, увидеть поэтапные фото его приготовления, узнать важные секреты, помогающие сделать материал идеальным.










Классический рецепт для начинающих


Классический рецепт поможет начинающим создать соленое тесто с минимумом ингредиентов. Все, что понадобится для изготовления массы – это мелкая соль (экстра), пшеничная мука и вода. Материал, приготовленный по этому рецепту, сохраняет свои свойства до двух недель при хранении в холодильнике. Со временем вы научитесь определять необходимое количество ингредиентов на глаз.



Как сделать:


  1. Насыпьте соль (половину стакана) в широкую миску. Следом влейте воду комнатной температуры – должно быть чуть меньше, чем полстакана. Тщательно размешивайте жидкость в течение пяти минут, потом раствору дайте настояться четверть часа. Некоторые крупинки останутся на дне, но это нормально, потом они разойдутся в тесте.
  2. Аккуратно засыпьте половину стакана пшеничной муки, хорошо вымешивая ее с помощью вилки или ложки. Старайтесь “разбивать” получившиеся комочки, чтобы вымешивание происходило легче. Должна получиться однородная масса.
  3. Если после приготовления тесто липнет к рукам или на вид жидковато, нужно добавлять еще муки. Проверьте готовность материала, пальцами оставив в массе след. Если тот не «плывет», держит форму, все готово.
  4. Можете начать лепить сразу после готовки.

Заварное соленое тесто


Более нежное по текстуре – заварное соленое тесто, оно отличается от классического варианта тем, что менее плотное. В отличие от итога предыдущего рецепта, такой материал будет более тягучим. Дети от него в восторге, ведь заварное тесто не липнет к рукам. В качестве инструментов для лепки вы можете использовать пластилиновые формочки. Какие ингредиенты понадобятся:


  • Два стакана воды.
  • Столовая ложка растительного масла.
  • Два стакана муки.
  • Один стакан соли.
  • Столовая ложка лимонной кислоты.


Как готовить:


  1. Воду разогрейте в кастрюле, не доводите до кипения. Добавьте растительное масло.
  2. Засыпьте остальные ингредиенты в миску. Хорошо перемешайте. Потом залейте туда горячую воду. Можете начать замешивать массу вилкой или с помощью миксера.
  3. Сначала смесь будет жидкой, продолжайте замешивать, не останавливаясь. В горячей воде мука заварится, станет более плотной.
  4. Вымешивайте до тех пор, пока материал не станет густым, тягучим. Можете добавить красители, блестки, пока смесь не остыла. Готово!

Как правильно замесить тесто



Все ингредиенты классического рецепта (мука, соль, вода) стоит замешивать вилкой, ложкой, миксером или руками. Делать это нужно долго, пока комочки полностью не разобьются. Если соленое тесто получилось слишком жидким, дополните смесь пшеничной мукой. Обратите внимание, что при замешивании масса не должна крошиться, разваливаться. Чтобы этого не происходило, тщательно разминайте смесь, пока не получится крутое тесто.










Как сделать цветное тесто для поделок


Дети, занимающиеся изготовлением поделок, будут рады цветному материалу. Вы можете красить изделия уже после того, как высушите их, или добавить красящие вещества к ингредиентам, чтобы готовая масса для лепки получилась сразу определенного оттенка. В качестве красителей подойдут пищевые – порошковые, жидкие, в таблетках. Таблетки перед приготовлением нужно измельчить. Необходимые ингредиенты:


  • По триста грамм белой муки и мелкой соли.
  • Двести миллилитров воды.
  • Две столовые ложки растительного масла.


Как сделать:


  • Муку, соль, воду смешайте, замесите крутое густое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  • Разделите массу на части: их должно быть столько, сколько вы хотите получить цветов.
  • Возьмите кусок готового материала, кончиком пальца сделайте углубление. Туда на кончике чайной ложки налейте воды. Сверху положите порошок или налейте жидкий краситель – он должен раствориться, впитаться.
  • Снова начните замешивать тесто, пока масса полностью не окрасится. Если та чуть подсохнет, добавьте немного растительного масла.
  • Ту же процедуру повторите с остальными кусками.
  • Сложите в пакет, оставьте в холодильнике до следующего дня. Готово!

Чем покрасить тесто для детей


Окрашивание готовых изделий – еще один приятный момент, который нравится взрослым и детям. Если говорить о красках, то лучше всего подойдет обычная гуашь или акрил. Еще вы можете использовать золотистую, серебристую краску. Чтобы вещь была долговечной, покройте окрашенную поделку лаком. Также вы можете оформлять изделие бусинами, пайетками, стразами, бисером, учитывая предпочтения малышей.










Как и сколько сушить тесто в духовке


После лепки идет следующий важный этап создания поделок – их нужно высушить. Для этого вы можете использовать духовой шкаф. При комнатной температуре за сутки высыхает один миллиметр материала. Не стоит сушить слепленные вещи в микроволновке – они могут потрескаться и потерять приятный вид. Лучше других способов подходит высушивание в духовке. Несколько правил по сушке готовых изделий:



  • Примерное время нахождения поделок в электрической духовке при температуре 75 и 100 градусов – один час, при 120 – полчаса, при 150 – полчаса. В газовой духовке сушка займет примерно в два раза больше времени.
  • Обращайте внимание на размер: если вещь имеет габаритные размеры, тем больше времени понадобится. Контролируйте температуру, приоткрывая дверцу.
  • Периодически переворачивайте изделие.
  • Если вы украшали вещь декоративными материалами, такими как стразы, бисер, нельзя ставить температуру выше ста двадцати градусов.
  • Постелите на противень пищевую фольгу: тогда поделки не будут прилипать.

Что можно сделать из соленого теста


Множество интересных вещей возможно изготовить из соленого теста. Это могут быть украшения – замысловатые серьги, красивые подвески, бусинки для браслетов. Материал прекрасно подходит для создания детских игрушек – фигурок животных, сказочных персонажей, разных предметов. Опытные рукодельницы способны сделать настоящие произведения искусства, используя такое тесто: большой популярностью пользуются красивые картины, панно. Еще несколько идей по созданию разных вещей читайте ниже.










Отпечатки и слепки ручек и ножек



Первые месяцы и годы жизни маленький ребенок быстро растет. В это время молодым парам хочется запечатлеть малыша, чтобы навсегда запомнить его в этом возрасте. Почти у каждой семьи сейчас есть фотоаппарат, поэтому рукодельницы придумывают другие оригинальные способы как это сделать. К примеру, родители могут оставить отпечатки ручки или ножки малыша на соленом тесте. Когда ребенок подрастет, ему будет интересно увидеть это.










Картины и панно



Объемные картины, сделанные с помощью соленого теста, выглядят удивительно красиво. Такие вещи станут замечательным украшением интерьера и будут поражать гостей, которые их увидят. К тому же изготовленное своими руками панно может служить прекрасным подарком на любое торжество – день рождения, свадьбу. Необычные картины долго будут радовать получателя подарка.










Фигурки и цветы



Создание фигурок, лепка растений успокаивает и приносит истинное удовольствие. Рукодельница может изготавливать вещи с использованием соленого теста самостоятельно или вместе с детьми. Попробовав однажды сделать такие фигурки, малыши увлекутся этим занятием с удовольствием. Еще интереснее будет потом раскрасить получившиеся изделия из необычного материала.










Видео­


Начинающим может быть трудно сразу же сделать хорошее соленое тесто, особенно по мастер-классам с фотографиями. Гораздо проще понять принцип приготовления, посмотреть соответствующее видео. Ведущая следующего ролика готовит материал для лепки, используя простые ингредиенты: растительное подсолнечное масло, соль, муку, воду, пищевой краситель для окрашивания. Большинство компонентов для соленого теста найдется у каждой рукодельницы дома. Смотрите видео, которое поможет вам с легкостью создать пластичный, хороший цветной материал для занятий лепкой:


42

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Соленое тесто и пластилин для лепки!

е:

Готовим в домашних условиях , для детского творчества ,СОЛЕНОЕ ТЕСТО и ПЛАСТИЛИН разных цветов! ПРОСТО , ДЕШЕВО, ЗАНИМАТЕЛЬНО !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ :

Дополнительные теги:
соленое тесто, соленое тесто для лепки, как сделать соленое тесто, солёное тесто, как сделать солёное тесто, как делать солёное тесто, рецепт соленого теста, рецепт теста для лепки, рецепты соленого теста, как приготовить соленое тесто, как готовить соленое тесто, соленое тесто рецепт, солёное тесто для лепки, рецепт соленого теста для лепки, тесто для лепки, масса для лепки, соленое тесто для детей, соленое тесто своими руками, делаем соленое тесто, пластилин, пластилин для детей, лепка из пластилина, лепка из пластилина для детей, развивающие игры, как лепить из пластилина, как лепить пластилин, пластилин лепка, пластилин для лепки, лепим из пластилина, игры, игра, развитие ребенка, ребенок, раннее развитие, пластилин детский, игры с пластилином, детский пластилин, игра с пластилином, лепить из пластилина, соленое тесто, тесто-пластилин, лепка из соленого теста, лепка, plasticine, димдимыч, нолик, папус, мася, кусачка, дедус, помогатор, тыдыщ, симка, дим димыч, про фиксиков, детский, для детей, бесплатно, fixiki, серия, новые, анимация, история, приключения, гарантийные человечки, обучающий, добрый, полезный, развивающий, все серии, новые серии, фиксики все серии, приколы, смешное видео, новый сезон, премьера, разноцветное тесто-пластилин, как сделать соленое тесто для лепки рецепт, как сделать солёное тесто для лепки, плей до своими руками, как сделать плей до, мастер-класс соленого теста, пластилин для детей своими руками, лепка пластилином для детей, домашний пластили, сделать пластилин +в домашних условиях, пластилин +в домашних условиях видео, +как сделать домашний пластилин видео, умный пластилин +в домашних условиях, домашний пластилин рецепт, рецепт пластилина +в домашних условиях, поделки +из соленого теста, соленое тесто +для лепки, +как сделать соленое тесто, соленое тесто +для поделок, оленое тесто +для лепки рецепт Источник видео youtube.com/watch?v=DfusZbYJn0I

рецепты и хитрости приготовления обычного и цветного материала

На конечный результат могут повлиять различные факторы, основными из которых являются качество соли и сорт муки, жёсткость воды. Даже температурный показатель имеет большую роль. Именно поэтому нужно быть осведомлённым о том, как готовится настоящее солёное тесто. Рецепты и хитрости могут быть самыми разнообразными. Бояться экспериментов не нужно. Существует большая вероятность того, что с течением времени будет создана собственная эксклюзивная рецептура.

Рецепт солёного теста

Для создания его много продуктов не потребуется. Главное — то, что составляющие можно найти в каждом доме:

  1. Вода — 250 миллилитров.
  2. Соль кухонная — 1 стакан.
  3. Мука — 2 стакана.

Муку следует выбирать обычную, без каких-либо вкусовых добавок, разрыхлителей и красителей.

В основном применяется пшеничный продукт, так как он является наиболее дешёвым вариантом. Ржаная мука обладает большей клейкостью. Сделанные из неё поделки получаются более грубыми, но в процессе сушки они меньше трескаются и подвергаются деформации. Можно соединять две разновидности в равных количествах.

Соль лучше выбрать класса «Экстра», так как растворяется она проще всего. Каменную нужно будет измельчить при помощи кофемолки. Не стоит применять морскую или же соль для ванн. Воду лучше всего использовать обычную холодную из-под крана.

Как приготовить и что можно добавить

Для начала необходимо перемешать муку и соль. Некоторые рекомендуют растворить её сначала в воде. Но на деле при этом образуется очень насыщенный раствор с наличием непонятного осадка. Также не всегда можно угадать точное количество воды, которая потребуется для создания идеального теста. Для того чтобы изготовить декоративные плитки и изразцы, необходимо будет увеличить количество соли практически вдвое.

Стоит помнить, что столько продукта вода не сможет растворить.

  1. Для прочности изделия после его высушивания рекомендовано добавить 1−2 большие ложки обойного клея.
  2. При добавлении картофельного крахмала тесто получится более пластичным и нежным. Именно из подобного материала получаются самые изысканные и тонкие работы, мелкие детали. Лучше всего в этой ситуации сварить клейстер и применить его вместо воды. Но при этом поделка станет хрупкой. Для указанного количества муки можно внести не более 1 столовой ложки продукта.

После того как сухие компоненты хорошо перемешаются, следует замесить тесто, подливая воду небольшими порциями. Готовность определяется руками.

Нужно добавить воды, если тесто начинает крошиться. В противном случае подсыпается мука. После нужно скатать заготовку в шарик и сделать несколько дырок. Немного подождать — если форма и дыры сохранились, то можно считать продукт готовым к лепке.

Иногда люди добавляют растительное масло, чтобы тесто не прилипало к рукам и поверхности. Благодаря этому продукту смесь не будет покрываться корочкой при работе и пересыхать. Но при избыточном количестве этого составляющего сушка окажется длительной, а само тесто будет пачкаться. Для указанного количества компонентов будет достаточно 2 ложек масла.

Вместо него можно также воспользоваться глицерином или детским кремом.

Для того чтобы сохранить заготовку на длительный период, следует её завернуть в пакет и положить в холодильник. Остатки соли растворятся через несколько часов подобного хранения. Остальные ингредиенты тоже начнут реагировать друг с другом. Перед началом работы следует опять замесить тесто.

Цветная заготовка

Если правильно приготовить цветное тесто, то оно станет отличной альтернативой пластилину, который в некоторых ситуациях даже бывает вредным для детей.

У такой самостоятельной заготовки имеются следующие преимущества:

  1. Благодаря цветным деталям поделка становится гораздо красивее, чем просто расписанная при помощи кисточки.
  2. Оказывается положительное воздействие на эмоциональное и психическое состояние ребёнка.
  3. Гораздо интереснее с таким тестом заниматься.

Ручная роспись имеет свои положительные качества. Но это становится заметно только в том случае, когда имеются определённые навыки.

Краситель, который будет использоваться, не должен вредить здоровью ребёнка.

Именно по этой причине он должен быть экологически чистым:

  1. С этой целью применяется натуральный сок свёклы, моркови и прочих продуктов. Создавать такие варианты очень дорого и сложно. Особенно это касается больших объёмов материала.
  2. Можно использовать более дешёвые красители, которые применяются для производства свечей и мыла. Их хватит на долгое время, так как продаются в большой бутылке. Но найти их довольно проблематично.
  3. Наиболее оптимальным вариантом является применение обычного пищевого красителя. Его можно приобрести в бакалее или в церковной лавке.
  4. Гуашью тоже можно воспользоваться. Она доступна каждому по цене, и найти её просто.

Секреты изготовления

Конечно же, некоторые секреты при изготовлении цветного теста имеются. За его основу берётся стандартный рецепт.

Красителями злоупотреблять не следует. Если тесто кажется очень бледным, то рекомендовано сыграть на цветовом контрасте и посмотреть, что получится.

Если же цвета будут слишком насыщенными, то структура попросту испортится.

Остатки цветного теста с рук и с рабочей поверхности нужно удалять, так как они могут испортить следующие заготовки. Готовый материал необходимо сразу же класть в пакет, чтобы он не заветрился. При замешивании нужно будет добавить 1 ложку масла, чтобы поделку не испортить разводами.

Пластилин плей до своими руками: 3 проверенных рецепта

Привет всем! Знаете, о чем я накануне подумала? Порой не только деткам нужно и хочется мастерить, но и нам, взрослым. Взять хотя бы мои кулинарные подвиги. Это же не просто блюдо, я хочу, чтобы это был своего рода мини-шедевр. Или же, еще одна моя поделка, что я сотворила в последнее время. И знаете что это? Пластилин плей до своими руками! Конечно, я пользовалась руководством из инета, читала и смотрела видео. Но и привнесла в «рецепт» и пару-тройку своих новаторских наработок, после чего тесто для лепки стало ну просто идеальным!

Сделать самим или купить

Сегодня что-либо купить – не проблема! И разные фирмы предлагают подобный товар, и существуют всевозможные варианты этого материала для творчества. Я однажды остановилась перед полочкой в магазине с пластилином, и полчаса мучилась… что же купить? Но почему я предлагаю самим, дома попробовать его сделать? Этому есть 2 основные причины:

  • Более безопасные компоненты, мы сами их выбираем;
  • Делать тесто – тоже занятие, и поверьте, очень увлекательное для вашей крохи!

Конечно, в качестве красителей и нам придется задействовать какие-либо химические средства, например, гуашь. Но я попробовала несколько вариантов, один из них мне понравился особенно. Там для окрашивания я взяла пищевые красители. Там и цветовая палитра немаленькая, и я уверена в безопасности такого материала, с которым предстоит работать карапузу.

Как сделать, чтобы было интересно и малышу? Все очень просто! Пригласите его поучаствовать! Поручайте ему и смешивать ингредиенты, и делать замес теста. Поверьте, все процессы для него не сложные, а делать их ему очень понравится! Мне все время помогали две крохотные ручки! Уверена, именно благодаря им и получился такой классный результат!

Вариации пластилина Плей До

Даже, делая в домашних условиях Play Doh, можно пойти двумя путями: используя термическую обработку и без нее. Расскажу об обоих способах. Кроме того, сам состав тоже может отличаться. Кто-то добавляет лимонный сок, кто-то лимонную кислоту.

Какие еще есть различия? Они будут в конце работы. Так как Плей До – это, по сути, соленое тесто, только окрашенное, то после изготовления поделки, вы должны заранее быть готовым к тому, что оно не только затвердеет, но и сделается меньше. Возможно даже, будут изменение и в цвете. Как быть? Попробуйте окрасить фигурку лаком. И опять же, какой брать лак для вскрытия изделия, решать вам! Будет ли это эмаль или акриловый лак, а, возможно и лак для ногтей? Думайте.

Давайте сделаем это!

Сначала рецепт без варки. Он более простой и быстрый

Что нам понадобится:

  • Мука – 1 ст.;
  • Соль – 0,5 ст.;
  • Горячая вода – 0,5 ст.;
  • Раст. масло – 1 ст.л.
  1. Я сначала смешиваю соль с водой. Почему? Если в соли есть какие-то посторонние элементы, они осядут. И я использую только чистый соленый раствор.
  2. Горячую соленую воду смешиваю с мукой. Хорошо разминаю руками.
  3. Добавляю масло и снова хорошо вымешиваю.
  4. Все! Основа готова. Можно ее разделить на нужное количество частей, добавить в каждую из них свой краситель и хорошенько вымесить, до эластичности.

ВАЖНО! После всего этого обязательно найдите емкости, в которых будет храниться Play Dough. Иначе масса быстро затвердеет и перестанет быть годной.

Еще вариант:

Второй вариант, с термической обработкой

Ингредиенты:

  • Мука – 1 ст.;
  • Соль – 0,5 ст.;
  • Вода – 1 ст.;
  • Лимонный сок – 1 ст.л. или лимонная кислота;
  • Раст. масло – 1 ст.л.
  1. Смешать муку с солью. Добавить лимонный сок, масло и воду. Перемешать.
  2. Разделить на столько частей, сколько есть красителей.
  3. И в каждую часть добавить краситель. Потом каждую часть отдельно, по очереди, пересыпать на сковороду. Поставить на огонь всего на несколько минут, пока масса не загустеет настолько, чтобы перестала приставать к рукам.
  4. Все! Готово. Можно прятать пластилин в емкости, чтобы он не затвердел.

Третий вариант, который мы нашли в интернете из крахмала и пены для бритья


Ждем лайков!)
Желаю вам творческого вдохновения! Творите для своих малышей и творите с ними! Пусть в этом проявится ваша забота о карапузах, и они вырастут сильными и крепкими! А на сегодня все! Подписывайтесь на статьи, вас ждет много новинок! Приглашайте друзей, и не забывайте, что и для них здесь всегда будет интересно! Оставляйте комментарии. А я рада вам помочь заботиться о карапузах и лучше понимать их потребности!
Пока-пока!

Как сделать соленое тесто для лепки детям

Тесто для лепки: UGC

Лепка — это увлекательное занятие, которое нравится маленьким творцам. Дети готовы часами заниматься рукоделием, создавая самые разные затейливые фигурки. Материал для развития детского воображения несложно создать из привычных ингредиентов. Как сделать соленое тесто, читайте в статье.

Как сделать соленое тесто для лепки

Соленое тесто для лепки замешивают по-разному. От пропорций и состава зависит пластичность готового материала. В целом, основа всегда одинаковая.

Предлагаем два универсальных рецепта, по которым создается качественное соленое тесто:

Тесто на холодной воде

Самый просто и дешевый вариант теста готовится из следующих продуктов:

  • мука — 200 г;
  • соль — 200 г;
  • холодная вода — 125 мл.

Замешивайте тесто следующим образом:

  1. Смешайте сухие ингредиенты.
  2. В эту смесь постепенно вливайте воду. Хорошо вымешивайте.
  3. Практически готовое тесто руками доведите до нужной консистенции. Оно должно получиться тугим, упругим.

Соленое тесто: Оlimpik 24

Тесто на теплой воде и масле

Если тесто предназначается для мелких деталей и сложных поделок, советуем делать его более легким и податливым.

Для этого возьмите:

  • соль — 200 г;
  • муку — 250 г;
  • подсолнечное масло — 5 ст. л.;
  • теплую воду — примерно 130 мл.

Готовить тесто будем так:

  1. Соль всыпаем в разогретую воду. Перемешиваем до полного растворения.
  2. В муку постепенно вливаем масло и солевой раствор. Старательно вымешиваем до однородности.

Если в процессе создания поделок не хотите отрывать тесто кусочками, можно предварительно раскатать его. Так удобнее вырезать основы фигурок.

Поделки из теста: School 582

Соленое тесто для лепки: преимущества

Когда разобрались с тем, как сделать соленое тесто, рассмотрим, в чем его плюсы:

  1. Как уже было указано, тесто несложно сделать своими руками.
  2. Есть возможность окрасить его в любые цвета натуральными красителями. Такой материал абсолютно безопасен для здоровья ребенка.
  3. Излишек соли в составе отобьет у детей желание тянуть тесто в рот.
  4. Даже цветной материал не красит одежду и легко отмывается с рук.
  5. Нельзя не заметить низкую стоимость готового продукта. Дети получают возможность создавать шедевры хоть каждый день.
  6. Изделие, покрытое лаком, надолго сохранит свой вид.
  7. Не требует особых условий хранения. Достаточно замотать тесто в пищевую пленку и держать в банке. Важно, чтобы не испарилась влага. В холодильнике тесто сохранится в идеальном виде до следующего раза.
  8. На заготовках из теста можно заниматься росписью, причем и по высушенному тесту, и по сырому.

Чтобы надолго сохранить готовые изделия, высушите их в духовке. Важно ставить поделки из соленого теста в холодный духовой шкаф и постепенно нагревать его до температуры в 100–120 °С при открытой дверце. Так фигурки не потрескаются. Согласитесь, сохранить в первоначальном виде детские поделки из пластилина гораздо сложнее.

Тестопластика: Наша страна мастеров

Рукоделие — прекрасный способ проявить фантазию. Приучайте детей к творчеству, и пусть оно будет им в радость.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/leisure/diy/1759523-kak-sdelat-solenoe-testo-dla-lepki-detam/

Рождественская гирлянда с легким соленым тестом

  • Facebook

  • Pinterest

  • Твиттер

В этом праздничном самоделке классический рецепт соленого теста превращается в красивую рождественскую гирлянду.

Этот пост предоставлен компанией Home Hardware — все мнения на 100% наши собственные. Мы не можем дождаться, когда вы опробуете нашу новогоднюю гирлянду своими руками!

Закатайте рукава — у нас есть украшения!

Всех с праздником! Вы можете только поверить в то, как я был в восторге, когда наступил ноябрь.Я принадлежу к тем людям, которые полностью погружаются в рождественское настроение, когда заканчивается Хэллоуин в году. Вся декоративная паутина и черепа аккуратно спрятаны… тогда все дело в праздниках в нашем доме!

Обычно на праздниках я занимаюсь выпечкой. Особенно в это время года я на кухне готовлю еще один тематический рецепт (обычно рождественское печенье, да!).

Сегодня у меня есть лучшее из обоих миров: выпечка и украшение .Круто, правда ?!

В детстве вы когда-нибудь лепили украшения из соленого теста? Классика! Что ж, я хотел приготовить партию для своей семьи, поэтому мне пришла в голову фантастическая идея: почему бы не сделать красивую рождественскую гирлянду из суперпростого рецепта соленого теста ?! Выпечка и декор в одном лице ?! Да подпиши меня!

Что такое соленое тесто?

Соленое тесто — это тесто, состоящее из трех простых ингредиентов: соли, муки и воды. Его можно раскатывать и придавать форму, как тесто для сахарного печенья.При запекании соль становится очень твердой, что делает ее идеальным рецептом для украшений своими руками.

Несмотря на то, что оно сделано из обычных «пищевых» ингредиентов, соленое тесто употреблять не следует.

Что мне нужно для приготовления соленого теста?

Помимо перечисленных выше ингредиентов, есть несколько основных инструментов, которые вам понадобятся для приготовления соленого теста. Я собрал все свои кухонные принадлежности, чтобы завершить эту рождественскую гирлянду от Home Hardware.

Home Hardware — это действительно идеальный универсальный магазин для всех ваших домашних проектов, в том числе и для кухни!

Знаете ли вы, что у них есть впечатляющая секция форм для выпечки? Здесь я очень заворожена… и мой муж знает, что нужно уделять мне время и оставлять меня в покое, когда я делаю покупки в этом районе.Ха-ха!

Вот некоторые из кухонных принадлежностей, которые я использовал для сборки рождественской гирлянды из соленого теста — все от Home Hardware !:

Можно ли сушить соленое тесто на воздухе?

Да, соленое тесто можно сушить на воздухе — это займет гораздо больше времени, чем его выпекать! Тем не менее, это отличный вариант для занятий в классе. В зависимости от влажности в помещении, соленое тесто высыхает за 3-4 дня.

Можно ли раскрасить соленое тесто?

Самое лучшее в соленом тесте то, что вы можете настроить его по цвету, форме, размеру и т. Д.Лучший способ раскрасить соленое тесто — раскрасить его краской для рукоделия (акварелью или акрилом), когда оно придет в форму и полностью высохнет.

Вы также можете покрасить тесто гелевым пищевым красителем, но это означает, что вам придется сделать несколько партий, чтобы получить разные цвета. Раскрашивание сразу после установки значительно упрощает настройку!

Как сделать рождественскую гирлянду из соленого теста

Хорошо, то, чего вы все ждали: простые пошаговые инструкции по созданию своей собственной рождественской гирлянды из соленого теста!

Штампованные рождественские украшения из соленого теста своими руками

Эти лепные украшения из соленого теста своими руками — замечательный проект, который можно сделать вместе всей семьей, чтобы украсить елку.

Я знаю, Рождество уже прошло, и мы все готовимся к новому году, но большую часть недели я отключился от сети, чтобы провести время с детьми и просто насладиться праздничным сезоном.

В выходные перед Рождеством я организовал веселую праздничную поделку для всех детей. Конечно, мальчики в итоге совсем не интересовались, для них это означало, что они могли играть в видеоигры без перерыва, но девочки прекрасно проводили время.

Тисненые украшения из соленого теста на Рождество своими руками.

Орнаменты из соленого теста

Орнаменты из соленого теста настолько просты в изготовлении, что они идеально подходят для детских праздников.

Примечание: Я попросил каждую из девочек сделать собственное соленое тесто, поэтому ингредиенты, перечисленные ниже, предназначены для каждого ребенка.

Ингредиенты для приготовления соленого теста

  • 1 стакан простой муки
  • 1/2 стакана мелкой соли
  • 1/2 стакана воды

Принадлежности для декорирования

  • Скалка
  • Штампы
  • Штамповые подушечки
  • Straw
  • Mod Podge

Инструкции

Разогрейте духовку до 170F — это самая низкая температура, которую, скорее всего, будет поддерживать духовка.

Смешайте ингредиенты для теста в миске, тщательно перемешивая руками, пока оно полностью не смешается, и его можно будет скатать в шар.

На столе я приклеил скотчем мясную бумагу, чтобы удержать большую часть беспорядка (что сказочно работало, пока кто-то не предложил бороться с мукой). Затем я добавил контейнеры для штампов, штампов и различных форм для печенья и бутербродов.

Используйте формочки для печенья, чтобы сделать рождественские украшения из соленого теста.
Используйте резиновые штампы для украшения орнаментов из соленого теста.

У каждой из девочек была своя разделочная доска для раскатки теста, а также небольшая миска с мукой для посыпания доски и скалки.

Дети делают рождественские украшения своими руками.

Когда все тесто было раскатано, разрезано и штамповано, я использовал соломинку, чтобы сделать отверстие для шпагата.

С помощью соломки проделайте отверстие для подвешивания украшений из соленого теста.

Совет для рукоделия: Если вы будете крутить соломку, проталкивая ее через тесто, тесто поднимется вверх внутри соломки, оставив красивую аккуратную дырочку.

Выложите украшения на противень с пергаментной бумагой и поставьте в духовку примерно на 3 часа. Оставьте противень на столе, чтобы он остыл. Вы можете оставить украшения здесь на пару дней, чтобы они продолжали застывать.

После полного схватывания нанесите слой Mod Podge на каждую сторону, чтобы защитить его. Проденьте шпагат в дырочку и повесьте украшение на елку.

Рождественский орнамент из соленого теста, висящий на дереве.

Рождественские украшения своими руками

Хотите, чтобы в этом году вы с детьми сделали еще больше самодельных рождественских украшений? Вам нужно взглянуть на это:

Закрепите этот проект для использования позже

Где твое сокровище: украшения из соленого теста с корицей

За эти годы я сделал больше украшений из соленого теста, чем могу сосчитать.У меня есть коллекции, которые относятся к временам, когда наши старшие дети были совсем маленькими. Соленое тесто — прекрасный недорогой способ сделать украшения, и вы можете использовать соленое тесто по-разному, от формования и лепки до украшений в виде имбирных пряников в деревенском стиле. Детям всегда нравилось их делать, и мне тоже. Я немного подправил тесто, на этот раз, добавив в него молотую корицу и эфирные масла, оно простое, пахнет небесно и выходит с тем старомодным «имбирным хлебом», примитивным видом «Домика в прериях».Аромат начинается при замешивании теста, продолжается в процессе выпекания и остается небесным, когда они висят на дереве … Единственный минус в том, что вы не можете есть их, когда вынимаете их из духовки … и вам захочется.

Соберите ингредиенты. Вам понадобится:

3 стакана универсальной муки

1 чашка корицы

1 стакан соли

1 1/2 — 1 3/4 стакана воды

Сделайте следующее тесто:

Отмерьте сухие ингредиенты в миске.

Размешайте как следует….

… ..До полного смешивания.

Оставьте 1/2 стакана смеси, чтобы посыпать дно рабочего места, и отложите.

Это предотвратит прилипание теста при раскатывании; вы также можете посыпать порошком корицы.

Капните в воду несколько капель эфирного масла и хорошо перемешайте.

Постепенно вливайте воду в смесь, помешивая.

Продолжайте добавлять и перемешивать, пока смесь не станет красивым шариком из теста;

Вам нужна не липкая консистенция, а гладкая консистенция.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность.

Погладить вниз.

Раскатайте, как тесто для печенья, до толщины примерно 1/4 дюйма.

Вырежьте формы и быстро перенесите их на смазанный жиром противень.

Оставшееся тесто из вырезок можно превратить в другой шар теста и снова раскатать.

Очень красиво перекатывается. Храните тесто в холодильнике, когда оно не используется, или оставьте его в холодильнике на несколько минут, если тесто станет слишком мягким.

Это для вас «Коротышка».

Вырежьте отверстия там, где хотите, с помощью зубочистки или соломинки. Если вы используете зубочистку, проработайте отверстие зубочисткой до желаемого размера. Вы можете оставить зубочистку во время выпечки, чтобы отверстие не закрывалось (я сделал это для небольших украшений, которые мне нужны были отверстия меньшего размера… но я не хотел, чтобы они закрывались). Соломинка делает отверстие красивым и чистым, но она немного больше для мелких украшений.

Выпекайте при 300 градусах от 30 минут до часа или больше, пока украшения не высохнут.

Обвяжите веревкой, тесьмой или полосками материала типа «домотканое».

Вы можете использовать перец горошком или гвоздику для глаз, если хотите (положите их в тесто перед выпечкой).

Если вы хотите попробовать шоколадно-соленое тесто, нажмите здесь

Орнаменты из соленого теста с корицей

Состав:

3 стакана универсальной муки

1 стакан молотого порошка корицы

1 чашка соли

От 1/2 до 1 3/4 стакана воды

Эфирные масла

Дополнительные ингредиенты:

Перец Зерна, гвоздика или бусинки для глаз

Соломинки или зубочистки для проделывания отверстий для подвешивания украшений

Краска

Клей

Блеск

Лента, шпагат или полоски из домотканого материала

Инструкции:

1.Смешайте муку, корицу и соль.

2. Хорошо перемешайте до полного перемешивания.

3. Добавьте необходимое количество эфирных масел в воду и хорошо перемешайте.

4. Влейте воду в смесь муки и соли, помешивая при заливке. Смешайте до однородного состояния, используя только

.

достаточно воды, чтобы получилось вязкое тесто.

5. Формируйте, придайте форму или вырежьте украшения. Выложите на смазанный маслом противень (вы также можете использовать пергаментную бумагу или посыпать противень мукой или корицей, чтобы украшения не прилипали).

6. Выпекайте при 300 градусах от 30 минут до часа, пока украшения не затвердеют.

Украшайте так, как вам удобно. Иногда я заканчивал эти украшения тремя разными способами; 1). Лак, 2). Брызги лака, 3). Парафиновый воск (растопите воск в пароварке, а затем окуните орнамент). В этом году они деревенские и недостроенные… Так они похожи на печенье. Храните в сухом месте, и они прослужат много лет.

Маленькие блестящие пальчики….восхитительно!

Всех с Рождеством!!!!

яиц рамэн 味 付 け 玉 子 • Just One Cookbook

Яйца рамэн, известные как Аджитсуке Тамаго или Аджитама, по-японски восхитительны в качестве начинки для рамена или в качестве закуски. Узнайте, как приготовить эти ароматные яйца всмятку в домашних условиях, используя всего 5 ингредиентов!

Большая миска рамена состоит из нескольких важных компонентов. Есть горячий бульон, свежая лапша и начинка.Что касается начинки, никто не может устоять перед идеально приготовленным яйцом рамен , которое стоит рядом с нарезанным тясу, листом нори и зеленым луком. Некоторые даже утверждают, что яйцо рамэн просто необходимо!

Когда все сделано правильно, яйцо рамен становится кремообразным, шелковистым, полным умами и готово обогатить и усилить ваше удовольствие от рамена. По правде говоря, яйца рамена предназначены не только для приготовления рамена. Вы можете наслаждаться этими вкусными яйцами в любое время и разными способами!

Что такое яйца рамэн

Яйца рамэн — это японские яйца всмятку, известные своим сладким яичным желтком и вкусом умами.Их маринуют на ночь в подслащенном соевом соусе. В Японии мы называем эти маринованные яйца Аджитсуке Тамаго (味 付 け 玉 子) или сокращенно Аджитама (味 玉) или Нитамаго (煮 玉 子).

Хотя эти яйца отлично подходят для приготовления рамена, их также можно использовать в качестве гарнира, в качестве закуски или в составе бенто. И, конечно, не ограничивайте себя этим. Вы даже можете добавить их в салат или бутерброд. Это волшебство яиц рамэн. Такой хороший и удивительно универсальный.

Как приготовить яйца рамэн

Ингредиенты, которые вам понадобятся

5 ингредиентов — это все, что вам нужно, и вы удивитесь, насколько легко приготовить яйца рамэн в домашних условиях.

  • Свежие яйца хорошего качества, особенно если вы планируете приготовить яйца всмятку
  • Соевый соус
  • Мирин
  • Саке (или вода)
  • Сахар

Для маринада вы можете создать свой собственный вариант с добавки (например, хлопья чили для специй и т. д.), но сегодня давайте остановимся на основном.

Что изменилось по сравнению с рецептом 2011 года?

Некоторые из вас могут быть знакомы с оригинальным рецептом, которым я поделился в 2011 году. Раньше я использовал воду вместо сакэ (японское рисовое вино). Однако из соображений безопасности пищевых продуктов я начал готовить яйца рамэн с саке, и эта версия мне понравилась намного больше.

Почему сакэ? Аминокислоты в ферментированном рисовом вине фактически усиливают вкус пищи, добавляя нотки сладости и умами, что улучшает вкус яиц.Если вам интересно, мы бы выпарили спирт из саке перед тем, как замариновать яйца, так что дети могут его употреблять совершенно безопасно.

В рамках доработки еще немного сахара добавил. Чтобы проверить старый и новый рецепты, я попросил мою семью несколько раз опробовать две версии, и они пришли к выводу, что победитель выбирает этот обновленный рецепт. Тем, кто не может употреблять алкоголь, по-прежнему можно использовать воду.

Обзор: быстрые действия

  1. Приготовьте маринад.
  2. Приготовьте яйца всмятку.
  3. Замариновать яйца на ночь.

Важные советы и рекомендации по приготовлению яиц рамэн

Совет №1: приготовьте маринад

Чтобы приготовить маринад, я настоятельно рекомендую готовить его в течение 1 минуты после закипания. Это обеспечивает растворение сахара и полное испарение спирта, оставляя в соусе только натуральный умами и сладость.

Совет № 2: Добавьте уксус и соль при варке яиц

Если у вас нет определенного метода приготовления вареных яиц, попробуйте добавить уксус и соль в кипящую воду, прежде чем добавлять яйца.

Я пробовала много разных подходов и была шокирована 100% успешностью использования метода уксуса и соли, когда дело доходит до чистки яиц. Кожура каждый раз снимается идеально.

Пробовали? Вы используете какой-нибудь «трюк», чтобы приготовить вареные яйца? Поделитесь своим методом в комментарии ниже.

Совет № 3: Используйте охлажденные яйца.

Используя мелкоячеистое сито, аккуратно опустите яйца прямо из холодильника в (уже) кипящую воду и немного убавьте огонь до кипения.

Совет № 4: варить 7 минут от первого яйца в кипящей воде.

Начните устанавливать таймер на 7 минут с первого погружения яйца в кипящую воду. Чтобы погрузить все 4 яйца в воду, требуется около 30 секунд или меньше. (Другими словами, установите таймер на 6 минут и 30 секунд, если вы запустите таймер, когда закончите погружать все яйца. Небольшая регулировка имеет значение!

Я использую большие американские яйца для этого рецепта и знаю, что размеры яиц в разных В некоторых странах мира вам может потребоваться немного изменить время приготовления.

Совет № 5: шокируйте яйца в ледяной воде

Немедленно погрузите вареные яйца в ледяную воду и дайте им остыть в течение как минимум 15 минут. Я использую ту же ледяную воду, чтобы несколько раз окунуть вареные яйца, когда их очищаю. Вода попадает в щель и помогает легко очищаться.

Совет № 6: замариновать яйца на ночь

Вы можете мариновать яйца рамен всего на несколько часов или на ночь, что я предпочитаю. Таким образом, я могу сосредоточиться на приготовлении рамена на следующий день, пока яйца остаются маринованными в холодильнике, ожидая их появления.

Я перестану мариновать примерно через 2 дня, иначе он станет соленым. Также яйца всмятку нужно употреблять за 3-4 дня.

Как подавать яйца рамэн:

Надеюсь, вы попробуете этот рецепт, потому что он действительно может сделать ваш день лучше. Вот некоторые из моих самых любимых блюд, чтобы насладиться яйцами, НО я хотел бы услышать и ваши идеи.

Посуда из печи Musubi

Я сотрудничаю с отличным керамическим интернет-магазином из Японии под названием Musubi Kiln .Вы получите 10% скидку с кодом купона JUSTONECOOKBOOK для вашей покупки. В этом посте я использовал:

Подпишитесь на бесплатную рассылку , доставляемую на ваш почтовый ящик, и оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram, чтобы получать все последние обновления.

Яйцо рамэн

Яйцо рамэн (адзитсуке тамаго) восхитительно в качестве начинки для рамена или в качестве закуски. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить этот ароматный японский рецепт яиц всмятку в домашних условиях.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Время маринования: 8 часов

Общее время: 8 часов 15 минут

Замена японских ингредиентов: Если вы хотите заменить японские приправы и ингредиенты, нажмите здесь.

Инструкции

Для приготовления маринада
  • В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты для маринада.

  • Доведите до кипения и несколько раз взбейте, чтобы сахар полностью растворился.После закипания убавьте огонь до кипения в течение 1 минуты и выключите огонь. Отложите, чтобы полностью остыть.

Для приготовления яиц всмятку
  • Добавьте 4 стакана (1 л) воды (плюс 1 столовая ложка уксуса и 1 чайная ложка соли — необязательно, но это помогает при очистке яичной скорлупы) в кастрюлю среднего размера и доведите до готовности. кипятить. Воды должно быть достаточно, чтобы покрыть яйца (как минимум на 1 дюйм выше). После полного закипания (не мягкого, а полного кипения) осторожно достаньте яйца из холодильника и и осторожно опустите по одному яйцу в кипящую воду с помощью сетчатого ситечка / скиммера или ковша.Когда вы добавляете первое яйцо , установите 7-минутный таймер . От 6 до 6 ½ минут для жидкого желтка и от 8 до 9 минут для яичного желтка, похожего на заварной крем, но не жидкого .

  • Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение. Убедитесь, что вода кипит, но не настолько сильно, чтобы яйца подпрыгивали. Если вы хотите, чтобы желток находился в центре, осторожно периодически вращайте яйца палочками для еды в течение первых 3 минут, чтобы желток оказался в центре.

  • Через 7 минут немедленно выньте яйца и потрясите их в ледяной бане в течение 15 минут.

  • Когда яйца полностью остынут, осторожно, расколите широкую нижнюю часть яйца и начните чистить вертикально вверх. Несколько раз окунитесь в ледяную воду, чтобы облегчить пилинг. Как только вы очистите одну секцию вертикально, остальная часть скорлупы легко снимется.

Для маринования яиц
  • Поместите яйца в пластиковый пакет и добавьте в него маринад.Почему я рекомендую полиэтиленовый пакет? С полиэтиленовым пакетом нам не нужно использовать много маринада, чтобы залить яйца. Этот маринад предназначен для одноразового использования. из соображений безопасности пищевых продуктов. Если вы использовали контейнер вместо пакета, потребуется больше маринада (= больше приправ), чтобы погрузить яйца в воду.

  • Удалите воздух из пакета и используйте зажим или резинку, чтобы закрыть пакет прямо над яйцами. Таким образом, яйца полностью погружаются в маринад. Если хотите, можете перевернуть яйца.Держите в холодильнике 8 часов или на ночь .

Для обслуживания
  • Выньте яйца и разрежьте их пополам для подачи. Используйте веревку, леску или нож для сыра (это то, что я использовал здесь), чтобы аккуратно разрезать яйцо пополам. Наслаждайтесь яйцами в качестве закуски, в бенто или в качестве начинки для рамена. Если вы хотите согреть яйца, замочите пакет в теплой воде, чтобы быстрее повысить температуру.

Для хранения
  • Храните яйца все время в холодильнике.Яйца рамен станут более солеными, поэтому выньте их из маринада через 12-24 часа (в зависимости от ваших предпочтений). Если яйца сварены всмятку, наслаждайтесь яйцами рамэн в течение 3-4 дней. Если яйца сварены вкрутую, их можно хранить в холодильнике до недели. Из соображений безопасности пищевых продуктов я не рекомендую повторно использовать этот маринад с новыми вареными яйцами. Вы можете использовать этот маринад в качестве приправы для жареного или тушеного блюда, но вскоре используйте его.

Питание

Калорийность: 90 ккал · Углеводы: 2 г · Белки: 7 г · Жиры: 5 г · Насыщенные жиры: 2 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 2 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 186 мг · Натрий: 311 мг · Калий: 70 мг · Сахар: 2 г · Витамин А: 270 МЕ · Кальций: 28 мг · Железо: 1 мг

Автор: Намико Чен

Курс: Гарнир

Кухня: японская

Ключевое слово: яйцо

© JustOneCookbook.com Содержание и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или размещение полных рецептов на любом веб-сайте или в социальных сетях строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Примечание редактора: Первоначально этот пост был опубликован 14 сентября 2014 года. В сентябре 2021 года он был дополнен новыми изображениями, видео и содержанием блога.

Легкий рецепт багета (безмолочный хлеб)

Я готовлю хлеб для своей семьи более 15 лет, но мне потребовалось более десяти лет, чтобы попробовать сделать свои собственные багеты.Я просто предполагал, что это будет сложно сделать. Когда я наконец начал экспериментировать с рецептами багетов, я не мог поверить, что так долго ждал! Французские багеты на самом деле очень легко приготовить дома, особенно если вы используете хлебопечку, чтобы замесить и поднять тесто!

После нескольких лет приготовления багетов для своей семьи я сузил круг до самого вкусного и легкого рецепта!

Что мне действительно нравится в этих багетах, так это то, что это рецепт безмолочного хлеба.Многие из вас знают, что я не употребляю молочные продукты в течение многих лет и потратил много времени на поиски хлеба без молочных продуктов. Это один из рецептов хлеба, который я продолжал готовить на протяжении многих лет с тех пор, как снова ввел в свой рацион молочные продукты, потому что лучшего рецепта багета действительно нет!

Если вы специально ищете рецепты безмолочного хлеба для своей семьи, вы найдете здесь все мои любимые рецепты безмолочного хлеба.

Вы найдете распечатанный рецепт простых багетов в конце этой статьи, но сначала позвольте мне рассказать вам, как формировать багетные булочки.

Сначала я поделюсь видео всего процесса, но если вы предпочитаете фотографии, вы найдете пошаговые фотографии чуть ниже видео.

Как придать форму палочкам для еды

Разделите тесто на 3 равные части. Пяткой руки придавите каждый кусок теста прямоугольной формы.

Сложите верхнюю треть теста вниз.

Зажмите шов пяткой ладони.

Сложите нижнюю треть теста и прижмите ладонью шов.

Сложите тесто пополам и снова зажмите шов пяткой ладони.

Положите сложенное тесто швом вниз на рабочую поверхность или доску для выпечки. Раскатайте тесто змейкой, сужая концы. Выпекайте каждый хлеб длиной около 12 дюймов.

Простой рецепт багета

Легкий рецепт багета (безмолочный хлеб)

Вкусные багеты без молока, приготовленные в тестовом цикле хлебопечки.

Инструкции

  1. Добавьте воду, соль и мед в корзину хлебопечки.
  2. Насыпьте муку в корзину, образуя кучу, затем используйте заднюю часть мерного стакана, чтобы сделать надрез в верхней части кучи муки.
  3. Добавьте дрожжи в углубление для муки.
  4. Включите хлебопечку, используя цикл замешивания теста.
  5. Когда тесто готово, разделите его на 3 равные части.
  6. Сделайте 3 длинных булочки и выложите их на слегка смазанный маслом противень, следя за тем, чтобы между булочками оставалось достаточно места.
  7. Разогрейте духовку до 450 ° F
  8. Дайте булочкам подняться вдвое (около 30 минут)
  9. Отметьте верхушки хлеба, сделав несколько диагональных разрезов на каждом из них.
  10. Выпекайте булочки 15 минут до золотистого цвета.

Замечания

Если у вас нет рассыпчатых сухих дрожжей, вы можете использовать пакетик дрожжей. Это немного меньше, чем требует этот рецепт, но работает точно так же.

традиционных ханукальных латкес :: WRAL.com

Нили Захарони, участник WRAL

Роли, Северная Каролина — Ханука, выросшая в Калифорнии, часто ощущалась как «еврейское Рождество.Это запоздалая мысль о празднике, чтобы еврейские дети не остались в стороне. На самом деле, в Израиле это не так уж и важно, если не считать переизбытка модных пончиков. Не поймите меня неправильно, мне всегда это нравилось, но, учитывая весь рождественский шум на каждом углу, было трудно не фантазировать о ханукальном кусте.

Теперь, с детьми, Ханука (или Ханука, или Ханука и т. Д.) — это совершенно другой опыт. Наблюдать за тем, как дети переживают фестиваль огней, поистине волшебно. Конечно, им нравятся подарки, но наблюдать за их волнением, зажигать свечи каждую ночь, помогать нам готовить традиционные блюда и делиться праздником со своими классами — это чистая радость.

Ханука — 28 ноября — декабрь. 6 в этом году.

Как мы отмечаем Хануку

В треугольнике есть действия на протяжении всех восьми дней праздника, а во многих случаях — несколько событий; Ханукальные парады по Роли, зажигание свечей, дегустация пончиков и детские поделки. Мне больше всего нравится просто праздник дома с семьей или, может быть, с парой друзей.

Мы делаем латкес, грудинку, покупаем самое близкое к суфганийот (желейные пончики) в пекарне Lidl или Meital’s Sweets, и зажигаем свечи.На семейный праздник тоже откроем подарки. И это все хорошо, но давайте будем честными: вы здесь, чтобы получить наш любимый рецепт латке. Этот рецепт, который к этому моменту был настолько изменен семьей, что я не знаю, кто придумал оригинал, всегда радует публику.

Традиционные ханукальные латки

Состав

  • Картофель красновато-коричневый, очищенный 1 фунт
  • ½ среднего желтого лука
  • ¼ г.маца
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 2 больших яйца
  • Масло растительное для жарки
  • Яблочное пюре и сметана, для сервировки

Инструкции

  • Картофель и лук очистить и натереть на терке. Вы можете использовать овощечистку из коробок, но я считаю, что кухонный комбайн намного быстрее.
  • Переложите тертый картофель и лук в большую миску. Добавьте мацу, соль и яйца и перемешайте до однородности.
  • Нагрейте сковороду на плите и налейте обильный слой масла.
  • Возьмите горсть смеси латке и отожмите жидкость, разровняйте и поместите в горячее масло. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока латке не станет золотисто-коричневой.
  • Перенос на тарелку, покрытую бумажными полотенцами
  • Подавать теплым со сметаной и яблочным пюре

Выжимать или не выдавливать

В прошлом году я посетил виртуальную демонстрацию кулинарии Хануки с одним из моих любимых шеф-поваров и авторов кулинарных книг, израильским американцем Майклом Соломоновым. Во время демонстрации латке он не выдавливал жидкость из латке. Позвольте мне сказать вам, что эта виртуальная чат-комната взорвалась!

Итак, спор идет о том, выжимаете ли вы жидкость из латкес перед жаркой? Я делаю что-то среднее, в основном из-за лени, если честно. Чем больше жидкости, тем влажнее латке и больше разбрызгивается масла в процессе приготовления. Вы можете выдавливать жидкость только руками, что я предпочитаю. Если вы серьезно относитесь к хрустящему латке, возьмите марлю и выжмите всю жидкость.Не знаете, что вы предпочитаете? Попробуйте оба варианта и поделитесь с нами своим мнением!


Нили Захарони — участник программы Go Ask Mom. Она мама троих малышей (в возрасте 5, 3 и 6 месяцев), которые постоянно держат ее в напряжении.

Подробнее об этом

Наслаждайтесь великолепием сезона в центре Диснейленда на курорте Диснейленд

В районе Downtown Disney на курорте Диснейленд все весело и ярко, где днем ​​или ночью вы будете очарованы радостями этого блестящего курортного сезона.Совершите неторопливую прогулку по этой оживленной набережной, чтобы открыть для себя сезонные блюда и угощения, красивые украшения, праздничные развлечения и найти что-то особенное для каждого из своего списка!

Сладости, закуски и пикантные закуски

Обязательно попробуйте эти сезонные блюда! Ням!

  • Black Tap Craft Burgers & Shakes — Классический коктейль «Мята перечная» — морозный с шоколадно-мятой, взбитыми сливками, измельченной мятой и шоколадной моросью.
  • California Churro — Белый мятный чурро, покрытый сахарной пудрой и сбрызнутый мятой перечной глазурью, — еще один фаворит!
  • Kayla’s Cake — Рождественский снеговик и имбирные макароны очень вкусные и драгоценные!
  • La Brea Bakery & Café — Возьмите тыквенный мусс-тарт или тыквенный или мятный латте.
  • Marceline’s Confectionery — Теперь в приложении Диснейленда вы можете с мобильного телефона заказывать * такие угощения, как Mickey Peppermint Marshmallow, Mickey Santa Cupcake, Snowflake Caramel Apple и многое другое!
  • Naples Ristorante e Bar Пицца Holiday приготовлена ​​из фонтины, проволоне, жареной тыквы, салями финоккиона, обжаренного лука и меда.
  • Ralph Brennan’s Jazz Kitchen — в этом сезоне попробуйте бенье в тыквенной глазури до 9 декабря 2021 года или Beignet в глазури из леденцов с 10 декабря по январь. 9, 2022 у окна экспресса, или Bananas Foster Glazed Beignet в ресторане, вместе с Snowfall Martini!
  • Salt & Straw — Отведайте мерную ложку или пинту новых праздничных вкусов, сочетающих тепло и пряности, таких как мята какао, тесто для имбирного печенья, ломкий миндаль с соленым ганашем или The Great Cookie Swap, начиная с ноября.26, 2021.
  • Sprinkles — Окунитесь в настроение со всеми тремя праздничными кексами: рождественским печеньем, имбирным пряником и шоколадом с перечной мятой.
  • Tortilla Jo’s — Trio de Tamales de Dulce начинается с красного тамала с клубничным джемом домашнего приготовления; Белый Tamal Dulce de Leche подается с изюмом и компотом с корицей, а Yellow Pineapple Tamal покрыт соусом пина колада.
  • Крендели Wetzel — Cin-A-Bitz — это скрученные вручную крендели, глазированные маслом и покрытые сахарной глазурью с корицей.

Покупки сокровищ

Поскольку погода становится немного прохладнее, вот несколько идей горячих подарков к празднику!

  • Поклонники Диснея обязательно должны остановиться в World of Disney , Disney Home и The Disney Dress Shop , где получение волшебных подарков вызывает улыбки!
  • California Sole — это место для удобной обуви в сочетании с идеальными наполнителями, такими как носки, шляпы и кошельки.
  • Curl Surf — Почувствуйте себя уютно в пижаме, пушистой толстовке с капюшоном и угги. Но в этом калифорнийском магазине есть гораздо больше!
  • LEGO — Поделитесь весельем с семьей, создавая Рождественский венок или набор «Посещение Санты».
  • Post 21 — Скоро появится этот новый киоск, принадлежащий черным матери и дочери, предлагающий тщательно отобранные современные товары с передовым дизайном от предприятий, принадлежащих черным, включая товары для детей, дома и многое другое!
  • Sephora — Подарите себе или кому-то особенное удовольствие праздничными подарочными наборами Sephora с самыми продаваемыми необходимыми продуктами для ухода за кожей, макияжем и волосами!
  • Sugarboo & Co .- Их бумага ручной работы сделана из переработанных материалов и имеет состаренный белый цвет с декорированными краями, которую можно сочетать с подвесной стеклянной настенной рамой и прессованными растениями для уникального и элегантного подарка.
  • Другие специализированные магазины включают Pandora Jewelry, и Star Wars Trading Post и WonderGround Gallery.

Праздничные развлечения!

Наслаждайтесь вечерними развлечениями от a capella carolers в течение всего сезона с участием Holiday Harmony, The Moonrays и The Sugarplums, которые выступают возле главной сцены Downtown Disney District с пятницы по воскресенье, ноябрь.26 дек. 26 февраля 2021 года вместе с нашими основными сценическими группами.

Проверьте это: Meta Quest и ILMxLAB , отмеченная наградами студия иммерсивных развлечений Lucasfilm, анонсируют бесплатный опыт виртуальной реальности Quest 2 из Star Wars: Tales from the Edge , прибывающий в центр Диснейленда в Диснейленде Resort, теперь до 5 января 2022 года. Вы можете узнать все об этом из нашей недавней истории в блоге Disney Parks!

Дисней Ultimate Toy Drive

Теперь, до 14 декабря 2021 года, присоединяйтесь к Disney Ultimate Toy Drive в поддержку «Игрушки для малышей» и верните нуждающимся в этом праздничном сезоне.Подарите игрушку онлайн на сайте shopDisney.com или подарите новую распакованную игрушку лично в районе Даунтаун Дисней. Бункеры для пожертвований находятся недалеко от «Мира Диснея» и торгового поста Star Wars . Традиция Disney поддерживать программу Toys for Tots Резервов морской пехоты США восходит к Уолту Диснею, который лично руководил созданием логотипа Toys for Tots. Дисней также был одним из основателей программы, когда она началась в 1947 году. Сегодня курорт Диснейленд гордится тем, что продолжает поддерживать эту традицию.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Путеводителем по выходным в центре Диснея на 2021 год по адресу Disneyland.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Any Queries? Ask us a question at +0000000000