Изделия из овощей и фруктов своими руками: Поделки из овощей и фруктов

Украшения из овощей своими руками

Не так давно в наш лексикон вошло новое слово – карвинг, которое означает  искусство художественной резьбы элементов и узоров по различным материалам. Карвинг в кулинарии —  это технология украшения блюд из овощей и фруктов своими руками, с помощью только ножа и рук, т.е. художественные резьба и нарезка продуктов. Наши повседневные кушанья могут выглядеть гораздо привлекательнее, если освоить основные приемы нарезки подходящих продуктов и активно их применять.
Этот навык становится настолько популярным, что в крупных городах уже давно функционируют курсы карвинга для домашних хозяек и профессиональных поваров.

Для работы с овощами или фруктами потребуются специальные ножи или простой, качественно заточенный нож с острым кончиком, который тоже можно задействовать для вырезания на поверхности плодов различных фигур и элементов.

Представленные видео показывают нам, как можно использовать огурцы для украшения салатов и мясной нарезки. Вы согласитесь, что розочки достаточно просто сложить, а блюда выглядят аппетитно и креативно!

Для лучшей устойчивости конструкций из овощей и их красоты следует нарезать очень тонкие колечки или пластины. Именно для этого понадобится нож из хорошей стали.

Хорошим подспорьем будут и бумажные полотенца. Дело в том, что быстро выделяющийся сок способствует скольжению огуречных пластинок, и розочка быстро распадается. Поэтому тонкую нарезку нужно разместить на бумажном полотенце и подождать, пока лишняя влага впитается в бумажное волокно.

Самое главное в навыке украшения блюд из овощей своими руками – научиться нарезать овощи очень тонко, толщиной не более 2 мм и даже тоньше. Тогда плоть становится более пластичной, не лопается и не рвется. Лепестки «розочки» из огурца, как в нашем случае, должны быть прозрачными, с темно-зелеными краями.

к содержанию ↑

Розочка из огурца (вариант I)

Давайте рассмотрим поэтапно весь процесс формирования красивого цветка из пластинок огурца. Роза из продолговатых и перекрученных листиков получается объемной и очень привлекательно смотрится в сочетании с любыми продуктами.

Этап I

Первый этап – подготовительный. Нарезаем овощ вдоль волокон тоненькими пластиночками и раскладываем на бумажном полотенце. Через несколько минут переворачиваем для полного впитывания в полотенце огуречного сока.

Этап II

Подготовим зубочистки, выложив их рядом с полем работы.

• Начинаем сворачивать первую пластиночку огурца в трубочку.
• Свернув первый листик, второй заправляем внутрь – между кончиком листика и стеночкой. З
• ажав место соединения пальцем левой руки, правой рукой огуречную полоску один раз перекручиваем (создаем объем лепестка) и сворачиваем вокруг сформированной сердцевинки.
• Повторяем с еще двумя полосками огурца, крепко придерживая сердцевину свободной рукой.

Этап III

Теперь нам нужно зафиксировать конструкцию. Для этого лучше всего подойдут зубочистки.

Пронизываем «розу» зубочистками крест-накрест. Ставим на блюдо. Цветок приобретает устойчивость за счет нижних лепестков и зубочисток.

Украшаем огуречными цветами овощную, мясную или рыбную нарезки. На поверхности салатов тоже очень гармонично смотрятся такие элементы.

Любуемся и ждем восхищенных возгласов присутствующих за Вашим столом! Вы видите, что украшения из овощей своими руками – это просто?

к содержанию ↑

Как сделать необычный цветок из огурца

Цветок из этого видео сформировать из кружочков огурца немного проще. Разница с первым способом только в способе нарезки будущих лепестков. Для такой розочки выбираем огурчик покрупнее, чтобы получить более объемный цветок.

Этап I

Нарезаем тоненькими кружочками огурец (поперек волокон), промакиваем выделившийся сок бумажным полотенцем и начинаем «растить цветок»! Для этого формируем полоску из огуречных кружочков, выкладывая их «внахлест».

Этап II

Аккуратно сворачиваем полученную полоску в трубочку. Кружочки сами складываются в цветок!

Фиксируем конструкцию зубочистками, а устойчивость цветка на блюде обеспечиваем тем, что обрезаем нижнюю часть кружочков (ведь на закругленных краях «роза» стоять не будет!).

Делаем целый «розарий»! Мы можем сделать только бутончики, можем сделать крупные и мелкие элементы, можем даже регулировать их высоту, обрезая края больше или меньше.

Этап III

Декорируем разные блюда или делаем отдельный «розарий». Это зависит от вашей общей задумки. Творческих успехов!

*Совет от Поваренка
Обратите свое внимание и на соленые (квашенные, консервированные, маринованные) огурчики! Из них тоже можно сделать цветочки и дополнить наш «розарий»! Они даже более пластичные и послушные, в сравнении со свежими!

Эту же технику можно использовать с другими овощами и фруктами: морковью, помидорами, свеклой, редисом и т.д. Это дает нам возможность декорировать свои кулинарные шедевры разноцветными цветами и оригинальными цветниками.

Мы уверены, что украшения из овощей своими руками и простая технология их создания увлечет вас, а карвинг станет любимым хобби – «таблеткой от стрессов».

Поделки из овощей и фруктов своими руками. Фото поделок

Опубликовано 7 Июль 2012

Своими руками

Поделки из овощей и фруктов своими руками фото:

Умелые руки всегда найдут, где применить свое мастерство. Материалом для творчества могут стать самые обычные продукты. Вашему вниманию — поделки из овощей и фруктов. Своими руками всегда можно превратить самый обычный и невзрачный корнеплод в веселого человечка, который и блюдо украсит, и аппетит ребенку поднимет. Согласитесь, малышу намного забавнее съесть крокодильчика из огурчика, чем обычный овощ. Хитрые и заботливые мамы могут превратить обычную подготовку к обеду в захватывающую игру. Вместе с малышом можно соорудить всевозможных зверюшек и сказочных героев. Поделки из овощей и фруктов своими руками часто становятся экспонатами на осенних выставках и праздниках.

Помимо выполнения своими руками поделок из овощей и фруктов хорошая хозяйка всегда знает, как украсить стол. Это целое искусство, и называется оно карвинг. С его помощью можно превратить самый обычный стол в кулинарный шедевр. Красиво оформленные блюда еще и вызывают аппетит. Идеи для этого мы вам и предложим.

При выполнении поделок из фруктов и овощей нужно помнить, что это материал скоропортящийся. Поэтому важно все делать быстро, использовать воду и кулинарную пленку, чтобы уберечь продукты от обветривания.  Помимо овощей и фруктов, из которых вы будете своими руками создавать поделки, вам понадобятся заточенные спички и зубочистки для фиксации, острый нож, густой мед для склеивания отдельных элементов.

Перед созданием поделок все составляющие нужно тщательно вымыть. Далее понадобится подобрать все необходимые элементы. Чем больше их будет, тем ярче и красочнее получится фигурка. Начнем со съедобных фигурок, которые действительно будут уместны на обеденном столе вашего малыша.

Поделки из овощей и фруктов своими руками: машина

Если ваш сынишка без ума от автомобилей, то машинка на завтрак – это то, что нужно. Сделать ее можно из длинного огурца или морковки. Это и есть кузов машины. К нему на зубочистки закрепляют «колеса», вырезанные из редиски или морковки кружочки. Фары можно соорудить из зернышек кукурузы или зеленого горошка. В кузове съедобного автомобиля делают углубления с тем, чтобы усадить в него водителя. Это может быть маленький огурчик с вырезанными глазками и носиком. Голову и руки делают из этого же овоща. Какой же водитель без руля! Руль делаем, как и колесо, из круглого удлиненного плода. Лучше, если он будет контрастного цвета к кузову. Закрепляют руль на спичке.

Поделки из овощей и фруктов своими руками: человечек

Это может быть отдельный человечек, а может быть «водитель» в сделанный перед этим автомобиль. Берем небольшое яблоко, средних размеров огурец и морковь. Из яблока получится голова, из морковки – туловище, из огурца – руки и ноги. Все закрепляем зубочистками, обламывая лишние концы. Когда будут делать голову, можете срезать часть яблока  и смастерить из него шляпку. Для глаз можно использовать душистый перец-горошек или гвоздику, а нос и глаза вырезать ножом.

Поделки из овощей и фруктов своими руками: жираф

Хотите, чтобы ваш ребенок полюбил морковь? Займитесь с ним изготовлением жирафа. Для этого берут несколько тоненьких молодых морковок, желательно удлиненных, хорошенько вымывают их. Для тела жирафа понадобится морковка потолще, для шеи- чуть тоньше. Чтобы у жирафа появились ноги, одну морковку разрезают на 4 части и закрепляют их у туловища. Из части морковки вырезают голову. Если посадить такого оранжевого друга в поле из петрушки, то выглядеть он будет очень аппетитно.

Поделки из овощей и фруктов своими руками: снеговик

Нет ничего проще, чем накануне зимних праздников, за неимением снега, сделать снеговика из яблок. Конечно, белоснежным снеговик не получится. Зато разноцветный он выглядит еще забавнее. Что нужно? Несколько яблок – одно другого меньше, морковка, из которой получится ведерко, пуговки и, конечно, нос. В руки из зубочисток можно вставить веточку зелени вместо метлы.

Поделки из овощей и фруктов своими руками: ежик

Сделать его можно двумя способами. Первый – несъедобный ежик для выставки. В основу из яблока или половинки картофеля втыкают зубочистки, спички или природные материалы. Второй – ежик съедобный, из яблока. Делают его с помощью пера. Да, именно такого, каким когда-то писали, умокая его в тушь. Берем чистое перо, втыкаем его в яблоко, прокручиваем вокруг своей оси и вынимаем. На пере останется конус, вставляем его в полученное отверстие обратной стороной. Вот и получилась иголка. Делать такого ежика нужно быстро, любоваться – сущие секунды, а потом по одной иголочке и съесть. Иначе яблоко быстро обветривается, темнеет и теряет внешний вид.

Поделки из овощей и фруктов своими руками: зеленые зверята

Очень просто сделать зеленых зверьков – лягушек и крокодилов – из огурца и яблока или груши. Берем половинку огурца, разрезав его поперек. Для крокодила огурец берут подлиннее, для жабки – короче. Из яблока вырезаем обычную дольку, из середины которой вырезаем такую же часть, оставив только 3-4 мм от толщины первой дольки. Полученную заготовку горизонтально крепим к огурцу. Это головка лягушки. На внутренней части дольки мастерим глаза и обязательно длинный язычок из морковки или буряка.

Мы остановились только на самых популярных поделках из овощей и фруктов, сделать которые своими руками не составит проблем. Будет рада и мама, и ее малыш!

Но малыш вырастает, идет в школу и начинается. Принеси это, сделай то. Это знакомо многим родителям. Хотите блеснуть своими талантами и креативностью? На очередной праздник Осени или Карнавал цветов подготовьте симпатичную курочку … из тыквы.

Курочка. Ряба из тыквы

Для этого понадобится одна небольшая тыковка, яблоко и палочка для их скрепления, множество сорванных со стебля чернобрывцев. Далее берем отвертку, делаем в тыквы на расстоянии 1-2 см друг от друга отверстия. Получится такая издырявленная не совсем привлекательная основа.  В отверстия вставляем цветы на стеблях, но без листочков. Таким образом нужно сделать оперение и на теле, и на голове курицы. Для того, чтобы сделать глазки, в соответствующие отверстия вставляют цветы более светлого цвета или используют ягоды калины или рябины. Не забудьте и о гребешке. Его можно сделать из красных осенних цветов, которые не слишком быстро вянут (астры, хризантемы). Клюв вырезают из свеклы. В местах, где планируются крылья и хвост, тоже вставляют цветущие соцветия. Получится эффектная курочка, а если еще и окружить ее яйцами, то получится полуреалистическая композиция. На конкурсе цветов она обязательно завоюет гран-при и все зрительские симпатии!

Карвинг

Такие самоделки из фруктов и овощей под силу каждому. Другое дело – утонченные, почти филигранные изделия из этого же материала, которые используют при сервировке праздничного стола. Тут понадобится и опыт, и мастерство, и знание основных технологических приемов. Ведь карвинг так и переводится с английского – резной орнамент. Повара, которые используют в своей работе эту технику – не только искусные кулинары, но и обладающие навыками художественного творчества люди. Согласитесь, не у каждого в руках обычный нож сможет создать из арбуза роскошный цветок. И для обычного домашнего стола  это слишком большое украшение. Давайте остановимся на более мелких деталях для украшения праздничного стола. Поделки из овощей и фруктов своими руками вы сделать вполне сможете.

В первую очередь продукты для украшений должны подходить по вкусу готовому блюду. Второе: количество декоративных элементов не должно быть слишком большим. Пусть они будут эффектнее и ярче. При использовании украшений из овощей и фруктов на столе лучше сервировать стол однотонной посудой.

Цветок из моркови своими руками

Для этого берем увесистую морковку и острый нож. Далее – вырезаем из моркови брусок длиной 5 см. С помощью ножа начинаем нарезать лепестки, не доводя надрезы до основания, иначе лепестки отломаются. Толщина лепестков – 2 мм. Так делаем несколько рядов, старайтесь, чтобы лепестки располагались не точно друг напротив друга, а в шахматном порядке. Все лепестки потом можно закруглить с помощью ножниц. От формы лепестков и зависит, какой цветок у вас получится: роза, гвоздика или хризантема. Делать такие цветы можно и из свеклы, и из редьки или редиса.

Хризантема из лука своими руками

Для этого берут среднюю луковицу, очищают ее от шелухи и делают тонкие длинные надрезы по всей поверхности верхнего лукового слоя. Лепестки осторожно отгибают, потом изрезают следующий ряд. Чем тоньше и длиннее будут лепестки, тем изящнее получится хризантема. Если надрезы делать чуть реже, то получится лилия или лотос. Чтобы  цветок эффектно раскрылся, его помещают на 15-20 минут в очень холодную воду. Особенно хорошо такая поделка из овощей будет смотреться на зеленом листе салата или капусты.

Идей для поделок из овощей и фруктов, которые можно делать своими руками, множество. Овладение данной техникой существенно украсит ваш праздничный стол и сделает ежедневный прием пищи вашим малышом увлекательным занятием.

Интересные статьи:

Поделки из фруктов своими руками, фото

Осень – это очень красивая и богатая пора года. У многих она ассоциируется не только с листопадами, но и большим количеством овощей и фруктов. Именно поэтому в садах и школах в этот период проводят выставки поделок из овощей или фруктов. Не знаете что придумать? Предлагаем вам несколько идей, какие можно сделать поделки из фруктов своими руками.

Поделки из фруктов для детского сада

Родители могут вместе с детьми окунуться в творческий процесс создания поделок из фруктов. Желательно заранее объяснить детям, что фрукты – это не игрушки, а продукты питания, поэтому следует с ними обращаться бережно и ни в коем случае не кидать. Чтобы из фруктов получилась нужная для работы форма – придется использовать ножи. Из-за этого рекомендуем делать поделки из фруктов под тщательным присмотром взрослых.

В первую очередь вам необходимо определиться с назначением изделий – украшение праздничного стола или работа на выставку. Вариантов фруктовых поделок множество: это может быть ежик из яблока, гусеница из винограда, собака из банана, букет цветов из разных фруктов и многое другое. Стоит немного пофантазировать и у вас могут получиться диковинные сказочные существа. Если ребенок определился и уже представил, кого он хочет сделать, то смело приступайте к созданию шедевра.

Выберете основной фрукт, с которым будете работать. Обязательно помойте его и вытрите насухо. Также приготовьте дополнительные элементы, чтобы довести образ сказочного существа до завершения. После определенных манипуляций над фруктом (не забывайте про участие детей) груша, яблоко или банан, оживают в руках, и получается забавный персонаж.

Карвинг из фруктов. Фото

Поделками из фруктов занимаются и взрослые. Такое увлечение называется карвинг (искусство художественной резки по фруктам). Благодаря профессиональному оборудованию и мастерству рук, создаются шедевры из фруктов, которые украшают праздничные столы. Также в технике карвинг можно сделать восхитительные букеты из фруктов, которые непременно оценят все, а позже и насладятся их вкусом.

Несмотря на то, что из фруктов можно создать настоящие скульптуры своими руками, хранятся такие поделки недолго. Научиться вырезать фигурные изделия из фруктов может каждый, главное – освоить азы карвинга.

Рекомендуем почитать: Карвинг своими руками для начинающих

Изготовление поделок из фруктов может превратиться в весёлое и интересное проведение досуга в кругу семьи. Фруктовых вам вдохновений!

published on
cemicvet.ru according to the materials
svoimi-rukamy.com/

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Поделки из овощей и фруктов своими руками для выставки — Рамблер/женский

Для выставки в детский сад или школу можно изготовить самые интересные поделки из овощей и фруктов своими руками. Задача не будет слишком сложной, если воспользоваться любым из лучших мастер-классов с подробным описанием процесса и пошаговыми фото.

Львенок банановый с брокколи и помидором

Простую и оригинальную поделку можно выполнить из несложной комбинации овощей и фруктов.

Что потребуется:

черри оранжевого цвета;

Изготовление:

Слой за слоем, аккуратно, чтобы не поломать, отгибаем листы брокколи от середины. Оставшуюся небольшую головку удаляем.

В центр раскрытой капусты устанавливаем черри, нанизав ее предварительно на зубочистку. Протыкаем зубочисткой середину брокколи насквозь.

От противоположного от плодоножки конца банана отрезаем 1/3 часть наискосок, оставив предварительно вырезанную по кругу кожицу – хвостик львенка.

От места среза отступаем небольшое расстояние, подрезаем снизу и разрезаем поперек на две части, одну выгибаем вперед – лапка нашего зверя.

Со стороны наполовину отрезанной плодоножки с нижней стороны уложенного на один бок банана вырезаем из кожуры две полоски, не отрезая их у основания – передние лапки львенка.

Вставляем зубочистку с капустой и черри в продольном направлении в плодоножку, передние «лапки» должны выглядывать.

Расправляем скрученный хвост, и поделка готова.

Заяц из овощей

Из овощей и фруктов совсем несложно сделать милые оригинальные поделки своими руками для выставки в сад или школу, выбрав самое интересное.

Что потребуется:

капуста небольшого разного размера – 2 шт.;

картофель крупный – 1 шт.;

морковь с ботвой – 2 шт.;

молодые початки кукурузы – 4 шт.;

гвозди большие – 4 шт.;

штырь металлический;

глазки для поделок;

Изготовление:

Картофель разрезаем пополам, вставляем по одному гвоздю в каждую половинку, оставляем в готовности.

В один из кочанов капусты (большего размера) вставляем в середину металлический штырь.

Вставляем гвозди с половинками картофеля в нижнюю часть кочана капусты, получаем задние лапки зайца.

Из кочана капусты меньшего размера изготавливаем зверьку голову, для чего проделываем небольшие отверстия по месту ушек, вставляем два молодых початка кукурузы.

Насаживаем «голову» на металлический штырь в первом кочане капусты.

Закрепляем оставшиеся два початка кукурузы в верхней части первого кочана капусты при помощи гвоздей.

Оформляем мордочку овощному зайцу, вставив глазки, закрепив зубочисткой носик и ротик, вырезанные из моркови. Вставив зубочистки по месту, получаем усы зайца.

Вторую морковку вкладываем в передние лапки зайца из кукурузы.

Украшаем поделку бантами, прикрепив их на голове и шее.

Букет тюльпанов из перцев

Для выставки поделок из овощей и фруктов в школу или детсад можно изготовить своими руками букет из перцев в овощном кашпо как один из самых интересных вариантов.

Что потребуется:

перцы разного цвета – 5-6 шт.;

палочки для шашлыка – 5-6 шт.;

клей карандашный;

бумага цветная зеленая;

кабачок крупный или дыня небольшая.

Изготовление:

От кабачка или дыни отрезаем нижнюю часть желаемой высоты. Для устойчивости кашпо делаем снизу плоский ровный срез.

Острый конец каждой шпажки вставляем в основание каждого перца. На стилизованные тюльпаны на ножке приклеиваем по два узких листа (предварительно вырезав их из бумаги). При желании можно шпажки обмотать узкой полоской бумаги, смазанной клеем.

Все «цветы» вставляем в приготовленное кашпо из кабачка или дыни. Простая и оригинальная поделка готова и может быть представлена на конкурс.

Дед Мороз из овощей на конкурс

Одну из самых интересных поделок для выставки в школу или детский сад можно изготовить своими руками из овощей и фруктов в виде Деда Мороза.

Что потребуется:

перец красный длинный широкий – 1 шт.;

перец обычной формы красный – 1 шт.;

морковь – 1 шт.;

капуста пекинская;

гвоздики пряные;

Изготовление:

Перец обычной формы очищаем от плодоножки и семян, срезаем верхушку. Устанавливаем подготовленный перец на любую подходящую для поделки поверхность.

Внутрь перца вставляем очищенную морковь. При помощи зубочистки прикрепляем к ней один из верхних листов пекинской капусты с характерным рисунком. Зубочистку вставляем в предполагаемой области носа.

На свободный конец зубочистки нанизываем черри, срезав 1/3 часть.

Проделав зубочисткой отверстия для глаз, вставляем гвоздики.

Прикрепляем небольшие листья капусты вокруг моркови, фиксируем зубочистками.

От перца продолговатой формы отрезаем верхнюю часть желаемой высоты, надеваем на полученную конструкцию сверху. Срез на перце делаем в том месте, где окружность будет равна окружности верхней части полученной фигуры (чтобы «шапка» свободно «села» по месту).

В качестве усов прикрепляем небольшой кусок пекинской капусты, вырезав его в подходящем месте.

Пудель из овощей

Выбрав для выставки в школу или детский сад одну из самых простых и интересных поделок из овощей и фруктов — оригинального пуделя, приступаем к его изготовлению своими руками.

Что потребуется:

картофель крупный продолговатой формы – 1 шт.;

цветная капуста – небольшой кочан;

спички и зубочистки.

Изготовление:

От цветной капусты отделяем крупное соцветие, не слишком коротко его срезая. Также отделяем четыре примерно одинаковых соцветия с удлиненным основанием — лапки собачки. Аналогично подготавливаем и небольшой пушистый «хвостик».

В каждое из соцветий капусты вставляем зубочистки (или спички), оставляем в готовности.

Прикрепляем с одной стороны картошки голову, снизу — передние лапки.

С другого конца картошки крепим подготовленные соцветия капусты с зубочистками, имитируя хвост и задние лапки.

При помощи спичек оформляем мордочку пуделя, сломав их на ½ длины со стороны серы. Вставляем спички по месту глаз и носика поделки.

Паровозик из овощей с «грузом»

Следуя подробному описанию одного из самых интересных мастер-классов, можно изготовить своими руками для выставки яркую поделку из овощей и положить туда фрукты (или овощи).

Что потребуется:

перец крупный мясистый разных цветов – 3 шт.;

морковь длинная цилиндрической формы – 3 шт.;

огурцы длинно-плодные небольшого диаметра – 3 шт.;

декоративные шпажки разноцветные.

Изготовление :

Из перцев изготавливаем «вагончики», срезав с каждой по небольшой боковой поверхности, не затрагивая и не удаляя плодоножку. Из каждого перца убираем семена, оставляем в готовности.

Часть огурцов и моркови нарезаем на 12 кружков, оставшуюся часть этих овощей режем небольшими тонкими брусочками.

На каждую из разноцветных шпажек нанизываем по паре кружков — огурец и морковь. Вставляем шпажки с «колесами» на каждый из перцев по месту крепления.

Выставляем «вагончики» из перцев один за другим (можно их соединить любым простым способом.

В каждый «вагончик» укладываем «груз»: черри, брусочки огурцов и моркови (можно также для большей яркости использовать фрукты или ягоды).

Кораблик из кабачка и перцев

Своими руками для выставки в детский сад можно изготовить очень простую, одну из самых интересных поделок из овощей — кораблик из кабачка, и заполнить его фруктами (при желании).

Что потребуется:

кабачок среднего размера;

перец двух разных цветов;

Изготовление:

С одной из сторон кабачка срезаем некоторую часть, мякоть вычищаем ложкой.

По боковым сторонам кораблика вырезаем небольшие окна треугольной формы, слегка более возвышенную кормовую часть.

В каждое из окошек вставляем предварительно разломанные пополам зубочистки острием наружу.

Ближе к кормовой части располагаем шпажку с нанизанным на нее «парусом», вырезанным из перца более светлого цвета.

Из красного перца вырезаем элементы украшения поделки: якорь, большие иллюминаторы, флаг.

Якорь закрепляем половинкой зубочистки в районе плодоножки, большие иллюминаторы — на корме, флаг — на шпажке с парусом.

Еще один флажок, вырезанный из светлого перца, располагаем на корме. Простая, эффектная поделка готова, на выставке она займет достойное место.

Барашек из баклажана и цветной капусты

Одну из самых интересных поделок можно изготовить своими руками для выставки в школу или детский сад из овощей и фруктов.

Что потребуется:

капуста цветная;

Изготовление:

От крупного баклажана отрезаем третью часть со стороны плодоножки. С одной стороны оставшегося плода срезаем небольшую поверхность для придания поделке большей устойчивости.

Из отрезанной поверхности вырезаем ушки барашка, делаем надрезы и вставляем по месту.

Из очищенной белой редьки вырезаем два небольших тонких кружка, нанизываем их на половинки зубочисток, сверху располагаем еще по одному кружку меньшего диаметра из баклажана. Получившиеся глазки крепим по месту, втыкая в плод.

Снизу от места засохшего соцветия делаем два перпендикулярных надреза – для носика и ротика барашка. Вставляем в полученные прорези полоски, вырезанные из моркови.

Цветную капусту разбираем на соцветия, вставляем в основание каждого половинку зубочистки.

Втыкаем зубочистки с соцветиями капусты по всему «телу» барашка, кроме мордочки, располагая их максимально плотно друг к другу.

Фруктовые ежики

Самые интересные поделки можно изготовить для выставки в школу или сад своими руками не только из овощей, но и из фруктов.

Что потребуется:

сок лимона – 2 ч. л;

маслины черные б/к – 2 шт.;

гвоздика – 4 шт.;

Изготовление:

В ягоды винограда вставляем зубочистки, оставляя неодинаковые свободные части (большую и меньшую).

Оливки подготавливаем заранее, срезав примерно по 1/3 части с каждой.

У груш отрезаем ножницами (не отрываем) плодоножки, очищаем от кожицы острые части. Чтобы мордочки ежиков не потемнели, тщательно промазываем их лимонным соком.

Надеваем на полученные носики ежиков подготовленные оливки (для большей надежности их можно зафиксировать зубочистками).

По месту вставляем гвоздики – глазки ежиков. Для устойчивости с одной стороны каждой груши делаем небольшой плоский срез.

Всю неочищенную от кожицы поверхность груш оформляем, втыкая виноград на зубочистках в мякоть длинным концом.

Укладываем ежиков на любую подходящую подставку, например, в коробку, насыпав на дно осенние разноцветные листья.

Лимонная мышка

Симпатичную, самую интересную лимонную мышку можно изготовить своими руками для выставки поделок из овощей и фруктов в школу или детский сад.

Что потребуется:

веточка петрушки;

ножи – пара разных размеров и формы;

черный перец горошком – 2 шт.

Изготовление:

У лимона срезаем небольшую плоскую поверхность с одной из сторон. Устанавливаем его получившимся устойчивым срезом на рабочую поверхность.

Из отрезанной части вырезаем два круга небольшого диаметра на свой выбор, вставляем в подготовленные прорези для ушек на лимоне.

С острой стороны плода оформляем мордочку мышки. Делаем острым ножом небольшие углубления по месту глазок, вставляем горошинки перца.

У основания уже имеющегося «носика» проделываем с каждой стороны по два отверстия. Вставляем в них отрезки стебля петрушки.

Из оставшегося материала, из которого вырезали ушки, мастерим хвостик, вставляем по месту в приготовленную прорезь.

Мишка из апельсина

Одну из самых интересных поделок можно изготовить своими руками для выставки работ из овощей и фруктов в школу или детский сад.

Что потребуется:

гвоздики – 2 шт.

Изготовление:

У апельсина отрезаем кончики, оставляя середину. Мякоть извлекаем и нарезаем небольшими кубиками.

Отрезанную поверхность с местом от плодоножки оформляем, как мордочку мишки. В предварительно сделанные прорези вставляем ушки, вырезанные из второй срезанной поверхности.

Продолжая оформление «мордочки», проделываем отверстия для глазок и вставляем гвоздики.

На центральной части апельсина, освобожденной от мякоти, вырезаем сверху лапки и делаем на противоположной стороне два надреза. В надрезы вставляем стилизованную мордочку мишки.

Заполняем полую часть поделки нарезкой мякоти апельсина, вставляем в одну из лапок «зонтик» — просто вырезаем из оставшегося материала мякоть и вставляем шпажку.

Изготавливаем поделки вместе со своими детьми, выбрав наиболее понравившийся вариант из представленной подборки самых интересных и простых в изготовлении.

Что можно сделать из овощей и фруктов своими руками для выставки | Сергей Герасимчук

Для выставки в детский сад или школу можно изготовить самые интересные поделки из овощей и фруктов своими руками. Задача не будет слишком сложной, если воспользоваться любым из лучших мастер-классов с подробным описанием процесса и пошаговыми фото.

Львенок банановый с брокколи и помидором

Простую и оригинальную поделку можно выполнить из несложной комбинации овощей и фруктов.

Что потребуется:

• банан;
• брокколи;
• черри оранжевого цвета;
• зубочистка.

Изготовление:

• Слой за слоем, аккуратно, чтобы не поломать, отгибаем листы брокколи от середины. Оставшуюся небольшую головку удаляем.
• В центр раскрытой капусты устанавливаем черри, нанизав ее предварительно на зубочистку. Протыкаем зубочисткой середину брокколи насквозь.
• От противоположного от плодоножки конца банана отрезаем 1/3 часть наискосок, оставив предварительно вырезанную по кругу кожицу – хвостик львенка.
• От места среза отступаем небольшое расстояние, подрезаем снизу и разрезаем поперек на две части, одну выгибаем вперед – лапка нашего зверя.
• Со стороны наполовину отрезанной плодоножки с нижней стороны уложенного на один бок банана вырезаем из кожуры две полоски, не отрезая их у основания – передние лапки львенка.
• Вставляем зубочистку с капустой и черри в продольном направлении в плодоножку, передние «лапки» должны выглядывать.
• Расправляем скрученный хвост, и поделка готова.

Заяц из овощей

Из овощей и фруктов совсем несложно сделать милые оригинальные поделки своими руками для выставки в сад или школу, выбрав самое интересное.

Что потребуется:

• капуста небольшого разного размера – 2 шт.;
• картофель крупный – 1 шт.;
• морковь с ботвой – 2 шт.;
• молодые початки кукурузы – 4 шт.;
• гвозди большие – 4 шт.;
• штырь металлический;
• глазки для поделок;
• зубочистки;
• банты – 2 шт.

Изготовление:

• Картофель разрезаем пополам, вставляем по одному гвоздю в каждую половинку, оставляем в готовности.

• В один из кочанов капусты (большего размера) вставляем в середину металлический штырь.
• Вставляем гвозди с половинками картофеля в нижнюю часть кочана капусты, получаем задние лапки зайца.
• Из кочана капусты меньшего размера изготавливаем зверьку голову, для чего проделываем небольшие отверстия по месту ушек, вставляем два молодых початка кукурузы.
• Насаживаем «голову» на металлический штырь в первом кочане капусты.
• Закрепляем оставшиеся два початка кукурузы в верхней части первого кочана капусты при помощи гвоздей.

• Оформляем мордочку овощному зайцу, вставив глазки, закрепив зубочисткой носик и ротик, вырезанные из моркови. Вставив зубочистки по месту, получаем усы зайца.

• Вторую морковку вкладываем в передние лапки зайца из кукурузы.
• Украшаем поделку бантами, прикрепив их на голове и шее.

Букет тюльпанов из перцев

Для выставки поделок из овощей и фруктов в школу или детсад можно изготовить своими руками букет из перцев в овощном кашпо как один из самых интересных вариантов.

Что потребуется:

• перцы разного цвета – 5-6 шт.;
• палочки для шашлыка – 5-6 шт.;
• ножницы;
• клей карандашный;
• бумага цветная зеленая;
• кабачок крупный или дыня небольшая.

Изготовление:

• От кабачка или дыни отрезаем нижнюю часть желаемой высоты. Для устойчивости кашпо делаем снизу плоский ровный срез.
• Острый конец каждой шпажки вставляем в основание каждого перца. На стилизованные тюльпаны на ножке приклеиваем по два узких листа (предварительно вырезав их из бумаги). При желании можно шпажки обмотать узкой полоской бумаги, смазанной клеем.
• Все «цветы» вставляем в приготовленное кашпо из кабачка или дыни. Простая и оригинальная поделка готова и может быть представлена на конкурс.

Дед Мороз из овощей на конкурс

Одну из самых интересных поделок для выставки в школу или детский сад можно изготовить своими руками из овощей и фруктов в виде Деда Мороза.

Что потребуется:

• перец красный длинный широкий – 1 шт.;
• перец обычной формы красный – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• капуста пекинская;
• гвоздики пряные;
• черри – 1 шт.

​

Изготовление:

• Перец обычной формы очищаем от плодоножки и семян, срезаем верхушку. Устанавливаем подготовленный перец на любую подходящую для поделки поверхность.
• Внутрь перца вставляем очищенную морковь. При помощи зубочистки прикрепляем к ней один из верхних листов пекинской капусты с характерным рисунком. Зубочистку вставляем в предполагаемой области носа.
• На свободный конец зубочистки нанизываем черри, срезав 1/3 часть.
• Проделав зубочисткой отверстия для глаз, вставляем гвоздики.
• Прикрепляем небольшие листья капусты вокруг моркови, фиксируем зубочистками.
• От перца продолговатой формы отрезаем верхнюю часть желаемой высоты, надеваем на полученную конструкцию сверху. Срез на перце делаем в том месте, где окружность будет равна окружности верхней части полученной фигуры (чтобы «шапка» свободно «села» по месту).

• В качестве усов прикрепляем небольшой кусок пекинской капусты, вырезав его в подходящем месте.

Пудель из овощей

Выбрав для выставки в школу или детский сад одну из самых простых и интересных поделок из овощей и фруктов — оригинального пуделя, приступаем к его изготовлению своими руками.

Что потребуется:

• картофель крупный продолговатой формы – 1 шт.;
• цветная капуста – небольшой кочан;
• спички и зубочистки.

Изготовление:

• От цветной капусты отделяем крупное соцветие, не слишком коротко его срезая. Также отделяем четыре примерно одинаковых соцветия с удлиненным основанием — лапки собачки. Аналогично подготавливаем и небольшой пушистый «хвостик».
• В каждое из соцветий капусты вставляем зубочистки (или спички), оставляем в готовности.
• Прикрепляем с одной стороны картошки голову, снизу — передние лапки.
• С другого конца картошки крепим подготовленные соцветия капусты с зубочистками, имитируя хвост и задние лапки.
• При помощи спичек оформляем мордочку пуделя, сломав их на ½ длины со стороны серы. Вставляем спички по месту глаз и носика поделки.

Паровозик из овощей с «грузом»

Следуя подробному описанию одного из самых интересных мастер-классов, можно изготовить своими руками для выставки яркую поделку из овощей и положить туда фрукты (или овощи).

Что потребуется:

• перец крупный мясистый разных цветов – 3 шт.;
• морковь длинная цилиндрической формы – 3 шт.;
• огурцы длинно-плодные небольшого диаметра – 3 шт.;
• черри;
• декоративные шпажки разноцветные.

Изготовление​:

• Из перцев изготавливаем «вагончики», срезав с каждой по небольшой боковой поверхности, не затрагивая и не удаляя плодоножку. Из каждого перца убираем семена, оставляем в готовности.
• Часть огурцов и моркови нарезаем на 12 кружков, оставшуюся часть этих овощей режем небольшими тонкими брусочками.
• На каждую из разноцветных шпажек нанизываем по паре кружков — огурец и морковь. Вставляем шпажки с «колесами» на каждый из перцев по месту крепления.
• Выставляем «вагончики» из перцев один за другим (можно их соединить любым простым способом.
• В каждый «вагончик» укладываем «груз»: черри, брусочки огурцов и моркови (можно также для большей яркости использовать фрукты или ягоды).

Кораблик из кабачка и перцев

Своими руками для выставки в детский сад можно изготовить очень простую, одну из самых интересных поделок из овощей — кораблик из кабачка, и заполнить его фруктами (при желании).

Что потребуется:

• кабачок среднего размера;
• перец двух разных цветов;
• нож;
• зубочистки;
• шпажка.

Изготовление:

• С одной из сторон кабачка срезаем некоторую часть, мякоть вычищаем ложкой.
• По боковым сторонам кораблика вырезаем небольшие окна треугольной формы, слегка более возвышенную кормовую часть.
• В каждое из окошек вставляем предварительно разломанные пополам зубочистки острием наружу.
• Ближе к кормовой части располагаем шпажку с нанизанным на нее «парусом», вырезанным из перца более светлого цвета.
• Из красного перца вырезаем элементы украшения поделки: якорь, большие иллюминаторы, флаг.
• Якорь закрепляем половинкой зубочистки в районе плодоножки, большие иллюминаторы — на корме, флаг — на шпажке с парусом.
• Еще один флажок, вырезанный из светлого перца, располагаем на корме. Простая, эффектная поделка готова, на выставке она займет достойное место.

Барашек из баклажана и цветной капусты

Одну из самых интересных поделок можно изготовить своими руками для выставки в школу или детский сад из овощей и фруктов.

Что потребуется:

• баклажан;
• капуста цветная;
• редька;
• морковь;
• зубочистки;
• нож.

Изготовление:

• От крупного баклажана отрезаем третью часть со стороны плодоножки. С одной стороны оставшегося плода срезаем небольшую поверхность для придания поделке большей устойчивости.
• Из отрезанной поверхности вырезаем ушки барашка, делаем надрезы и вставляем по месту.
• Из очищенной белой редьки вырезаем два небольших тонких кружка, нанизываем их на половинки зубочисток, сверху располагаем еще по одному кружку меньшего диаметра из баклажана. Получившиеся глазки крепим по месту, втыкая в плод.
• Снизу от места засохшего соцветия делаем два перпендикулярных надреза – для носика и ротика барашка. Вставляем в полученные прорези полоски, вырезанные из моркови.
• Цветную капусту разбираем на соцветия, вставляем в основание каждого половинку зубочистки.
• Втыкаем зубочистки с соцветиями капусты по всему «телу» барашка, кроме мордочки, располагая их максимально плотно друг к другу.

Фруктовые ежики

Самые интересные поделки можно изготовить для выставки в школу или сад своими руками не только из овощей, но и из фруктов.

Что потребуется:

• груши – 2 шт.;
• сок лимона – 2 ч. л;
• маслины черные б/к – 2 шт.;
• гвоздика – 4 шт.;
• виноград;
• зубочистки.

Изготовление:

• В ягоды винограда вставляем зубочистки, оставляя неодинаковые свободные части (большую и меньшую).
• Оливки подготавливаем заранее, срезав примерно по 1/3 части с каждой.
• У груш отрезаем ножницами (не отрываем) плодоножки, очищаем от кожицы острые части. Чтобы мордочки ежиков не потемнели, тщательно промазываем их лимонным соком.
• Надеваем на полученные носики ежиков подготовленные оливки (для большей надежности их можно зафиксировать зубочистками).
• По месту вставляем гвоздики – глазки ежиков. Для устойчивости с одной стороны каждой груши делаем небольшой плоский срез.
• Всю неочищенную от кожицы поверхность груш оформляем, втыкая виноград на зубочистках в мякоть длинным концом.
• Укладываем ежиков на любую подходящую подставку, например, в коробку, насыпав на дно осенние разноцветные листья.

Лимонная мышка

Симпатичную, самую интересную лимонную мышку можно изготовить своими руками для выставки поделок из овощей и фруктов в школу или детский сад.

Что потребуется:

• лимон;
• ножницы;
• веточка петрушки;
• ножи – пара разных размеров и формы;
• зубочистки;
• черный перец горошком – 2 шт.

Изготовление:

• У лимона срезаем небольшую плоскую поверхность с одной из сторон. Устанавливаем его получившимся устойчивым срезом на рабочую поверхность.
• Из отрезанной части вырезаем два круга небольшого диаметра на свой выбор, вставляем в подготовленные прорези для ушек на лимоне.
• С острой стороны плода оформляем мордочку мышки. Делаем острым ножом небольшие углубления по месту глазок, вставляем горошинки перца.
• У основания уже имеющегося «носика» проделываем с каждой стороны по два отверстия. Вставляем в них отрезки стебля петрушки.
• Из оставшегося материала, из которого вырезали ушки, мастерим хвостик, вставляем по месту в приготовленную прорезь.

Мишка из апельсина

Одну из самых интересных поделок можно изготовить своими руками для выставки работ из овощей и фруктов в школу или детский сад.

Что потребуется:

• апельсин;
• нож;
• ножницы;
• гвоздики – 2 шт.

Изготовление:

• У апельсина отрезаем кончики, оставляя середину. Мякоть извлекаем и нарезаем небольшими кубиками. 
• Отрезанную поверхность с местом от плодоножки оформляем, как мордочку мишки. В предварительно сделанные прорези вставляем ушки, вырезанные из второй срезанной поверхности.
• Продолжая оформление «мордочки», проделываем отверстия для глазок и вставляем гвоздики.
• На центральной части апельсина, освобожденной от мякоти, вырезаем сверху лапки и делаем на противоположной стороне два надреза. В надрезы вставляем стилизованную мордочку мишки.
• Заполняем полую часть поделки нарезкой мякоти апельсина, вставляем в одну из лапок «зонтик» — просто вырезаем из оставшегося материала мякоть и вставляем шпажку.

Изготавливаем поделки вместе со своими детьми, выбрав наиболее понравившийся вариант из представленной подборки самых интересных и простых в изготовлении.

Своими руками. Интересные поделки из овощей и фруктов

Один маленький мальчик сделал совершенно четкое определение овощей и фруктов. Он решил, что “фрукты” – это то, что вкусно, а “овощи“ – то, что полезно. Ниже выложены забавные фотографии реальных овощей и фруктов, а так же занимательные факты о них.

Есть много видов капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная… И вот, как ее можно использовать! Цветную капусту Марк Твен называл капустой, закончившей колледж. Брокколи американцы называют “капустой с университетским образованием”.

Это отличная идея для мам и пап, пытающихся накормить свое чудо полезным, ведь этот процесс можно сделать забавным!

Огурец в начале XVIII века в Англии был большой редкостью, а врачи соревновались в поисках отрицательных его качеств. Одни считали его просто ядовитым, другие – “охлаждающим” и вызывающим простуду.

Помидор действительно считался ядовитым. Например, в книге “Полное руководство по садоводству”, изданной в Дании в 1774 г., писалось: “Плоды эти крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает”. На Руси помидоры долго называли “бешеными ягодами”.

Картофель появился в Европе в середине 17-го века как декоративное растение. Рассказывают, что некий адмирал привёз это растение в Англию и, когда его вырастили, угостил друзей его стеблями и листьями, поджаренными в масле. Гости долго плевались. В XVIII веке в России при дворе это блюдо подавалось в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром.

Морковь с 1991 г. в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС больше никто не смеет называть ее овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, ибо, по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.

Дата публикации:  26 января 2010г.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии:

Полезные статьи

Самодельное мытье для овощей и фруктов

Забудьте о дорогостоящих моющих средствах из магазина. Создавайте свои собственные и очищайте свои продукты естественным образом с помощью этого спрея для фруктов и овощей DIY + средство для мытья продуктов DIY.

Я люблю делать покупки в местном магазине по продаже диетических продуктов экологически чистыми продуктами и свежим мясом травяного откорма. Но каждый раз, когда я хожу в магазин, меня беспокоит одна вещь: чистящие средства. Меня просто поражает, сколько стоят эти натуральные чистящие средства. Я делаю большую часть своих собственных чистящих средств дома за НАМНОГО меньше, чем за их версии, купленные в магазине, обычно за копейки против.долларов.

И один продукт, который, на мой взгляд, стоит целое состояние, — это мытье овощей и фруктов. Я виновен в том, что купил в магазине те спреи для мытья посуды, думая, что мне нужна бутылка натурального чистящего средства за 4-5 долларов, чтобы очистить фрукты и овощи. Боже, я был неправ.

Спрей для мытья овощей и фруктов DIY

Это средство для мытья овощей и фруктов, сделанное своими руками, лучше всего подходит для фруктов и овощей с твердой кожурой, таких как яблоки, апельсины, дыня, виноград, огурцы, морковь и баклажаны.

Просто добавьте 1,5 стакана воды, 3/4 стакана яблочного уксуса, 1 столовую ложку пищевой соды и 10 капель эфирного масла лимона в стеклянную бутылку с распылителем на 16 унций. Закройте бутылку крышкой и осторожно встряхните, чтобы хорошо перемешать. При необходимости распылите на продукты и оставьте на несколько минут. Хорошо промойте под холодной водой, дайте высохнуть и храните продукты по желанию.

Распределение затрат

Уксус = 0,88 доллара США (4,69 доллара США за бутылку емкостью 32 унции)
Пищевая сода = 0,07 доллара США (2,09 доллара США за пакетик объемом 16 унций)
Эфирное масло лимона = 0,58 доллара США (14,50 доллара США за бутылку объемом 15 мл или 250 капель)

Итого = 1 доллар США.53 за 16 унций. бутылка домашнего мытья овощей и фруктов

Сравните это с 8,91 доллара за бутылку популярного овощного моющего средства на 16 унций, которое можно купить в магазинах. ОГРОМНАЯ экономия, правда?

Распечатать рецепт

Мойка для овощей и фруктов DIY

Это средство для мытья овощей и фруктов, сделанное своими руками, лучше всего подходит для фруктов и овощей с твердой кожурой, таких как яблоки, апельсины, дыня, виноград, огурцы, морковь и баклажаны.

Время приготовления 2 минуты

Время стирки 5 минут

Общее время 7 минут

Ключевое слово: спрей для фруктов и овощей своими руками

Порций: 20 стирок

Автор: Не шутите с мамой

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты в стеклянной бутылке с распылителем.Это немного пенится.

• Закройте бутылку крышкой и осторожно встряхните, чтобы хорошо перемешать.

• Распылите на продукты по мере необходимости и оставьте на несколько минут.

• Хорошо промойте под холодной водой, дайте высохнуть и храните продукты по желанию.

Мойка для самостоятельной работы

Это средство для мытья посуды «сделай сам» лучше всего подходит для продуктов с тонкой кожурой, таких как салат, темная листовая зелень, помидоры, персики и ягоды.

Просто наполните раковину водой и добавьте 1 стакан яблочного уксуса и 10 капель эфирного масла лимона.Добавьте продукты и дайте им впитаться примерно 10 минут. Хорошо промойте под холодной водой, дайте высохнуть и храните продукты по желанию.

Распределение затрат

Уксус = 1,17 доллара США (4,69 доллара США за бутылку емкостью 32 унции)
Эфирное масло лимона = 0,58 доллара США (14,50 доллара США за бутылку объемом 15 мл или 250 капель)

Итого = 1,71 доллара США за использование в раковине, наполненной водой (около 2 галлонов или 256 унций), замачивание для домашних фруктов и овощей

Сравните это с 1,90 долл. США за промывку для коммерческих продуктов для использования в раковине, наполненной водой (то же самое, что и выше 2 галлона — для чего требуется 1 чашка промывки для коммерческих продуктов на 8 кварт или 2 галлона воды, исходя из предлагаемого использования 1/4 промыть чашку товарной продукции в 2 литрах воды).

Хотя это не кажется огромной экономией, рассмотрите ингредиенты в этой так называемой натуральной промывке для коммерческих продуктов: очищенная вода, олеиновая кислота и глицерин, этиловый спирт, гидрат калия, пищевая сода, лимонная кислота и масло грейпфрута. .

Я бы не хотел, чтобы некоторые из этих ингредиентов пропитались моими продуктами. А ты?

Распечатать рецепт

Мойка для самостоятельной работы

Это средство для мытья посуды «сделай сам» лучше всего подходит для продуктов с тонкой кожурой, таких как салат, темная листовая зелень, помидоры, персики и ягоды.Вы можете сделать несколько стирок, используя только одну раковину, полную продуктов для мытья посуды.

Время подготовки 1 мин

Время стирки 10 минут

Общее время 11 минут

Ключевое слово: стирка для продуктов своими руками

Порций: 1 загрузка

Автор: Не шутите с мамой

Инструкции

• Наполните раковину водой. Добавьте уксус и эфирное масло лимона.

• Добавьте продукты и дайте им впитаться примерно 10 минут.

• Хорошо промойте под холодной водой, дайте высохнуть и храните продукты по желанию.

Сейф, готовый вариант

Не любите заниматься своими руками? Без проблем? Один из моих любимых готовых продуктов — Thieves Fruit & Veggie Soak. Это круто! Он поставляется в упаковке на 16 унций. контейнер, и вы просто используете 1-2 колпачка на раковину, полную воды. Это ОЧЕНЬ много продуктов, которые можно мыть. Я даже повторно использую воду в раковине с несколькими партиями фруктов и овощей.

Thieves Fruit & Veggie Soak безопасно и эффективно очищает продукты благодаря очищающей силе трех эксклюзивных смесей эфирных масел — DiGize, Thieves и Purification.В сочетании с другими натуральными ингредиентами продукты легко и удобно чистить.

Вы даже можете взять распылитель Thieves Fruit & Veggie Spray на 2 унции, чтобы использовать его на ходу — например, когда ваш малыш настаивает на том, чтобы съесть это яблоко из продуктового магазина, когда вы выходите из дома. Всего несколько брызг с последующим быстрым ополаскиванием водой заставят вас есть фрукты и овощи так, как задумано природой. Мне лично нравится флакон с распылителем на 2 унции, потому что он достаточно мал, чтобы поместиться в моей сумочке, рюкзаке или ручной клади, что позволяет легко мыть фрукты и овощи в дороге.

Больше рецептов своими руками, которые могут вам понравиться

Вы пробовали спрей для фруктов и овощей и средство для мытья посуды своими руками? Не забудьте поставить оценку рецепту и оставить комментарий ниже, чтобы я узнал, как все прошло. Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Facebook , Instagram и Pinterest .

Фото: Bigstockphoto.com / olesiabilkei, Kasia Bialasiewicz

15 лучших эфирных масел для путешествий

Мытье овощей и фруктов (+ консервант)

14 июля 2015 г. (обновлено 30 июля 2019 г.) — Кэти Уэллс

Оглавление [Скрыть] [Показать]

В идеальном мире у всех нас был бы бюджет на питание, чтобы планировать питание только органическими продуктами, чтобы кто-то другой готовил их для нас (шучу вроде), и использовали бы время, чтобы расслабиться в красивой ванне для детоксикации.

Поскольку реальность часто не очень близка к совершенству (а мне еще предстоит найти способ нанять органического повара по запросу, чтобы у меня было время принять расслабляющую ванну или сушилку, которая автоматически складывает одежду), часто приходится идти на компромисс. нужно.

Если полностью органические продукты не входят в ваш бюджет, вы можете исключить большую часть пестицидов из своих продуктов, отдавая предпочтение определенным органическим продуктам.

Приоритет экологически чистым продуктам

Для нашей семьи покупка органического мяса травяного откорма и мяса, выращенного на пастбищах, является первым приоритетом, поскольку обычное мясо часто содержит намного больше пестицидов, антибиотиков и нездоровых жиров (и меньше омега-3 и CLA).Что касается продуктов, мы отдаем приоритет покупке органической «грязной дюжины» и не переживаем за «чистую 15», когда бюджет ограничен.

Рабочая группа по окружающей среде назвала их самым последним списком Dirty Dozen and Clean 15:

Органический продукт или нет, но если я выращивал продукты не сам или не получал их от друзей семьи, которые являются доверенными фермерами, я всегда тщательно промываю все продукты, которые мы едим. Это особенно важно с неорганическими продуктами, но я также стираю органические продукты, купленные в магазине.

Промывка для продуктов Store-Bough?

Университет штата Мэн изучил самые популярные в магазинах бренды для мытья фруктов и овощей и обнаружил, что многие из них не только содержат хлор (для уничтожения бактерий на продуктах), но и при лабораторных испытаниях они оказались не более эффективными, чем использование дистиллированной воды. .

К сожалению, ни промышленные моющие средства, ни дистиллированный уксус полностью не удаляли воск, пестициды и другие остатки из продуктов.

Решение?

Домашние моющие средства для фруктов и овощей эффективно удаляют остатки продуктов, а также помогают продлить срок хранения этих продуктов в холодильнике, поскольку удаляются бактерии, которые могут вызывать гниение.

Чтобы быть наиболее эффективными, разные овощи требуют разных методов мытья, но три простых и недорогих рецепта позволят очистить практически все виды продуктов.

Как мыть большинство фруктов и овощей

Самый простой и дешевый очиститель натуральных продуктов — это простой белый уксус. Это все, что я использую для большинства продуктов со шкурой. Я помещаю фрукты и овощи в только что вымытую кухонную раковину (или большую миску), заливаю водой и добавляю 1 стакан белого уксуса.

Я даю впитаться до часа, аккуратно вытираю и ополаскиваю.

Чтобы предотвратить гниение, я даю полностью высохнуть перед тем, как вернуться в холодильник.

Как мыть салат и зелень

Салат и зелень более нежные, их сложнее мыть. Кроме того, они чаще содержат насекомых или других маленьких посетителей.

Для зелени растворяю 2 столовые ложки соли в 2 стаканах воды и добавляю сок одного лимона. Я распыляю это на зелень, оставляю на минуту, а затем добавляю в раковину с разбавленным уксусом.Я замачиваю примерно на 15 минут, ополаскиваю в прохладной воде и полностью сушу (помогает прядильщик для салата), а затем убираю в холодильник.

Я люблю хранить зелень в каменных банках с крышками, чтобы они дольше оставались свежими.

Как мыть ягоды

Ягоды, пожалуй, труднее всего чистить, потому что они такие нежные и приобретают вкус всего, с чем соприкасаются (черника со вкусом уксуса?).

Для чистки ягод использую разбавленный свежий лимонный сок.Я смешиваю 2 стакана воды с 1/2 стакана свежего лимонного сока и распыляю на ягоды. Я проверяю, чтобы ягоды были хорошо покрыты, а затем замачиваю в пресной воде примерно на 15 минут. Перед хранением в холодильнике полностью просушите!

Советы по другим продуктам:

Изготовить наклейки с номерами:

Вы знаете эти надоедливые маленькие наклейки, которые нужно снять с фруктов, прежде чем их можно будет съесть? Эти наклейки также могут быть простым способом рассказать, как была выращена ваша продукция. Каждый фрукт имеет четырехзначный или пятизначный код для уточнения цены (PLU), который дается в зависимости от того, как он был выращен.Продукт, который выращивается традиционным способом, имеет четырехзначный код PLU и обычно начинается с трех или четырех. Органически выращенные продукты имеют пятизначный код, начинающийся с девяти. Генетически модифицированный продукт также имеет пятизначный код, но первое число — восемь.

Например, PLU для банана, выращенного обычным способом, будет 4011; органический банан имеет код 94011; а генетически модифицированный банан — 84011.

В наши дни большинство продуктов четко обозначено как органические или обычные, но этот совет может помочь вам проверить, как были выращены ваши продукты.

Вы покупаете все органические продукты или получаете некоторые традиционные?

DIY рецептов для удаления пестицидов и мытья фруктов и овощей

Рецепты для удаления пестицидов своими руками

Ищете рецепты для самостоятельного удаления пестицидов и мытья фруктов и овощей или даже купленные в магазине рецепты? Не смотрите дальше!

По мере того, как стандартное сознание переходит в «зеленую эру», мы фокусируемся на удалении пестицидов, генетически модифицированных организмов (ГМО) и других нежелательных химикатов из нашего рациона, выбирая, когда это возможно, органические продукты и варианты без ГМО.

Однако, независимо от того, является ли ваша продукция органической или нет (но ОСОБЕННО , если она является частью нынешней DIRTY DOZEN !), Она все равно нуждается в хорошей стирке , прежде чем она будет готова к употреблению .

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Не все пестициды можно удалить при мойке , они выращиваются во фруктах / овощах. По возможности достаньте грязную дюжину ORGANIC)

Итак, вопрос: «КАК МОЙТЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВРЕДНЫХ ПЕСТИЦИДОВ, ВОСКОВ И ДРУГИХ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ?» и «КАК НАИЛУЧШЕ СТИРАТЬ?»

Возможно, вы знаете о промывках, продаваемых в магазинах или в магазинах, но существует ли самодельная или самодельная промывка для фруктов и овощей для удаления пестицидов ?

Короткий ответ: конечно! Здесь мы дадим вам пару простых рецептов, которые вы можете приготовить дома, а также предложим рекомендации по использованию некоторых купленных в магазине моющих средств в надежде, что вы найдете то, что вам подходит!

К настоящему времени мы поделились с нашими поклонниками facebook техникой «мойки раковины» для мытья большого количества фруктов и овощей: Заполните раковину водой и белым уксусом (соотношение воды и уксуса 3: 1) в качестве чистящего раствора. для свежих продуктов, особенно при оптовой стирке.

Эксперты из рабочей группы по охране окружающей среды обнаружили, что уксусная кислота в белом уксусе и воде для стирки убивает 98% бактерий и помогает растворить воск и удалить остатки пестицидов (некоторые не все!), Обнаруженные на кожуре многих фруктов и овощей. овощи.

Хотя это и просто, немного больше, чем .

ПЕСТИЦИДНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МОЙКИ И ОЧИСТИТЕЛЯ ДЛЯ ОВОЩЕЙ DIY

1. В раковине, умывальнике или большой чаше приготовьте раствор 1 часть белого уксуса и 3 части комнатной температуры вода, очищенная или фильтрованная углем * .Исследования показали, что раствор из 3 частей воды и 1 части уксуса наиболее эффективен, удаляя 98% загрязняющих веществ.
2. Поместите фрукты и овощи комнатной температуры в стирку. Поддерживая температуру раствора и овощей при одной и той же температуре, вы снижаете риск шока для некоторых фруктов и овощей с мягкой кожурой. Температурный шок может привести к тому, что поры кожи будут впитывать больше грязной воды и, следовательно, больше химикатов, которые вы пытаетесь удалить.
3. Дайте фруктам и овощам настояться на десять минут .
4. Высушите на воздухе на полотенце или вымытом месте для ложек. Если вы хотите дополнительно ополоснуть их перед едой, обязательно используйте фильтрованную или очищенную воду .

DIY ДОМАШНИЙ СПРЕЙ ДЛЯ СМЫВАНИЯ ПЕСТИЦИДОВ

Теперь, если вы хотите приготовить самодельный СПРЕЙ для быстрого мытья фруктов или овощей, следуйте тому же принципу, описанному выше, используя фильтрованную воду и используйте распылитель без бисфенола А.

1. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока, 2 столовые ложки белого уксуса и 1 стакан фильтрованной / очищенной * воды в распылитель (может потребоваться воронка).
2. Закрутите верхнюю часть и энергично встряхните.
3. Обильно распылите средство для мытья посуды на ваши продукты. Потрите в течение 20-30 секунд вручную или используйте хорошую щетку для овощей (для твердых продуктов, таких как помидоры, картофель или яблоки). Тщательно промойте фильтрованной / очищенной * водой.

Теперь давайте взглянем на купленные в магазине бренды, которые мы использовали для мытья и очистки фруктов и овощей (ополаскивание очищенной водой!). Эти стирки стоят от 2,99 до 10 долларов.Мы обнаружили, что они дешевле / полцены при покупке на месте в магазине, чем на Amazon .

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА И ТРЕЙДЕР ДЖО ФРУКТЫ И ОВОЩИ

Продукты

Environne & Trader Joe относительно недорогие (около 3,99 долларов в магазине и 5-10 долларов на Amazon ), и оба используют растительное масло поверхностно-активные вещества и противогрибковый экстракт семян грейпфрута для очистки и очистки кожуры фруктов и овощей. . Направления для обоих этих продуктов довольно просты:

ДЛЯ ОБЫЧНОЙ СТИРКИ

1. Смешайте 1 столовую ложку на 32 унции.вода.
2. Добавьте продукты, взмахивайте до 30 секунд, используя щетку для овощей при необходимости
3. Промыть чистой фильтрованной / очищенной * водой
4. Дать высохнуть или протереть чистым полотенцем

ИЛИ ДЛЯ ПРЯМОЙ СТИРКИ

1. Нанесите несколько капель непосредственно для получения
2. Массаж в течение примерно 30 секунд руками или щеткой для овощей
3. Промыть чистой фильтрованной / очищенной * водой.
4. Дать высохнуть или протереть чистым полотенцем

1 столовую ложку на 32 унции воды можно вымыть примерно 10 фунтов продуктов.Из одной бутылки этого очищающего средства объемом 16 унций можно получить 32 столовые ложки очищающего средства, а при стоимости менее пяти долларов этот продукт (или другие ему подобные) довольно рентабельны, а также, как доказано, удаляет 97% всех загрязнений.

Citrus Magic Fruit and Vegetable Wash — это еще одна купленная в магазине версия, которую мы использовали и любили — и даже повторно использовали распылитель, который она входит в состав нашего домашнего рецепта для мытья пестицидов. 🙂 ДВА В ОДНОМ!

ЗАЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФИЛЬТРОВАННУЮ ИЛИ ОЧИЩЕННУЮ ВОДУ

* Я НЕ МОГУ ДОСТАТОЧНО УДИВИТЬ ВАЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИЛЬТРОВАННОЙ ВОДЫ ИЛИ ОЧИЩЕННОЙ ВОДЫ ДЛЯ ЗАМАЧИВАНИЯ И ОЧИСТКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ.

Водопроводная вода не годится в большинстве мест, где живут люди!

Я знаю, что это может показаться необоснованным, и я мыл воду из-под крана, пока не узнал об этом больше…

ВАЖНО: Закон EPA о безопасной питьевой воде (1974) регулирует только 91 из более чем 60 000 химикатов, используемых в Соединенных Штатах. Было обнаружено, что вода из-под крана по крайней мере 41 миллиона американцев содержит широкий спектр фармацевтических препаратов и лекарств, отпускаемых без рецепта, что вызвано сочетанием выделительной системы каждого пользователя, принимающего лекарства, и смыва туалета.

Водопроводная вода, хотя и фильтруется, не очищается таким образом, чтобы можно было удалить эти фармацевтические препараты, но фильтрует обратный осмос (R / O). или фильтры с активированным углем. удаляют большинство химических соединений. .

Не только это, но поскольку обычная водопроводная вода подается по металлическим трубам неизвестно откуда, она собирает следовые количества этих металлов.

Эти микроэлементы не только вызывают побочные реакции со стороны печени и почек, но и слегка подщелачивают воду (не лучшим образом), а поскольку наш главный компонент в этом очищающем растворе называется уксусной кислотой, использование водопроводной воды фактически снижает эффективность. решения.

Даже быстрое ополаскивание органических продуктов в водопроводной воде полностью сводит на нет дополнительные усилия и расходы, на которые вы потратили, выбрав органические продукты. Сделайте себе одолжение и выберите использовать фильтрованную или очищенную воду для мытья и / или полоскания.

Не забудьте присоединиться к нашему сообществу, чтобы получить более информативные инструкции, советы и статей для вашего здоровья !

У ВАС ЕСТЬ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ? ПРЕДПОЧИТАЙТЕ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ МАГАЗИН, ПРИОБРЕТЕННЫЙ БРЕНДОМ? ДАЙТЕ НАМ ЗНАТЬ ОБ ЭТОМ В КОММЕНТАРИЯХ! 🙂

Средство для мытья овощей и фруктов своими руками

Это средство для мытья овощей и фруктов своими руками представляет собой простой в использовании спрей, который быстро выполняет свою работу.Наслаждайтесь более чистыми продуктами и легко смывайте грязь и грязь с минимальным количеством ингредиентов.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу бесплатно заработать небольшую комиссию с этих ссылок. Чтобы узнать больше, посетите мою ссылку для раскрытия информации.

Как вы знаете, всегда полезно мыть продукты перед употреблением. Существует множество безрецептурных продуктов, которые помогут вам получить более чистую продукцию, но правда в том, что вы можете легко приготовить собственное моющее средство для овощей и фруктов своими руками в домашних условиях.

Для приготовления моющего средства для фруктов и овощей своими руками требуется минимум ингредиентов, и вы даже можете приготовить его в простой в использовании форме спрея! Узнайте, как создать собственную партию, чтобы вы могли тщательно вымыть продукт перед тем, как использовать его. Мне очень нравится тот факт, что я могу распылить это, дать ему отдохнуть, сполоснуть и уйти. Форма спрея действительно упрощает использование.

Готовы начать? Пойдем! Вы не поверите, как легко приготовить его самостоятельно, и будете рады узнать, что в этом рецепте используются простые и распространенные домашние ингредиенты.

Мойка для овощей и фруктов своими руками

Необходимые материалы:
— чистый и продезинфицированный распылитель, лучше всего новый
— маркер
— 1 столовая ложка пищевой соды (можно найти на Amazon здесь )
— 1 столовая ложка лимонного сока (свежий)
— 1 стакан комнатной температуры вода
— Необязательно: изготовьте кисть (вы можете найти ту, которую я использую за 5 долларов на Amazon здесь! )

Как видите, все эти предметы являются общими, и у вас не должно возникнуть проблем с их поиском.Как уже упоминалось, лучше всего использовать НОВУЮ бутылку с распылителем и ту, которой вы ранее не пользовались. Таким образом, вы знаете, что он чистый и не содержит химикатов и загрязнений.

Направления:
Что мне больше всего нравится в этой стиральной машине, сделанной своими руками, так это то, насколько она проста. Отмерить ингредиенты и приготовить партию уходит всего несколько минут. Это означает, что я могу легко приготовить его после того, как распаковываю свою продукцию, поэтому я могу быстро вымыть ее перед приготовлением.

1. Продезинфицируйте распылитель.
Даже если у вас новый распылитель, не забудьте тщательно промыть его водой с горячим мылом. Таким образом, вы будете знать, что он чист и готов к использованию. Убедитесь, что форсунка и все ее насадки хорошо очищены. Высушите и отложите в сторону.

2. Смешайте все ингредиенты прямо в пульверизаторе.
Нет необходимости смешивать все ингредиенты в миске и переливать. На самом деле, лучше всего добавить их прямо в бутылку. Не паникуйте, если вы заметите шипение и пузыри.Это нормально. Продолжайте и добавьте все ингредиенты, а затем установите на место крышку / распылительную головку.

3. Осторожно встряхните и перемешайте смесь.
Здесь не нужно сходить с ума. Просто встряхните смесь и перемешайте, чтобы содержимое хорошо перемешалось.

4. Тщательно опрыскайте продукт.
Распылите смесь на фрукты и овощи. Лучше всего сначала положить вещи на полотенце, а затем распылите. Полотенце впитает смесь, стекающую с продуктов, и поможет избежать беспорядка.Оставьте смесь на продуктах до 5 минут.

5. Дополнительно: очистите щеткой.
Если у вас есть такая же кисточка, как у нас, сейчас прекрасное время, чтобы немного почесать каждую деталь. Эти специально разработанные щетки могут помочь аккуратно удалить с продуктов дополнительную грязь и мусор. Не стоит сходить с ума, ведь слишком сильная чистка может повредить продукт. Просто слегка почистите каждую деталь. Кисть, которую я использовал здесь, стоит всего 5 долларов на Amazon и отлично работает! Найдите здесь.

6. Промойте.
Через 5 минут промойте каждый кусок в холодной воде. Используйте чистое полотенце, чтобы хорошо высушить его. Затем вы можете использовать продукт или оставить его на потом. Так просто.

Что такое «грязная дюжина»?
Грязная дюжина относится к фруктам и овощам, которые, как считается, подвергаются большему воздействию пестицидов в процессе выращивания, чем другие. Поскольку у этих продуктов тонкая кожица, важно тщательно их очистить перед употреблением в пищу.Эти фрукты и овощи включают:

— клубника
— шпинат
— яблоки
— капуста
— виноград
— нектарины
— вишня
— груши
— помидоры
— сельдерей
— картофель
— персики

Покупка органических овощей и фруктов возможна, но не всегда. Вне зависимости от того, попадает ли продукт, который вы потребляете, в этот список, ВСЕГДА рекомендуется хорошо вымыть продукт перед употреблением. Если ваша семья любит пожирать продукты, как только они входят в дверь, эта мойка для продуктов своими руками — отличное решение, потому что вы можете сделать ее БЫСТРОЙ, и она работает БЫСТРО.

Попробуйте это простое средство для самостоятельной стирки и посмотрите, насколько легко можно очистить фрукты и овощи. Если вы попробуете, обязательно загляните и сообщите нам, как это происходит.

Пока вы занимаетесь этим, обязательно ознакомьтесь с некоторыми другими домашними делами, над которыми мы работаем. Во всех этих уроках используются простые ингредиенты, и им легко следовать!

— Как сделать алоэ вера из свежего алоэ

— Домашнее дезинфицирующее средство для рук с цитрусовыми

— Домашние дезинфицирующие салфетки

Как правильно чистить фрукты и овощи органическим способом

Даже с органически выращенными продуктами (что я настоятельно рекомендую) важно тщательно очищать фрукты и овощи перед едой.Вся еда была доставлена ​​людьми по дороге в магазин или на фермерский рынок, и люди иногда совершают ошибки.

Очистка может растворить обычные восковые покрытия, избавиться от остатков пестицидов и уменьшить количество бактерий и других патогенов. Существует несколько отличных чистящих средств, в том числе Veggie Wash, BioSafe и Ecos Wash. Кроме того, вы можете самостоятельно делать простые стирки в домашних условиях. Вот некоторые из моих любимых вариантов.

Мытье овощей и фруктов (Ховард Гарретт / специальный участник)

Мойка своими руками

Уксус — натуральное дезинфицирующее средство.Смешайте в равных частях белый или яблочный уксус и воду. Распылите на фрукты и овощи с твердой или мягкой кожурой, вотрите, промойте и высушите. Также полезно положить в миску и замочить овощи и фрукты на пару минут перед их ополаскиванием и сушкой.

Лимонный сок тоже подходит. Наполните миску или другую емкость чистой водой. Добавьте столовую ложку соли с горкой и сок половинки лимона. Замочите продукт на несколько минут, затем промойте и высушите. Между прочим, сушка всегда важна.

Используйте 1 столовую ложку пищевой соды в миске на стакан воды. Распылите или замочите продукт и оставьте на несколько минут перед ополаскиванием. Вы также можете встряхнуть пищевую соду на поверхности фруктов или овощей с твердой кожурой и втереть их в небольшом количестве воды. Истирание помогает удалить воск и другие остатки.

Перекись водорода — один из лучших вариантов, особенно полезный для микробов и возбудителей болезней. Используйте смесь 50/50 воды и 3-процентного продукта прямо из бутылки из продуктового магазина.Распылите или замочите продукты в смеси, промойте, высушите и наслаждайтесь.

Жидкие нетоксичные моющие средства для посуды, используемые для обработки продуктов с твердой кожей, таких как яблоки или морковь, работают достаточно хорошо. Обязательно тщательно промойте и хорошо просушите.

Корнеплоды на фермерском рынке Далласа, со свеклой и морковью от Denton Creek Farms в Пондере. (Ким Пирс / специальный участник)

Чистка щеткой

Эффективна чистая вода и хорошее трение от чистки вручную или щеткой. в крайнем случае.Для грибов используйте чистую воду, а для всех других фруктов и овощей подойдет любая комбинация вышеперечисленных методов.

Завершите процесс чистой тканью для сушки, чистыми ножом и разделочной доской. Удалите все прыщики и гнилые пятна, в которых могут скрываться бактерии и другие вредные вещества. Мойте фрукты и овощи, даже если вы не едите кожуру или кожуру, например авокадо и лимоны.

И последний совет: когда вы едите вне дома, выдавите немного лимона или лайма, который вам предлагают, в напиток, но вместо того, чтобы бросать цедру в напиток, осторожно положите ее на салфетку на столе.

Ресурсы

Интернет: dirtydoctor.com или facebook.com/thedirtdoctor.

Радио: «Ответ» KSKY-AM (660), с 8 до 11 утра по воскресеньям. ksky.com. Телефон для связи: 1-866-444-3478.

Почта: P.O. Box 140650, Dallas, TX, 75214

5 лучших моющих средств для фруктов и овощей — август 2021 г.

Ваша мама научила вас ополаскивать яблоко перед тем, как откусить его — практика, которую вы с честью перенесли в свой дом.В конце концов, нельзя, чтобы ваша семья ела пестициды. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как мытье яблока в раковине удаляет загрязнения, непроницаемые для воды до того, как был собран плод? По правде говоря, вероятно, нет. Если вы хотите быть уверенным, что у вас все получилось, вам понадобится мытье для фруктов и овощей.

Моющие средства для фруктов и овощей удаляют с ваших продуктов пестициды, фунгициды, восковые покрытия и бактерии, которые часто оставляет после себя вода. Эти формулы достаточно сильны, чтобы проникать даже в пищевой воск, не повреждая нижеследующие качества… и они делают все это, не добавляя дополнительных химикатов в вашу пищу.

Будет ли спрей или замачивание лучшим выбором для продуктов, которыми вы кормите свою семью? Продолжайте читать, чтобы узнать больше. Когда вы будете готовы к покупке, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по выбору лучших моющих средств для овощей и фруктов на рынке.

Основные соображения

Распыление или замачивание

Бутылки с распылителем для мытья фруктов и овощей лучше всего подходят для тех, кто регулярно употребляет отдельные кусочки сырых фруктов и овощей.Они удобны для быстрой стирки отдельных вещей непосредственно перед употреблением. Обратите внимание, что спрей для фруктов и овощей не такой концентрированный, как другие типы мытья, поэтому вы можете использовать бутылки чаще.

Прочие смеси для мытья фруктов и овощей в бутылках-концентратах . Вы добавляете несколько капель в миску с водой, прежде чем замачивать продукты. Из-за их более высокой концентрации эти формулы часто действуют дольше, чем спреи. Они представляют собой гораздо более практичный метод очистки сразу нескольких кусочков фруктов или очистки овощей, которые вы будете подавать на обед.Однако замачивание менее удобно, когда вы просто хотите перекусить.

Ингредиенты

Вы покупаете средства для стирки продуктов, потому что не хотите «лишних» продуктов. Поэтому выбранная вами стирка не должна ничего оставлять после себя. Некоторые формулы оставляют на пище заметный осадок или запах. Избегайте этого, если вы хотите получить естественный опыт.

Многие моющие средства для фруктов и овощей сделаны из натуральных или растительных ингредиентов. Это означает, что ваша еда безопасна, даже если останется одна-две капли.Некоторые из этих продуктов могут включать следующее.

• Цитрусовые масла из таких фруктов, как лимон и грейпфрут, могут помочь удалить липкие остатки и скопления на поверхности фруктов.
• Этиловый спирт , полученный из кукурузы, используется как вяжущее средство во многих косметических продуктах для удаления остатков с лица, а также может творить чудеса с кожурами.
• Растительные масла , полученные из таких источников, как подсолнечник и кокос, работают как носители, разбавляя сильнодействующие ингредиенты и помогая доставить эти компоненты в продукт без разделения.
• Пищевая сода, в сочетании с водой разрушает грязь и жир. Он также действует как абразивный очиститель, когда его чистят щеткой или тряпкой.

Знаете ли вы?

По крайней мере 20 сельскохозяйственных рабочих, отгрузок, кладовщиков и потенциальных клиентов обычно обращаются с вашей продукцией, прежде чем вы даже откусите.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Характеристики

Сертифицированный органический продукт

Если вы делаете ставку на покупку экологически чистых продуктов, немыслимо использовать формулу для мытья овощей, которая была бы меньше.Некоторые моющие средства для фруктов и овощей сделаны из сертифицированных органических ингредиентов, которые соответствуют стандартам Министерства сельского хозяйства США и не содержат синтетических добавок. Ищите эту печать на своей бутылке.

Без глютена

Вы не хотите подвергать опасности свое здоровье опасными химическими веществами. Но тем, у кого проблемы с глютеном, не стоит рисковать и с другими ингредиентами. Многие производители моющих средств для фруктов и овощей используют пищевые ингредиенты, чтобы их формулы оставались здоровыми.Маловероятно, что большинство смесей напрямую содержат глютен, но убедитесь, что ваша бутылка не содержит перекрестного загрязнения, выбрав бутылку, которая сертифицирована как безглютеновая.

Другие сертификаты

Не все сертификаты относятся к проблемам со здоровьем; некоторые из них — вопросы совести. Если вы соблюдаете кошерную или халяльную диету, обратите внимание на эти гарантии на выбранной вами бутылке.

Знаете ли вы?

Даже безопасный для пищевых продуктов воск может задерживать пестициды на кожуре продуктов, которые вы собираетесь съесть.Безопаснее всего все это смыть.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Принадлежности

Салатное устройство: OXO Good Grips Salad Spinner
После того, как вы помоете зелень, вам понадобится способ слить воду. Этот мощный инструмент упрощает задачу. Управление одной рукой позволяет отжимать все овощи и воду, не оставляя ничего, кроме зелени. Корзина можно использовать в качестве дуршлага, если вам нужен дополнительный дренаж, а снаружи получается привлекательная сервировочная миска.

Яблочистка: Спирализатор, литой, магниевый, Яблоко / картофелечистка
Вы знаете, что делает яблоко в день. Увеличьте свой рацион с помощью этой прочной овощечистки для яблок. Основание с резиновым вакуумным уплотнением позволяет держать этот универсальный инструмент на столе, когда вам понадобятся яблоки, картофель, помидоры и многое другое.

Веганская поваренная книга: Поваренная книга Oh She Glows
Вы сделали одно вложение в свое здоровье — теперь подумайте о другом, сделав первый шаг к тому, чтобы стать веганом.В эту широко известную кулинарную книгу вошли более 100 веганских рецептов, прошедших проверку вкусом и временем.

Цены на мытье овощей и фруктов

Цены на мытье овощей и фруктов такие же, как и на большинство других жидких растворов: чем больше вы покупаете, тем меньше вы тратите. Вы найдете аэрозольные баллончики и концентрированные смеси во всех ценовых категориях, хотя концентрированные формулы обычно идут дальше, поскольку вы смешиваете их с водой во время использования.

Недорого: Самые недорогие мойки для овощей и фруктов начинаются с.От 25 до 0,30 за унцию. Они могут содержать как натуральные, так и искусственные ингредиенты и, вероятно, не будут сертифицированы как органические.

Средний уровень: Мытье овощей и фруктов следующего уровня стоит от 0,35 до 0,40 за унцию. Большинство из них будет изготовлено из полностью натуральных ингредиентов, а некоторые могут быть сертифицированы как органические или иметь другие специальные обозначения.

Дорого: Самая дорогая из этих формул стоит от 0,45 до 0,50 за унцию. Если вы так много платите за бутылку, она должна быть сертифицированной органической, кошерной, халяльной и безглютеновой.Его ингредиенты должны быть полностью натуральными и снимать с ваших продуктов все, что вам не нужно.

Знаете ли вы?

Употребление остатков пестицидов может нанести вред вашему здоровью, но также можно пропустить рекомендуемое количество клетчатки, магния, калия и кальция. Фрукты и овощи полны этих диетических продуктов.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Советы

• Некоторые моющие средства поставляются как с распылителем, так и с бутылкой для заправки концентрата, что дает вам лучшее из обоих миров.Выбирайте этот вариант, если в вашем доме регулярно происходит как поедание отдельных кусочков фруктов, так и мытье их в больших количествах.
• Никогда не используйте чистящую щетку для удаления грязи с мягких фруктов или овощей; он может заставить бактерии проникнуть через тонкий барьер в вашу пищу.
• Не ополаскивайте предварительно вымытые овощи в мешках. Большинство из них гораздо более гигиеничны, чем обычная кухонная раковина.

Другие продукты, которые мы рассмотрели

Несколько других продуктов для стирки едва не попали в наш список.Нас заинтриговала универсальность набора для мытья фруктов и овощей от eatCleaner. Поставляется с распылителем и двумя пакетами порошка для одновременной стирки большого количества продуктов. Комбинированный пакет утверждает, что в целом убирает до 60 фунтов продуктов.

Если у вас ограниченный бюджет, попробуйте эту удобную для кошелька жидкость для мытья фруктов и овощей от Earth Friendly Products. Хотя он не является органическим, в его формуле используются растительные ингредиенты для удаления воска, пестицидов, грязи и других загрязняющих веществ.

FAQ

В. Какие фрукты и овощи необходимо очистить перед употреблением?
A. Это хорошая привычка стирать все вещи. Но если фрукт или овощ значатся в списке «грязной дюжины», мыть его необходимо. Американская некоммерческая организация, известная как Environment Working Group, ежегодно с 2004 года публикует свой неофициальный список «грязной дюжины», собирая тысячи образцов 47 разновидностей продуктов, чтобы определить, в каких из них содержится больше всего остатков пестицидов. Хотя рейтинг варьируется в зависимости от года, фавориты, такие как капуста, клубника, яблоки, шпинат, нектарины, виноград и персики, обычно занимают первые места.

В. Следует ли мыть продукты, которые собираюсь очистить?
А. Да. Когда вы чистите фрукт или овощ, бактерии легко перетащить с кожуры на его мякоть. Листерия, кишечная палочка и другие вредные вещества могут прилипать к поверхности овощечистки и переходить внутрь овощей, когда вы удаляете кожуру. Это вдвойне рискованно, если вы используете один и тот же нож, чтобы чистить и нарезать продукты, которые вы будете есть в сыром виде.

В. Почему компании наносят воск на продукцию?
А. Есть две причины, каждая из которых способствует увеличению прибыли производителя. Во-первых, просто красивее. Глянцевое гладкое яблоко гораздо привлекательнее для покупателей, чем яблоко с тусклой кожурой. Вы можете передать пакет с неровными матовыми грушами, но сочтите, что пакет с яркими блестящими фруктами рядом с ним — хорошее приобретение.

Вторая причина связана с тем, что воск помогает сохранить в продукте естественное содержание воды, поэтому он остается пухлым и привлекательным при транспортировке в магазин и к вам домой. Большая часть воска безопасна для пищевых продуктов, но в него могут быть добавлены фунгициды для предотвращения образования плесени.

Лучший способ мыть свежие фрукты и овощи

Лучший способ мыть свежие фрукты и овощи

Эллисон Эванс |

12.03.2019

Заметили ли вы резкое увеличение количества отзывов о безопасности пищевых продуктов в этом году? Согласно журналу Food Safety Magazine , только в 2018 году было отозвано не менее 382 пищевых продуктов. Войдите в 2019, и, похоже, та же тенденция повторяется; от фиаско с салатом ромэн, вызвавшего панику среди любителей салата цезарь и здоровых орехов, до недавних сообщений о E.Коли в авокадо — это необычно плохой фактор для американской безопасности пищевых продуктов. Но это поднимает важный вопрос о современной необходимости мыть фрукты и овощи, особенно те, которые нужно есть в сыром виде.

Ниже вы узнаете, почему так важно очищать свои фрукты и овощи (помимо бактерий), познакомитесь с тремя нашими лучшими нетоксичными моющими и дезинфицирующими средствами для фруктов и овощей своими руками и готовыми фруктами и овощами, а также как лучше всего мыть различные виды продуктов. .

ПОЧЕМУ МОЙТЕ ПРОДУКТ?

Несколько лет назад появились отчеты, в которых ставилась под сомнение эффективность моющих средств для овощей и фруктов, приготовленных своими руками.Рекомендовалось вместо этого использовать воду и трение для достижения наилучших результатов.

Вот в чем дело: вода и трение ОТЛИЧНО удаляют остатки пестицидов, грязь и некоторые бактерии с выносливых фруктов и овощей и являются подходящим методом очистки продуктов, которые будут готовиться. Но ополаскивание водой не удалит всех вредных бактерий, особенно с деликатных продуктов, таких как листовая зелень или ягоды, которые не выдерживают очистки (и не нужно много вредных бактерий, чтобы вызвать болезнь).Таким образом, если вы потратите немного больше времени на эффективное мытье овощей и фруктов, это действительно может иметь большое значение.

Помимо бактерий, есть еще три причины серьезно относиться к мытью фруктов и овощей:

Причина №1: Удалить как можно больше грязи, песка и почвы

Да, некоторая грязь хороша для укрепления иммунитета, но если вы не знаете все о грязи, на которой выросли ваши продукты, лучше полностью удалить ее.

Причина № 2: Для удаления внешних остатков пестицидов

Традиционно выращенные продукты, особенно те, которые включены в список «Грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде, при выборочном тестировании показали, что они содержат недопустимые уровни остаточных количеств пестицидов [1].Длительное воздействие пестицидов связывают с раком, повреждением нервной и репродуктивной систем, врожденными дефектами и серьезным нарушением иммунной системы и желудочно-кишечного тракта2]. Эффекты еще более выражены у детей, и данные свидетельствуют о том, что воздействие родительских пестицидов может повлиять на будущие поколения.

Уведомление, которое мы сказали «удалить внешние остатки пестицидов». К сожалению, никакое количество очистителя для овощей не может удалить пестициды, попавшие в растение через корни или семена; Вот почему мы рекомендуем по возможности покупать органические или сертифицированные продукты, выращенные в естественных условиях.Если это не вариант, то держитесь подальше от грязной дюжины в пользу чистой пятнадцати и промойте все в соответствии с нашими инструкциями ниже (органические или нет).

Причина № 3: Удаление микробов и паразитов

Согласно «Топ-10 списков пищевых паразитов» Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, продукция является рассадником паразитов, таких как ленточные черви, простейшие и круглые черви тонкого кишечника.

Думаете, это не проблема для североамериканцев? К сожалению, это так.По оценкам CDC, из-за того, что мы потребляем импортную продукцию, а также паразитарных проблем с нашей собственной почвой, удобрениями и водоснабжением, миллионы американцев заражаются пищевыми паразитами. Таким образом, необходима тщательная очистка продуктов, которые нужно есть в сыром виде, даже тех фруктов и овощей с толстой кожицей. Об этом научили недавние опасения по поводу авокадо, так как ножи переносят микробы или паразитов с кожицы авокадо на плоть. То же самое касается дынь, цитрусовых, зимних тыкв или любых фруктов или овощей с толстой кожицей.

Теперь, когда вы понимаете, почему так важна глубокая очистка продуктов, давайте взглянем на 3 наших самых любимых моющих средства для фруктов и овощей.

НАШИ ТРИ СТИРКИ

# 1: Концентрат для разветвлений при «универсальном» разбавлении или «пенообразующей промывке»

# 2: Дистиллированный белый уксус

# 3: перекись водорода 3%

Эти три продукта могут очищать и дезинфицировать все ваши фрукты и овощи без вредных химикатов.

НАИЛУЧШИЕ СПОСОБЫ СТИРКИ ПРОДУКТА

В зависимости от вида фруктов или овощей, органических или неорганических, съеденных в сыром или приготовленном виде, их нужно либо вымыть, либо замочить. Это поможет удалить грязь, микробы, пестициды, паразитов и многое другое.

Инструкции по мойке овощей и фруктов:

• Для неорганических ИЛИ органических продуктов с твердой кожурой, таких как авокадо, дыни, цитрусовые, кабачки, кабачки, огурцы, яблоки и т. Д., Которые потребляются в сыром виде.
  • Распылите на кожу средство All-Purpose или пену с Foaming Wash, слегка потрите, затем смойте холодной водой
• Для органических сортов, предназначенных для приготовления пищи
  • Слегка потрите и смойте водой

Инструкции по замачиванию:

• Для фруктов и овощей с твердой кожицей:
  • Продукт для ополаскивания для удаления грязи
  • Добавьте фрукты или овощи в миску с водой и добавьте ¼ стакана уксуса или перекиси водорода.
  • Дать впитаться 3-5 минут.
  • Промыть прохладной водой и съесть, приготовить или хранить.
• Для листовой зелени, ягод, мягких и нежных фруктов:
  • Для органических продуктов, предназначенных для приготовления, поместите в воду для замачивания, аккуратно смойте грязь, промойте чистой водой и готовьте.
  • Для всего неорганического, предназначенного для приготовления или употребления в сыром виде, и органического, предназначенного для употребления в сыром виде, промойте, чтобы удалить грязь, наполните миску водой, чтобы накрыть ее крышкой, и стакана дистиллированного белого уксуса или перекиси водорода.Дать впитаться 3-5 минут, промыть прохладной водой и съесть / приготовить / хранить.

Если вы не выращиваете все свои продукты, мы многое не сможем контролировать в отношении продуктов, которые мы едим. Однако, используя наши три лучших средства для мытья фруктов и овощей, следуя приведенным выше советам по очистке, выбирая по возможности органические или выращенные естественным путем, избегая грязной дюжины и выбирая Clean Fifteen, мы можем значительно снизить риск попадания в организм вредных бактерий.